Ένας οδηγός για Balik Pulau στην Penang της Μαλαισίας
Ανάμεσα σε πράσινο ρύζι και καλλιέργειες οπωροφόρων δένδρων σε μια ήσυχη κοιλάδα στο νησί Penang, το Balik Pulau είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεφύγετε από την καταπληκτική κυκλοφορία του Georgetown για ένα απόγευμα ή και περισσότερο. Το Τζορτζτάουν και το περίφημο φαγητό του μπορεί να κλέψουν ένα μεγάλο μέρος του προσκήνιου, αλλά ο Balik Pulau σπάνια αποτυγχάνει να γοητεύσει τους επισκέπτες που είναι πρόθυμοι να αναζητήσουν μια μικρή τοπική κουλτούρα στο Penang .
Ο Balik Pulau μεταφράζεται κυριολεκτικά στο "πίσω μέρος του νησιού". Ενώ η εξάπλωση του Georgetown κυριαρχεί στα βορειοανατολικά του Penang, ο Balik Pulau βρίσκεται ειρηνικά στο εσωτερικό του νησιού.
Η τοποθέτηση ενός δακτύλου σε ένα πράγμα που δίνει στον Balik Pulau μια τόσο ευχάριστη ατμόσφαιρα είναι δύσκολη. Η έλξη του Balik Pulau θα μπορούσε να είναι η διασπορά κτιρίων αποικιακής εποχής που συνδυάζονται με παραδοσιακά σπίτια με ξυλοπόδαρα ή ίσως η μυρωδιά των μπαχαρικών που καλλιεργούνται στον καθαρό αέρα. Ανεξάρτητα από αυτό, ο τουρισμός συνδέεται άψογα με την καθημερινή ζωή σε αυτή την υπνηλία γεωργική περιοχή.
Μοναδικά προϊόντα τροφίμων Balik Pulau
Όποιος φτάνει από το Τζορτζτάουν σίγουρα θα έχει ένα πράγμα στο μυαλό: φαγητό. Τα φρέσκα φρούτα και τα μπαχαρικά κάνουν ενδιαφέρουσες ανατροπές στα παραδοσιακά πιάτα. Το τοπικό ζυμωμένο belacan - μια πικάντικη πάστα γαρίδας - προσδίδει μια πικάντικη γεύση σε αλλιώς θαμπό προσφορές.
- Durian: Το Balik Pulau είναι γνωστό για τα φρούτα durian του. Αν έχετε οποιαδήποτε επιθυμία να δοκιμάσετε αυτό το μυρωδάτο αλλά εθιστικό φρούτο, το Balik Pulau είναι το κατάλληλο μέρος για να το κάνετε. Υπάρχουν πολλά είδη durians που καλλιεργούνται στο Balik Pulau, που κυμαίνονται από γλυκά έως αηδιαστικά πικρά - μην δοκιμάζετε μόνο ένα! Διαβάστε περισσότερα για τα καταπληκτικά φρούτα durian .
- Laksa: Διαφορετικό από το τυπικό laksa, το Balik Pulau laksa είναι ένα πιάτο με ρύζι χωρίς ζυμαρικά που παρασκευάζεται σε ένα αλμυρό, ζωμό με βάση τα ψάρια. Για μια διαφορετική γεύση, δοκιμάστε laksa lemak που παρασκευάζεται με μια γλυκιά κρέμα καρύδας. Διαβάστε περισσότερα για το laksa .
- Laksa Janggus: Φτιαγμένο από κάσιους, αυτό το πιάτο βρίσκεται σε ένα εστιατόριο με το ίδιο όνομα στο Jalan Bharu. Οι επισκέπτες είναι ευπρόσδεκτοι να τρώνε τα καρύδια καστανιάς που μεγαλώνουν από δέντρα γύρω από αυτό το υπαίθριο εστιατόριο.
- Άλλα τρόφιμα: Όταν μεγαλώνετε κουρασμένοι από παράξενα τρόφιμα, πηγαίνετε για ένα από τα πανταχού παρόντα ινδιάνικα εστιατόρια της Ινδονησίας που βρίσκονται στην πόλη. Τα περισσότερα εστιατόρια διαθέτουν νόστιμα πιάτα μανιατζιανού .
Διαβάστε περισσότερα για τα τρόφιμα στο Penang .
Δραστηριότητες σε Balik Pulau
Εκτός από το φαγητό, υπάρχουν αρκετές ενδιαφέρουσες τοποθεσίες διάσπαρτες γύρω από το Balik Pulau για να σας καταλάβουν για ένα τουλάχιστον απόγευμα. Οι περισσότεροι ιστότοποι είναι κατανεμημένοι σε μια έκταση 6 μιλίων και είναι καλύτερο να το επισκεφθούν με την ενοικίαση ποδηλάτου . Προγραμματίστε τουλάχιστον δύο ώρες για να περπατήσετε στους κύριους δρόμους αν παραιτηθείτε από το ποδήλατο.
Ορισμένες τοποθεσίες για να δείτε γύρω από Balik Pulau:
- Εργοστάσιο Belacan: Οι επισκέπτες είναι ευπρόσδεκτοι να δουν πώς γίνεται η πάστα από γαρίδα belacan. Αναζητήστε το μικρό εργοστάσιο στο ανατολικό άκρο του Jalan Pulau Betong. να είστε έτοιμοι να κρατήσετε τη μύτη σας!
- Βιώσιμη Βιολογική Γεωργία: Ο κ. Lui είναι πρώην μηχανικός που εγκατέλειψε το γραφείο για να τρέξει το δικό του οικολογικό φρούτο και λαχανικό. Είναι πρόθυμος να μοιραστεί τις μεθόδους αειφόρου γεωργίας του. πραγματοποιήστε μια συνάντηση καλώντας το 019-4714168.
- Ψαροχώρι: Μόλις ένα χιλιόμετρο ανατολικά του Balik Pulau είναι το μικροσκοπικό ψαροχώρι Pulau Betong. Βλέποντας τα πολύχρωμα σκάφη και τους ντόπιους που τείνουν τα δίχτυα τους, αξίζει τον κόπο.
- Ρύζι Paddies: Τα πράσινα πεδία του ρυζιού δυτικά της πόλης είναι γραφικά και αξίζει μια επίσκεψη. Πηγαίνετε δυτικά στο Jalan Sungau Nipah για πρόσβαση στους ορυζώνες.
- Xuan Wu Chinese Temple: Κατασκευασμένο το 1800, αυτός ο λαμπρός κόκκινος κινεζικός ναός φιλοξενεί παραδοσιακές κινεζικές όπερες τον Μάρτιο και τον Ιούλιο.
Ψώνια στο Balik Pulau
Το Κέντρο Εντατικής Πέτρας στο Jalan Bharu διοικείται από ΜΚΟ που υποστηρίζει τοπικούς χωρικούς με ειδικές ανάγκες. Τα χειροτεχνήματα, οι τσάντες και τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα παράγονται τοπικά από χωρικούς με διάφορα μειονεκτήματα. Η αγορά των σουβενίρ σας εξασφαλίζει ότι τα χρήματα πηγαίνουν πίσω στην κοινότητα αντί να ενισχύσουν την παιδική εργασία.
- Διαβάστε για ψώνια στο Penang .
Οικία στο Balik Pulau
Ο καλύτερος τρόπος για να περάσετε μια διανυκτέρευση στο Balik Pulau είναι να επωφεληθείτε από ένα από τα homestays στο Kampung Sungai Korok. Οι τουρίστες ξοδεύουν τη νύχτα με οικογένειες σε παραδοσιακές εξοχικές κατοικίες κατά μήκος ενός ποταμού, ίσως μάλιστα μαθαίνοντας ένα τέχνασμα μαγειρικής ή δύο. Καλέστε 04-250-5500 για να κάνετε ρυθμίσεις.
Μετάβαση στο Balik Pulau
Τα λεωφορεία Rapid Penang που κυκλοφορούν γύρω από το Penang είναι ένας εξαιρετικός, χαμηλού κόστους τρόπος για να φτάσετε σε περιοχές έξω από το Georgetown όπως το Balik Pulau και το Penang National Park . Οι τιμές των λεωφορείων συνήθως κοστίζουν κάτω από δύο δολάρια. Πάρτε το λεωφορείο # 401 ή # 401E από το τερματικό Jetty στο Georgetown στο Balik Pulau.
Ένα ημερήσιο ταξίδι στο Balik Pulau θα μπορούσε να προστεθεί σε μια επίσκεψη στο Kek Lok Si Temple και το Ναό των Φιδιών στο Banyan Lepas - μερικά από τα δημοφιλή αξιοθέατα έξω από το Georgetown. Πάρτε το λεωφορείο # 502 στο Balik Pulau από την Air Itam κοντά στον ναό.
Οι περιπετειώδεις ταξιδιώτες με αρκετό χρόνο και ενέργεια μπορούν πραγματικά να περπατήσουν στο Balik Pulau από τη δεξαμενή Air Itam. Η πεζοπορία διαρκεί περίπου δύο ώρες - συνήθως πάνω και κάτω οι λόφοι - και τα μονοπάτια είναι σαφώς σημειωμένα.
- Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το Penang .
Πότε θα Επισκεφθείτε
Οι πιο δημοφιλείς μήνες στο Balik Pulau συμπίπτουν με τις συγκομιδές καρπών κατά τη διάρκεια του Νοεμβρίου, του Ιανουαρίου, και της κορυφής συγκομιδή durian από τον Μάιο έως τον Ιούλιο . Η Κυριακή είναι μια ειδική ημέρα αγοράς.
- Βρείτε άλλα ενδιαφέροντα αξιοθέατα στην Penang .