Τα 15 πιο ρομαντικά εστιατόρια στην Ατλάντα

Σε μια πόλη όπου δώδεκα σεφ το κατάφεραν στον κατάλογο των ημιτελικών του James Beard το 2015, γνωρίζετε ότι τα εστιατόρια θα είναι παγκόσμιας κλάσης . Καθώς σχεδιάζετε την τέλεια, αξέχαστη νύχτα, θυμηθείτε: το φαγητό είναι ο απόλυτος τρόπος για την καρδιά του. Για να νιώσετε, ψάξαμε την πόλη για τα πιο ρομαντικά εστιατόρια, που συνοδεύονται από εντυπωσιακές λίστες κρασιών, μενού με έδρα σεφ και οικεία ατμόσφαιρα (από ζωντανή μουσική μέχρι εκπληκτική θέα και χορό) γιορτάζοντας την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μια επέτειο ή μια ειδική περίσταση, ή θέλετε απλά μια ήσυχη γωνιά για να γευτείτε με αυτόν τον ιδιαίτερο κάποιον. Ακόμη καλύτερα: η λίστα μας περιλαμβάνει φθηνά εστιατόρια για κάθε προϋπολογισμό και εξαιρετικές επιλογές για φαγητό που σίγουρα θα εντυπωσιάσουν την ημερομηνία σας.

• 01 από 15

  Floataway Cafe

  Τοποθετημένο σε μια κρυμμένη γωνιά του πάρκου Zonolite, το Floataway Café είναι ένα από τα πιο ρομαντικά κρυμμένα πετράδια της Ατλάντα. Μια ανακατασκευασμένη αποθήκη, η οποία αποπνέει ρουστίκ, γαλλικά, ιταλικά και μεσογειακά πιάτα (σκεφτείτε ψάρια ψημένα στο φούρνο, χειροποίητα ζυμαρικά και αγροτικά φρέσκα προϊόντα), το Floataway είναι το απόλυτο εστιατόριο από το αγρόκτημα στο τραπέζι, που προμηθεύει το 90% οικογενειακές εκμεταλλεύσεις (συμπεριλαμβανομένης της προσωπικής εκμετάλλευσης του ιδιοκτήτη, Summerland). Για την πιο οικεία εμπειρία, βεβαιωθείτε ότι είστε ευχάριστοι σε ένα τραπέζι στην αυλή τους που σας διπλασιάζει ως ένα ρομαντικό καφέ-κήπο-στυλ με ένα αστέρι θόλος τη νύχτα. Σας συνιστούμε τη μπριζόλα μπριζόλας και το burrata με το chimichurri, το καλύτερο όταν συνδυάζεται με ένα τραγανό Rosé, για ένα αξέχαστο γεύμα.

• 02 από 15

  Bacchanalia

  Ο διάσημος αρχιμάγειρας και εστιατορίου Anne Quatrano (επίσης του Floataway Café) έβαλε την Ατλάντα στον εθνικό γαστρονομικό χάρτη όταν άνοιξε τη Bacchanalia, ένα από τα μοναδικά high-end εστιατόρια της Ατλάντα που προσφέρει γεύματα με γεύσεις πολλαπλών πιάτων από τοπικά εποχιακά συστατικά (πολλά από τα Quatrano's εκμετάλλευση). Εντυπωσιάστε την ημερομηνία σας παραγγέλλοντας το μενού των τεσσάρων γευμάτων (τρία αλμυρά μαθήματα και επιδόρπια για $ 95), καλύτερα σε συνδυασμό με τα προσεκτικά επιλεγμένα ζευγάρια κρασιών (που κυμαίνονται από πρόσθετα $ 8 έως $ 24 ανά πινακίδα ανάλογα με το κρασί). Αν και το μενού ενημερώνεται εβδομαδιαίως, μερικά από τα αγαπημένα μας περιλαμβάνουν τον θρυλικό εγκαταστάτη καβουριών του Κόλπου, τα στρείδια Kumamoto και το ακαταμάχητο begiet ροδάκινο της Γεωργίας.

• 03 από 15

  Αρία

  Με πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας που σερβίρει μερικά από τα καλύτερα σύγχρονα αμερικανικά πιάτα στην Ατλάντα, η Αριά συνεχίζει να καλύπτει σχεδόν κάθε καυτή λίστα εστιατορίων στην πόλη. Μια ατμόσφαιρα glam (το εστιατόριο είναι διακοσμημένο με μοντέρνα τέχνη, μεταλλικές κουρτίνες και εντυπωσιακούς πολυελαίους) στην καρδιά του τεράστιου Buckhead, η Aria είναι ιδανική για ειδικές περιστάσεις και ερωτικές βραδιές. Για να ανεβάσετε τον παράγοντα ειδύλλιο, κάτσε κάτω στο άνετο κελάρι κρασιού με κεριά. Να είστε βέβαιος να παραγγείλετε το χρόνο τους τελειοποιημένο καραμέλα καραμέλα.

• 04 από 15

  BoccaLupo

  Οι Ιταλοί γνωρίζουν ότι το φαγητό είναι η γλώσσα της αγάπης και ο ιδιοκτήτης του chef Bruce Logue έχει βυθίσει αυτή τη στάση στο δικό του εστιατόριο, το BoccaLupo, στο σπίτι της Καλύτερης Ιταλικής-Αμερικανικής ψυχής της Ατλάντας. Το BoccaLupo προσφέρει υπέροχα κλασικά ιταλικά πιάτα, όπως τα πολυτελή tagliatelle (φτιαγμένα με 20 κρόκους αυγών!) Ή ζωντανά μακαρόνια με μελάνι καλαμάρια, δίπλα σε τραπέζια με αχνά φωτισμό και ζεστή ατμόσφαιρα. Στην αυλή τους βρίσκεται ένας ιδιωτικός, πλούσιος καναπές σε σχήμα L, γνωστός από τους κανονικούς ως "τραπέζι 800", που είναι αναμφισβήτητα το καλύτερο σημείο στο σπίτι για ένα εξαιρετικά οικείο γεύμα που χωρίζεται από το υπόλοιπο πλήθος. Παρόλο που το BoccaLupo σερβίρει άψογα πιάτα σε μια ζεστή ατμόσφαιρα, καμία πλάκα δεν ξεπερνά τα $ 19, καθιστώντας την μια εξαιρετικά προσιτή επιλογή για ένα ρομαντικό γεύμα.

• 05 από 15

  Τούρτες & Αλέ

  Ψάχνετε για ένα εστιατόριο που αισθάνεται τόσο οικεία και ζωντανή; Κατευθυνθείτε στο Cakes & Ale, όπου ο ιδιοκτήτης του chef Billy Allin αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι τρώνε για σχεδόν μια δεκαετία. Το εστιατόριο σε τραπέζι φτάνει στην ψυχή σας - δεν προκαλεί έκπληξη λαμβάνοντας υπόψη τη σκέψη και την προσοχή που η Allin τοποθετεί σε κάθε πιάτο - κάθε πιάτο γίνεται με παραγγελία από οργανικά συστατικά που προέρχονται από τη Γεωργία και έχουν σαν αποτέλεσμα γλυκές ξινή κολοκυθάκια και καπάκι με νυχτερίδα, γεμιστές ντομάτες, πατάτες και κολοκυθάκια με κρέμα χρένου. Η εξελιγμένη, αλλά ευχάριστη αίσθηση είναι το ιδανικό μέρος για να συγκεντρωθείτε για μια ημερομηνία ή ειδική περίσταση. Το Cakes & Ale είναι οικείο χωρίς να είναι πολύ σοβαρό και είναι άχροο νόστιμο.

• 06 από 15

  Κανό

  Από το 1995, το Canoe έχει συνοψίσει την αληθινή νότια εμπειρία - εξαιρετική εξυπηρέτηση, υπέροχο φαγητό και γραφική θέα - το εστιατόριο βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Chattahoochee, με κήπο με κήπο και βεράντα για εκκίνηση. Με ένα μενού σύγχρονης αμερικάνικης κουζίνας που αποτελείται από φρέσκα, εποχιακά υλικά, υπάρχει κάτι για όλους εδώ, είτε είστε φαγητό με κρέας και πατάτες (παίρνετε το μπιφτέκι "πάπια n" του βοείου κρέατος με το ηλιόλουστο πλευρικό αυγό, το σπανάκι και το μαρμελάδα λάχανο, σερβιρισμένο με τροφές τρούφας) ή ένα περιπετειώδες τρώγο (πηγαίνετε για το αργά ψημένο κουνέλι της Γεωργίας με ραβιόλια μανιταριών, μπέικον του σπιτιού και σάλτσα σκόρδου). Με μια χαλαρή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, δεν υπάρχει κακό κάθισμα στο σπίτι για μια ρομαντική, αξέχαστη βραδιά, αν και σας προτείνουμε ένα κοκτέιλ στο River Bar πριν το δείπνο, όπου θα βρείτε πάνω από 300 ποιοτικές επιλογές κρασιού, 40 από τα οποία είναι διαθέσιμα από το γυαλί.

• 07 από 15

  Ecco

  Το Euro-chic Ecco του Midtown είναι μια εξαιρετική επιλογή για ρομαντικό γεύμα, ιδιαίτερα πριν ή μετά από μια παράσταση στο κοντινό θέατρο Fox. Με περισσότερο από το 95% των ανακυκλωμένων ή συνθετικών προϊόντων της, το Ecco είναι εντυπωσιακά φιλικό προς το περιβάλλον χωρίς να χάνεται στη γεύση. Το Ecco είναι γνωστό για την ανάμειξη εξωτικών γεύσεων της Ευρώπης με μοναδικά πιάτα, όπως το τηγανισμένο κατσικίσιο τυρί με μέλι. Ίσως το πιο εντυπωσιακό είναι ο εκτεταμένος κατάλογος των κρασιών τους (με πολλές ευρωπαϊκές επιλογές κρασιού αποκλειστικές για Ecco όπως το Domaine Denis Tardieu, που προέρχεται από το Cotes du Rhone της Γαλλίας).

• 08 από 15

  Αριθ. 246

  Το φαγητό του Ford Fry, εμπνευσμένο από τα Ιταλικά, του 246, μιλάει για τον εαυτό του. Ο σεφ Drew Belline συνδυάζει υψηλής ποιότητας και τοπικά καλλιεργημένα συστατικά, επιτρέποντας στα λαχανικά σε σεζόν να καλέσουν τις λήψεις. Ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε (ή να τελειώσετε) τη νύχτα είναι με την ειδική πίτσα λιμονέλλο που παρασκευάζεται από το σπίτι, σε γεύσεις διασκέδασης, όπως το καρπούζι, το ροδάκινο και το αγγούρι - μια αυθεντική ιταλική παράδοση. Για κάτι πραγματικά ξεχωριστό, τραβήξτε μια καρέκλα στον "σεφ του μετρητή". Οι επισκέπτες παίρνουν μια ιδιωτική θέα της κουζίνας, αλληλεπιδρώντας με τους σεφ με οπίσθια σκηνικά τα βλέμματα σε δράση.

• 09 από 15

  Umi

  Αναμφισβήτητα το καλύτερο εστιατόριο σούσι της Ατλάντα, η Umi πετάει σε πάνω από δύο δωδεκάδες ποικιλίες ψαριών από όλο τον κόσμο, κυρίως την αγορά Tsukiji της Ιαπωνίας, καθημερινά. Αν και ένα τραπέζι στην τραπεζαρία τους μπορεί να είναι πιο ιδιωτικό, το καλύτερο κάθισμα στο σπίτι είναι το εντυπωσιακό έθιμο της Umi, το οποίο είναι 23 τετραγωνικά έθιμο σούσι μπαρ, όπου ο σεφ Fuyuhiko Ito ψυχαγωγεί και τρέφει diners με τα sashimi, nigiri και τα μοντέρνα ιαπωνικά μικρά πλάκες. Πραγματικά wow σας ημερομηνία με την παραγγελία του μενού omakase, που σημαίνει επιλογή του σεφ (ξεκινά από $ 75 το άτομο). Αν και τα ποιοτικά ψάρια είναι απαράμιλλη στην Ατλάντα, η Umi έχει άλλες ανέσεις που συνήθως δεν υπάρχουν στα εστιατόρια σούσι, όπως η υπηρεσία καφέ χειροτεχνίας, ένα πλήρες μπαρ και ένα απίστευτο μενού επιδορπίων (μην χάσετε το θρυλικό πράσινο τσάι σουφλέ του Lisa Ito - το τέλειο τέλος σε κάθε ρομαντικό βράδυ).

• 10 από 15

  Η κλήση του ήλιου

  Στεγασμένος στον τελευταίο όροφο του Westin Hotel Peachtree Plaza (περιστρεφόμενος 723 πόδια πάνω από την οδό Peachtree!), Το Sun Dial είναι μια εκπληκτική επιλογή για ένα ρομαντικό δείπνο με εκπληκτική θέα 360 μοιρών στον ορίζοντα της Ατλάντα. Ανάμεσα σε τραγουδώντας πλάκες και ζωντανή τζαζ, το εστιατόριο φέρνει μια χαλαρωτική, εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα. Για μια πρόσθετη ειδική περίπτωση, ζητήστε μια υπηρεσία παράδοσης λουλουδιών μέσω της Floral Designs της Chelsea για να έχετε μια όμορφη ποικιλία που παραδίδεται απευθείας στον αποκλειστικό σας πίνακα (βεβαιωθείτε ότι έχετε ορίσει το όνομα και την ώρα κράτησης στα σχόλια). Διαθέτοντας ένα κορυφαίο μενού, τα αγαπημένα μας αντικείμενα είναι τα χτενισμένα θαλασσινά χτένια με ριζότο με κολοκυθόπιτα και το ελαιόλαδο που αλιεύθηκε με τη σόγια, τα ιαπωνικά μανιτάρια και τη σάλτσα Provençal.

• 11 από 15

  Kevin Rathbun Steak

  Βήματα μακριά από την Ατλάντα Beltline, το δείπνο στο Kevin Rathbun Steak είναι πραγματικά μια γευστική εμπειρία πέντε αστέρων. Διαθέτοντας μια εξαιρετική λίστα κρασιών με πάνω από 200 ετικέτες και ένα μενού με μεγάλη γεύση που περιλαμβάνει, ίσως, τις καλύτερες μπριζόλες στην πόλη. Ζεστό σε ένα από τα πολυτελή καμπάνια τους και να επιλέξετε από το εποχιακό τους μενού, συμπεριλαμβανομένων των πιάτων όπως το σπιτικό, ψημένο μπέϊκον με σκρασέχα-μελάσα, αστακοί με λεμόνι μέλι μουστάρδα ή το πάντα δημοφιλές ξηρό γένος ribeye Cowboy για δύο. Για ένα πιο ιδιωτικό δείπνο, ζεστό στο κελάρι τους, όπου μπορείτε να παίξετε τη δική σας μουσική.

• 12 από 15

  Εστιατόριο Eugene

  Ο σεφ Linton Hopkins ήταν ένας από τους κορυφαίους πρωτοπόρους της Ατλάντας όταν άνοιξε το εστιατόριο Eugene το 2004. Ακόμα και σήμερα, ο Eugene βρίσκεται στην κορυφή της λίστας "best of", ευχαριστώντας σε μεγάλο βαθμό τα πιάτα που καλλιεργούνται τοπικά και σεφ, όπως ζεστά λαχανικά à la ελληνικό με τσένταρ και τραγανό ζαμπόν. Για μια ιδιαίτερη περίσταση, δοκιμάστε το εξωφρενικό χαβιάρι Σιβηρίας Sturgeon, το οποίο σερβίρεται με πατατάκια, κάπαρη, clabber, και σχοινόπρασο. Η γεύση τους με πέντε γεύσεις και το μενού ζευγαρώματος κρασιών σας επιτρέπουν να δοκιμάσετε μερικές από τις καλύτερες πινακίδες του σεφ και να βαθμολογήσετε κάποιο σημείο μπόνους την ημερομηνία σας. Το εστιατόριο Eugene είναι το αγαπημένο σημείο πολλών ντόπιων για να περάσετε ειδικές περιστάσεις, γνωστή για την πολυτελή, οικεία ατμόσφαιρα και την απαράμιλλη υπηρεσία.

• 13 από 15

  10 μοίρες νότια

  Το σέξι, εκλεπτυσμένο 10 Degrees South είναι ένα από τα καλύτερα διατηρημένα μυστικά της Ατλάντα , που ειδικεύεται στην τολμηρή νοτιοαφρικανική γεύση. Με λευκά τραπεζομάντιλα, ξύλινα δάπεδα, ελαφρύ φωτισμό και όμορφες ξύλινες καρέκλες, το εσωτερικό αίθριο στους 10 βαθμούς Νότου αποπνέει τη ρομαντική, οικεία αίσθηση ενός νοτιοαφρικανικού μπανγκαλόου. Το εξωτικό μενού συνδυάζει γαλλικές, πορτογαλικές, ολλανδικές, γερμανικές και μαλαισιανές γεύσεις σε πιάτα όπως κάρυ κοτόπουλου με παραδοσιακά νοτιοαφρικανικά καρυκεύματα και βότανα και γιγάντιες γαρίδες βουτυρωμένες και ψημένες στα κοχύλια και λουσμένες με σάλτσα βουτύρου λεμονιού. Φροντίστε να παραγγείλετε ένα ποτήρι κρασί από τον εκτεταμένο κατάλογο κρασιών της Νότιας Αφρικής για να ολοκληρώσετε το ρομαντικό γεύμα σας.

• 14 από 15

  Η στέγη του Νικολάι

  Η Στέγη του Νικολάι, που φιλοξενεί μία από τις καλύτερες ομορφιές της Ατλάντα, είναι ένα πολυτελές εστιατόριο που ειδικεύεται στη γαλλο-ρωσική κουζίνα. Στεγασμένοι στον 30ο όροφο του ξενοδοχείου Hilton Atlanta, παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή περιβάλλουν τους καταπράσινους θαλάμους και τα τραπέζια που είναι διακοσμημένα σε λευκά τραπεζομάντιλα. Τα Diners μπορούν να επιλέξουν ένα τραπέζι που βλέπει προς τα παράθυρα για τις πιο συναρπαστικές απόψεις που θα συνοδεύουν το ηπειρωτικό γευστικό μενού (ξεκινώντας από $ 65 ανά άτομο για τρία μαθήματα). Σιγουρευτείτε σε ένα ποτήρι κρασί από την βραβευμένη επιλογή κρασιού και ζεστή για να γιορτάσετε κάθε ιδιαίτερη περίσταση με άψογο τρόπο.

• 15 από 15

  Τυφλός χορός

  Διακριτικά τοποθετημένο πίσω από το Smokebelly, το Blind Pig Parlor είναι ένα αποκλειστικό speakeasy - χρειάζεστε έναν κωδικό πρόσβασης για να εισέλθετε - ιδανικό για κοκτέιλ σκάφη και κοινές μικρές πλάκες. Ανοίξτε μόνο από την Πέμπτη έως το Σάββατο, φροντίστε να χαλαρώσετε μια κράτηση νωρίς. Μόλις φτάσετε, κατευθυνθείτε προς τους καμπυλωτούς θαλάμους κοντά στο τζάκι για μια ζεστή, οικεία ημερομηνία, όπου μπορείτε να παραγγείλετε αρκετές μικρές πλάκες, όπως σάλτσα σολομού που έχει υποστεί επεξεργασία με μαρούλι, julienne κρεμμύδι και κρέμα χρένου και μαριναρισμένη γαρίδα με ξυρισμένο σέλινο, λαχανικά julienne και κροτίδες, μαζί με ένα ζωντανό τραγούδι τζαζ. Συνδέστε το με το "βρείτε κάτι που πρέπει να πει" κοκτέιλ-ουίσκι, μαύρο τσάι, aquavit, crème de cacao και λεμόνι - για να ζεσταθεί το βράδυ σας ακόμα περισσότερο.