Πού να βρείτε μεγάλα εστιατόρια για χορτοφάγους (και σχεδόν χορτοφαγικά)
Είτε είστε χορτοφάγος πλήρους απασχόλησης, κάποιος που χρειάζεται να μείνει μακριά από το κρέας για λόγους υγείας ή απλώς παίρνετε διακοπές από το κρέας, θα είστε ευτυχείς να ξέρετε ότι υπάρχουν μερικές μεγάλες θέσεις στο Long Island για να απολαύσετε νόστιμα , πιάτα χωρίς κρέας. Ορισμένα από τα εστιατόρια που παρατίθενται σερβίρουν όλα τα είδη φαγητού, συμπεριλαμβανομένων των χορτοφαγικών σπεσιαλιτέ.
01 από 14
3 Καφέ Brothers Vegan
Ανοιχτό το καλοκαίρι του 2015, αυτό το εστιατόριο είναι το μοναδικό εστιατόριο του ξενοδοχείου στο Long Island της Νέας Υόρκης. Ιδρύθηκε από τον Jay Astafa του 3 Brothers Pizza Cafe στο Farmingdale, ο χώρος αυτός είναι γεμάτος δυναμικότητα με όσους αγαπούν νόστιμα, υγιεινά τρόφιμα χωρίς κρέας ή γαλακτοκομικά προϊόντα.
3 Καφέ Brothers Vegan
1038 Αυτοκινητόδρομος Montauk
Copiague, Νέα Υόρκη02 από 14
3 Καφέ Brothers Pizza
Το 2009, οι 3 αδελφοί πρόσθεσαν ένα ξεχωριστό διακριτικό vegan μενού στις πρότυπες προσφορές πίτσας με επικάλυψη κρέατος, κάνοντας αυτό ένα άνετο μέρος που είναι εξαιρετικό για φαγητό vegan με φίλους σαρκοφάγων. Το νέο μενού περιλαμβάνει ορεκτικά όπως scampi μανιταριών στρειδιών και μη κρέατα, μη γαλακτοκομικά, όλα-νόστιμα seitan Marsala και rolatini μελιτζάνα. Υπάρχουν επίσης αλμυρά ολόκληρα σίτου και γλουτένη χωρίς ζυμαρικά, για παράδειγμα, ολόκληρο κριθάρι σίτου με σάλτσα πέστο και πολλά άλλα. Υπάρχει επίσης μια αξιοπρεπής λίστα κρασιών. Το 2011, το εστιατόριο έλαβε το βραβείο PETA για την Best Vegan Pizza στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αρχικά βρίσκεται στο Rockville Centre, το εστιατόριο μετακόμισε στο Farmingdale το 2012.
3 Καφέ Brothers Pizza
75 Οδός Merritts
Farmingdale, Νέα Υόρκη03 από 14
Σπίτι του Δοσά
Το Hicksville φημίζεται για τα πολλά ινδικά εστιατόρια και μπουτίκ. Το σπίτι του Dosas είναι απόλυτα χορτοφαγικό και θα βρείτε πολλές ινδιάνικες οικογένειες που απολαμβάνουν εδώ τα γεύματα. Το εστιατόριο ειδικεύεται στην κουζίνα της Νότιας Ινδίας και θα ικανοποιήσει τα αιτήματά σας για ήπια ή πικάντικα γεύματα. Όπως υποδηλώνει το όνομα, πρόκειται να πάρετε πολλές δόσεις εδώ. Αυτές οι μεγάλες χαρτοπετσέτες φακές μπορούν να παραγγελθούν με γέμιση όπως κρεμμύδια και πατάτες ή άλλα νόστιμα συστατικά. Οι νόστιμες κάριες λαχανικών ποικίλουν από καρύδια μελιτζάνας έως λαχανικά khorma, μαγειρεμένα με καρύδα και ήπια μπαχαρικά.
Σπίτι του Δοσά
416 South Broadway
Hicksville, NY
(516) 938-751704 από 14
Φυσικά καλό φαγητό & καφέ
Φυσικά καλό φαγητό & καφέ είναι κατά κύριο λόγο ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής, αλλά υπάρχει και η λήψη και μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό σας σε μερικά τραπέζια στο πίσω μέρος του καταστήματος ή σε τραπέζια στην πίσω αυλή. Το εστιατόριο σερβίρει πρωινό και μεσημεριανό κάθε μέρα όλο το χρόνο και προσφέρει ένα ευρύ φάσμα φρέσκων χυμών και smoothies. Τα muffins είναι φρεσκοψημένα και υπάρχουν πολύγλωσσες τηγανίτες καθώς και βόλτες με σπόρους για το πρωινό. Για μεσημεριανό γεύμα, υπάρχουν σαλάτες, πιατέλες και ακόμη και τόνος για μη χορτοφάγους. Τα παιδιά μπορούν να επιλέξουν από ένα νόστιμο βούτυρο αραχίδων ολικής αλέσεως και τυλιγμένο μπανάνα, τυρί ψητό σε 7-σίτο ψωμί, σκυλάκια tofu και πολλά άλλα.
Φυσικά καλό φαγητό & καφέ
Λεωφόρος Αθηνών 38
Montauk, Νέα Υόρκη05 από 14
Tiger Lily Café
Το Tiger Lily Café του Port Jefferson έχει μια ρετρό εμφάνιση της δεκαετίας του '60, ενώ τα πιάτα για χορτοφάγους καθώς και τα γεύματα που δεν είναι veggie σερβίρονται σε ένα funky περιβάλλον με ψυχεδελική τέχνη. Η μουσική παίζει ενώ εσείς τρώτε ή παίζετε έξω σε ζεστό καιρό στο κατάστρωμα. Το χυμό μπαρ διαθέτει σόγια smoothies, πρωτεΐνη κουνήματα, φρέσκους χυμούς, χόρτο σίτου και άλλα. Αν χρειάζεστε μια σταθεροποίηση καφεΐνης, η Tiger Lily επίσης σερβίρει μαύρο και μαύρο, mocha blanca, Tahitian vanilla chai και Red Bull chai στο Java Bar.
Tiger Lily Café
156 East Main Street
Port Jefferson, Νέα Υόρκη06 από 14
Πράσινη Αγορά Φυσικών Τροφίμων
Η Green Earth είναι μια αγορά υγιεινής διατροφής που προσφέρει ένα άτυπο περιβάλλον στο μπροστινό μέρος του καταστήματος για νόστιμα, θρεπτικά τρόφιμα. Μπορείτε να απολαύσετε βιολογικά γεύματα, φρέσκους χυμούς λαχανικών, smoothies και κυρίως χορτοφαγικά και vegan φαγητά που γίνονται στις εγκαταστάσεις. Δοκιμάστε το burger μανιταριών στρειδιών με κουκουνάρια και λαχανικά. Υπάρχει περιστασιακή μπιφτέκι γαλοπούλας και σαλάτα τόνου για όσους προτιμούν το κρέας ή τα ψάρια.
Βρίσκεται στο Riverhead, το καφέ είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να πάει πριν ή μετά από να επισκεφθείτε το κοντινό ενυδρείο Long Island ή να πάρετε μια κρουαζιέρα Atlantis Explorer Tour Boat Cruise .
Πράσινη Αγορά Φυσικών Τροφίμων
50 East Main Street
Riverhead, Νέα Υόρκη07 από 14
Φυσικά τρόφιμα του Bob
Βρίσκεται στο Long Beach, το φυσικό φαγητό του Bob είναι ένα καλά αποθηκευμένο κατάστημα υγιεινής διατροφής με ένα ζεστό καφέ στο πίσω μέρος. Ιδρύθηκε το 1975, είναι το παλαιότερο ανεξάρτητο κατάστημα υγιεινής διατροφής Long Island. Επιλέξτε από νόστιμα περιτυλίγματα όπως το αβοκάντο και το χυμό του χυμού ή ένα πλήθος σαλατών. Επιπλέον, υπάρχουν 22 απολαυστικές λεμόνι για να ικανοποιήσουν κάθε γούστο. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε οργανικούς χυμούς, χόρτο σιταριού και άλλα.
Φυσικά τρόφιμα του Bob
104 West Avenue
Long Beach, Νέα Υόρκη08 από 14
Φυσική Αγορά Jandi & Βιολογικό Καφέ
Η Φυσική Αγορά Jandi & Organic Cafe προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από υγιεινά τρόφιμα, όπως χωρίς γλουτένη, ωμά τρόφιμα, βιολογικά και πολλά άλλα. Το Jandi's βρίσκεται στο Oceanside και είναι ένα σούπερ μάρκετ 6000 τετραγωνικών ποδιών και περιλαμβάνει ένα μικρό καφενείο στο πίσω μέρος του καταστήματος όπου μπορείτε να χαλαρώσετε σε ένα τραπέζι για να απολαύσετε το φαγητό και τους φρέσκους χυμούς, το τσάι και πολλά άλλα που αγοράσατε στο χορτοφαγικό deli μετρητής.
Φυσική Αγορά Jandi & Βιολογικό Καφέ
3000 Long Beach Road
Oceanside, Νέα Υόρκη09 από 14
Το βιβλιοπωλείο και το καφενείο των δελφινιών
Αυτό το άνετο καφενείο βρίσκεται στο βιβλιοπωλείο Dolphin του Port Washington και προσφέρει απλό φαγητό που είναι χορτοφαγικό, μερικές φορές vegan και μερικές φορές χωρίς γλουτένη.
Το βιβλιοπωλείο και το καφενείο των δελφινιών
299 Main Street
Port Washington, Νέα Υόρκη10 από 14
Αγορά ολόκληρων τροφίμων, Ιεριχώ
Αυτό δεν είναι ακριβώς ένα εστιατόριο. Αλλά αν είστε στη διάθεση για ένα καλό, γρήγορο χορτοφαγικό ναύλο, μπορείτε να αγοράσετε ένα γεύμα στο deli σε αυτό το επώνυμο υγιεινού φαγητού και να το φάτε στα μικρά τραπέζια ακριβώς έξω από το κατάστημα.
Αγορά ολόκληρων τροφίμων, Ιεριχώ
429 North Broadway
Jericho, Νέα Υόρκη11 από 14
Φυσικά τρόφιμα αχλαδιού (κυρίως χορτοφάγοι)
Το Cornucopia Natural Foods διαθέτει ένα deli-cafe με ένα μενού που διαθέτει ποικιλία από vegan, χορτοφαγικά και ακατέργαστα πιάτα. (Οι σαρκοφάγοι φίλοι σας μπορούν να δειπνήσουν σε βιολογικά κρέατα ελεύθερης βοσκής.) Οι χυμοί και οι λεμονίνες περιέχουν μόνο βιολογικά προϊόντα και τα επιδόρπια, όπως το cheesecake tofu, είναι όλα γαλακτοκομικά και vegan.
Φυσικά τρόφιμα αραβοσίτου
39 North Main Street
Sayville, Νέα Υόρκη12 από 14
Limani (χορτοφαγικά ορεκτικά και πιάτα)
Με ένα όνομα όπως το limani , το ελληνικό για το "λιμάνι", φυσικά αυτό το εστιατόριο high-end ειδικεύεται στα ελληνικά θαλασσινά. Αλλά αν κοιτάξετε τα ορεκτικά, θα δείτε ότι οι περισσότεροι είναι πράγματι χορτοφάγοι. Υπάρχει ένα πλούσιο πιάτο με ελληνικές σαλάτες, όπως το skordalia , ένα θείο μίγμα αμυγδάλων και σκόρδου. και melitzanosalata , μελιτζάνα και πουρέ πολτού. Το σαγανάκι ή το τυρί της ελληνικής κεφαλλοβραβιέρας είναι επίσης εξαιρετικό.
Όσον αφορά τα πλάγια πιάτα, το horta είναι ένα απολαυστικό μείγμα μαγειρεμένου κόκκινου, λευκού και χρυσού Swiss Swiss chard, escarole, πικραλίδες και σπανάκι. Τα λευκά και τα πράσινα σπαράγγια ατμού και ρίχνονται με βινεγκρέτ, όπως και οι κόκκινες και κίτρινες πιπεριές στη σχάρα.
Limani
1043 Northern Boulevard
Roslyn13 από 14
Iavarone Café (χορτοφαγικά ορεκτικά και πιάτα)
Παλαιότερα γνωστό ως Fratelli Iavarone Café & Backroom Trattoria, το πολυτελές, που μετονομάστηκε σε Iavarone Café σερβίρει απολαυστική ιταλική κουζίνα. Για τους χορτοφάγους, αυτό σημαίνει άφθονα αλμυρά ορεκτικά και επιτραπέζια πιάτα. Παραγγείλετε την εξαιρετικά προετοιμασμένη πολέντα της τρατορίας με ένα λεπτό μανιτάρι και σάλτσα τυριού gorgonzola. Με ένα ή δύο ορεκτικά όπως αυτό, δεν θα χάσετε ένα ενυδρείο κρέατος.
Μετά το φαγητό, ρίξτε από την Iavarone Brothers Foods δίπλα από την πόρτα και αγοράστε μερικά άριστα ιταλικά συρραπτικά. Θα βρείτε πολλές επιλογές εκτός κρέατος για να φέρει στο σπίτι.
Iavarone Café
1534 Union Turnpike
Κέντρο επιτυχίας της λίμνης
Lake Success, Νέα Υόρκη14 από 14
Ο μοβ ελέφαντας (επιλογές για vegan)
Μαζί με μια μεγάλη ποικιλία βιώσιμων θαλασσινών και χορτονομής, αυτό το καφέ υψηλής ποιότητας προσφέρει πολλές επιλογές για vegan και χορτοφάγους, με πολλά από τα συστατικά που προέρχονται από τα τοπικά βιολογικά αγροκτήματα. Σερβίρουν πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο όλη την ημέρα, είτε για να μείνουν ή για να πάνε. Μπορείτε να παραγγείλετε πραγματικά αυγά, αλλά υπάρχουν και vegan εκδόσεις, όπως το tofu "μπέικον" και "αυγά", ακόμη και "τυρί" χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
Υπάρχουν επίσης πολλά νόστιμα επιδόρπια, ακόμη και κακάο χωρίς σοκολάτα χωρίς γλουτένη.
Ο μωβ ελέφαντας
81b Fort Salonga Road
Northport, NY