Τρώγοντας τοπικά στο Βανκούβερ: Καταστήματα τροφίμων & αγορές

Πώς και πού να αγοράσετε το τοπικό φαγητό στο Βανκούβερ

Η κατανάλωση τοπικών προϊόντων - η κίνηση για κατανάλωση τοπικών τροφών - είναι μια αυξανόμενη κίνηση στο Βανκούβερ. Ενώ η ιδέα των ψώνια για τα τοπικά τρόφιμα μπορεί να φαίνεται αποθαρρυντική στην αρχή - πόσες μανάβικες θα χρειαστεί να επισκεφτώ για να φτιάξω τα ψώνια μου; - Είναι πραγματικά πολύ πιο εύκολο από ό, τι μπορεί να σκεφτείς.

Χρησιμοποιήστε αυτόν τον οδηγό για το πού να αγοράσετε τοπικό φαγητό στο Βανκούβερ, BC , για να βρείτε τοπικά καταστήματα παντοπωλείων και αγορές που μεταφέρουν τοπικά τρόφιμα, καθώς και συμβουλές για την εύρεση τοπικών τροφίμων στη γειτονιά σας.

Μπορείτε επίσης να συμπληρώσετε τα ψώνια σας με παραδόσεις φρέσκων, τοπικών προϊόντων από τους οργανισμούς της CSA Βανκούβερ (Κοινοτική Υποστηριζόμενη Γεωργία): Τρώγοντας τοπικά στο Βανκούβερ: Υπηρεσίες τοπικής παραγωγής και CSA Delivery Services .

Σε προϋπολογισμό? Αγοράστε τα προϊόντα σας, τα κρέατα και τα θαλασσινά από αυτές τις αγορές και στη συνέχεια επωφεληθείτε από ένα κατάστημα έκπτωσης (όπως το καναδικό Superstore) για τα άλλα προϊόντα πρώτης ανάγκης.

• 01 από 05

  Επιλογή Αγορών - Βανκούβερ Westside

  Ο ευκολότερος τρόπος να τρώτε τοπικά στο Βανκούβερ είναι να κάνετε όλα (ή σχεδόν όλα) τα ψώνια σας σε ένα κατάστημα που μεταφέρει τοπικά τρόφιμα. Με τα καταστήματα που είναι περίπου το μέγεθος ενός αλυσίδας σούπερ μάρκετ, Choices Markets είναι ένα καλό στοίχημα για την εξεύρεση των τοπικών τροφίμων και των άλλων αναγκών σας σε ένα εμπορικό ταξίδι.

  Επιλογές Οι αγορές είναι BC ιδιοκτησία και αφιερωμένη σε φυσικά και τοπικά τρόφιμα. Υπάρχουν τέσσερις τοποθεσίες στο Βανκούβερ, όλοι στη δυτική πλευρά: Kitsilano, Yaletown, Cambie, και Kerrisdale. Υπάρχουν και κάποιες άλλες τοποθεσίες σε όλη την Κάτω Ηπειρωτική χώρα.

• 02 του 05

  Granville Island - Βανκούβερ

  Το νησί Granville είναι, με πολλούς τρόπους, μηδενικό έδαφος για κατανάλωση τοπικά στο Βανκούβερ. Το νησί διαθέτει πολλές αγορές και τοπικά καταστήματα που προσφέρουν προϊόντα σε εποχή, θαλασσινά και προϊόντα όλο το χρόνο.

  Η μεγαλύτερη αγορά στο νησί είναι, φυσικά, η διάσημη δημόσια αγορά του νησιού Granville , όπου μπορείτε να βρείτε τοπικά προϊόντα (αν και υπάρχουν και μη τοπικά προϊόντα, οπότε προσέξτε τα σημάδια που εξηγούν από πού προέρχονται τα τρόφιμα) , τοπικά κρέατα και τοπικά θαλασσινά (Longliner Seafood και The Salmon Shop).

  Επίσης στο νησί Granville:

  • Ο Αστακός - φρέσκα τοπικά θαλασσινά
  • Βρώσιμος Καναδάς - τοπικά παραδοσιακά προϊόντα

• 03 του 05

  Commercial Drive - Ανατολικό Βανκούβερ

  Όπως το νησί Granville, το Commercial Drive και τα περίχωρά του είναι ένα mecca για φαγητό σε τοπικό επίπεδο στο Βανκούβερ: υπάρχουν πολλές τοπικές αγορές εδώ αφιερωμένες σε τοπικά και φυσικά τρόφιμα.

  • East End Food Co-Op - τοπικά και μη τοπικά (αλλά δίκαια εμπόριο) τρόφιμα
  • Daily Catch - τοπικά και μη τοπικά (αλλά βιώσιμα, OceanWise) θαλασσινά
  • Drive Organics - τοπικά και μη τοπικά βιολογικά προϊόντα

• 04 του 05

  Βανκούβερ Αγορές Αγροτών - Εποχιακή

  Οι αγορές αγροτών του Βανκούβερ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φάτε τοπικά στο Βανκούβερ. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες (Μάιος - Οκτώβριος), οι αγορές των αγροτών είναι άφθονα σε όλη την πόλη, αλλά υπάρχουν λιγότερες επιλογές κατά το υπόλοιπο έτος.

  Μάθετε περισσότερα: Οδηγός για τις αγορές αγροτών του Βανκούβερ

• 05 του 05

  Βρείτε τοπικά τρόφιμα στην γειτονιά σας: Καρδιά τοπική εφαρμογή

  Δημιουργήθηκε από την Ένωση γαλακτοκομικών προϊόντων της BC, αυτή η δωρεάν εφαρμογή για iPhone και iPad σας βοηθά να βρείτε τρόφιμα που καλλιεργούνται και συγκομίζονται κοντά σας, συμπεριλαμβανομένων των παντοπωλείων, των αγορών και των εστιατορίων.

  • Εμείς Heart τοπική εφαρμογή στο iTunes
  • Βρείτε την ιστοσελίδα τοπικών τροφίμων (BC γαλακτοκομική ένωση)