Εορτασμοί, φεστιβάλ και μουσική Σηματοδοτούν την Ετήσια Έκδοση του Κρασιού
Η πολυαναμενόμενη απελευθέρωση του Beaujolais Nouveau κάθε χρόνο έρχεται με το μεσημέρι την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου, η οποία θα είναι η 16η Νοεμβρίου το 2017. Αυτή είναι μια ένδοξη περίοδος για να επισκεφτείτε αυτό το τμήμα της Γαλλίας, καθώς συμβαίνουν τόσοι πολλοί εορτασμοί πόλεις και χωριά και σε πολλά εστιατόρια. Είναι εύκολο να συμμετέχετε στη διασκέδαση καθώς όλοι γιορτάζουν το ίδιο πράγμα.
Αν δεν είστε στη Γαλλία, μπορείτε να αγοράσετε επίσημα το κρασί στις 12.01πμ την ημέρα της απελευθέρωσης.
για να γίνει αυτό δυνατό, αποστέλλεται νωρίτερα και διατηρείται σε αποθήκες έως τότε. Όλα προσθέτουν στη διασκέδαση.
Τι είναι το Beaujolais Nouveau;
Το Beaujolais Nouveau παράγεται από το σταφύλι Gamay και πρέπει να πιει νέους και σίγουρα από τον επόμενο Μάιο μετά τη συγκομιδή. Αν είναι ένα πολύ καλό κρασί, το κρασί μπορεί να πιει μέχρι την επόμενη συγκομιδή τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. Θα πρέπει επίσης να πιείτε με ψύξη. Είναι ένα κρασί για ελαφριά γεύματα, που δεν θεωρούνται από τους οπαδούς του κρασιού ως ένα υπέροχο κρασί, αλλά είναι πολύ φανερό. Κατασκευάστηκε αρχικά στις αρχές του 19ου αιώνα ως ένα ελαφρύ κρασί που στάλθηκε στα γνωστά bouchons της Λυών. Θεωρήθηκε επίσης ως ένας τρόπος για να γιορτάσει το τέλος της συγκομιδής, να πιει αμέσως.
Λίγο αργότερα η ιδέα του αγώνα έγινε μοντέρνα. Τα εστιατόρια στο Παρίσι έστειλαν οχήματα για να πάρουν το πρώτο από τα κρασιά και να γυρίσουν πίσω, ώστε να είναι τα πρώτα που θα έβαζαν στο παράθυρο την πινακίδα Le Beaujolais Nouveau est arrivé στο παράθυρο και θα σερβίρουν το νεαρό και φρουτώδες κρασί όλους τους χρήστες.
Μέχρι τη δεκαετία του 1970 αυτό ήταν ένα εθνικό γεγονός και η ιδέα εξαπλώθηκε στην Ευρώπη τη δεκαετία του 1980, ιδιαίτερα στο Ηνωμένο Βασίλειο, στη συνέχεια στη Βόρεια Αμερική και στη δεκαετία του 1990 στην Ασία.
Σήμερα η γιορτή δεν είναι πλέον τόσο μεγάλη υπόθεση και γενικά έχει αποχωρήσει υπέρ από τη Γαλλία, αλλά αξίζει να αγοράσετε το κρασί και να το εξυπηρετήσετε στους φίλους σας μόλις εμφανιστεί.
Το αναζωογονητικό νέο κρασί παράγεται στην περιοχή Beaujolais, 30 χιλιόμετρα βορειοανατολικά της Λυών. Η περιοχή είναι 34 μίλια μακριά από βορρά προς νότο και περίπου 7 έως 9 μίλια πλάτος. Σχεδόν 4.000 αμπελώνες παράγουν τα 12 επίσημα καθορισμένα είδη Beaujolais γνωστά ως AOCs (Apellation d'Origine Controlee). Οι διαφορετικοί τύποι Beaujolais κυμαίνονται από τα καλά vintage κρασιά όπως το Chiroubles, το Fleurie και το Côte de Brouilly μέχρι τα πιο μέτρια Beaujolais και Beaujolais-Villages.
- Περισσότερα για το Beaujolais
Φεστιβάλ Γιορτάζοντας το Beaujolais Nouveau
Υπάρχουν τουλάχιστον 100 φεστιβάλ για να τιμήσει την άφιξη αυτού του δελεαστικού μικρού κρασιού μόνο στην περιοχή Beaujolais, για να μην αναφερθώ σε όλη τη Γαλλία και σε όλο τον κόσμο.
Γιορτές της Λυών
Ως πρωτεύουσα της περιοχής Beaujolais, είναι λογικό η Λυών να είναι το καλύτερο μέρος για να γιορτάσουμε το νέο κρασί. Θα πραγματοποιηθεί στις 16 και 17 Νοεμβρίου 2017 στην πλατεία Place des Terreaux από τις 20:00. Οργανωμένες από τους νέους οινοπαραγωγούς, υπάρχουν γευστικές δοκιμές, γιορτές, θέατρο δρόμου και εκδηλώσεις, έκθεση πυροτεχνημάτων και περισσότερα από τις 6 μ.μ. έως τις 10 το βράδυ. Και ελέγξτε όλες τις μεγάλες bouchons (τοπικά εστιατόρια στη Λυών) '? είναι πιθανό να βάλουν σε μια επίδειξη. Η Λυών είναι, τελικά, η γαστρονομική πρωτεύουσα της Γαλλίας.
- Γιορτές Beaujolais Nouveau στη Λυών
Περισσότερα για τη Λυών
Φεστιβάλ στην περιοχή Beaujolais
- Το μικρό χωριό Beaujeau , βορειοδυτικά του Villefrance-sur-Saône, έχει το φεστιβάλ Sarmentelles του , το οποίο αρχίζει κάθε χρόνο στις 5 μ.μ. την ημέρα πριν από την απελευθέρωση του κρασιού. Διαθέτει μια γευστική δοκιμή των κρασιών της περιοχής, ακολουθούμενη από μια πομπή στο φανάρι και την απελευθέρωση του Beaujolais Nouveau εκείνου του έτους. Οι εορταστικές εκδηλώσεις συνεχίζονται μέσα στο Σαββατοκύριακο. Το Beaujeau είναι η ιστορική πρωτεύουσα της περιοχής Beaujolais. 18 Νοεμβρίου έως 22 Δεκεμβρίου 2015. Πληροφορίες για το Φεστιβάλ.
- Το Tarare , νοτιοανατολικά της Villefrance-sur-Saône, φιλοξενεί το La Fete de la Beaujolais Gourmand. Ξεκινάει την ημέρα πριν από την απελευθέρωση και διαρκεί το Σαββατοκύριακο. Το φεστιβάλ διαθέτει πέντε ημέρες για να παρουσιάσει γκουρμέ φαγητό και κρασί. 15 έως 19 Νοεμβρίου 2017.
- Το Villefranche-sur-Saône πραγματοποιεί ετήσια γιορτή στις 21 Νοεμβρίου 2015.
- Υπάρχει ακόμη ένας μαραθώνιος Beaujolais και ημι-μαραθώνιος για τον πραγματικά αφοσιωμένο.
Λάβετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ιστοσελίδα της ημέρας Beaujolais. θα εκπλαγείτε από την ποικιλία, και ειλικρινά, όπου ανοησίες bonkers από μερικές από τις εορταστικές εκδηλώσεις. Σας κάνει να συνειδητοποιήσετε ότι οι Γάλλοι αγαπούν ένα καλό πάρτι.
Εορτασμοί Παρισιού
Το Παρίσι δεν βρίσκεται ακριβώς στην περιοχή Beaujolais από οποιαδήποτε έκταση, αλλά πάντα γιορτάζει την πρώτη συγκομιδή κρασιού σε ολόκληρη τη Γαλλία. Επικοινωνήστε με το Γραφείο Τουρισμού του Παρισιού για πληροφορίες σχετικά με τα πολλά εστιατόρια και μπιστρό που γιορτάζουν την κυκλοφορία.
Γιορτές Beaujolais Nouveau στις ΗΠΑ
Εάν δεν μπορείτε να βρίσκεστε στη Γαλλία για την πολυαναμενόμενη κυκλοφορία των μεσάνυχτων, μην απελπίζεστε. Υπάρχουν πολλά σημεία σε όλο τον κόσμο που γιορτάζουν επίσης την άφιξη του Beaujolais Nouveau.
Beaujolais Nouveau ως δώρο
Μία από τις αγαπημένες μου παραδόσεις είναι να αποκτήσω κάποιο νέο κρασί Beaujolais Nouveau και να το βάλω στο τραπέζι για την ημέρα των ευχαριστιών . Είναι επίσης υπέροχο να κρατήσετε αυτό το φως, το κόκκινο κρασί γύρω για τις γιορτές των Χριστουγέννων ή ακόμα και να δώσετε τα μπουκάλια ως δώρα διακοπών.
Για τον εραστή του οίνου
Η Γαλλία, που είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς κρασιού στον κόσμο, έχει έναν εκπληκτικό αριθμό διαδρομών κρασιού και μονοπατιών κρασιού. Είναι ένα από τα γρηγορότερα αναπτυσσόμενα μέρη του γαλλικού τουρισμού, καθώς κάθε περιφέρεια συγκεντρώνει νέα προγράμματα κάθε χρόνο.
- Δείτε τις κορυφαίες εκδρομές κρασιού και τα μονοπάτια εδώ .
- Εξερευνήστε τα υποτιμημένα κρασιά του Languedoc-Roussillon
- Οίνος στον τουρισμό και γύρω από το Μπορντό
- Το Cite du Vin στο Μπορντό είναι κάτι περισσότερο από ένα μουσείο κρασιού
- Ορεινός τουρισμός στη Jura
Επεξεργασμένο από τη Mary Anne Evans