15 από τα καλύτερα παραδοσιακά καφενεία και μπρασερί του Παρισιού

Εικόνες από το Λαμπερό Παρελθόν της Γαλλικής Πρωτεύουσας

Δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο γαλλικό, ή πιο συγκεκριμένα, παριζιάνικο, παρά να περάσετε λίγα λεπτά από την ημέρα σας για να καθίσετε με έναν εσπρέσο σε μια από τις χιλιάδες καφετέριες της πόλης. Σε εσωτερικούς χώρους σε ένα άνετο banquette ή σε μια ηλιόλουστη βεράντα , το ποτό και η παρακολούθηση των ανθρώπων είναι ένας από τους πιο αγαπημένους παρελθόντες χρόνους στη Γαλλία. Το καφέ κάνει ένα καταφύγιο στις βροχερές μέρες και στο Παρίσι . Ενώ υπάρχουν γοητευτικά και μοναδικά σημεία διακεκομμένα σε όλο το Παρίσι, αυτή η λίστα επικεντρώνεται σε μερικά από τα κλασικά. Οι διάσημοι καλλιτέχνες, συγγραφείς και μουσικοί συχνάζουν σε πολλές από αυτές τις παραδοσιακές καφετέριες του Παρισιού και οι περισσότεροι έχουν καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια για να διατηρήσουν αυτή την παλιά γοητεία του Παρισιού.

• 01 από 15

  Café de la Paix

  Δηλώνει ιστορικό χώρο από τη γαλλική κυβέρνηση το 1975, αυτό το καλαίσθητο καφέ είναι το περιβάλλον για πολλούς ζωγραφική, ταινία και ποίημα. Το περίτεχνο τοιχογραφημένο εσωτερικό και η γειτνίαση με την Όπερα του Παρισιού Garnier καθιστούν αυτή την κλασική εμφάνιση περισσότερο σαν ένα μουσείο παρά μια απλή τρύπα για το πότισμα. Μία φορά που αγαπήθηκε από Γάλλους συγγραφείς όπως ο Guy de Maupassant και ο Emile Zola, το καφέ είναι τόσο γνωστό, που ο θρύλος ισχυρίζεται ότι σίγουρα θα συναντήσετε έναν φίλο εκεί.

  Διεύθυνση: 12 Boulevard des Capucines, 9ο διαμέρισμα

• 02 από 15

  Επιλογή

  Ένα από τα μεγάλα κλασικά παριζιάνικα café-brasseries στην πολυσύχναστη Montparnasse, αυτό παίρνει δικαιώματα καυχησιολογίας για τον μακρύ κατάλογο των προηγούμενων πελατών. Ο Henry Miller, ο Hemingway, ο Picasso και ο F. Scott Fitzgerald πήραν όλα τα διαλείμματα για καφέ εδώ, καθώς ο ήλιος τους κουρκούσε πάνω στη βεράντα. Μωσαϊκά πλακάκια γραμμή το πάτωμα και να υποστηρίξει τις ψάθινες καρέκλες που βρέθηκαν στα πιο παραδοσιακά παρισινά καφέ. Η μία αξιοσημείωτη διαφορά μεταξύ του πρώην και του τρέχοντος χρώματος της καφετέριας είναι η έλλειψη μονοπατιών τσιγάρου που στροβιλίζονται στον αέρα: το κάπνισμα, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, έχει απαγορευτεί σε κλειστούς χώρους.

  Διεύθυνση: 99 Boulevard du Montparnasse, 6ο διαμέρισμα

• 03 από 15

  Les Deux Magots

  Όταν οι Jean-Paul Sartre και Simone de Beauvoir δεν συζητούσαν απέναντι στο Cafe de Flore, ξενύχτησαν εδώ, σε αυτό το πολυτελές hangout για τους τουρίστες και την ελίτ του Παρισιού.

  Πιάστε μια εφημερίδα και ένα καφέ crème και φυτείστε τον εαυτό σας στην ηλιόλουστη βεράντα, ενώ φαντάζεστε τις ημέρες που οι Ernest Hemingway, Albert Camus και Pablo Picasso τρίβονται αγκώνες σε αυτό το σημείο.

  Διεύθυνση: 6ο μέρος St Germain des Pres, 6ο διαμέρισμα

• 04 από 15

  Cafe de Flore

  Απέναντι από τον αντίπαλο Les Deux Magots, το Le Cafe de Flore έχει αλλάξει ελάχιστα από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο: κόκκινα περίπτερα, ευρείες καθρέφτες και αξιοζήλευτη πελατεία. Ενώ έχει γίνει ένα hotspot για τουρίστες και προς τα πάνω κινητούς τύπους και δεν προσελκύει πλέον πολλούς σπουδαστές και καλλιτέχνες, αξίζει ακόμη μια επίσκεψη για την ατμόσφαιρα. Το καφέ φιλοξένησε κάποτε τις παθιασμένες συζητήσεις των Sartre και de Beauvoir, ανάμεσα σε πολλούς άλλους.

  Διεύθυνση : 172 Boulevard Saint-Germain, 6ο διαμέρισμα

• 05 από 15

  Το μπαρ του Hemingway

  Μέσα στο πρόσφατα ανακαινισμένο Ritz Hotel, το Hemingway είναι ένα παλιό στέκι του Sartre και του James Joyce και αποτίει ιδιαίτερο αφιέρωμα στον επώνυμο συγγραφέα με μια τοιχογραφία 25 από τις πρωτότυπες φωτογραφίες του από μια κινητή γιορτή . Απολαύστε μπύρες από όλο τον κόσμο εδώ, ή το παλιό φαγητό του Hemingway, το ενιαίο ουίσκι βύνης. Τα δερμάτινα σκαμνιά από ξύλο και καλοσχηματισμένα θα σας κάνουν να νιώσετε σαν να μπήκατε στο σετ ενός Αμερικανού στο Παρίσι.

  Διεύθυνση: 15 Place Vendome, 1ο διαμέρισμα

• 06 από 15

  La Closerie des Lilas

  Εάν όχι για την περιοχή με γυάλινη οροφή και τις ορειχάλκινες ράγες, σταματήστε από αυτό το σεβαστό Montparnasse στέκεται για τα τραπέζιά του, τα οποία είναι επώνυμα μετά από τους πρώην τακτικούς του καφέ: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola και Paul Verlaine. Απολαύστε ένα καφέ το απόγευμα ή σταματήστε για ένα ποτό στο πιάνο μπαρ ακολουθούμενο από ένα δείπνο με κεριά σε ένα από τα άνετα συμπόσια.

  Διεύθυνση: 171 Boulevard du Montparnasse, 6ο διαμέρισμα

• 07 από 15

  Le Procope

  Το παλαιότερο καφενείο του Παρισιού, το οποίο ιδρύθηκε το 1686, ο Le Procope ήταν κάποτε συνηθισμένος από τέτοιες εμβληματικές προσωπικότητες του 18ου αιώνα, όπως ο Voltaire και ο Benjamin Franklin. Με τα ψηλά ταβάνια και τα τείχη που είναι επενδεδυμένα με πολυελαίους, με επένδυση με αντίκες, για να επισκεφτείτε αυτό το καφέ είναι να επιστρέψετε εγκαίρως. Ελάτε για ένα καφέ και παραμείνετε για το εξαίσιο coq au vin .

• 08 από 15

  Le Café Tournon

  Δύο βήματα από τους κήπους του Λουξεμβούργου , αυτό το λαμπερό σημείο γεμίζει με τους δημοσιογράφους, τους πολιτικούς και τις προσωπικότητες της πόλης. Η σκηνή της τζαζ της γειτονιάς του Saint-Germain ξεκίνησε εδώ, όπου ο Duke Ellington παίζει με τη μπάντα του. Γνωστή για την επιλογή των τοπικών κρασιών και της φρέσκιας κουζίνας της αγοράς, το Le Café Tournon είναι ιδανικό για ένα καπουτσίνο ή ένα βραδινό γεύμα το απόγευμα.

  Διεύθυνση: 18 Rue de Tournon, 6ο διαμέρισμα

• 09 από 15

  Fouquet's

  Ιδρύθηκε το 1899, αυτό το καφέ, εστιατόριο και το συνοδευτικό ξενοδοχείο είναι το βασικό σημείο για παριζιάνικες hobnobbing. Ο ίδιος ο γάλλος πρόεδρος Νικολά Σαρκοζί γιόρτασε την εκλογική του νίκη εδώ το 2007 και ο Fouquet's είναι επίσης κορυφαίος χώρος για τα after-parties του Cesar Film Awards. Αφού τραβήξετε τη φωτογραφία σας πάνω από τα επιχρυσωμένα αστέρια στην είσοδο του πεζοδρομίου, γλιστρήστε σε μια από τις πολυθρόνες δερμάτινες καρέκλες για ένα ποτό με θέα στα Ηλύσια Πεδία .

  Διεύθυνση: 99 Avenue des Champs-Elysées, 8ο διαμέρισμα

• 10 από 15

  Le Baron Rouge

  Εάν είστε όλοι καφέ έξω, ελέγξτε έξω αυτό το μπαρ κρασιού ισχίου στο 12ο διαμέρισμα. Οι πίνακες είναι αυτοσχέδιοι, κατασκευασμένοι από στοιβαγμένα κιβώτια κρασιού και πλάκες ξυλείας και το αλκοόλ ρέει άφθονα. Εδώ, μπορείτε να τρίβετε τους αγκώνες με πραγματικούς Παρισιάνους, κυρίως νέους, μεσαία τάξη λαοί που σταματά για μέσα για μια άκρη μετά από εργασία.

  Διεύθυνση: 1 Rue Théophile Roussel, 12ο διαμέρισμα

• 11 από 15

  Ξενοδοχείο Costes

  Το Hotel Costes είναι ένα ξενοδοχείο, μπαρ και lounge πέντε αστέρων, το οποίο άνοιξε το 1991 υπό την καθοδήγηση του σχεδιαστή Jacques Garcia. Βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά της περιοχής μόδας Rue Saint Honoré, το Costes συχνάζει από πλούσιους τζετ-setters και εκείνους που είναι περίεργοι να πάρουν μια γεύση του ελίτ του τρόπου ζωής. Αν και δεν είναι αυστηρά ένα καφέ με την πιο παραδοσιακή έννοια, έκανε τη λίστα μας, επειδή έγινε ένα σύγχρονο φαβορί για να πιείτε έναν εσπρέσο, χαλαρώνοντας με τις τσάντες για ψώνια σας και παρακολουθώντας τους ανθρώπους.

• 12 από 15

  Cafe de la Rotonde

  Πίσω όταν ο Victor Libio άνοιξε αυτό το γωνιακό καφενείο το 1911, πεινασμένοι καλλιτέχνες όπως ο Picasso και ο Amedeo Modigliani θα μπορούσαν να περάσουν ώρες που θηλάζουν ένα δεκαπέντε φλιτζάνι Joe, πληρώνοντας μόνο με ένα σχέδιο εάν δεν είχαν τα μετρητά. Αυτές τις μέρες, τα ποτά στο La Rotonde κοστίζουν λίγο περισσότερο από το τελευταίο σας έργο τέχνης, αλλά το καφέ αξίζει να επισκεφθείτε για την κομψότητα του Art Deco και την αίσθηση του παλιού Παρισιού.

  Διεύθυνση: 105 Boulevard du Montparnasse, 6ο διαμέρισμα

• 13 από 15

  La Coupole

  Όσο πιο κομψό εστιατόριο είναι το κομψό καφέ, το le Coupole μπορεί να απολαύσει εξίσου για τους παγωμένους καφέδες και τα φλάουτα της σαμπάνιας, όπως για τα scampi γαρίδας και τα πιάτα στρειδιών. Το πρώην κατάστημα ξύλου και άνθρακα μετατράπηκε το 1927 στη μεγαλύτερη μπρασερί του Παρισιού και καλωσόρισε πολλούς καλλιτέχνες της Αριστεράς, όπως ο Joseph Kessel και ο Hemingway. Η υπόγεια dancehall είναι μια μετεξεργασία μετά από ώρες και κάποτε ήταν το αγαπημένο των Josephine Baker, de Beauvoir και Sartre. Οι μελωδίες Τανγκό και Τζαζ του παρελθόντος έχουν αντικατασταθεί από σάλια, σπιτάκια και ηλεκτρο-ψυχή.

  Διεύθυνση: 102 Boulevard du Montparnasse, 14ο διαμέρισμα

• 14 από 15

  Café des Deux Moulins

  Ενώ κάποια παρισινά καφέ ξεκινούν ως κλασικά, άλλοι αποκτούν το καθεστώς με δημιουργικά μέσα. Αυτή η τοπική καφετέρια επιλέχθηκε από τον Γάλλο Διευθυντή Jean-Pierre Jeunet για να φιλοξενήσει αρκετές σκηνές στην ταινία Amélie του 2001 και από τότε αποτίει φόρο τιμής σε αυτό με την καταστροφή του χώρου με ταινίες, φωτογραφίες και κεραμικούς νάνους στην τουαλέτα. Προετοιμαστείτε να πιείτε το Kronenbourg σας μέσα από την αδιάκοπη αναβοσβήνευση των φωτογραφικών μηχανών του τουρίστα.

  Διεύθυνση: 15 rue Lepic, 18ο διαμέρισμα

• 15 από 15

  Le Bar du Relais

  Αυτό το απαράμιλλο hangout που κρύβεται κάτω από το Butte στη Μονμάρτρη είναι κάθε λίγο κλασικό παριζιάνικο καφέ κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς είναι ένα happening bar τα βράδια. Απολαύστε ένα ζεστό τσάι στην πλατεία όπου ήταν κάποτε το στούντιο Beateau-Lavoir του Picasso, ενώ απολαύσατε τη μποέμικη ατμόσφαιρα της Μονμάρτρης.

  Διεύθυνση: 12 rue Ravignan, 18ο διαμέρισμα