01 από 10
Granville νησί μάρκετινγκ αγορά
Η δημόσια αγορά του νησιού Granville είναι η πιο διάσημη αγορά τροφίμων του Βανκούβερ, για καλό λόγο. Το σπίτι σε περισσότερους από 100 πωλητές, αυτή η συσκευασμένη αγορά προσφέρει τα καλύτερα, φρέσκα θαλασσινά, τα προϊόντα, τα κρέατα, τα γλυκά και τα ευρωπαϊκά τρόφιμα ειδικής διατροφής στην πόλη.
Βρίσκεται στο νησί Granville , ένα μικρό νησί στο False Creek που βλέπει στο κέντρο του Βανκούβερ και η δημόσια αγορά - μαζί με όλο το νησί - δέχεται πάνω από 10 εκατομμύρια επισκέπτες το χρόνο. Τόσο το νησί όσο και η αγορά είναι δημοφιλείς τουριστικοί προορισμοί, αλλά είναι εξίσου αγαπητοί και πατροπαράδοτοι από τους ντόπιους.
Είτε είστε σεφ, ερασιτέχνης σεφ ή απλώς ένας ερασιτέχνης φαγητής κάθε μέρα, η αγορά είναι μια όαση αποικιακής απόλαυσης - και ένα εξαιρετικό μέρος για να φάτε το μεσημεριανό γεύμα ή να πάρετε δείπνο.
Η Granville Island Market είναι ανοιχτή 7 ημέρες την εβδομάδα, από τις 9 π.μ. - 7 μ.μ.
Χάρτης στο νησί Granville
Δείτε επίσης: Πέντε αγαπημένα τρόφιμα στην αγορά του νησιού Granville
02 από 10
Βήμα μέσα από την κύρια είσοδο - Παραγωγή φωτοβολταϊκών πάρκων
Όταν περνάτε από την κύρια είσοδο της αγοράς, το πρώτο πράγμα που παρατηρείτε είναι τα εκπληκτικά αξιοθέατα και μυρωδιές των φρέσκων προϊόντων της Sunlight Farms. Κορυφαία σε μια πανέμορφη ποικιλία χρωμάτων, αυτό είναι μόνο ένας από τους πολλούς πωλητές φρέσκων προϊόντων στην αγορά.
Η παραγωγή συχνά καλλιεργείται τοπικά, επομένως η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την εποχή. Αλλά τότε είναι η μισή διασκέδαση: βλέποντας τι νέο υπάρχει για εκείνη την εποχή του χρόνου.
Συμβουλή: Βεβαιωθείτε ότι έχετε φέρει μετρητά στην αγορά (αν και υπάρχει ATM εκεί) - πολλοί πωλητές, συμπεριλαμβανομένων των Sunlight Farms, είναι μόνο μετρητά.
03 από 10
Το αρτοποιείο του Stuart - Ζαχαροπλαστικής και Ψωμιά
Όταν περάσετε τις Sunlight Farms, πάρτε την πρώτη δεξιά και θα βρεθείτε μπροστά από το Αρτοποιείο του Stuart.
Με φρέσκο ψωμί, γλυκά, κέικ και τάρτες, αυτό το αρτοποιείο έχει κάτι για το γλυκό-δόντι σε όλους. Chocoholic? Δοκιμάστε το Cheesecake της Σοκολάτας της Νέας Υόρκης. (Αλλά φέρτε νερό - είναι πλούσιο .) Αγαπήστε τα γαλλικά γλυκά; Οι eclairs είναι οι καλύτεροι στην περιοχή.
04 από 10
Περισσότερα Αρτοποιείο Stuart - Γλυκά
Αυτή είναι μια άλλη φωτογραφία από το Αρτοποιείο του Stuart, γιατί, καλά, yum!
05 από 10
Μια κατσαρόλα λαχανάκια
Συνεχίστε κατευθείαν από το φούρνο, περνώντας από τα ειδικά καταστήματα τσαγιού και τους προμηθευτές βοτάνων, και τελικά θα φτάσετε στο A la Mode, πωλητή πίτας με γλυκές και αλμυρές πίτες στο χέρι.
Αυτό το αγαπημένο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο - το οποίο μπορεί να καταναλωθεί στο χώρο καθισμάτων ακριβώς μπροστά ή σε εξωτερικούς χώρους σε μια ηλιόλουστη μέρα - έχει μια σειρά από σπιτικές πίτες, όπως το Clam Chowder Pot Pie, Πίτα του βοσκού.
06 από 10
Σούπες χρηματιστηρίου
Με την πλάτη σας στο A la Mode θα βρείτε το The Stock Market στα αριστερά σας. Αυτός ο μικρός πωλητής σούπας έχει ζεστά σούπα της ημέρας καθώς και έναν τοίχο από προσυσκευασμένες σούπες και σάλτσες για να πάρει σπίτι.
07 από 10
Το ιταλικό deli του Zara
Πάρτε την πρώτη αριστερά μετά το The Stock Market και τελικά θα βρείτε το ιταλικό deli του Zara στα αριστερά σας.
Αυτό το ιταλικό κατάστημα ειδικών ειδών διατροφής είναι κάτι περισσότερο από ένα deli: υπάρχουν υπέροχα ζυμαρικά που παίρνουν στο σπίτι και προετοιμάζουν 15 τύπους ελιών - συμπεριλαμβανομένων των γεμιστών με προλονόλη, Sicillian και Spicy Morrocan - γεμιστές πιπεριές και μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας.
08 από 10
Λουκάνικο Oyama - λουκάνικο, πατέ και τυριά
Από το Zara, συνεχίστε κατά μήκος του διαδρόμου και στη συνέχεια στρίψτε δεξιά στο Ham Dussa και Cheese. Εκεί, μπροστά σας, είναι το δικό μου αγαπημένο: Oyama Sausage.
Αυτό το στολίδι της περιοχής έχει την εμφάνιση ενός παλιού λουκάνικου γεμάτο από χειροποίητα λουκάνικα όλων των ειδών, από κρέατα που προσφέρονται για πρωθιούτο έως chorizos. Αλλά είναι το ευρύ φάσμα παστών και terrines - Terrine Landaise είναι εξαιρετική - που κάνουν αυτό πρέπει να σταματήσει για ψώνια για μένα.
Εάν δεν είχατε ποτέ μια τεράνα πριν, πρέπει να το δοκιμάσετε. Πυκνότερο και πιο εύθραυστα ότι οι ομαλοί πατέλες, οι τερένες είναι τόσο παλιές γαλλικές, μοιάζουν με μια πραγματική λιχουδιά στο Βανκούβερ.
Συμβουλή: Αγοράστε γαλλικό ψωμί για να πάτε με τον πατέ σε La Baguette, το γαλλικό φούρνο έξω από την αγορά και απέναντι από το Oyama Sausage.
09 από 10
Παραγαδιάρικα θαλασσινά
Περπατήστε απ 'ευθείας από τα παϊδάκια Oyama Sausages και θα βρεθείτε στο πίσω μέρος της αγοράς και μπροστά από το Longliner Seafood.
Από τους πολλούς φρέσκους πωλητές θαλασσινών, μου αρέσει αυτό το καλύτερο. Έχουν μια ωραία επιλογή από φρέσκα, εποχιακά ψάρια και συχνά τις καλύτερες τιμές στην αγορά. Επιπλέον, είναι πολύ ευχαριστημένοι με αδέσποτους μάγειρες, όπως και εγώ. Την πρώτη φορά που αγόρασα - και μαγειρεύτησα - σαμπουάν ψαριού, μου έδωσαν μεγάλες συμβουλές για την παρασκευή της με εσπεριδοειδή.
10 από 10
Τρώω!
Πάρτε όλα τα καλούδια - εκτός από τα ωμά που αγοράσατε για να προετοιμαστείτε στο σπίτι - και τρώτε. Περπατήστε από το Long Line Seafood μέσω του εστιατορίου - σε περίπτωση που δεν έχετε αρκετό φαγητό, θα βρείτε παρασκευασμένα μεξικάνικα, ινδικά, κινέζικα, σούσια, κρέπες και πολλά άλλα σε αυτό το τμήμα - και να έχετε μια θέση σε ένα από τα τα εσωτερικά τραπέζια που βλέπουν στο νερό ή, αν είναι μια όμορφη μέρα, πάρτε τη γενναιοδωρία σας έξω.
Και να απολαύσετε.