Τα περισσότερα εστιατόρια με υγιεινή και χορτοφαγική κουζίνα στο Williamsburg
Μετά από ένα επικό Σαββατοκύριακο της επιείκειας, την επόμενη εβδομάδα το σώμα σας μπορεί να είναι λαχτάρα σαλάτες και λαχανικά. Ευτυχώς αυτά τα εστιατόρια είναι είτε vegan, χορτοφάγος, είτε διαθέτουν πολλές υγιεινές αλλά εύγευστες επιλογές όταν θέλετε να αισθάνεστε καλύτερα για τη διατροφή σας.
Επεξεργασμένο από τον Alison Lowenstein
01 από 03
Ευδαιμονία
191 Ave Bedford
Το Bliss σερβίρει τόσο χορτοφαγικά όσο και vegan φαγητά όλη την ημέρα. Το brunch τους είναι υπέροχο: το πρωινό Burrito είναι μια εξαιρετική επιλογή και χρησιμοποιούν μόνο βιολογικά αυγά. Για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο οι γιγάντιες σαλάτες τους δεν μπορούν να κτυπηθούν. Πιάστε το με ένα χυμό Spirit (καρότο, τεύτλα, λεμόνι και τζίντζερ) και έχετε φτάσει σε υγιή nirvana. Έχουν επίσης ένα πιο πολυτελές εστιατόριο στο Williamsburg, Bliss Grand, το οποίο σερβίρει vegan φαγητό. Γιορτή σε Σενεγαλέζικο Φιστίκι με φουντούκι σερβιρισμένη με κίνα, Γλυκό καλαμπόκι Εμπαναδάς με κρέμα μαργάρικας κασέρι και άλλα εισιτήρια.
02 του 03
Άγριο τζίντζερ
212 Bedford Ave.
Εάν έχετε μια ταλαιπωρία για κινέζικο φαγητό, αλλά δεν θέλετε όλο το αλάτι και το μυστήριο κρέας, μην κοιτάξετε περισσότερο από την άγρια τζίντζερ - που σερβίρουν vegan κουζίνα Ασίας fusion. Η βασιλική πρωτεΐνη σόγιας ή τα αναμεμειγμένα με ατμό λαχανικά είναι νόστιμα και υγιεινά και το προσωπικό φιλοξενεί όταν πρόκειται για επιλογή σάλτσας ή αντικαταστάσεων.
03 του 03
Καινούρια πόλη
55 Waterbury St,
Αυτό το μικροσκοπικό μεσογειακό καφέ στο καφέ του East Williamsburg / Bushwick προσφέρει τόσο χορτοφαγικά όσο και πιάτα με βέγκαν. Από falafel έως panfried χαλούμι τυρί που σερβίρεται στο σπιτικό μαύρο αλάτι δενδρολίβανου focaccia, υπάρχουν τόνοι καλό φαγητό στο Newtown.