Πώς να ακούγεται έξυπνος κατά την παραγγελία σε ένα μεξικάνικο εστιατόριο
Όταν έρχεστε στο Φοίνιξ, πρέπει να τρώτε μεξικάνικο φαγητό, αλλά υπάρχουν ορισμένες λέξεις που είναι δύσκολο να προφέρετε. Αν τα λέτε σωστά, ο καθένας σίγουρα θα σκεφτεί ότι είστε ντόπιος Αριζόνα ή τουλάχιστον ότι τρώτε σαν ένα!
Πώς να προφέρετε κοινά μεξικάνικα στοιχεία μενού
- jalapeño - ένα ζεστό πιπέρι. Εκφωνημένες: holl-uh- pehn -yo. Κοινό σφάλμα προφοράς: πολλοί λένε τις δύο τελευταίες συλλαβές σαν το vino . Θυμηθείτε ότι το 'n' με το tilde (ñ) προσθέτει ότι ο ήχος «y». Ονομάζεται enye ( en -yah).
- albondigas - μια σούπα με κέτσαπ. Εκφωνημένες: al- bon -dee-gus. Κοινό σφάλμα προφοράς: θέτοντας την έμφαση στη λάθος συλλαβή.
- pico de gallo - μια χονδρό σάλτσα. Εκφωνημένες: peek -oh duh- guy -oh. Κοινό σφάλμα προφοράς: προφέρεται δύο Ls όπως στη λέξη μπάλα .
- pollo - κοτόπουλο. Εκφωνημένες: poy -oh. Κοινό σφάλμα προφοράς: προφέρεται δύο Ls όπως στη λέξη μπάλα .
- tortilla - ένα πολύ λεπτό, επίπεδο μεξικάνικο ψωμί τύπου κρέμας. Εκφωνημένες: tortee -ya. Κοινό σφάλμα προφοράς: προφέρεται δύο Ls όπως στη λέξη μπάλα .
- picante - μια κόκκινη πικάντικη σάλτσα. Εκφωνημένες: pee- con -tay. Κοινό σφάλμα προφοράς: υπογραμμίζοντας τη λάθος συλλαβή και ξεχνώντας την τελευταία Ε.
- cerveza - μπύρα. Εκφωνημένες: serv- ay -suh. Κοινό σφάλμα προφοράς: αυτές οι τελευταίες δύο συλλαβές έχουν συχνά ασυνήθιστες προφορές! Μην πάτε πολύ βαριά στο Z.
- guacamole - ένα καρύκευμα από αβοκάντο. Εκφωνημένες: gwahk -a- mole -ay. Κοινό σφάλμα προφοράς: λέγοντας την τελευταία συλλαβή σαν να ρίχνει με μέλισσα. Συμβουλή: Εάν παραγγείλετε μόνο "guac" (gwahk) ο διακομιστής σας θα ξέρει τι θέλετε.
- fajitas - κρεμμύδια, πιπεριές και κρέατα που γευματίζουν και συνήθως παρουσιάζονται με τυρί, φασόλια, salsa, guacamole και tortillas. Εκφωνημένη: fuh- heet -uhs. Κοινό σφάλμα προφοράς: προφέρεται το J σαν να ήταν σαν Judy .
- frijoles - φασόλια. Εκφωνημένες: free- ho -lays. Κοινό σφάλμα προφοράς: προφέρεται το J σαν να ήταν σαν Judy .
- quesadilla - πολύ λεπτή κρούστα με τυρί που έχει λιωθεί στην κορυφή και μερικές φορές άλλα είδη όπως μια μεξικάνικη πίτσα. Εκφωνημένες: cay -suh- dee -yuh. Κοινό σφάλμα προφοράς: προφέρεται δύο Ls όπως στη λέξη μπάλα .
- habanero - ένα πολύ ζεστό πιπέρι. Εκφωνημένες: ah-bahn- air -oh. Κοινό σφάλμα προφοράς: προφέρεται το Ν όπως το έχει μια tilda σε αυτό. Δεν το κάνει.
- tomatillo - μεξικάνικη ντομάτα, μικρή και πράσινη. Εκφωνημένες: toh -mah- tee -yoh. Κοινό σφάλμα προφοράς: προφέρεται δύο Ls όπως στη λέξη μπάλα.
- mole - μεξικάνικη σάλτσα. Στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει συνήθως κάποια ανεξηγημένη σοκολάτα σε αυτό, μαζί με chiles και άλλα συστατικά. Εκφωνημένες: mole -ay. Κοινό σφάλμα προφοράς: λέγοντας την τελευταία συλλαβή σαν να ρίχνει με μέλισσα ή να μην προφέρεται καθόλου η τελευταία συλλαβή. Δεν είναι ένα γούνινο ζώο!
Συμβουλές:
- Αν οι λέξεις έχουν ισπανική επιρροή, όπως πολλοί στην Αριζόνα, ένα "J" ή ένα "G" είναι συνήθως προφέρεται σαν "H". Ένα "LL" συνήθως εκφωνείται σαν ένα "Y".
- Η επισήμανση στο στοιχείο του μενού είναι συχνά ευκολότερη από την έκφραση του.
- Οι λέξεις «jalapeño», «habanero», «Ay! Αϊ! Ζεστό!' ή ένα γραφικό κόκκινο πιπέρι σημαίνει ότι το γεύμα σας θα είναι πικάντικο. Το νερό ή το γάλα είναι βολικό!
Μπορεί επίσης να θέλετε να ξέρετε ....