Ένα ιστορικό δείπνο της Ουάσινγκτον, DC
Το Occidental Grill και το Seafood Restaurant, ένα ιστορικό δείπνο της Washington, DC, άνοιξε ξανά το 2006 για να γιορτάσει την 100η επέτειό του με μια ολοκαίνουρια κουζίνα και ένα νέο κλασικό αμερικανικό μενού. Το εστιατόριο είναι διάσημο για το καλό φαγητό, την υπηρεσία και την περιεκτική συλλογή φωτογραφιών των διάσημων προσωπικοτήτων του 20ου αιώνα της Ουάσινγκτον και των πορτρέτων των Αμερικανών Προέδρων.
Χαρακτηριστικά του μενού του Occidental
Το μενού χρησιμοποιεί φρέσκα υλικά για να επισημάνει τις καλύτερες εποχιακές γεύσεις της περιοχής και με τα πάντα, από την ελαφριά και κλασική επιλογή ψαριών μέχρι τα πικάντικα και αρωματικά πιάτα.
Δείγματα πιάτα περιλαμβάνουν: Λευκό Σπαράγγια στην κορυφή Frisee με ένα αγρόκτημα φρέσκο ωοτοκία αυγό και μαύρο Truffle Hollandaise? Χειμώνας "Fowl" Terrine, ένα παιχνιδιάρικο μείγμα οργανικών κοτόπουλων, ορτύκια, πάπια, squab, φασιανός και φουά γκρα, σερβιρισμένο με φραγκοστάφυλο. Πέντε κρεμμύδια με κέλυφος πιπέρι και καραμελωμένο κρεμμύδι cipollini, φρυγανισμένο ασπρόμαυρο και καρότο βούτυρο. Φρυγανισμένο φεγγάρι του ζωολογικού κήπου, σκεπασμένο με γύρη μάραθου και σπόρους κέδρου, σερβιρισμένο με καστανιές φλαμίνι με σάλτσα Grappa Wild Maine Blueberry.
Τοποθεσία
1475 Pennsylvania Avenue NW, Ουάσιγκτον, DC (202) 783-1475.
Το Occidental Restaurant βρίσκεται δίπλα στο Willard Intercontinental Hotel, σε κοντινή απόσταση από το Λευκό Οίκο , καθώς και βήματα από τα τοπικά θέατρα.
Στάθμευση
Υπηρεσία στάθμευσης αυτοκινήτων διατίθεται για $ 8.
Εύρος τιμών
Μεσημεριανό: $ 10-25 για ορεκτικά. $ 19 - 28 για εισιτήρια
Δείπνο: $ 12-24 για ορεκτικά. $ 26-49 για εισιτήρια
Ιδιωτική τραπεζαρία στο Occidental
Το Occidental προσφέρει πολλές ιδιωτικές αίθουσες για δείπνο για ειδικές περιπτώσεις.
Μπορεί να φιλοξενήσει ομάδες που κυμαίνονται σε μέγεθος από 2 έως 275, συμπεριλαμβανομένης της επιλογής για χρήση ολόκληρου του εστιατορίου.
Ιστοσελίδα: www.occidentaldc.com