10 δημοφιλή αλκοολούχα ποτά στη Νορβηγία

Τι είναι τόσο σπουδαίο για το Akevitt, το Glogg και το Punsch;

Αν σχεδιάζετε μια επίσκεψη στη Νορβηγία και σχεδιάζετε να σκοντάψετε γυαλιά και να διακηρύξετε "νοσταλγίες" ή skal στη νορβηγική, οι πιθανότητες είναι καλές που μπορεί να μην βρείτε bourbon, ρούμι ή τεκίλα σε οποιοδήποτε τοπικό μπαρ ή ταβέρνες στην πόλη. Τα καλύτερα στοιχήματα σας είναι aquavit (που ονομάζεται akvavit ή akevitt στα νορβηγικά), glogg ή punch.

Ελέγξτε τι αποτελείται το aquavit και άλλα αλκοολούχα ποτά που αποτελούν σημαντικό μέρος της σκανδιναβικής πίνοντας κουλτούρας, συχνά καταναλώνονται κατά τη διάρκεια εορταστικών συγκεντρώσεων, όπως τα δείπνα των Χριστουγέννων και οι γάμοι.

• 01 από 10

  Aquavit

  Το Aquavit είναι ένα από τα πιο γνωστά αλκοολούχα ποτά στη Νορβηγία. Προερχόμενο από πατάτες και σιτηρά, η ξεχωριστή γεύση του aquavit προέρχεται από βότανα και μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται μετά την απόσταξη, κυρίως κύμινο, μάραθο ή κύμινο. Το Aquavit καταναλώνεται συχνά κατά τη διάρκεια εορταστικών συγκεντρώσεων όπως τα Χριστούγεννα, τα Πρωτοχρονιά και οι γάμοι. Το ποτό μπορεί να έχει μια χρυσή απόχρωση, μερικές φορές να κυμαίνεται από το σαφές έως το ανοικτό καφέ, ανάλογα με το τρύγο.

• 02 από 10

  Mead (mjød)

  Το Mead έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο ιστορικά σε πολλούς σκανδιναβικούς εορτασμούς που χρονολογούνται από τους χρόνους των Βίκινγκ. Το χειμώνα, το ποτό καταναλώνεται συχνά ζεστό μαζί με μπισκότα τζίντζερ. Η πλειοψηφία του ζυμωμένου σακχάρου προέρχεται από το μέλι, δίνοντάς του το δημοφιλές ψευδώνυμο "κρασί με μέλι".

• 03 από 10

  Μηλίτης

  Στη Νορβηγία, ο μηλίτης είναι δημοφιλής που σερβίρεται είτε με απλή ψύξη είτε με ζεστό τρόπο Κατασκευάζεται κυρίως από χυμό μήλου, μπαχαρικά και βότανα μπορούν επίσης να προστεθούν. Σε ορισμένες περιοχές, το ποτό μπορεί επίσης να είναι γνωστό ως κρασί μήλου. Όπως και ο αμερικανικός μηλίτης, ο νορβηγικός μηλίτης έχει χρυσή απόχρωση που ποικίλλει από το φως στο σκοτάδι, ανάλογα με τη διαδικασία παρασκευής και τα συστατικά.

• 04 από 10

  Brennevin

  Ο Brennevin μεταφράζεται να σημαίνει "καίνε-κρασί". Το Brennevin είναι ένα ισχυρό απόσταγμα από πατάτες και σπόρους. Μπορεί μερικές φορές να έχει προσθέσει γεύσεις. Το Brennevin είναι ένα δημοφιλές ποτό σε όλη τη Σκανδιναβία που μοιάζει περισσότερο με ένα ισχυρό κονιάκ. Έχει περιεκτικότητα αλκοόλης 30-38%.

• 05 από 10

  Punsch

  Εισαγμένος στη Σκανδιναβία τον 18ο αιώνα, το όνομα "punch" προέρχεται από τη λέξη Hindi για πέντε, αναφερόμενος στον αριθμό των συστατικών που αποτελούν το ποτό: αλκοόλ, νερό, ζάχαρη, φρούτα και μπαχαρικά. Το Punsch μπορεί επίσης να αρωματιστεί με λικέρ για να προσθέσει μια εξωτική νότα, όπως αμύγδαλο, σοκολάτα και μπανάνα. Συνήθως σερβίρεται ζεστό κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

• 06 από 10

  Μπύρα

  Η παραγωγή μπύρας στη Νορβηγία χρονολογείται από περισσότερα από 1.000 χρόνια. Οι δημοφιλείς νορβηγικές μπύρες περιλαμβάνουν την Pilsner, μια ανοιχτή χρυσή λάχαρα με ξεχωριστή γεύση του λυκίσκου. Bayer, μια σκοτεινή λάττας βύνης με μια γλυκιά γεύση. και ισχυρότερες λέες όπως Juleol και Bokko.

• 07 από 10

  Βότκα

  Το Vikingfjord είναι μια γνωστή μάρκα νορβηγικής βότκας που αποστάζεται με νερό από τον παγετώνα Jostedalsbreen. Η μάρκα έχει ψηφιστεί καλύτερη βότκα από τη διεθνή κοινότητα κρασιού και πνεύματος. Είναι ο καλύτερος πωλητής στη Νορβηγία και σε όλο τον κόσμο. Το Vikingfjord έρχεται χωρίς γεύση, με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 40%.

• 08 από 10

  Κρασί

  Λόγω του ψυχρού κλίματος της Σκανδιναβικής περιοχής, η πλειοψηφία του κρασιού εισάγεται στη Νορβηγία, αλλά το ποτό δεν είναι λιγότερο δημοφιλές. Το κρασί που παρασκευάζεται από βατόμουρα (που ονομάζεται kreking στα νορβηγικά) αντισταθμίζεται με διάφορα βότανα και μπαχαρικά για να προσθέσει μια μοναδική γεύση.

• 09 από 10

  Φρούτα Μπύρα

  Οι μπίρες φρούτων που παράγονται στη Νορβηγία είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο. Οι δημοφιλείς μάρκες είναι φτιαγμένες από βατόμουρα και είναι αρωματισμένα με διάφορα μπαχαρικά και βότανα. Άλλες γεύσεις περιλαμβάνουν κεράσι, βατόμουρο και ροδάκινο.

• 10 από 10

  Glogg

  Το Glogg είναι ένα ποτό φτιαγμένο από κόκκινο κρασί και διάφορα καρυκεύματα. Το ποτό σερβίρεται ζεστό και καταναλώνεται παραδοσιακά κατά τους ψυχρότερους μήνες γύρω από τους εορτασμούς των αποκριών και των Χριστουγέννων. Τόσο η αλκοολική όσο και η μη αλκοολική έκδοση του ποτού μπορούν να αγοραστούν έτοιμες. Το Glogg μπορεί να παρασκευαστεί με χυμούς φρούτων ή κρασί.