10 από τα αγαπημένα μας ιρλανδικά ποτά

Τι να περιμένετε σε προσφορά σε ιρλανδικές παμπ, μπαρ και εστιατόρια

Πηγαίνοντας σε μια ιρλανδική παμπ και παραγγέλνοντας ένα Bud Light θα ήταν σαν να πάτε στην Ιταλία και να φάτε την Pizza Hut. Σας προτείνουμε τα επόμενα δέκα ποτά την επόμενη φορά που βρίσκεστε στο Emerald Isle, στην αγαπημένη σας ιρλανδική παμπ γύρω περιοχή ή φιλοξενώντας το πάρτι της ημέρας του Αγίου Πατρικίου. Από τη σεβάσμια μπύρα Guinness σε Craft Beer και νόστιμο μηλίτη, η επιλογή είναι δική σας.

• 01 από 10

  Ουίσκι - Το νερό της ζωής

  Από το ιρλανδικό beatha ("νερό της ζωής", με το κομμάτι uisce να είναι το υγρό) και κανονικά γραμμένο με ένα "e", το ιρλανδικό ουίσκι αφαιρέθηκε για πρώτη φορά από μοναχούς πριν από περίπου χίλια χρόνια. Χρησιμοποιήθηκε αρχικά μόνο για θεραπευτικούς λόγους, ως ανασταλτικό. Σήμερα, το Irish Whiskey είναι δημοφιλές τόσο σε τακτοποιημένες όσο και σε μικτές μορφές, αν και οι καθαροί θα επιμείνουν, μόνο μια σταγόνα νερού, αν όχι καθόλου. Αρκετά γνωστά εμπορικά σήματα είναι διαθέσιμα, τα πιο δημοφιλή είναι τα Old Bushmills από το County Antrim , το Tullamore Dew, το Power's, το Paddy's και το αγαπημένο του Δουβλίνου Jameson's. Τα ουίσκι είναι διαθέσιμα σε αναμεμειγμένη μορφή ή ως απλά σιτηρά και μονής βύνης αγνά προϊόντα, τα τελευταία είναι συχνά αρκετά ακριβότερα. Οι τουρίστες θα πρέπει να λάβουν υπόψη ότι οι υψηλοί φόροι καθιστούν το ιρλανδικό ουίσκι στην πραγματικότητα ακριβότερο στην Ιρλανδία από ό, τι σε πολλές άλλες χώρες - η εξαγωγή μιας κοινής ποικιλίας συχνά δεν αξίζει τον κόπο .

• 02 από 10

  Guinness - Μια πένα από πεδιάδα

  Το 1759, ο Arthur Guinness μισθώνει τη ζυθοποιία St. James Gate στο Δουβλίνο και σύντομα άρχισε να παρασκευάζει το δημοφιλές λιμάνι του Λονδίνου. Αυτός και η οικογένειά του δεν έχουν κοιτάξει ποτέ πίσω και ο αχθοφόρος ή "stout" είναι πλέον συνώνυμος με το οικογενειακό όνομα. Δεν παρέχεται πλέον ελεύθερη σε νέες μητέρες ως χλιαρό αποκαταστατικό στα νοσοκομεία του Δουβλίνου, αλλά είναι διαθέσιμη παντού, η Guinness είναι η πεμπτουσία ιρλανδική μπύρα. Μερικοί θεωρούν ότι είναι μια επίκτητη γεύση. Τούτου λεχθέντος, το κατάστημα Guinness Storehouse είναι το κορυφαίο τουριστικό αξιοθέατο του Δουβλίνου και ένα εξαιρετικό μέρος για να ρίξετε μια ματιά στην πόλη από το μπαρ Gravity (μια πίντα περιλαμβάνεται στο εισιτήριο εισόδου σας).

• 03 από 10

  Άλλες μπύρες - μια ευρύτερη ποικιλία

  Οι Ιρλανδοί αγαπούν τις μπύρες τους. Κάθε παμπ θα σερβίρει μεγάλη ποικιλία σε βύθισμα ή σε φιάλες. Οι δημοφιλείς ιρλανδικές μπύρες είναι οι Stout του Murphy, του Kilkenny και του Smithwick. Αγγλικά και σκωτσέζικα "lagers" προτιμούνται από τον λιγότερο απαιτητικό πότη σε μια βιασύνη. Δημοφιλή εμπορικά σήματα στο εξωτερικό περιλαμβάνουν το αυστραλιανό Foster's, το πανταχού παρόν Bud Light, το Μεξικάνικο Sol και μια ποικιλία από ολλανδικά και γερμανικά legers. Και οποιαδήποτε άδεια χρήσης (κατάστημα ποτών) θα παρέχει ανατολικοευρωπαϊκές, ινδικές, κινεζικές και ιαπωνικές μάρκες. Οι μπίρες βιοτεχνίας έχουν πολύ μεγάλη επίδραση στην Ιρλανδία, με νέες ζυθοποιίες να αναδύονται παντού. Ιδιαίτερα συνιστώνται τα προϊόντα από το Boyne Brewhouse και τον Jack Cody.

• 04 από 10

  Μηλίτης - Ένα κρύο ποτό το καλοκαίρι, ένα καυτό το χειμώνα

  Ανακατεμένα από μήλα (και οι οπωρώνες Armagh είναι διάσημοι για τα νόστιμα προϊόντα τους), αυτό το αλκοολούχο ποτό έχει γίνει πολύ δημοφιλές τα τελευταία χρόνια και είναι μεθυσμένο από την πίντα όπως οι μπύρες. Η συχνά υψηλότερη περιεκτικότητά του σε αλκοόλ καθιστά επίσης πιο «αποτελεσματική» από τις περισσότερες μπύρες ενώ σερβίρεται παγωμένο ως αναζωογονητικό ποτό. Οι ποτοί προσοχή! Το πιο δημοφιλές μηλίτης της Ιρλανδίας είναι το Bulmer's, το οποίο ονομαζόταν (για λόγους εμπορικού σήματος) το Magner's στη Βόρεια Ιρλανδία . Το χειμώνα, ένας καυτός, καρυκευμένος μηλίτης είναι επίσης ένα δημοφιλές pick-me-up αφού υποφέρει το κρύο.

• 05 από 10

  Cream Liquor - Δεν είναι απλώς ένα "Girlie Drink"

  Εκτός από τη γνωστή Irish Cream της Bailey, πολλά παρόμοια ποτά είναι διαθέσιμα και στοχεύουν κυρίως στην αγορά των γυναικών. Ενώ τα συστατικά είναι βασικά τα ίδια, οι αναλογίες τους ποικίλουν και η γεύση αυτών των υγρών. Κανονικά μεθυσμένος μετρίως δροσερός, είναι επίσης διαθέσιμος σε πάγο ή ως βολή σε μαύρο καφέ. Είναι επίσης ένα συστατικό της «ιρλανδικής αυτοκινητοβιομηχανίας», ένα ποτό που παραγγέλνουν μόνο τα ανυπολόγιστα αγόρια frat σε μια ιρλανδική παμπ .

• 06 από 10

  Mead - Παραδοσιακά, αλλά Σπάνια

  Έχοντας ξεφύγει από τη μόδα ελαφρώς μετά τις επιδρομές των Βίκινγκς , το μελμάκι επέστρεψε τα τελευταία χρόνια ως εναλλακτικό ποτό κάπου ανάμεσα σε μπύρες και αλκοολούχα ποτά. Συνδυάζοντας τη γλυκύτητα του μελιού με το τσίμπημα του αλκοόλ, τα χαλιά είναι δημοφιλή ποτά μετά το δείπνο. Η ποικιλία μπορεί να είναι μπερδεμένη. μερικά μπιζέλια είναι παρόμοια με το κρασί ή τη μπύρα, άλλα είναι υγρά μέσης αντοχής.

• 07 από 10

  Poitin - Τώρα διατίθεται επίσης σε "Νομική"

  Αυτή είναι η πιο ιρλανδική ποτών και θα μπορούσε να περιγραφεί ως ένα τακτοποιημένο πνεύμα αποσταγμένο από ό, τι ήταν στο χέρι. Συγκεκριμένα, η λέξη αναφέρεται σε ένα ισχυρό πνεύμα (όπως και στα γερμανικά σναπς ) που παράγεται από πατάτες. Έχει παράγεται εδώ και αιώνες σε φεγγαρόπετρα και πάνω από τη χώρα από ενθουσιώδεις φίλους. Σήμερα poitín (ή poteen ) μπορεί να αγοραστεί νόμιμα και με λιγότερους σχετικούς κινδύνους για την υγεία στις περισσότερες off-άδειες.

• 08 από 10

  Ιρλανδικός καφές - που θα σας ζεσταίνει

  Η λαϊκή ιστορία αναφέρει ότι το ποτό αυτό εφευρέθηκε λίγο μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο από έναν επιχειρηματικό ιρλανδό μπάρμαν ως μέσο αναβίωσης των πνευμάτων των υπερατλαντικών αεροπορικών επιβατών. Συνδυάζει ένα καλό πυροβολισμό ιρλανδικού ουίσκι, ατμό ζεστό και ισχυρό μαύρο καφέ, που ολοκληρώνεται με παχιά διπλή κρέμα χύνεται πάνω από το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Ένας ιρλανδικός καφές είναι μια εξαιρετική αποκατάσταση μετά από λίγα μίλια από έντονο περπάτημα σε μια παραλία με ανεμοδαρμένο αέρα.

• 09 από 10

  Κανόνας εισαγωγής (εύλογη)

  Παρά το γεγονός ότι η Ιρλανδία διαθέτει μόνο μερικούς αμπελώνες (και μια αμελητέα εμπορική παραγωγή, που βρίσκεται στο περιθώριο μη βιώσιμων), το κρασί έχει γίνει ένα δημοφιλές ποτό ειδικά με γεύματα ή σε κοινωνικές περιστάσεις. Είναι επίσης αρκετά ακριβό, καθώς τα πιο προσιτά κρασιά βρίσκονται σχεδόν συνεχώς στη χαμηλότερη κλίμακα του φάσματος όσον αφορά την ποιότητα και τη γεύση. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες και εστιάτορες εμφανίζουν μια αδιαφορία που συνορεύει με την άγνοια και ζητώντας συστάσεις μπορεί να είναι μια απογοητευτική εμπειρία.

• 10 από 10

  Alcopops - Η επιλογή του εφήβου

  Οι Alcopops είναι ο οπαδός της ιρλανδικής κοινωνίας και είναι εξαιρετικά δημοφιλείς με το νεαρό πλήθος. Βασικά ένα μείγμα νερού, ζάχαρης, χρώματος τροφίμων, χυμού και ισχυρού αλκοόλ. Διατίθενται σε πολλά χρώματα και εγγυώνται ότι θα επιταχύνουν τη δηλητηρίαση αποκρύπτοντας την αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε οινόπνευμα. Συχνά εγγυώνται ένα διαχωριστικό πονοκέφαλο το επόμενο πρωί. Αποφύγετε καλύτερα αν δεν θέλετε ένα σημείο σοβαρά "μοντέρνων" ποτών της Ιρλανδίας.