Μείνετε σε ένα κάστρο, παλιό μοναστήρι ή παλιό αρχοντικό στην Βουργουνδία
Η Βουργουνδία είναι μια θαυμάσια περιοχή για να μείνετε μέσα, το τροχαίο τοπίο της γεμάτο chateaux, πρώην abbeys και αρχοντικά. Κάνουν υπέροχα ιστορικά ξενοδοχεία και διαμονή με πρωινό.
01 από 10
Château de Courban και Spa
Βρίσκεται στη δική του περιοχή στο Courban, ένα μικρό χωριό που κάνει μια καλή στάση μεταξύ Troyes στην Champagne και Dijon στην Βουργουνδία, το όμορφο château του 19ου αιώνα έχει μια απολαυστικά αγροτική αίσθηση. Μερικά από τα 22 δωμάτια διαφόρων μεγεθών είναι διακοσμημένα ιδιόμορφα. άλλα είναι άνετα με μπάνια κρυφά κρυμμένα πίσω από τις παλιές πόρτες. Για τους συνταξιούχους ή για τις οικογένειες, το παράρτημα έχει διασυνδετική διαμονή αποτελούμενη από μια junior σουίτα με ένα διπλό κρεβάτι συν ένα δωμάτιο με δύο μονά κρεβάτια. Υπάρχει μια εξωτερική πισίνα και σπα που προσφέρουν ποικίλες θεραπείες. Υπάρχει επίσης ένα καλά εξοπλισμένο δωμάτιο για άτομα με ειδικές ανάγκες, το οποίο είναι ασυνήθιστο σε πολλά ξενοδοχεία. Το εστιατόριο προσφέρει κουζίνα του Burgundian.
Πρακτικές πληροφορίες
7 rue du Lavoir
Courban
Τηλ .: 00 33 (0) 3 80 93 78 69
Δικτυακός τόποςΔιαβάστε τις κριτικές πελατών, ελέγξτε την τιμή και κάντε το ξενοδοχείο με το TripAdvisor
Κοντά στην Champagne, το Abbaye de Fontenay και το Chablis.
02 από 10
Château de Vault de Lugny
Εάν θέλετε μια πραγματική εμπειρία του ξενοδοχείου Château, με τεράστια κρεβάτια τεσσάρων αφισών, ζωντανές φωτιές σε ψυχρές μέρες, ένα γοητευτικό κήπο κουζίνας που παρέχει το πολύ καλό εστιατόριο και θαυμάσια εδάφη, δεν βλέπετε πέρα από αυτό το ξενοδοχείο Chateau, μόλις 15 χιλιόμετρα από το Vézelay σε ένα μικρό χωριό.
Κάντε κράτηση στο δωμάτιο Le Roy και παίρνετε και οι δύο αφίσες και τζάκι στο υπνοδωμάτιό σας. Τα μπάνια με όλα τα δωμάτια είναι μεγάλα και πολυτελή, ενώ ξύλινη επένδυση, ξύλινα ή ζεστά κόκκινα δάπεδα και έπιπλα αντίκες σας κάνουν να νιώσετε σαν το βασιλιά, η βασίλισσα ή ο πρίγκιπας, αναμφίβολα σε μια άλλη ζωή. Υπάρχει επίσης μια πισίνα, όμορφα φωτισμένη και σαγηνευτικά στεγασμένη στις πέτρινες θόλοι. Το χειμώνα, πάρτε το δείπνο στην πρώην κουζίνα, που χτίστηκε το 1614 και κυριαρχείται από ένα τεράστιο πέτρινο τζάκι και με μια μεγάλη θολωτή οροφή. Το καλοκαίρι, η βεράντα είναι τέλεια με υπέροχη θέα στους μεγάλους κήπους.
Πρακτικές πληροφορίες
11 rue du Château
Vault de Lugny
Τηλ .: 00 33 (0) 3 86 34 07 86
Δικτυακός τόπος
Χάρτης τοποθεσίαςΔιαβάστε τις κριτικές, ελέγξτε τιμές και κάντε κράτηση σε Château de Vault de Lugny με το TripAdvisor
Κοντά στο Vezelay (15 χλμ., 9,5 μίλια), το Avallon (4 χλμ., 2 μίλια) και το Chablis.
03 από 10
Το La Cueillette Hotel Spa Resort
Πρόκειται για ένα château με διαφορά, δίπλα στους αμπελώνες της πόλης Meursault. Οι κύριες αίθουσες υποδοχής υπενθυμίζουν τις ημέρες δόξας του παρελθόντος του 19ου αιώνα, όταν ανοικοδομήθηκε στα θεμέλια ενός πρώην Cistercian abbey που χρονολογείται από τον 12ο αιώνα. Αλλά τα 19 δωμάτια είναι πλήρως μοντέρνα με μινιμαλιστική διακόσμηση, εντυπωσιακά σχέδια χρωμάτων και φυσικά εξαιρετικά μπάνια.
Το σπα προσφέρει αυτό που αποκαλούν «Fruititherapie» το οποίο μεταφράζεται σχεδόν ως φρουτοθεραπεία, με βάση τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των κόκκινων μούρων της Βουργουνδίας. Ο ιδιοκτήτης είναι ένας γιατρός με πολύ επιτυχημένη πρακτική, έτσι είστε σε καλά χέρια εδώ. Υπάρχει μια πισίνα πολύ γενναιόδωρου μεγέθους με θέα στην γύρω εξοχή και χώρο για να καθίσετε έξω.
Δύο εστιατόρια προσφέρουν είτε γκουρμέ μαγειρική, είτε ένα πιο απλό στυλ μπιστρό στο "Bistro Kitchen Garden".
Πρακτικές πληροφορίες
Το La Cueillette Hotel and Spa
Château de Citeaux
Rue de Citeaux
Meursault
Τηλ .: 00 33 (0) 3 80 20 62 80
Δικτυακός τόπος
Χάρτης τοποθεσίαςΔιαβάστε κριτικές, ελέγξτε τιμές και ξεκινήστε την κάμερα La Ceuillette Hotel and Spa με TripAdvisor
Καρδιά της αμπελουργικής περιοχής Cote d'Or, κοντά στο Beaune και τα κορυφαία ονόματα κρασιού της Βουργουνδίας.
04 από 10
La Maison de Olivier Leflaive
Θα ανακαλύψετε αυτό το υπέροχο ξενοδοχείο στη μέση της κεντρικής πλατείας του μικρού χωριού Puligny-Montrachet που δίνει το όνομά του σε ένα από τα μεγάλα κρασιά της Βουργουνδίας. Αυτό είναι ένα ασυνήθιστο ξενοδοχείο με 11 δωμάτια και 2 junior σουίτες που κυμαίνονται από το συμβατικό έως το απολύτως περίεργο. Κάποιος έχει μια χώρα αισθάνεται με εκτεθειμένα δοκάρια και ξύλινα πατώματα και ένα διακοσμητικό θέμα που παίρνει μια ασπρόμαυρη αγελάδα ως έμπνευση? άλλος είναι 50s ρετρό για το πιθανό pop star. Ελέγξτε την ιστοσελίδα πριν από την κράτηση για να πάρετε το σωστό χώρο για εσάς. Το εστιατόριο είναι στιλ μπιστρό και καλή τιμή και υπάρχει μια σοβαρή λίστα κρασιών συν ειδική γευσιγνωσία κρασιού εδώ. Από όλα τα ξενοδοχεία της περιοχής, αυτό είναι ένα από τα πιο χαλαρή.
Πρακτικές πληροφορίες
10 Place du Monument
Puligny-Montrachet
Τηλ .: 00 33 (0) 3 80 21 37 65
Δικτυακός τόποςΔιαβάστε κριτικές, ελέγξτε τιμές και διαθεσιμότητα άμεσα συνδεδεμένοι, και να κρατήσω μια ξενώ & τη La Maison de Olivier Leflaive με το TripAdvisor
Καρδιά της περιοχής κρασιού Cote de Beaune, κοντά στο Beaune και τα κορυφαία ονόματα κρασιού της Βουργουνδίας.05 από 10
Abbaye de la Bussiere
Για όσους αγαπούν τα ξενοδοχεία τους σε παλιά κτίρια, αυτό είναι το μέρος. Το πρώην Abbey βρίσκεται στο χωριό La Bussière-sur-Orche, στο κανάλι Βουργουνδίας. Ένα πρώην μοναστήρι Cistercian που ιδρύθηκε το 1130, το συγκρότημα πέτρινων κτιρίων Abbaye de la Bussière έχει όλα: μια είσοδο θολωτής πύλης που χωρίζει την μονή από το χωριό, όμορφα παλιά κτίρια, συμπεριλαμβανομένου ενός περιστερώνα και ένα περιβάλλον 18 στρεμμάτων πράσινων χλοοτάπητες και δάση. Σήμερα οι Άγγλοι ιδιοκτήτες το έχουν μετατρέψει σε ξενοδοχείο (είναι και το οικογενειακό τους σπίτι), με όλες τις ανέσεις του 21ου αιώνα, και τον ρομαντισμό του παρελθόντος. Είναι ένας εύκολος αυτοκινητόδρομος περίπου 45 λεπτά από τη Ντιζόν και αποτελεί μια καλή βάση για να εξερευνήσετε την περιοχή.
Πρακτικές πληροφορίες
La Bussière-sur-Orche
21360 Ντιζόν
Τηλ .: 00 33 (0) 3 80 49 02 29
Δικτυακός τόποςΔιαβάστε τις κριτικές, ελέγξτε τιμές και κάντε κράτηση με την ταξιδιωτική ιστοσελίδα της Abbey de la Bussière με το TripAdvisor
Στα δυτικά της περιοχής Cote d'Or, κοντά στη Ντιζόν.06 από 10
Le Relais Bernard Loiseau
Αν θέλετε πραγματική πολυτέλεια σε ένα θαυμάσια ανεπίσημο περιβάλλον, επιλέξτε αυτό το ξενοδοχείο στο Saulieu. Ο Bernard Loiseau ήταν ένας από τους μεγάλους σεφ και ξενοδόχους της Γαλλίας. η κληρονομιά του συνεχίζεται σήμερα από τη σύζυγό του Dominique, και στις κουζίνες (που πραγματικά ζουν μέχρι τη «θρυλική» περιγραφή), ο Patrick Bertron ασκεί απρόσκοπτα. Το κτίριο ήταν αρχικά του 18ου αιώνα και υπάρχουν υπέροχα διακοσμητικά παλιά πιάτα στα δωμάτια - θερμά δάπεδα με πλακάκια, οροφές που κρατούνται από παλιές ξύλινες δοκίδες και έπιπλα αντίκες. Όμως οι εγκαταστάσεις, συμπεριλαμβανομένου ενός υπέροχου spa, είναι εντελώς ενημερωμένες. Το εστιατόριο διατηρεί τα 3 αστέρια Michelin, ενώ ο κατάλογος κρασιών είναι ... και πάλι, θρυλικό.
Πρακτικές πληροφορίες
2 rte. d'Argentine
Saulieu
Τηλ .: 00 33 (0) 3 80 90 53 53
Δικτυακός τόπος
Χάρτης τοποθεσίαςΔιαβάστε κριτικές, ελέγξτε τιμές και διαθεσιμότητα άμεσα συνδεδεμένοι, και μπορείτε να επιλέξετε να προσπαθήσετε να αναβαίσετε στο Le Relais Bernard Loiseau
Στην περιοχή του κρασιού Cote d'Or και στο κέντρο της Βουργουνδίας στο περιφερειακό πάρκο Morvan.07 από 10
Hostellerie La Tour d'Auxois
Υπάρχουν 30 δωμάτια σε αυτό το μεσαιωνικό πανδοχείο που έχει μετατραπεί σε ένα γοητευτικό boutique ξενοδοχείο στο Saulieu. Είναι κομψό και ήσυχο με ένα εξαιρετικό εστιατόριο που σερβίρει παραδοσιακά πιάτα όπως τα σαλιγκάρια, καθώς και τοπικά πιάτα της Βουργουνδίας, κήπο και πισίνα. Εντυπωσιακά διαμορφωμένα δωμάτια, εκτεθειμένα δοκάρια, έπιπλα αντίκες και άνετα κρεβάτια είναι η τάξη της ημέρας εδώ.
Πρακτικές πληροφορίες
Πλ. Alexandre Dumaine
Saulieu
Τηλ .: 00 33 (0) 3 80 64 36 19
Δικτυακός τόποςΔιαβάστε τις κριτικές, ελέγξτε τιμές και κάντε ξενώνες στο Hostellerie la Tour d'Auxois με TripAdvisor
Στην περιοχή του κρασιού Cote d'Or και στο κέντρο της Βουργουνδίας στο περιφερειακό πάρκο Morvan.08 από 10
Château de Gilly
Από την κατοικία των Cistercian abbots του 14ου έως 17ου αιώνα, το παλιό, μελιτζάνειο πέτρινο κτίριο προσφέρει μια μεγάλη εμπειρία Burgundian. Άνετο και φιλόξενο, με μεγάλους καναπέδες για να βυθιστεί μπροστά σε μια πυρκαγιά και γενναιόδωρα υπνοδωμάτια, το ξενοδοχείο ανήκει στην μικρή οικογενειακή επιχείρηση Grandes Etapes Francaises που διαθέτει ιδιότητες όπως το Domaine de Beauvois κοντά στο Tours και το Château d'Artigny στην κοιλάδα του Λίγηρα .
Υπάρχει μια πισίνα, τένις, ένα μεγάλο τραπέζι μπιλιάρδου, ένα εστιατόριο με θολωτή οροφή του 14ου αιώνα που διαθέτει ένα πολύ καλό κελάρι και μεγάλους κήπους.
Πρακτικές πληροφορίες
Vougeot
Τηλ .: 00 33 (0) 3 80 62 89 98
Δικτυακός τόπος
Χάρτης τοποθεσίαςΔιαβάστε τις κριτικές, ελέγξτε τιμές και κάντε κράτηση σε Château de Gilly με το TripAdvisor
Στην περιοχή Nuits St-George, στη μέση μεταξύ Dijon και Beaune.09 από 10
Ξενοδοχείο de Luxe Le Cep
Το Le Cep αποτελείται από ένα μείγμα διαφορετικών παλαιών σπιτιών από τον 16ο έως τον 18ο αιώνα που συνδέονται με λιθόστρωτα αυλές και καμάρες και διαθέτει τεράστιες αίθουσες, τις οποίες ο Michelin χαρακτήρισε σαν μουσείο. Υπάρχει ένας όμορφος κήπος, πολύ πιο ευχάριστο καθώς το ξενοδοχείο βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά του Beaune. Δεν υπάρχει εστιατόριο στο ξενοδοχείο, αλλά είναι συνδεδεμένο με το Loiseau des Vignes, ένα εστιατόριο που ανήκει στον όμιλο Bernard Loiseau.
Πρακτικές πληροφορίες
27 rue Maufoux
Beaune
Τηλ .: 00 33 (0) 3 80 22 35 48
Δικτυακός τόπος
Χάρτης τοποθεσίαςΔιαβάστε τις κριτικές, ελέγξτε τιμές και κάντε κράτηση σε Hotel de Luxe le Cep με το TripAdvisor
10 από 10
La Monastille
Εάν θέλετε μια διαφορετική εμπειρία από ένα από τα παραπάνω ξενοδοχεία, δοκιμάστε αυτά τα υπέροχα chambres d'hote σε ένα παλιό παλιό Burgundian σπίτι του 18ου αιώνα, που βρίσκεται σε ένα μικρό χωριό μόλις λίγα μίλια από το Beaune. Το La Monastille διαθέτει τρία όμορφα δίκλινα δωμάτια διακοσμημένα με έπιπλα αντίκες, καθώς και ένα δωμάτιο πύργου. Ένα καλό, σπιτικό πρωινό σερβίρεται σε ένα καταπράσινο δωμάτιο, κήπους και ένα θερμό καλωσόρισμα. Το δείπνο μπορεί να παραγγελθεί εκ των προτέρων. Σε 75 ευρώ για δύο άτομα, συμπεριλαμβανομένου του πρωινού, αυτό είναι ένα πραγματικό εύρημα.
Πρακτικές πληροφορίες
Thomirey
Τηλ .: 00 33 (0) 3 80 20 00 80
Ιστοσελίδα (στα γαλλικά)Διαβάστε κριτικές, ελέγξτε τιμές και ξεκινήστε την κάμερα La Monastille με το TripAdvisor
Κοντά στο Beaune στην περιοχή του κρασιού Cote d'Or.