Οργανικές γεωργικές εκμεταλλεύσεις στο Long Island, Νέα Υόρκη

Πού να βρείτε βιολογικά τρόφιμα στο νησί

Υπάρχουν πολλές εκμεταλλεύσεις εργασίας στο Long Island, Νέα Υόρκη όπου καλλιεργείται μια ποικιλία προϊόντων. Ωστόσο, ορισμένοι καταναλωτές προτιμούν να αγοράζουν μόνο φρούτα και λαχανικά που έχουν αναπτυχθεί χωρίς τη χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών, χημικών λιπασμάτων, συμβατικών φυτοφαρμάκων και άλλων χημικών συστατικών.

Αν ψάχνετε για βιολογικά προϊόντα, μπορείτε να βρείτε αγροκτήματα στο Long Island που είναι πιστοποιημένα βιολογικά. Εδώ είναι μια λίστα με τα μέρη που καλλιεργούν μια ποικιλία από φρούτα και λαχανικά που είναι τοπικά, φρέσκα και βιολογικά καλλιεργούνται.

• 01 από 04

  Jamesport: Οργανικό αγρόκτημα Golden Earthworm

  Το Golden Earthworm Organic Farm είναι πιστοποιημένο από την NOFA-NY βιολογικό αγρόκτημα CSA με ενεργητική παραγωγή 80 στρεμμάτων. Τα προϊόντα που καλλιεργούνται εδώ περιλαμβάνουν bok choy, broccoli rabe, βρύα βρυξελλών, καρότα, κουνουπίδι, μάραθο, σκόρδο, πράσινο b eans, λάχανο, collards, ρίζα σέλινου και πολλά άλλα.

  Οργανικό αγρόκτημα Golden Earthworm.
  652 Peconic Bay Boulevard
  Jamesport, Νέα Υόρκη
  (631) 722-3302

• 02 από 04

  Jamesport: βιολογική γεωργία βιοφιλίας

  Αυτό το αγρόκτημα των 14 στρεμμάτων παράγει μια ποικιλία καλλιεργειών, όπως οργανικές πατάτες, ντομάτες, γλυκές και καυτές πιπεριές, φασόλια, μπιζέλια, κρεμμύδια, σκόρδο, πράσα, σκουός, κάπα, γλυκοπατάτες, κολοκύθες κ.α. Τα πάντα που καλλιεργούνται στο αγρόκτημα είναι η NOFA-NY Certified Organic.

  Έχουν μια CSA (Κοινοτική Υποστηριζόμενη Γεωργία) στην οποία μπορείτε να συμμετάσχετε για ετήσια αμοιβή για να λαμβάνετε εβδομαδιαίες μετοχές αγροκτημάτων φρέσκων προϊόντων.

  Επιπλέον, πωλούν στο δικό τους αγρόκτημα, και στην αγορά αγροτών του χωριού Port Jefferson

  Βιολογική γεωργία βιοφιλίας
  211 Manor Lane
  Jamesport, Νέα Υόρκη (516) 769-9732

• 03 του 04

  Peconic: Sang Lee Farms, Inc.

  Χρησιμοποιώντας πιστοποιημένες πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας, τα προϊόντα σε αυτό το αγρόκτημα αυξάνονται με βιώσιμο τρόπο. Ακολουθούν τα Εθνικά Πρότυπα Βιολογικής Παραγωγής και έχουν λάβει την πιστοποίησή τους από την NOFA-NY.

  Η παραγωγή τους περιλαμβάνει σπαράγγια Jersey Knight, δύο ποικιλίες bok choy, τέσσερις ποικιλίες μελιτζάνας, μουσικό ροζ Hardneck σκόρδο, φρέσκα πράσινα όπως mizuna, ρόκα και καλέ, καμπάνα και γλυκές πιπεριές, Yukon Gold, σκούρο κόκκινο Norland, γαλλικό Fingerling πατάτες και πολλά άλλα. Περιέχουν επίσης πάνω από δώδεκα τύπους ντομάτας, όπως το Green Zebra και το San Marzano.

  Επιπλέον, το αγρόκτημα τους πωλεί τις δικές τους μάρκες πεστού, kimchee,

  Sang Lee Farms, Inc.
  25180 County Road 48
  Peconic, NY
  (631) 734-7001

• 04 του 04

  Riverhead: Κήπος της Εύας Φάρμας

  Αυτό το αγρόκτημα διαθέτει βιολογικά φρούτα, λαχανικά και λουλούδια. Μπορείτε να αγοράσετε τα λαχανικά και τα άνθη τους στην Αγορά Βιολογικής Γεωργίας και στο Κήπο, που βρίσκεται στην οδό 4558 Sound Avenue στο Riverhead της Νέας Υόρκης. Κατά τη διάρκεια του έτους, έχουν ποικίλα προϊόντα, όπως φρούτα όπως φράουλες και πεπόνια, πράσινα όπως Swiss chard, μπρόκολο, σπανάκι, ρόκα, μαρούλι και άλλα, λαχανικά όπως καλαμπόκι και γλυκό καλαμπόκι, μελιτζάνες, πράσινο, μοβ, κίτρινο και κόκκινες γλυκές πιπεριές, κίτρινο καλοκαιρινό σκουός και γλυκιά σκουός sunburst, κολοκυθάκια και πολλά άλλα. Αυξάνουν επίσης τα μπιζέλια, τα φιστίκια (γαλλικά μίνι πράσινα φασόλια), τα φασόλια βακκίνιων και άλλες ποικιλίες.

  Κήπος της Εύας Αγρόκτημα
  4558 Sound Avenue
  Riverhead, Νέα Υόρκη
  (631) 722-8777