Η μεσαιωνική Troyes έχει τα πάντα, από τους ιστορικούς δρόμους μέχρι τα καταστήματα αγορών εξόδου
Γιατί επισκεφθείτε την Troyes
Το Troyes είναι ένας από τους πολύτιμους λίθους της Γαλλίας και σχετικά άγνωστο. Είναι μια καλά διατηρημένη μεσαιωνική πόλη με παλιούς δρόμους με ανακαινισμένα σπίτια με μισό ξύλο, με τις διαφορετικές προσόψεις τους να δημιουργούν ένα απολαυστικό συνονθύλευμα χρωμάτων. Ήταν η πρώην πρωτεύουσα της περιοχής της Σαμπάνης και εξακολουθεί να είναι η πρωτεύουσα του Aube, του τμήματος που είναι μέρος της Σαμπάνης που βρίσκεται στα νότια των πιο γνωστών πόλεων του Epernay και του Reims .
Troyes είναι συμπαγής, έτσι είναι μια καλή πόλη για να επισκεφθείτε χωρίς ένα αυτοκίνητο. Είναι εύκολο να φτάσετε στο Παρίσι και οι κύριες τοποθεσίες βρίσκονται στο μικρό ιστορικό κέντρο.
Γενικές πληροφορίες
Πληθυσμός 129.000
Γραφείο de Tourisme de Troyes (ανοιχτό όλο το χρόνο)
6 blvd Carnot
Τηλ .: 00 33 (0) 3 25 82 62 70
Δικτυακός τόπος
Γραφείο de Tourisme de Troyes City Center (ανοιχτό από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο)
Rue Mignard
Απέναντι από την εκκλησία του St Jean
Τηλ .: 00 33 (0) 3 25 73 36 88
Δικτυακός τόπος
Μετάβαση στην Troyes
Με το τρένο: Τα ζευγάρια Est προς Troyes απευθείας διαρκεί περίπου μία ώρα και μισή.
Με αυτοκίνητο: Το Παρίσι προς Troyes είναι περίπου 170 χιλιόμετρα (105 μίλια). Πάρτε το N19, τότε το E54? την έξοδο στη διασταύρωση 21 για την κατεύθυνση A56 Fontainebleau στη συνέχεια πολύ γρήγορα να πάρετε το σήμα A5 / E54 στο Troyes. Πάρτε τα σημάδια στο κέντρο της Troyes.
Αξιοθέατα σε Troyes
Υπάρχουν πολλά να δείτε στην κεντρική περιοχή της Troyes, μια πόλη η οποία έγινε ζωτικό μέρος της μεγάλης εμπορικής διαδρομής μεταξύ της Ιταλίας και των πόλεων της Φλάνδρας κατά τον Μεσαίωνα.
Αυτή ήταν η εποχή που η πόλη φιλοξένησε δύο ζωτικής σημασίας ετήσιες εκθέσεις, κάθε μία από τις οποίες διήρκεσε τρεις μήνες και έφεραν τεχνίτες και εμπόρους από όλη την Ευρώπη για να αυξήσουν τα ταμεία των εμπόρων και των μεγαλοπρεπών της πόλης.
Μια πυρκαγιά το 1524 κατέστρεψε ένα μεγάλο μέρος της πόλης, η οποία μέχρι εκείνη την περίοδο ήταν ένα κέντρο για την κατασκευή καλτσοποιιών και υφασμάτων.
Αλλά η πόλη ήταν πλούσια και τα σπίτια και οι εκκλησίες σύντομα ξαναχτίστηκαν στο σύγχρονο αναγεννησιακό στυλ. Πολλά από αυτά που βλέπετε σήμερα προέρχονται από τον 16ο και τον 17ο αιώνα. Σήμερα, το Troyes διαθέτει 10 εκκλησίες, εκκλησίες με λιθόστρωτα δρομάκια, έναν καθεδρικό ναό και μερικά εξαιρετικά μουσεία. Και είναι γνωστό για την υπέροχη βιτρό της, έτσι κινούνται κιάλια όταν επισκέπτεστε για να πιάσει τις ένδοξες λεπτομέρειες ψηλά στα παράθυρα των εκκλησιών και του καθεδρικού ναού.
Αγορές μέσα και γύρω από την Troyes
Troyes είναι διάσημη για τα τεράστια έκπτωσή του και τα εργοστάσια ψώνια ακριβώς έξω από το κέντρο, τα οποία είναι όλα εύκολα προσβάσιμα. Είναι επίσης ένα καλό μέρος για ψώνια τροφίμων, είτε στο καλυμμένο Marché les Halles είτε σε εξειδικευμένα καταστήματα γύρω από την πόλη.
Τι να κάνετε στην Troyes
Το καλοκαίρι, ο Troyes διοργανώνει γυαλιά Ville en lumières από τα μέσα Ιουλίου μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Είναι μια ελεύθερη επίδειξη τις Παρασκευές, τα Σάββατα και τις Κυριακές που ξεκινούν γύρω στις 21:30. Συλλέγετε στον κήπο του παλιού Hôtel de Ville για μια στατική προβολή φωτός και ήχου. Στη συνέχεια, σύμφωνα με το θέμα, οδηγείτε μέσα από την πόλη με κοστούμιους χαρακτήρες σε διαφορετικά σημεία όπου και πάλι, το φως παίζει σε ένα συγκεκριμένο κτίριο ενώ μια φωνή λέει την ιστορία της Troyes.
Εισιτήρια από το Γραφείο Τουρισμού.
Μπορεί να μην είναι η πρωτεύουσα της Champagne (η Epernay έχει αυτή την τιμή), αλλά υπάρχουν πολλά αμπέλια για να επισκεφθείτε κοντά. Ελέγξτε με το Γραφείο Τουρισμού.
- Οδηγός για την επίσκεψη σπιτιών Champagne κοντά στην Troyes και στο Ρέιμς .
Ξενοδοχεία σε Troyes
Troyes έχει μια καλή επιλογή από ξενοδοχεία, συμπεριλαμβανομένων δύο που βρίσκονται σε ιστορικά κτίρια όπου αισθάνεστε ότι έχετε πάρει πίσω στο παρελθόν. Η παραμονή στα περίχωρα είναι φθηνότερη, αλλά θα πρέπει να περπατήσετε στο ιστορικό κέντρο για περιηγήσεις στα αξιοθέατα και εστιατόρια.
La Maison de Ρόδος
Αν θέλετε να πάτε πίσω στο χρόνο (αλλά με όλες τις σύγχρονες ανέσεις που θα θέλατε), κάντε κράτηση εδώ. Το La Maison de Rhodes βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά της παλιάς πόλης, ακριβώς δίπλα στον καθεδρικό ναό, αλλά ευχάριστα ήσυχα τα βράδια. Από έξω είναι ένα χαμηλό κτίριο από πετρώδη πέτρα με επιβλητική πόρτα.
Στο εσωτερικό, μια κλειστή αυλή περιβάλλεται από κτίρια με μισό ξύλο και με ένα κήπο στο τέλος. Μια ξύλινη σκάλα θα σας οδηγήσει μέχρι τα κτίρια του δεύτερου ορόφου στη μία πλευρά της πλατείας. Τα θεμέλιά του χρονολογούνται από τον 12ο αιώνα, όταν ανήκε στους ιππότες των Ναϊτών της Μάλτας, στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκε ως μοναστήρι. Σήμερα είναι ένα εκπληκτικό ξενοδοχείο 4 αστέρων με 11 δωμάτια. Πέτρινα δάπεδα με ζεστά κόκκινα κεραμίδια ή ξύλο, παλιά έπιπλα, τζάκια και δωμάτια με δοκάρια - πάρτε την επιλογή σας, καθώς το καθένα είναι διαφορετικό. Θα πρέπει να είναι καλό, ανήκει Alain DucAnd είστε σίγουροι - τα μπάνια είναι μεγάλα και πολυτελή. Διαθέτει σύγχρονη εξωτερική πισίνα.
Πάρτε πρωινό (επιπλέον) στο υπέροχο εστιατόριο ή έξω στην ήσυχη αυλή. Το δείπνο, χρησιμοποιώντας τοπικά υλικά, που προέρχονται από οικολογική άποψη, σερβίρεται από Τρίτη έως Σάββατο.
La Maison de Ρόδος
18, rue Linard Gonthier
10000 Troyes
Τηλ .: +33 (0) 3 25 43 11 11
- Διαβάστε τις απόψεις των φιλοξενούμενων, ελέγξτε τιμές και βιβλίο La Maison de Rhodes σχετικά με το TripAdvisor
Το Le Champ des Oiseaux
Τρία πρώην σπίτια του 15ου και 16ου αιώνα αποτελούν αυτό το γοητευτικό ξενοδοχείο, κρυμμένο σε ένα λιθόστρωτο δρόμο και ακριβώς δίπλα στο La Maison de Rhodes. και οι δύο ανήκουν στον Alain Ducasse. Το Le Champ des Oiseaux δείχνει μια παρόμοια σχολαστική προσοχή στην ιστορική λεπτομέρεια στη διακόσμηση των δωματίων όπου για άλλη μια φορά ξυπνάτε αναρωτιέστε ποιος αιώνας ζείτε μέσα. Τα δωμάτια ποικίλλουν σε μέγεθος και στυλ και μερικά βρίσκονται στις καμάρες με ξύλινες θολωτές οροφές. Τα μπάνια είναι ευρύχωρα και καλά εξοπλισμένα. Αυτό το ξενοδοχείο 4 αστέρων με 12 δωμάτια είναι ελαφρώς φθηνότερο από το La Maison de Rhodes.
Το Le Champ des Oiseaux
20, rue Linard Gonthier
10000 Troyes - Γαλλία
Τηλ .: +33 (0) 3 25 80 58 50
- Διαβάστε τις κριτικές πελατών, ελέγξτε τις τιμές και φτιάξτε το κανάλι Le Champ des Oiseaux σχετικά με το TripAdvisor
Le Relais St-Jean
Στεγασμένο σε ένα μικρό σοκάκι, αλλά ακριβώς στο κέντρο του παλιού μέρους (και ένα hop, skip και άλμα από την κεντρική πλατεία), αυτό το γοητευτικό ξενοδοχείο στην πρώην Goldsmiths Street, είναι οικογενειακή επιχείρηση και φιλόξενο. Τα υπνοδωμάτια είναι διακοσμημένα σε μοντέρνο στυλ, με φρέσκα χρώματα, όμορφα υφάσματα και άνετα κρεβάτια. Ορισμένα έχουν μπαλκόνια που βλέπουν προς τα κάτω στη δράση, ενώ αυτά στην πλευρά του κήπου είναι πιο ήσυχα. Υπάρχει τραπεζαρία για πρωινό και ένα υπέροχο μπαρ.
Le Relais St-Jean
51 rue Paillot-de-Montabert
Τηλ .: 00 33 (0) 3 25 73 89 90
- Διαβάστε τις κριτικές πελατών, ελέγξτε τις τιμές και φτιάξτε το βιβλίο Le Relais St-Jean για το TripAdvisor
Βρετανικό ξενοδοχείο Les Comtes de Champagne
Τέσσερα σπίτια του 12ου αιώνα, που χρονολογούνται από το 12ο αιώνα, κάποτε ανήκουν στους Μετρητές της Σαμπάνιας που έκαναν εδώ χρήματα, αποτελούν αυτό το γοητευτικό μικρό ξενοδοχείο 2 αστέρων στην παλιά πόλη. Τα δωμάτια είναι κυρίως καλής ποιότητας, απλά διακοσμημένα σε όμορφα υφάσματα και μερικά έχουν τζάκια. Ζητήστε ένα από τα μεγαλύτερα για να πάρετε ένα αξιοπρεπή μπάνιο. Μπορείτε να πάρετε το πρωινό σε ένα δωμάτιο που περιβάλλεται από κοστούμια πανοπλίας ή υπάρχει ένα ξεχωριστό σαλόνι. Το προσωπικό είναι φιλικό και ενημερωμένο, και κάνει μια καλή, φθηνή στάση.
Βρετανικό ξενοδοχείο Les Comtes de Champagne
56 rue de la Monnaie
Τηλ .: 00 33 (0) 3 25 73 11 70
- Διαβάστε τις κριτικές των πελατών, ελέγξτε τιμές και κρατήσεις για Brit Hotel Les Comtes de Champagne με το TripAdvisor
Εστιατόρια στην Τρουά
Troyes έχει μια μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια σε όλες τις τιμές. Πολλοί από αυτούς συσσωρεύονται μαζί στους μικρούς δρόμους γύρω από την εκκλησία του Αγίου Ιωάννη και είναι καλοί για ένα ελαφρύ δάγκωμα και ποτά το βράδυ. Αλλά είναι πολύ γεμάτοι και θα διαπιστώσετε ότι τα πρότυπα ποικίλλουν. Αν θέλετε να φάτε καλά, αποφύγετε αυτήν την περιοχή και κάνετε για τους κοντινούς δρόμους γύρω από το ξενοδοχείο.
Τρώγοντας την τοπική ειδικότητα
Το κύριο αίτημα της Troyes για τη φήμη των μαγειρικών πασσάλων είναι το andouillette (ένα χονδροειδώς κομμένο λουκάνικο από έντερα χοιρινού κρέατος, κρασί, κρεμμύδια, αλάτι και πιπέρι). Έχει κάνει Troyes γκουρμέ προορισμό για εκείνους μετά από μια γνήσια γαλλική μαγειρική εμπειρία. Η προέλευση του Andouillette επιστρέφει στο 877 όταν ο Λουδοβίκος ΙΙ στέφθηκε ο βασιλιάς της Γαλλίας στον καθεδρικό ναό Troyes και ολόκληρη η πόλη γιόρτασε με μια τεράστια πανηγυρική γιορτή. Μέχρι τα τέλη του 15ου αιώνα υπήρχε μια συντεχνία των charcutiers αφιερωμένη στη δημιουργία andoulette και, κατά τη διάρκεια των αιώνων έγινε το πράγμα να δειγματοληψία κατά τη διέλευση από Troyes. Έτσι, αν το παραγγείλετε, ακολουθείτε τα βήματα των οπαδών του Louis XIV το 1650 και του Napoleon I το 1805.
Όπου και να δοκιμάσετε και τα πακέτα , είτε στο Troyes, είτε στη Νίκαια ή στο Παρίσι, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το σύμβολο 'Five A' σημειώνεται στο μενού δίπλα στο πιάτο. αυτό σημαίνει ότι έχει εγκριθεί από το σωματείο φιλόξενοι ερασιτέχνες (αυτό είναι το κλαμπ των οπαδών και κριτικών τροφίμων) που δημιουργήθηκε για την προστασία των προτύπων.
Τα χοντρά γαλλικά λουκάνικα μπορεί να μην είναι στο γούστο σας. είναι δύο από τα πιάτα στις αηδιαστικές μου λιχουδιές στη Γαλλία .