Ποιος λέει ότι τα επιδόρπια δεν είναι παράξενα;
Όταν σκέφτεστε τις περίεργες τροφές σε όλο τον κόσμο, το μυαλό σας πηγαίνει αναπόφευκτα σε πράγματα που δεν θα φάτε, πιθανώς έντομα. Εάν δεν έχετε φάει ποτέ έντομα, δεν θα ξέρετε πώς δοκιμάζουν, αλλά νομίζω ότι μπορούμε όλοι να υποθέσουμε ότι τα περισσότερα έντομα δεν είναι γλυκά. Με αυτά τα γεγονότα κατά νου, είναι λογικό να συμπεράνουμε ότι τα επιδόρπια δεν είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε όταν σκέφτεστε περί περίεργου φαγητού.
Ωστόσο, όπως πρόκειται να δούμε, τα επιδόρπια δεν είναι πάντα απολαυστικά ή γευστικά. Λοιπόν, τα περισσότερα από αυτά τα επιδόρπια είναι απολαυστικά ή / και νόστιμα, τουλάχιστον με τους δικούς τους τρόπους, αλλά είναι πιο προφανώς παράξενα. Πολλοί από αυτούς έχουν συστατικά που μοιάζουν με έντομα - και ένας από αυτούς κρύβει ακόμη και τα έντομα.
Είστε αρκετά γενναίοι για να πάρετε ένα δάγκωμα;
01 από 05
Cendol στη Μαλαισία
Στην επιφάνεια, μια μερίδα από μαλαισιανό κέντολ μπορεί να μοιάζει με μπολ σούπα σκουληκιών. Τα ζυμαρικά που μοιάζουν με σκουλήκια είναι φτιαγμένα από ζελέ χρώματος τροφίμων, ωστόσο, ενώ ο ζωμός είναι ένα γλυκό, νόστιμο γάλα καρύδας. Δεν νομίζω ότι πρέπει να ονομάσω την ουσία τα κόκκινα φασόλια σε πολλές παραλλαγές της εμφάνισης του κέντρου, αλλά με εμπιστευτείτε: Έχουν απόλυτα ουράνια γεύση - είναι απλώς μια ντροπή που δεν μοιάζουν με αυτά που κάνουν.
02 του 05
Jalebi στη Νότια Ασία
Εάν ενδιαφέρεστε να δοκιμάσετε περισσότερα επιδόρπια που μοιάζουν με σκουλήκια, κατευθυνθείτε προς τις χώρες της Νότιας Ινδίας, όπως η Ινδία και το Πακιστάν, και να αποκτήσετε τον εαυτό σας κάποιο jalebi, ένα επιδόρπιο που πραγματικά μοιάζει με σκουλήκια. Ευτυχώς, το jalebi δεν είναι μόνο φτιαγμένο από βαθύ φίλο, εξαιρετικά γλυκιά ζύμη, αλλά χτυπάει βαθιά τηγανητά σε μια σκληρή συνεκτικότητα που αμαυρώνει το σκουλήκι σχήμα του. Και πάλι, μόνο σε περίπτωση που δεν είστε 100% σίγουροι, το jalebi δεν είναι σκουλήκια - απλά μοιάζει να είναι!
03 του 05
Creme de Abacate στη Βραζιλία
Όταν σκέφτεστε τα αβοκάντο - σίγουρα, πουρέ αβοκάντο - σκεφτείτε το guacamole, ένα πιάτο που είναι ευχάριστο, αλλά για όσο μακριά από το επιδόρπιο, όπως μπορείτε να πάρετε. Γλυκό guacamole; Απολύτως όχι, ευχαριστώ.
Εάν κάνατε λίγο (πολύ, πολύ) πιο νότια από τα σύνορα (Ηνωμένες Πολιτείες-Μεξικό) με τη Βραζιλία, μπορείτε να δοκιμάσετε το creme de abacate, μια κρέμα αβοκάντο σαν γουακαμόλη που εγγυάται την ικανοποίηση του γλυκού δοντιού σας. Αρωματισμένο με συμπυκνωμένο γάλα και χυμό ασβέστου και φέτα με καρύδια και νιφάδες καρύδας, το creme de abacate είναι ο γλυκός ξάδερφος guacamole που ποτέ δεν ήξερε ότι είχε. Λοιπόν, αν δεν έχουν δοκιμαστεί margaritas αβοκάντο, το οποίο ομολογουμένως δεν είναι ακόμα τόσο γλυκό όσο creme de abacate.
04 του 05
Κρίκετ που καλύπτονται από σοκολάτα στην Ταϊλάνδη
Εάν έχετε πάει ποτέ στην Ταϊλάνδη, δεν θα σας εκπλήξει που ένα από τα στοιχεία της λίστας μας για τα πιο περίεργα επιδόρπια του κόσμου προέρχεται από εδώ. Για να είστε σίγουροι, οι γρύλοι που καλύπτονται με σοκολάτα δεν είναι πιθανώς το πιο περίεργο στοιχείο τροφίμων που μπορείτε να αγοράσετε σε μια δεδομένη αγορά της Ταϊλάνδης, πόσο μάλλον το πιο γλυκό.
Παρόλα αυτά, καθώς τα τρόφιμα με βάση τα έντομα στη Νοτιοανατολική Ασία πηγαίνουν (βέβαια, η σκωληκοειδής εμφάνιση του cendol), οι γρύλοι με σοκολάτα είναι ίσως οι πιο αποδεκτοί, εάν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και την ιδέα της αποδοχής για να περιγράψετε κάτι τόσο βαθιά περίεργο.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε να τα φάτε αφού έχετε δυο ποτά μέσα σας και με "ποτά" εννοώ συνηθισμένο οινόπνευμα, όχι μερικά από τα πιο ασταθή υγρά που μπορεί ή δεν μπορεί να καλύψει σε ένα επόμενο άρθρο.
05 του 05
Ζυμαρικά σοκολάτας φουντουκιών στην Ιταλία
Δεν είναι μυστικό ότι η Ιταλία φιλοξενεί μερικά από τα πιο νόστιμα επιδόρπια στον κόσμο και πράγματι, μερικά από τα πιο νόστιμα φαγητά. Είναι ενδιαφέρον ότι η ένταξη της Ιταλίας στον κατάλογο αυτό συνεπάγεται μια παράξενη αντιπαράθεση δύο από τις πιο εκλεκτές μαγειρικές εξαγωγές της: Nutella και ζυμαρικά.
Από τεχνική άποψη, το Pasta al Gianduiotti δεν περιέχει Nutella, αλλά χρησιμοποιεί σοκολάτα και φουντούκια - τα κύρια συστατικά της Nutella - ως γλυκιά σάλτσα για αλμυρά ζυμαρικά μαλλιών. Μπορείτε να κάνετε κλικ εδώ για να βρείτε μια συνταγή για τα ζυμαρικά al Gianduiotti ή, απουσία, φανταστείτε ένα μπολ με σπαγγέτι την επόμενη φορά που θα απολαύσετε τη Nutella.
Ή μήπως - αυτό είναι περίεργο.