Δημοφιλή αξιοθέατα για να γνωρίσετε τον πολιτισμό της Νότιας Ινδίας
Ο ξεχωριστός πολιτισμός της νότιας Ινδίας (που περιλαμβάνει τις πολιτείες Κεράλα, Καρνατάκα, Άντρα Πραντές, Τελανγκάνα και Ταμίλ Ναντού) προσφέρεται σε μια σειρά από μοναδικά και συναρπαστικά αξιοθέατα. Αυτά τα πολιτιστικά αξιοθέατα της Νότιας Ινδίας θα σας δώσουν μια αξέχαστη ματιά στο νότιο ινδικό τρόπο ζωής.
01 από 10
Νότια ινδική τροφή
Αν αγαπάτε θαλασσινά, θα βρείτε φαγητό στην Κεράλα και άλλα παράκτια μέρη της νότιας Ινδίας μια πραγματική απόλαυση. Το φαγητό στην Κεράλα είναι με βάση τα καρύδια, ωστόσο τα φλογερά πιάτα του Ταμίλ Ναντού και του Άντρα Πραντές μπορεί να είναι πάρα πολλά για κάποιους ασυνήθιστους δυτικούς ουρανίσκους. Πολλοί ταξιδιώτες αγαπούν idlis Tamil Nadu όμως, και Hyderabadi biryani είναι φημισμένο. Τα τρόφιμα παραδοσιακά τρώγονται από ένα φύλλο μπανάνας με τα χέρια σας και το ρύζι είναι ένα σημαντικό μέρος των γευμάτων. Πλύνετε το με κάποιο αρωματικό νότιο ινδικό καφέ φίλτρου ( kaapi ).
Ο καλύτερος τρόπος δειγματοληψίας της νότιας ινδικής κουζίνας είναι η διαμονή σε μια homestay, όπως το The Bangala in Chettinad περιοχή του Ταμίλ Ναντού (το οποίο σερβίρει επτά γεύματα και προσφέρει μαγειρικές διαδηλώσεις και πακέτα για να εξερευνήσετε την τοπική κουζίνα). Το φαγητό θα μαγειρευτεί φρέσκο σε πραγματικό στυλ του σπιτιού και πιθανότατα με συνταγές που παραδίδονται από γενιά σε γενιά. Μπορείτε ακόμη να συμμετάσχετε στη διαδικασία! Εναλλακτικά, πηγαίνετε σε ένα φαγητό ή μια ξενάγηση. Yum!
02 από 10
Carnatic Music
Η μουσική Carnatac είναι το κλασικό στυλ μουσικής της Νότιας Ινδίας, που χρονολογείται από τον 15ο αιώνα. Η πιο συνηθισμένη μορφή της είναι η κριτική - μια σύνθεση βασισμένη σε μια σταθερή ραγά (μελωδία) και ένα ταλά (ρυθμός), που περιλαμβάνει μεγάλο αυτοσχεδιασμό.
Η μεγαλύτερη συγκέντρωση καρνατικών μουσικών βρίσκεται στην πόλη της Τσενάι , την πρωτεύουσα του Ταμίλ Ναντού . Αν είστε fan της Carnatic μουσικής, δεν πρέπει να χάσετε το Φεστιβάλ Μουσικής Chennai (επίσης γνωστό ως Music Season Madras), που πραγματοποιείται ετησίως στο Chennai από τα μέσα Δεκεμβρίου μέχρι τα μέσα Ιανουαρίου. Πάνω από 1.000 παραστάσεις πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ. Το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Thyagaraja Carnatic, που πραγματοποιείται κάθε Ιανουάριο στο Thiruvariyar (στην περιοχή Tanjavur του Tamil Nadu), είναι επίσης εξαιρετικό.
03 από 10
Κλασικός Χορός
Η Νότια Ινδία έχει πολλές μορφές κλασικού χορού. Το Bharatanatyam είναι ίσως το πιο γνωστό. Πιστεύεται ότι προέρχεται από την περιοχή Tanjore του Ταμίλ Ναντού. Άκμασε στους ναούς και είναι πιο δημοφιλής στο Ταμίλ Ναντού και στην Καρνατάκα. Το ετήσιο Φεστιβάλ Ινδικού Χορού, που διεξάγεται για ένα μήνα από τα τέλη Δεκεμβρίου μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου στο Mammallapuram , παρουσιάζει πολλές νότιες ινδικές μορφές κλασικού χορού.
04 από 10
Kathakali
Το Kathakali είναι μια πολύ ασυνήθιστη και αρχαία μορφή χορευτικού δράματος που είναι παραδοσιακό στην Κεράλα. Δεν θα δείτε τους ερμηνευτές που έχουν ντυθεί έτσι κάθε μέρα, αυτό είναι σίγουρο! Το βλέμμα, με τα κόκκινα αιματηρά μάτια του, συνορεύει με γκροτέσκο. Οι κινήσεις του χορού είναι λεπτές, αλλά μιλούν μια σημαντική μυθολογική ιστορία. Οι καλλιτέχνες πρέπει να υποβληθούν σε έντονη εκπαίδευση, συμπεριλαμβανομένων ωρών ασκήσεων ματιών, όταν μαθαίνουν την τέχνη του Καθακάλι. Kathakali εμφανίσεις μπορεί να δει σε πολλές τουριστικές περιοχές της Κεράλα. Ωστόσο, το Cochin έχει τα περισσότερα θέατρα, με καθημερινές εμφανίσεις. Δοκιμάστε το πολιτιστικό κέντρο Cochin ή το κέντρο Kerala Kathakali. Μαθήματα προσφέρονται επίσης στο Kathakali και σε άλλες μορφές τέχνης.
05 από 10
Kalaripayattu
Kalaripayattu είναι μια αρχαία μορφή πολεμικών τεχνών που ασκείται στην Κεράλα. Πιστεύεται ότι είναι η παλαιότερη υπάρχουσα μορφή πολεμικών τεχνών στον κόσμο, που χρονολογείται από περισσότερα από 2.000 χρόνια. (Αυτό είναι ακόμη παλαιότερο από τις κινεζικές πολεμικές τέχνες, που προφανώς μεγάλωσε αφού ο βουδιστικός μοναχός Bodhidharma έλαβε γνώση από την Ινδία στην Κίνα). Το Kalaripayattu παρουσιάζει απεργίες, κλωτσιές, αγωνιστικά, προκαθορισμένες φόρμες, όπλα και μεθόδους επούλωσης. Ένα μέρος για να το δείτε πραγματοποιείται στο Κέντρο Kadathanadan Kalari στο Thekkaday. Το Travspire προσφέρει μια ομαδική περιήγηση από το Kochi.
06 από 10
Αγιουρβέδα
Η Αγιουρβέδα, η ιατρική πλευρά της γιόγκα, είναι το παραδοσιακό φυσικό θεραπευτικό σύστημα της Ινδίας που έχει ασκηθεί εδώ και πάνω από 5.000 χρόνια. Είναι χωρισμένο σε οκτώ κλάσματα που ονομάζονται αστάβιαδες. Η προέλευση της Αγιουρβέδα μπορεί να ανιχνευθεί πίσω στην Κεράλα, όπου 18 οικογένειες πιστεύεται ότι έχουν ασκήσει αυτούς τους αστραφτεράδες και ανέπτυξαν τις δικές τους εξειδικευμένες θεραπείες, που παραδόθηκαν από γενιές. Διάφοροι άλλοι μύθοι συνδέουν την Αγιουρβέδα με την Κεράλα. Αυτές τις μέρες, πολλοί άνθρωποι κατευθύνονται προς το κράτος για θεραπείες Αγιουρβέδα.
07 από 10
Φεστιβάλ
Τα φεστιβάλ είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να βυθιστείτε στον πολιτισμό της νότιας Ινδίας. Τα δύο προεξέχοντα φεστιβάλ που λαμβάνουν χώρα στη νότια Ινδία είναι το Onam στην Κεράλα και το Pongal στο Ταμίλ Ναντού. Στην πόλη Thrissur, ένα αρκετά περίεργο κομμάτι του φεστιβάλ Onam περιλαμβάνει την τέχνη του Pulikali - όπου οι άντρες ντύνονται σαν τίγρεις και παρελαύνουν γύρω! Η Κεράλα είναι επίσης γνωστή για τα φεστιβάλ των ελεφάντων . Τα φεστιβάλ, τα οποία αποτελούν μέρος ετήσιων εορτασμών των ναών, πραγματοποιούνται σε ολόκληρο το κράτος από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο, με κάθε φεστιβάλ να λειτουργεί για περίπου 10 ημέρες.
08 από 10
Αρχιτεκτονική Ναών
Όταν πρόκειται για ναούς της Νότιας Ινδίας, η κατάσταση του Ταμίλ Ναντού κυριαρχεί με τα πολλά αρχαία, πανύψηλα αριστουργήματα του Dravidian. Αυτοί οι ναοί, οι οποίοι εμφανίζουν μερικές από τη μεγαλύτερη αρχιτεκτονική ναών της Ινδίας, αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της κουλτούρας των Ταμίλ. Όπως και αν οι ναοί δεν γοητεύουν αρκετά, πολλοί από αυτούς βρίσκονται σε ένα εντυπωσιακό περιβάλλον, συμπεριλαμβανομένου ενός νησιού, σκαρφαλωμένου ψηλά πάνω σε βράχο και στα απομακρυσμένα βουνά.
09 από 10
είδη ένδυσης
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στην πανέμορφη έντονα χρωματισμένη νότια ινδική μεταξωτή σάρκη; Τοποθεσίες όπως το Mysore στην Karnataka και το Kanchipuram στο Ταμίλ Ναντού φημίζονται για τις σάρες που είναι χειροποίητες εκεί. Πριν κάνετε οποιεσδήποτε αγορές, διαβάστε αυτό τον απαραίτητο οδηγό για την αγορά Kanchipuram Saris. Αν θέλετε να επισκεφθείτε τους υφαντές και να μάθετε πώς γίνονται οι σάρες, σκεφτείτε αυτό το διορατικό Looms of Tamil Nadu Tour που προσφέρει η Breakaway.
10 από 10
Λογοτεχνία και Ποίηση
Οι λάτρεις της λογοτεχνίας θα είναι ενθουσιασμένοι που γνωρίζουν τη λογοτεχνική αριστεία της Νότιας Ινδίας, η οποία εκτείνεται σε πάνω από 2.000 χρόνια στην ποιητική περίοδο του Sangam. Δημιούργησε μια συλλογή από 2.381 ποιήματα που αποτελούνται από 473 ποιητές! Ένα πανύψηλο άγαλμα του Thiruvalluvar είναι ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό στο Kanyakumari, στην ακτή του Tamil Nadu. Αυτός ο ποιητής και φιλόσοφος του Ταμίλ συγγραφέας του βιβλίου Tirukkural, κλασσικής Sangam, αποτελούμενος από 1,330 ζευγάρια. Είναι ένα από τα σημαντικότερα έργα στη γλώσσα των Ταμίλ. Αξιοσημείωτο είναι επίσης ότι οι γυναίκες θεωρούνται ισχυρές στη νότια ινδική λογοτεχνία και φιλοσοφία. Αυτό αναμφίβολα συμβάλλει στον πιο σεβασμό που αντιμετωπίζουν οι γυναίκες στη Νότια Ινδία σε σχέση με το βορρά.