Τρόφιμα στο Μόντρεαλ αρκετά καλά για φαγητό
Τρόφιμα Μόντρεαλ: Οδηγός για το καλύτερο
Σε περίπτωση που δεν έχετε ακούσει, το Μόντρεαλ είναι gaga πάνω από το φαγητό. Η πόλη αποπνέει εστιατόρια, μοναδικές γαστρονομικές παραδόσεις και φαγητά χαλασμένα από μια αξιοζήλευτη επιλογή τοπικών προϊόντων.
Τα τελευταία χρόνια, οι τηλεοπτικοί σεφ Gordon Ramsay και Jamie Oliver επέλεξαν και το Μόντρεαλ να αγκυροβολήσουν τα πρώτα καναδικά εστιατόρια.
Αλλά δεν είναι οι μόνοι που έχουν πιάσει την εμμονή του Μόντρεαλ. Ορισμένα πιάτα έχουν τραβήξει το διεθνές προσκήνιο σε ολόκληρη την Αμερική, την Ευρώπη, την Ασία ... ακόμη και οι ομοφυλόφιλοι του Παρισιού και της Νέας Υόρκης προσπαθούν να αναπαράγουν τις γεύσεις και τις υφές που είναι δύσκολο να βρεθούν έξω από το κεφάλαιο τροφίμων του Καναδά.
01 από 12
Τρόφιμα του Μόντρεαλ: Poutine
Για την ιστορία, αυτό είναι το poo-tzin - σκεφτείτε τον Vladimir Putin - NOT poo-teen, ένα κοινό και εντελώς συγχωρούμενο σφάλμα στην προφορά. Ο κύριος τομέας γρήγορου φαγητού / καταστροφής του Κεμπέκ / το αγαπημένο μου φάρμακο για την κηδεία δεν παίρνει μόνο τη διεθνή κοινότητα τροφίμων από καταιγίδα, προωθήθηκε πρόσφατα στην επίσημη τάξη του εθνικού πιάτου του Καναδά. Αλλά ήταν ένα εθνικό διάταγμα; Η κυβέρνηση διεξήγαγε έρευνα; Όχι. Και όχι. Στην πραγματικότητα, είναι επειδή τα αμερικανικά μέσα ενημέρωσης - μιλάω σε σας CNN - είχαν αργή είδηση και αποφάσισαν ότι ήταν.
02 από 12
Τρόφιμα Μόντρεαλ: Καπνιστό κρέας
Δεν είναι pastrami. Δεν είναι corned βοείου κρέατος. Είναι το Μόντρεαλ καπνιστό κρέας . Και αν και κάποιοι ισχυρίζονται ότι η τοπική λιχουδιά γρήγορου φαγητού είναι μια υπερτιμημένη, υποτιμημένη pastrami wannabe, άλλοι σιέλιζαν ταχύτερα από τα σκυλιά του Pavlov με την ίδια μνεία ενός καπνιστού, γλυκού-συναντά-αλμυρού σάντουιτς που στοιβάζεται με δώδεκα επιπλέον φέτες, . Αλλά τι ακριβώς είναι; Και πού είναι τα καλύτερα μέρη στην πόλη για να τα φάει;
03 από 12
Τρόφιμα Μόντρεαλ: Bagels
Οι μπέγιες του Μόντρεαλ είναι λαμπρές, τόσο αξιοσημείωτες, που κατακλύζουν τη Νέα Υόρκη .
Και υπάρχουν δύο θέσεις ακριβώς πάνω από ένα μπλοκ από το άλλο για να βαθμολογήσετε τα καλύτερα του είδους τους: είτε πηγαίνετε με Fairmount Bagel ή να St. Viateur. Ή καλύτερα ακόμα, δοκιμάστε και τα δύο.
04 από 12
Τρόφιμα του Μόντρεαλ: Οι αγορές
Το Μόντρεαλ έχει δολοφονικές δημόσιες αγορές. Ένας από αυτούς είναι ακόμη και ο μεγαλύτερος στη Βόρεια Αμερική με έως και 300 πωλητές, παραγωγούς και αγρότες συγκεντρώθηκαν σε ένα σημείο κατά τη διάρκεια της αιχμής.
05 από 12
Τρόφιμα του Μόντρεαλ: Σιρόπι σφενδάμου
Σύμφωνα με την Ομοσπονδία Κεμπέκ των παραγωγών σιροπίου σφενδάμου, πάνω από τα δύο τρίτα του σφενδάμου σφενδάμου στον κόσμο παράγεται εδώ, στην επαρχία του Κεμπέκ. Και ένα μεγάλο κομμάτι των προϊόντων του σφενδάμνου του Κεμπέκ γκρεμίζονται εδώ, στο Μόντρεαλ. Στατιστικά, η επαρχία του Κεμπέκ καταναλώνει περισσότερα προϊόντα σφενδάμνου κατά κεφαλή από οπουδήποτε αλλού στον κόσμο. Και σε όποιον έχει ποτέ δοκιμάσει το γλυκό σφενδάμι σφρίδα με πολλές μορφές του, μπορείτε να μας κατηγορήσετε ειλικρινά;
06 από 12
Τα καλύτερα εστιατόρια αργά τη νύχτα του Μόντρεαλ
Απαραίτητο ένα σνακ τα μεσάνυχτα; Δοκιμάστε αυτές τις αργά νύχτες αρθρώσεις. Ορισμένοι είναι ανοιχτοί μετά την ώρα μαγείας, άλλοι είναι 24/7.
07 από 12
Τρόφιμα Μόντρεαλ: Καραμέλα Δράκου
Εκτός από το Χονγκ Κονγκ, όπου οι στάμπες γλυκών γενειάδας δεν είναι ασυνήθιστες, υπάρχουν μόνο λίγες θέσεις στον κόσμο που πωλούν αυτό το σπάνιο και αρχαίο γλυκό. Ο Montrealer Johnny Chin λέει ότι ήταν ο πρώτος δάσκαλος της γένιας dragon beard για την εισαγωγή του στη Βόρεια Αμερική, τον Νοέμβριο του 1991, όταν άνοιξε το κατάστημά του στην Chinatown του Μόντρεαλ . Από τότε, ο μαέστρος καραμελών δεν κοίταξε ποτέ την απόφασή του να αναβιώσει μια τέχνη στα πρόθυρα της εξαφάνισης.
08 από 12
Τρόφιμα Μόντρεαλ: Μεσημέρια μενού
Πιστεύετε ότι τα πολυτελή εστιατόρια του Μόντρεαλ είναι μακριά; Ξανασκέψου το. Τα τρόφιμα όλων των κονδυλίων μπορούν να πάρουν τις ψησταριές τους, τα αστακομακαρονάδα, το σολομό ταρτάρ - σε μια ευχάριστα προσπελάσιμη τιμή από την ταξιαρχία των κορυφαίων εστιατορίων της πόλης που προσφέρουν ειδικά μενού αργά τη νύχτα που τίθενται σε ισχύ από το τέλος του βράδυ , συνήθως μετά τις 9 μ.μ. ή τις 10 μ.μ.
09 από 12
Τρόφιμα Μόντρεαλ: Le Brunch
Ψάχνετε για λιπαρή τελειότητα; Αυτή η λίστα είναι για εσάς . Προτιμάτε την υψηλή κουζίνα; Αυτή η λίστα είναι επίσης για εσάς.
10 από 12
Τρόφιμα Μόντρεαλ: Le Romance
Επειδή όλοι χρειάζονται λίγο ρομαντισμό στη ζωή τους. Εδώ είναι που μπορείτε να φάτε στο Μόντρεαλ την νύχτα .
11 από 12
Τρόφιμα Μόντρεαλ: Ιζακάγιας
Η εμφάνιση του Μόντρεαλ izakayas είναι ένα αρκετά πρόσφατο φαινόμενο, με την πρώτη παρτίδα ιαπωνικών παμπ που ανοίγει στην πόλη γύρω στο 2010, χρόνια πίσω από την τάση που έχει αγκυροβοληθεί στη Νέα Υόρκη, στο Σαν Φρανσίσκο και ακόμα στο Βανκούβερ. Ανεξαρτήτως, θα πρέπει να πιέσετε σκληρά να μην βρείτε το τοπικό τοπίο του Μόντρεαλ ως izakaya. Ετσι. Ποια είναι τα καλύτερα από τα καλύτερα;12 από 12
Τρόφιμα Μόντρεαλ: Le Street
Με την 66χρονη απαγόρευση διατροφής του δρόμου του Μόντρεαλ τελικά να αρθεί από τις 20 Ιουνίου 2013, όπου οι ντόπιοι και οι επισκέπτες μπορούν να βρουν ένα φορτηγό τροφίμων στην πόλη; Ανέφερα τέσσερα από τα αγαπημένα μου μέρη για να εντοπίσω τα φορτηγά τροφίμων του Μόντρεαλ.