Τι να κάνετε στο Βαγιαδολίδ

Το Βαγιαδολίδ είναι μια υπέροχη αποικιακή πόλη στην πολιτεία Γιουκατάν . Έχει ιστορικούς, φυσικούς και πολιτιστικούς θησαυρούς, που περιλαμβάνουν εντυπωσιακές εκκλησίες και γοητευτικές γειτονιές. Η πόλη ιδρύθηκε από τον Francisco de Montejo το 1543 και είναι η δεύτερη πιο σημαντική πόλη στην πολιτεία μετά την πρωτεύουσα της Μερίδας και βρίσκεται περίπου στο μέσο της πόλης μεταξύ του κεφαλιού και του τουριστικού προορισμού του Κανκούν. Οι δρόμοι και τα κτίρια του Βαγιαδολίδ διατηρούν μια έντονη αίσθηση του παρελθόντος. Αυτή η ήσυχη πόλη είναι ένα εξαιρετικό μέρος από όπου μπορείτε να εξερευνήσετε το κράτος Yucatan. Ακολουθούν ορισμένα πράγματα που πρέπει να κάνετε κατά τη διάρκεια της διαμονής σας.

• 01 από 07

  Ανακαλύψτε αποικιακή αρχιτεκτονική

  Η καρδιά του Βαγιαδολίδ είναι η κεντρική πλατεία του. Αυτός ο χαρούμενος πράσινος χώρος είναι ιδανικός για τους ανθρώπους που παρακολουθούν, αλλά είναι επίσης το καλύτερο σημείο για να ξεκινήσετε τις εξερευνήσεις σας. Η επιβλητική εκκλησία San Servacio βρίσκεται στη νότια πλευρά της πλατείας. Η αρχική εκκλησία σε αυτό το σημείο κατεδαφίστηκε το 1705 και η κατασκευή του ξεκίνησε το επόμενο έτος. Επίσης, φροντίστε να επισκεφθείτε και να κάνετε μια περιήγηση στην εκκλησία και στο πρώην μοναστήρι του Σαν Μπερναρντίνο ντε Σιένα, το πιο πλήρες συγκρότημα ιστορικών μοναστηριών του Γιουκατάν.

• 02 του 07

  Κάντε περίπατο ή ποδήλατο στους δρόμους και τις γειτονιές

  Εξερευνώντας τους δρόμους της πόλης με τα πόδια ή εναλλακτικά, σε ένα ποδήλατο, όπως πολλοί ντόπιοι, θα συνειδητοποιήσετε σύντομα γιατί αυτή η πόλη ονομάστηκε ένα από το Μεξικό "Pueblos Mágicos" . Τα ιστορικά κτίρια είναι ενδιαφέροντα, αλλά θα βρείτε επίσης ότι οι ντόπιοι είναι φιλικοί και ο τουρισμός είναι χαμηλού επιπέδου. Υπάρχουν πολλά καταστήματα ενοικίασης ποδηλάτων σε όλη την πόλη, όπου μπορείτε να νοικιάσετε ένα για λίγες ώρες και να ξεκινήσετε μόνοι σας ή να κάνετε μια περιήγηση για να σας μεταφέρουμε σε μερικά από τα ξεχωριστά σημεία μέσα και γύρω από το Βαγιαδολίδ.

• 03 του 07

  Κολυμπήστε σε ένα cenote

  Πιθανότατα γνωρίζετε ότι υπάρχουν κροτίδες γεμάτες γλυκού νερού που είναι ιδανικές για κολύμπι σε όλη τη Χερσόνησο του Γιουκατάν , αλλά θα εκπλαγείτε να διαπιστώσετε ότι υπάρχει ένα μεγάλο cenote που βρίσκεται λίγα τετράγωνα μακριά από την κεντρική πλατεία του Βαγιαδολίδ. Το Zací cenote είναι μια εντυπωσιακή διάμετρος 147 εκατοστών, με σταλακτίτες κρέμονται από τη στέγη που καλύπτουν εν μέρει το νερό, προσφέροντας μια σκιασμένη περιοχή για κολύμπι. Αυτό είναι το ιδανικό σημείο για να δροσιστείτε σε μια ζεστή μέρα! Υπάρχει επίσης ένα εστιατόριο, το οποίο μας φέρνει στο επόμενο σημείο ...

• 04 του 07

  Δείγμα κουζίνας Yucatecan

  Το φαγητό στο Yucatan ποικίλλει από αυτό που θα βρείτε στο υπόλοιπο Μεξικό, με τοπικά συστατικά των Μάγια και τεχνικές μαγειρέματος που ικανοποιούν τις ευρωπαϊκές γεύσεις για να δημιουργήσουν ενδιαφέροντα συνδυασμούς. Υπάρχουν πολλές τοπικές σπεσιαλιτέ για να δοκιμάσετε, όπως sopa de lima, panuchos, papadzules και cochinita pibil. Μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε αυτά τα πιάτα Yucatecan και άλλα κατά τη διάρκεια της διαμονής σας. Μερικά μεγάλα εστιατόρια περιλαμβάνουν την Yerbabuena de Sisal και το el Atrio del Mayab, τα οποία εξυπηρετούν πολλές από τις τοπικές σπεσιαλιτέ.

• 05 του 07

  Εξερευνήστε τις τοποθεσίες αρχαίων Μάγια

  Υπάρχουν αρκετοί αρχαιολογικοί χώροι Maya που μπορούν να επισκεφθούν ως ημερήσιες εκδρομές από το Βαγιαδολίδ. Ο εντυπωσιακός και πιο επισκέπτης χώρος των Maya, Chichen Itzá, βρίσκεται κοντά, όπως και ο λιγότερο γνωστός, αλλά όχι λιγότερο εντυπωσιακός χώρος του Ek Balam, ο οποίος διαθέτει 45 κτίρια, πολλά ακόμα που καλύπτονται από τη ζούγκλα. Το Ek Balam σημαίνει "η μαύρη jaguar" ή "φωτεινό αστέρι jaguar" και είναι ιδανικό για ταξιδιώτες που αναζητούν να εξερευνήσουν λίγο από το πεπατημένο μονοπάτι. Μπορείτε ακόμα να ανεβείτε μερικές από τις πυραμίδες, προσφέροντας υπέροχη θέα στο γύρω τοπίο.

• 06 του 07

  Επισκεφθείτε το Casa de los Venados

  Το Βαγιαδολίδ φιλοξενεί ένα εξαιρετικό ιδιωτικό μουσείο λαϊκής τέχνης με κομμάτια από όλη τη χώρα. Ο John και ο Doreen Venator από τις Ηνωμένες Πολιτείες αγόρασαν το 400χρονο παλιό ιστορικό σπίτι το 2000 και το αποκατέστησαν με αγάπη. Τώρα γνωστή ως Casa de los Venados, στεγάζει την ιδιωτική συλλογή λαϊκής τέχνης, τη μεγαλύτερη ιδιωτική συλλογή στο Μεξικό. Οι Venators εξακολουθούν να ζουν στις εγκαταστάσεις, επομένως οι ώρες επισκέψεων είναι περιορισμένες. Φτάστε στις 10 π.μ. κάθε μέρα για μια ενημερωτική περιήγηση στο μουσείο.

• 07 του 07

  Μάθετε για το ιστορικό

  Επισκεφθείτε το μουσείο San Roque, όπου μπορείτε να μάθετε για την ιστορία της περιοχής. Η ειρηνική σημερινή πλευρά της πόλης αμαυρώνει την ταραγμένη ιστορία της. Οι αυτόχθονες πληθυσμοί του Γιουκατάν αυξήθηκαν αρκετές φορές κατά των Ισπανών και μια από τις βασικές μάχες του πολέμου των Καστών έλαβε χώρα σε αυτή την πόλη. Βρίσκεται σε ένα πρώην μοναστήρι που χρονολογείται από τον 16ο αιώνα και αργότερα χρησίμευε ως νοσοκομείο, το μουσείο San Roque διαθέτει εκθέματα και επιδείξεις για την ιστορία του κράτους Yucatan, καθώς και την σημερινή κουλτούρα και παραδόσεις των Μάγια. Το μουσείο είναι μικρό αλλά ενημερωτικό και η είσοδος είναι δωρεάν, οπότε αξίζει να σταματήσετε, αν και μόνο για μια γρήγορη ματιά.