Η καλύτερη ζεστή σοκολάτα στο Λονδίνο

Πού να πιείτε Delicious Hot Chocolate στο Λονδίνο

Σε μια κρύα, γκρίζα μέρα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από την καθίζηση σε ένα ζεστό καφέ με τα χέρια σας τυλιγμένα γύρω από ένα ζεστό, γλυκό, ατμό ποτήρι ζεστή σοκολάτα. Το Λονδίνο προσφέρει μια θαυμάσια επιλογή από καφέ για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Έχουμε στρογγυλοποιήσει τα καλύτερα από τα καλύτερα.

• 01 από 07

  Παύλος Α Young, Islington

  Ο Paul A Young είναι βραβευμένος βρετανός chocolatier που άνοιξε το πρώτο του κατάστημα σοκολάτας στο Islington το 2006.

  Η υπογραφή της ζεστής σοκολάτας γίνεται με νερό και όχι με γάλα (η σοκολάτα έχει το δικό της φυσικό λίπος, έτσι προσθέτοντας περισσότερα θα χαλάσει τη γεύση σύμφωνα με τον Παύλο). Το ποσοστό των στερεών κακάου που θα σερβίρετε ποικίλλει καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους: σε μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα θα απολαύσετε 70% σοκολάτα που είναι πλούσια και παρακμιακή, ενώ το καλοκαίρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί 64% για ελαφρύτερη γεύση. Όποιος ελέγχει την πρόγνωση του καιρού από το Λονδίνο για να υπαγορεύει τις συνταγές ζεστής σοκολάτας είναι ένας πραγματικός πρωτοπόρος.

  Paul A Young, 33 Camden Passage, Islington, Λονδίνο N1 8EA

• 02 του 07

  Απόστοφος, Διάφορες Τοποθεσίες

  Ναι, είμαι επίσης έκπληκτος - μια καφετέρια αλυσίδα τόσο υψηλή - αλλά οι αναγνώστες μας πραγματικά αγαπούν αυτό το μέρος. Τα σχόλια που λάβαμε περιλαμβάνουν: "νόστιμη ζεστή σοκολάτα, η παχύτερη που έχω δει ποτέ!", "Σωστά παχιά!", "Παγωμένη σοκολάτα πραγματικά" και "σίγουρα η καλύτερη ζεστή σοκολάτα στο Λονδίνο".

  Το Apostrophe είναι ένα cafe-boulangerie-ζαχαροπλαστείο με funky, σύγχρονη διακόσμηση. Και αν και πάντα το σκέφτομαι για καφέ και γλυκά, φαίνεται ότι η ζεστή σοκολάτα είναι εξαιρετική. Υπάρχει μια πολύ χαλαρή ατμόσφαιρα σε όλα τα κλαδιά που έχω δοκιμάσει και όλα γεύονται πολύ φρέσκα.

  Η ζεστή σοκολάτα τους θα απαιτήσει ένα κουτάλι για να πίνουν / τρώνε καθώς είναι τόσο παχύ. Χρησιμοποιούν χτυπημένο γάλα και χτυπήστε για περίπου μισή ώρα για κάθε παρτίδα.

• 03 του 07

  Konditor & Cook, Διάφορες Τοποθεσίες

  Η K & C είναι αρτοποιείο με μια μικρή αλυσίδα καφέ που σερβίρει εξαιρετικά κέικ.

  Μου είπαν ότι η ζεστή σοκολάτα τους είναι: "πανέμορφη κοκαλιά" και "παχιά και κρεμώδη". Είναι σκούρο καυτή σοκολάτα φτιαγμένη με σοκολάτα 70% σοκολάτας κακάου αναμεμειγμένη με γάλα, διπλή κρέμα γάλακτος και βανίλια.

  Konditor & Cook, Curzon Soho Cafe, Λεωφόρος Shaftesbury 99, Λονδίνο W1D 5DY

• 04 του 07

  Ξενοδοχείο Chocolat, Κένσινγκτον

  Μου αρέσει ήδη η σοκολάτα από το Hotel Chocolat, αλλά φαίνεται ότι πολλοί άνθρωποι επιθυμούν να επισκεφτούν το κατάστημα High Street Kensington καθώς "φαίνεται απλά ότι το κομμάτι είναι καλύτερο" και το καυτό μπαρ σοκολάτας στο κατάστημα έχει την "καλύτερη [ζεστή σοκολάτα] είχε ".

  Πρόκειται για υγρή σοκολάτα φτιαγμένη με σκούρα σοκολάτα 72% και αποβουτυρωμένο γάλα και έχει λιγότερη ζάχαρη από την παραδοσιακή ζεστή σοκολάτα, έτσι δεν είναι συντριπτικά γλυκιά αλλά είναι εξαιρετικά σοκολάτα.

  Ξενοδοχείο Chocolat Kensington, 163 Kensington High Street, Λονδίνο W8 6SU

• 05 του 07

  Scootercaffe, Waterloo

  Αυτό το καφενείο στο Lower Marsh κοντά στο Waterloo ήταν ένα κατάστημα επισκευής σκούτερ γνωστό ως Scooterworks.

  Διοργανώνουν εκδηλώσεις όπως προβολές ταινιών στο υπόγειο. Ο έπαινος για την ζεστή σοκολάτα κυμαινόταν από "πραγματικά καλό" έως "επικό". Μου είπαν επίσης: "Έχω μια προσωπική προτίμηση για την καυτή σοκολάτα που πήζει με λίγο μοσχοκάρυδο που εξυπηρετούν στο Scootercaffe στο Lower Marsh κοντά στο Waterloo. Δεν είναι μόνο το κακάο εξαιρετικό, είναι επίσης το πιο ενδιαφέρον μικρό καφενείο για μίλια γύρω . " Προσέξτε τις φιλικές γάτες που περιφέρονται γύρω από το καφενείο.

  Scootercaffe, 132 Lower Marsh, London SE1 7ΑΕ

• 06 του 07

  Paul, Διάφορες Τοποθεσίες

  Ο Paul είναι μια αλυσίδα γαλλικών ζαχαροπλαστείων που θα βρείτε στο Λονδίνο (υπάρχουν πάνω από 20 καταστήματα). Μου είπαν ότι «η ζεστή σοκολάτα τους είναι τόσο καλή όσο κανείς» και «συνιστώ τον Paul South Kensington». Επίσης, "ο Παύλος έχει αυτή την πραγματικά πλούσια, ζοφερή ζεστή σοκολάτα που είναι ακριβώς όπως λιωμένο ουρανό".

• 07 του 07

  Melt, Notting Hill

  Η ζεστή σοκολάτα εδώ σερβίρεται σε μικροσκοπικά φλιτζάνια αλλά συσκευάζει μια σοβαρή γροθιά. Είναι πολύ πλούσιο και σκοτεινό και μπορείτε να αγοράσετε μπλοκ - ναι, μπλοκ - για να πάρετε σπίτι και να λιώσετε. Υπάρχουν επτά διαφορετικά μπλοκ για να δοκιμάσουν και περιγράφουν την ζεστή σοκολάτα τους σαν να έχουν μια "αισθησιακή και κολλώδη υφή".

  Melt, 59 Ledbury Rd, London W11 2ΑΑ