Τι να φάτε στην γειτονιά Sundar Nagar του Δελχί

Μια πρόσφατη εισροή μοντέρνων εστιατορίων βοήθησε να μετατραπεί ο νυσταγμένος Sundar Nagar σε μια όλο και πιο δροσερή γειτονιά του Δελχί, με διαφορετική κουζίνα. Εδώ είναι η επιλογή του τι να φάτε στο Sundar Nagar, που κυμαίνεται από φανταχτερό γαλλικό φαγητό έως καλό ινδικό φαγητό δρόμου.

• 01 από 05

  Σύγχρονη Ινδική Κουζίνα: Masala House

  Διασπορά σε δύο ορόφους, η ατμόσφαιρα στο Masala House είναι σύγχρονη και κομψή, με λαμπερές πορτοκαλί καρέκλες και χρυσούς τόνους. Το εστιατόριο είναι μέρος ενός σπιτιού δημοφιλών ινδικών εστιατορίων στη Νέα Υόρκη και δίνει καινοτόμες ανατροπές στην παραδοσιακή ινδική κουζίνα. Υπάρχουν πιάτα από όλη την Ινδία στο μενού, ιδιαίτερα στη βόρεια Ινδία, την Κεράλα και την περιοχή Chettinad του Ταμίλ Ναντού. Για μια χαλαρή ατμόσφαιρα, καθίστε στον τελευταίο χώρο του μπαλκονιού του τελευταίου ορόφου, που έχει θέα στην αγορά Sundar Nagar και τους κήπους. Το εστιατόριο διαθέτει επίσης ένα μπαρ με διεθνή κρασιά και κλασικά κοκτέιλ.

  Δοκιμάστε το Kadi Patta Jheenga (γαρίδες με κάρυ). Anarkali Tikki (quinoa και τεύτλο burger burger με το φυστικοβούτυρο σε αυτό)? Dum Biryani; υπογραφή βούτυρο κοτόπουλο? Bhatti ka Murg (κοτόπουλο ψημένο σε πήλινο φούρνο με σκόρδο και πιπέρι). Murg Chettinad (πικάντικο κάρυ κοτόπουλου με γάλα καρύδας); Rava Meen Moilee (κρούστα ψαριών ποταμού σε κάρυ καρύδας).

• 02 του 05

  Παγκόσμια κουζίνα γκουρμέ: Αριθμός 8

  Αν είστε μετά από ένα σύγχρονο και αριστοκρατικό μέρος για να φάτε και να πιείτε στο Sundar Nagar, μην κοιτάτε περισσότερο από τον αριθμό 8! Μπορείτε πραγματικά να μην πάει στραβά με αυτό το εστιατόριο και μπαρ, καθώς προσφέρει κάτι για όλους - πιάτα από όλο τον κόσμο (συμπεριλαμβανομένης της Ινδίας), συν τρία μοναδικά επίπεδα χώρου. Το πρώτο επίπεδο είναι μια επίσημη τραπεζαρία, το δεύτερο είναι ένα σαλόνι με ένα μπαρ με μήκος 21 ποδιών και DJ και ο τρίτος όροφος είναι μια υπαίθρια βεράντα στον τελευταίο όροφο. Η ανομοιογένεια εκτείνεται στο ντεκόρ, με τους εκτεθειμένους τοίχους από τούβλα και τους υπέροχους πολυελαίους. Ένα άλλο πλεονέκτημα: υπάρχουν ευτυχισμένες ώρες μέχρι τις 8 μ.μ. Τα αντικείμενα μενού κυμαίνονται από τα νούφαρα του Thai yum yum μέχρι τα μπριζόλα της Νέας Ζηλανδίας. Η Νο 8 Ζωγράφοι Παλέτα εξυπηρετεί διάφορες εκδόσεις του ινδικού κοτόπουλου tikka.

• 03 του 05

  Ευρωπαϊκή Κουζίνα: Βασιλικός & Θυμάρι

  Αυτό το διάσημο οικογενειακό εστιατόριο ιδρύθηκε το 1992 από τον θρυλικό παραστάτη σερβιτόρο και τον συγγραφέα τροφίμων Bhicoo Manekshaw και το γιο του. Μεταφέρθηκε στο Sundar Nagar το 2016. Το νέο περιβάλλον παραμένει σκόπιμα αυστηρό, με το λευκό να είναι το κυρίαρχο σχέδιο απόχρωση. Η ιδέα είναι ότι οι επισκέπτες θα επικεντρωθούν στο φαγητό και θα δημιουργήσουν τη δική τους εμπειρία από τον κενό καμβά. Το μενού του εστιατορίου διαθέτει εκλεκτή γαλλική, ιταλική και ελληνική κουζίνα που σχεδιάζεται σε κάθε εποχή, ώστε τα συστατικά να είναι όσο το δυνατόν φρέσκα. Το quiche Lorraine του εστιατορίου, το παϊδάκι κοτόπουλου, το κρουασάν και το gateaux Zara είναι θρυλικά. Υπάρχει επίσης μια διεθνής λίστα κρασιών.

• 04 του 05

  Δημιουργική γαλλική κουζίνα: ΑΤΜ μπιστρό

  Δεν μπορείτε να πάρετε περισσότερο αποκλειστικό από το συναρπαστικό και εκλεπτυσμένο ATM Bistro στο Sundar Nagar. Αυτό το εστιατόριο είναι μέλος ενός συλλόγου με μέλη που ονομάζεται À Ta Maison (που σημαίνει "στο σπίτι σας" στα αγγλικά). Ωστόσο, δεν είναι πλέον απαραίτητο να γίνετε μέλος για φαγητό στο εστιατόριο. Οι τιμές είναι ακριβότερες (σχεδόν διπλές) για μη μέλη. Η ατμόσφαιρα είναι ξεκάθαρα γαλλική, από τα παράθυρα μέχρι τη μουσική, και η υπηρεσία είναι άψογη. Αναμείνετε να βρείτε τη "γαλλική κουζίνα με μια βρετανική στρίψιμο" στο κύριο μενού. Η επίσημη τραπεζαρία προσφέρει επίσης ένα μενού degustation. Επιπλέον, το "petits plats" σερβίρεται όλη την ημέρα, παρουσιάζοντας μια δημιουργική απόκτηση της έννοιας των σνακ για να τα μοιραστείτε. Τις Κυριακές, το βραδινό φλυαρία κρατιέται από το μεσημέρι έως τις 4 μ.μ. Θα χρειαστεί να κάνετε κράτηση, διαφορετικά ο φύλακας στην πόρτα δεν θα σας αφήσει μέσα.

• 05 του 05

  Γλυκά και τρόφιμα στο δρόμο: το Nathu's

  Έχετε μια λαχτάρα για φαγητό άνεση; Ή κάτι ζαχαρούχο; Προχωρήστε στο Nathu! Αυτή η εικονική επιχείρηση έχει κάνει mouthwatering ινδικά γλυκά από το 1939. Θα εξυπηρετούν επίσης υγιεινό βόρειο ινδικό τρόφιμο δρόμο, και νότια ινδική σνακ ( dosa, vada, idli, uttapam ). Προσφέρονται καθημερινά μπουφές με γεύμα τεσσάρων γευμάτων. Ψάξτε για το κύμα, το papdi chaat, το kachori και το κρεμώδες dal makhani. Εάν είστε πραγματικά πεινασμένοι, επιλέξτε ένα βόρειο ή νότιο ινδικό thali (πιατέλα).