Τα καλύτερα εστιατόρια στο Puerto Vallarta

Το Puerto Vallarta φιλοξενεί εκπληκτικά ηλιοβασιλέματα, όμορφες παραλίες και μια από τις πιο συναρπαστικές γκουρμέ σκηνές στο Μεξικό . Τα εστιατόρια σε αυτή τη γραφική γειτονιά της πόλης από την οικογενειακή taco στέκονται σε βραβευμένα εστιατόρια εξαιρετικής κουζίνας. Υπάρχουν δύο σημαντικά φεστιβάλ τροφίμων κατά τη διάρκεια του έτους, το Γκουρμέ Φεστιβάλ το Νοέμβριο και η Εβδομάδα Εστιατορίων του Puerto Vallarta τον Μάιο. Αλλά θα βρείτε πολλά εστιατόρια που σερβίρουν νόστιμο φαγητό, από γευστικές tacos ψαριών μέχρι υπέροχα γευστικά γεύματα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου . Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα όλων μας:

• 01 από 07

  Café des Artistes

  Αυτό το γοητευτικό γαλλικό εστιατόριο βρίσκεται σε ένα λόφο με θέα στο αρσενικό στο κέντρο του Πουέρτο Βαγιάρτα. Ο σεφ Thierry Blouet, ένας από τους ιδρυτές του ετήσιου γκουρμέ Φεστιβάλ, δημιουργεί μενού που αποδίδουν φόρο τιμής στην κλασική γαλλική τεχνική, ενώ ενσωματώνουν λατινικές γεύσεις και ιδέες. Τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά αλλά εντυπωσιακά, όπως το confit chilaquiles πάπιας, το σουφλέ του χιλιανού λαβρακιού με μια σάλτσα tequila reposado, ένα carpaccio με χτένια και σπαράγγια της θάλασσας. Πολλοί θεωρούν ότι αυτό είναι η καλύτερη γευστική εμπειρία στο Puerto Vallarta.

• 02 του 07

  River Café

  Αυτό το καφέ / εστιατόριο βρίσκεται δίπλα στο γραφικό Ρίο Κουάλ, που διέρχεται από το ιστορικό κέντρο του Πουέρτο Βαγιάρτα, και είναι ένα ήσυχο υπαίθριο καταφύγιο κρυμμένο ανάμεσα στο καταπράσινο τροπικό φύλλωμα. Τα πρωινά περιλαμβάνουν αμερικανικά φαγητά όπως βάφλες και ζεστά κέικ μαζί με παραδοσιακές μεξικάνικες σπεσιαλιτέ, όπως χυκάκια και μολέτες. Το δείπνο περιλαμβάνει πιάτα με ασιατικό σπιν, όπως μύδια ταϊλανδέζικου στιλ, καθώς και ευρωπαϊκά κλασικά όπως Filet Mignon. Για μια ξεχωριστή βραδιά, κλείστε το ρομαντικό τραπέζι του κιόσκι που φτάσατε μέσω μιας μικρής γέφυρας και βγείτε ακριβώς πάνω από τον ποταμό.

• 03 του 07

  Μουσικό τρίο

  Η διακόσμηση αυτού του καλοδιατηρημένου μεσογειακού στιλ εστιατορίου διαθέτει ζωγραφισμένες στο χέρι τοιχογραφίες, μια φυλλώδη αυλή και μια σκάλα που οδηγεί σε έναν ρομαντικό κήπο στον τελευταίο όροφο. Η κουζίνα, με επικεφαλής τους ιδιοκτήτες chef Bernhard Güth και Ulf Henriksson, παρουσιάζει χειροποίητα πιάτα ζυμαρικών και μεσογειακά κλασικά όπως antipasto και carpaccio βοείου κρέατος. Η τοποθεσία είναι αόριστη, σε μια συνηθισμένη επιχειρηματική οδό στο κέντρο της πόλης, αλλά το φαγητό κρατά τους προστάτες να επιστρέφουν ξανά και ξανά.

• 04 του 07

  La Palapa

  Το La Palapa Restaurant & Lounge βρίσκεται στην πανέμορφη παραλία Playa de los Muertos και είναι ένα βραβευμένο γκουρμέ φεστιβάλ που συνδυάζει μια απλή ατμόσφαιρα στην ύπαιθρο με ένα εκλεπτυσμένο, παγκόσμιο μενού. Έχετε ένα τροπικό κοκτέιλ στο μπαρ στη συνέχεια εγκατασταθείτε για να δειπνήσετε πιάτα όπως αχί τόννα tuna ή αργή πάπια τυλιγμένη σε tortillas καλαμποκιού και σερβίρεται με μια σάλτσα habanero. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να επιλέξουν ένα ρομαντικό δείπνο με ιδιωτικό δείπνο με κεριά, το οποίο είναι τοποθετημένο στην άμμο.

• 05 του 07

  El Arrayán

  Χαριτωμένα καλύμματα τραπεζιών με φυτικά μοτίβα, απλά ξύλινα τραπέζια και καρέκλες, πολύχρωμη λαϊκή τέχνη και μια αυλή γεμάτη δέντρα γύρω από την οποία τοποθετούνται τα τραπέζια δίνουν στο El Arrayán την αίσθηση ενός παραδοσιακού μεξικάνικου εστιατορίου "fonda". Ο ναύλος είναι επίσης παραδοσιακός μεξικανός αλλά με κάποιες εφευρετικές παραλλαγές. Δοκιμάστε την υπογραφή El Arrayán margarita, φτιαγμένη με τα φρούτα από τα οποία το εστιατόριο παίρνει το όνομά του, τις ακρίδες tacos, και τη γαρίδα σε σάλτσα μοσχοκάρυδων. Όλα τα αντικείμενα στο μενού είναι χωρίς γλουτένη και είναι ευτυχείς να κάνουν χορτοφαγικές παραλλαγές, συμπεριλαμβανομένης μιας χορτοφαγικής εκδοχής του cochinita pibil , ενός παραδοσιακού πιάτου χοιρινού κρέατος Yucatecan .

• 06 του 07

  Cerveceria La Union

  Οι μπίρες Craft, τα φρέσκα στρείδια και η υπέροχη θέα του ωκεανού είναι μερικά από τα βασικά χαρακτηριστικά της La Cerveceria Union, αλλά εξυπηρετούν επίσης μια ποικιλία από μαργαρίτες και μύγες, άλλα πιάτα με θαλασσινά καθώς και άλλες επιλογές κρέατος και χορτοφαγίας όπως το μανιτάρι portobello μπιφτέκι και τηγανιτές πατάτες. Η υπαίθρια τραπεζαρία σας επιτρέπει να απολαύσετε αεράκι από τον ωκεανό, ενώ απολαμβάνετε το γεύμα σας με θέα στο Malecón.

• 07 του 07

  Vallarta Food Tours

  Εάν τα καροτσάκια φαγητού σας καλούν, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να εξερευνήσετε τις πολλές διαθέσιμες επιλογές είναι με μια περιήγηση στο δρόμο για φαγητό. Οι εκδρομές Vallarta Food Tours προσφέρουν μερικές επιλογές, αλλά η βραδινή τακτική ξενάγηση είναι ένας νικητής που ξεκινά με tacos θαλασσινών και τελειώνει με νόστιμους φρεσκομαγειρεμένους churros, με πιο υπέροχα tacos από ό, τι νομίζετε ότι μπορείτε να καταναλώσετε στο μεταξύ, καθώς και μια στάση για δείγμα από καπνιστό mezcal . Είναι ένας ιδανικός τρόπος για να πάρετε μια εισαγωγή στην μεγάλη ποικιλία των tacos και απλό αλλά εντυπωσιακό ναύλο δρόμου.