Τα καλύτερα ινδονησιακά εστιατόρια στο Άμστερνταμ

Βρείτε την καλύτερη αυθεντική ινδονησιακή κουζίνα και το Rijsttafels στο Άμστερνταμ

Τι είναι σήμερα η Ινδονησία ήταν μια ολλανδική αποικία για περισσότερα από 300 χρόνια. Ένα από τα αποτελέσματα είναι ένα νόστιμο: πολλά γευστικά ινδονησιακά εστιατόρια σε όλη την Ολλανδία. Επιλέξτε από τα καλύτερα εστιατόρια της Ινδονησίας στο Άμστερνταμ, τα οποία κυμαίνονται από εξαιρετικές επιλογές φαγητού έως γρήγορες επιλογές.

• 01 του 06

  Μπλε πιπέρι

  Καλύτερο για φινετσάτο ινδονησιακό δείπνο
  
  Ο Johannes van Dam, κριτικός εστιατορίου κοντά στο Θεό στο Άμστερνταμ και τις Κάτω Χώρες, κάλεσε αυτή τη σύγχρονη λήψη ινδονησιακής κουζίνας " Fantastisch " και "9+" - και αν γνωρίζετε κάτι για τον Johannes van Dam, γνωρίζετε αυτά τα είδη τα βραβεία δεν έρχονται σε επαφή. Επιλέξτε από ένα από τα τρία μενού γευσιγνωσίας κάθε βράδυ: ένα κλασικό rijsttafel (που είναι ένα rijsttafel ;), καθώς και μια "σύγχρονη" ή "σύγχρονη" επιλογή, όλα με εξωτικά ονόματα όπως "The Sultan and I", "Wild Orchid" Blue Marilyn. "

• 02 του 06

  Tempo Doeloe

  Συνδέστε το καλύτερο ινδονησιακό φαγητό στο Utrechtsestraat
  
  Η πλούσια Utrechtsestraat στην Ανατολική Κανάλι Belt του Άμστερνταμ είναι ένας παράδεισος του εραστή του εστιατορίου και η ουτοπία περιλαμβάνει δύο από τα αγαπημένα εστιατόρια της Ινδονησίας. Το Tempo Doeloe - το όνομα σημαίνει "Old Times" στην ινδονησιακή γλώσσα - είναι ένα παραδοσιακό εστιατόριο με παραδοσιακό τραπέζι, του οποίου οι προστάτες εκτιμούν την ιδιωτική του ζωή, καλά εκλεπτυσμένα κλασικά πιάτα και προσοχή στη λεπτομέρεια. Αυτό δεν είναι το μέρος για να βρείτε τη σύγχρονη καινοτομία για την κουζίνα, αλλά δεν θα ενοχλούνται από τους πανταχού παρόντες περιπλανώμενους πωλητές που εμπορεύονται Polaroids και λουλούδια.

• 03 του 06

  Tujuh Maret

  Συνδέστε το καλύτερο ινδονησιακό φαγητό στο Utrechtsestraat
  
  Εάν το Tempo Doeloe είναι η ιδανική επιλογή της Ινδονησίας για το κατά τα άλλα πολυσύχναστο Utrechtsestraat, ο Tujuh Maret είναι ο μπροστινός και κεντρικός. Σε αντίθεση με το Tempo Doeloe, ο Tujuh Maret προσφέρει απογείωση και μεσημεριανό γεύμα (απλά αναζητήστε το λαμπερό κίτρινο σημάδι που το διαφημίζει).

• 04 του 06

  Σάμα Σέμπο

  Καλύτερο ινδονησιακό φαγητό κοντά στα μεγάλα μουσεία του Άμστερνταμ
  
  Με αξιώσεις για φήμη ως ένα από τα παλαιότερα και πιο γνωστά ολλανδικά εστιατόρια της Ολλανδίας, δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι τα τραπέζια σε αυτό το δημοφιλές εστιατόριο Museum Quarter είναι κρατημένα πολύ νωρίτερα. Το rijsttafel είναι το αστέρι εδώ.

• 05 του 06

  Bunga Mawar

  Ινδονησιακό φαγητό στο Chinatown του Άμστερνταμ

  Μεγάλη Ινδονησία στο μεσαιωνικό κέντρο είναι δύσκολο να βρεθεί - οι περισσότερες από τις καλύτερες επιλογές απέχουν μακρύτερα από τον πυρήνα της πόλης. Ακόμα, οι επισκέπτες που έχουν επεξεργαστεί μια όρεξη που περιφέρεται γύρω από το κέντρο θα μπορούσε να κάνει χειρότερα από Bunga Mawar, ένα από τα μοναδικά ινδονησιακά εστιατόρια στο Zeedijk. Ενώ η ποιότητα ήταν αξιοσέβαστη, είναι μόνο ο "καλύτερος" κάτοικος της Ινδονησίας στην Chinatown χάρη στο ότι είναι το μοναδικό. η μόνη άλλη επιλογή που γνωρίζω είναι ο Toko Joyce ( Nieuwmarkt 38 ), ένας χαρούμενος εξαργευτής εξοπλισμένος με μερικά τραπέζια. Όταν βρίσκομαι στην Chinatown και επιδιώκω να φτιάξω ινδονησιακό φαγητό, επιλέγω συνήθως το παρόμοιο προφίλ γεύσης των τροφίμων της Μαλαισίας, καθώς υπάρχουν δύο ξεχωριστά σημεία της Μαλαισίας στην περιοχή: το σπιτικό, casual Nyonya Malaysian Express και το εξαιρετικό Wau Malaysian Εστιατόριο . Απλά μην περιμένετε να βρείτε rijsttafel στο μενού!

• 06 του 06

  Ινδονησιακά εστιατόρια στη Χάγη

  Η Χάγη είναι χαιρετισμένη ως η ολλανδική πρωτεύουσα του ινδονησιακού φαγητού και οι υποστηρικτές της υποστηρίζουν ότι η ποιότητα των ινδονησιακών εστιατορίων της ξεπερνά εκείνη του Άμστερνταμ. Αν και δεν είμαι σίγουρος ότι θα μπορούσα να πάρω μέρος, θα έλεγα ότι είχα κάποια πραγματικά εντυπωσιακή ινδονησιακή τροφή στη Χάγη. Τα εστιατόρια όπως το Garoeda ( Kneuterdijk 18a ) και το Poentjak ( Kneuterdijk 16 ), τα οποία βρίσκονται δίπλα δίπλα με υπέροχη θέα στην πλατεία, είναι τοπικά κλασικά, ενώ τα Raffles (Javastraat 63) προσφέρουν μια πιο εξελιγμένη εμπειρία (πλήρης με υψηλές τιμές).

  Οι ινδονήσιοι ενθουσιώδες τροφίμων και πολιτισμού που βρίσκονται στην πόλη στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου δεν θα πρέπει να εγκαταλείψουν χωρίς να ελέγξουν την Έκθεση Tong Tong, ένα ινδονησιακό πολιτιστικό φεστιβάλ όπου η εστίαση είναι το φαγητό.

  Επεξεργασμένο από τον Kristen de Joseph.