Ως η πιο πολυσύχναστη πόλη του κόσμου, το Παρίσι μπορεί να δώσει την εντύπωση ότι διατηρεί λίγα μυστικά ή ανεξερεύνητες θέσεις - συμπεριλαμβανομένης της νυχτερινής ζωής . Ωστόσο, όπως γνωρίζουν οι ίδιοι οι παριζιάνικοι, ο μύθος της πόλης ως ένα διαφανές «ζωντανό μουσείο» δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια. Πρόκειται για μια μητρόπολη που αλλάζει για πάντα και εξελίσσεται και νέες θέσεις ανοίγουν συνεχώς - αυτές που δεν έχουν ακόμη στα ραντάρ των περισσότερων τουριστών. Αυτό ισχύει για τα μπαρ και τα κλαμπ στην πρωτεύουσα, όπως και για οτιδήποτε άλλο.
Για τον ατρόμητο αστικό ταξιδιώτη, αυτά τα μυστικά μπαρ και οι τρύπες ποτίσματος στο Παρίσι προσφέρουν ένα ενδιαφέρον σημείο εισόδου σε μια πλευρά της πόλης που είναι ελάχιστα γνωστή σε πολλούς τουρίστες. Από μπαρ μπαρ σε ιδιωτικά κλαμπ και περίεργα ρούχα πότισμα, αυτά τα 10 σημεία εγγυώνται ότι θα σας κάνουν να αισθανθείτε σαν να έχετε κάνει την πόλη σας δική σας. Αποπνέουν επίσης με την ατμόσφαιρα και το παλιό δροσερό κόσμο και οι περισσότεροι είναι ανοιχτοί μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες: ιδανικές για αφιερώματα νύχτας.
01 από 10
Le Ballroom du Beefclub
Βρίσκεται στο κέντρο του Παρισιού κοντά στο Les Halles, το μπαρ έχει ανεβεί αθόρυβα για να γίνει μια από τις πιο πολυπόθητες τρύπες της πόλης - μεταξύ αυτών που γνωρίζουν. Ξεκινώντας από τους ιδιοκτήτες του πειραματικού κοκτέιλ Club, το Beefclub μπορεί να υπερηφανεύεται για την αίγλη και το μυστήριο που χαρακτηρίζει το Speakeasy.
Για να φτάσετε στο μπαρ, η είσοδος του οποίου περνάει από μια απλή μαύρη πόρτα πίσω από το εστιατόριο Beefclub, κατεβαίνετε δραματικά μια σπειροειδή σκάλα για να βρεθείτε σε ένα υπόγειο, γεμάτο κεριά δωμάτιο. Το κόκκινο τούβλο, οι πλούσιοι καναπέδες του παλιού σχολείου και ο επίσημα ντυμένος waitstaff θα σας κάνουν να ξεχνάτε σε ποια εποχή βρίσκεστε. Τα ποτά, εν τω μεταξύ, είναι εκλεπτυσμένα, κομψά και εμπειρικά αναμειγμένα - αναμένεται από μια εξάρτηση που διοργανώνεται από την Ομάδα Πειραματικών.
02 από 10
Λαθρέμπορος ποτών
Περιτριγυρισμένο από την πιο ζεστή νέα ορχήστρα τύπου Speakeasy στην πόλη, αυτό το μικρό μπαρ κοντά στην πολυσύχναστη περιοχή της Βαστίλης βρίσκεται πίσω από μια πιτσαρία που ονομάζεται DaVito και σερβίρει τέλεια καλές πίτες. Αλλά για πολλούς, ο τόπος απαγόρευσης της δεκαετίας του 1920 που βρίσκεται στο πίσω μέρος είναι η πραγματική κάρτα κλήρωσης. Διαθέτοντας ένα πλούσιο μενού από υψηλής ποιότητας ουίσκι καθώς και πολλά δημιουργικά κοκτέιλ σπιτιού, αυτό είναι ένας τόπος που ο διακεκριμένος πότης θα εκτιμήσει σίγουρα. Οι βαθιές δερμάτινες καρέκλες, το gramophone που παίζουν μαλακή τζαζ τζαζ και ο ρομαντικός χαμηλός φωτισμός θα προσελκύσουν όσους σκέφτονται ότι το φως της ημέρας είναι απλά υπερτιμημένο. Για να καλέσετε αυτό το μέρος "επιστροφή" στο στυλ του είναι μια υποτίμηση.
03 από 10
La Mezcaleria: Μπαρ Clandestino
Εάν αυτό το μπαρ "clandestino" δεν σας κάνει να θέλετε να ξεφύγετε αυθόρμητα τραγουδώντας το επώνυμο χτύπημα Manu Chao, δεν ξέρουμε τι θα κάνει. Μια λατρευτική τρύπα με το θέμα της Λατινικής τέχνης στο σχετικά ήσυχο, αλλά κεντρικό, 3ο διαμέρισμα, η La Mezcaleria είναι γεμάτη με πολύχρωμη διακόσμηση σε μεξικάνικο στυλ, από χαλαρά κρανία και κάκτους έως φωτεινές ταπετσαρίες και έπιπλα με εκτυπώσεις Aztec. Το χαρούμενο μπαρ μπορεί να υπερηφανεύεται για τη ζεστασιά και το στυλ και σερβίρει ποτά και κοκτέιλ με ξεχωριστές λατινοαμερικάνικες και τροπικές ανατροπές, από τα κλασικά Pina Coladas και caipihrinas μέχρι τις πιό εφευρετικές φυλές , όπως το Hot Mexican, ένα κατάλληλα πικάντικο κοκτέιλ κουνισμένο με mezcal , Λικέρ Suze και ισπανικά πικρά και φρέσκο χυμό λεμονιού.
04 από 10
Το μπαρ της βιβλιοθήκης στο Saint-James
Αυτό το πολύ γνωστό στολίδι ενός μπαρ στο δυτικό Παρίσι είναι σίγουρα unhip - αλλά η παλιά γοητεία του και η πνευματική του κούραση το καθιστούν ένα σημείο που πιθανότατα θα συναντήσει το hipster set. Προτού να το κάνετε, απολαύστε το χαρακτηριστικό, ελαφρώς ανόητο vibe εδώ: Περίπου 12.000 όμορφα βιβλία χαρίζουν στα ράφια του σκοτεινού ξύλου σε αυτό το "βιβλιοθήκη μπαρ", μέρος του διάσημου ξενοδοχείου παλατιών St James στο 16ο διαμέρισμα του Παρισιού.
Τα κοκτέιλ του σπιτιού, κατασκευασμένα με αρμονία από τον barman Judicaël Noël, είναι από τα πιο δημιουργικά στην πρωτεύουσα και η ατμόσφαιρα του chic-intello εδώ είναι βέβαιο ότι θα σας αρέσει η επιθυμία να κλέψετε κάπου απομακρυσμένες και ημι-αποκλειστικές, μακριά από το γεμάτο κόσμο. Αυτό είναι ένα από τα λίγα μέρη που απομένουν στο Παρίσι, τα οποία εξακολουθούν να ισχυρίζονται ότι διατηρούν κάποιο μυστήριο. Είναι επίσης ένα από τα καλύτερα μπαρ του ξενοδοχείου στο Παρίσι.
05 από 10
Blaine
Επίσης στη δυτική πλευρά της πόλης, αυτή τη φορά σε απόσταση αναπνοής από τα Ηλύσια Πεδία στο κομψό 8ο διαμέρισμα, ο Blaine είναι ένα άλλο μπαρ "μυστικής πόρτας" με ιδιαίτερη έκκληση για speakeasy. Οι εσωτερικοί χώροι γύρω από το kitsch είναι πλούσιοι με ταξινομημένες κεφαλές ελαφιού, τοίχους με σχέδια, vintage, πολυελαίους σε σχήμα τουλίπας, βαθιά κόκκινα επικαλυμμένα έπιπλα και κουβέρτες βαριών επιφανειών, γι 'αυτό θα σας συγχωρεζόταν για λάθος κάτι για ένα παλιό κινηματογραφικό σετ ταινιών μια σκηνή από το "Twin Peaks". Τα ποτά θεωρούνται επίσης εξαιρετικά εδώ, αν και δεν είναι ιδιαίτερα φιλικά προς τον προϋπολογισμό. Ελάτε για ένα ποτό μετά το δείπνο και σαλόνι μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.
06 από 10
Μικρή κόκκινη πόρτα
Εύκολα αναγνωρισμένο από το δρόμο από - το μαντέψατε - φωτεινό κόκκινο πόρτα, αυτό το up-and-coming κοκτέιλ μπαρ που βρίσκεται μεταξύ της μόδας Marais και Bastille περιοχές έχει μια ατμόσφαιρα της Νέας Υόρκης που πολλοί έχουν σημειωθεί. Μέσα, θα βρείτε εκτεθειμένο πλινθοδομή, μαλακό φως κεριών, βαθιά βελούδινα σκαμνιά και μπαρόκ ταπετσαρία για να ρυθμίσετε τη σκηνή για το βράδυ. Έξυπνα ντυμένοι αναμειγνιώτες συνθέτουν ποτά που δείχνουν γνήσια savoir-faire και προσοχή στις μικρές λεπτομέρειες, και ο χώρος υπερηφανεύεται για τη χρήση μόνο υψηλής ποιότητας οινοπνευματωδών ποτών. Ενώ η ατμόσφαιρα speakeasy της δεκαετίας του 1920 είναι λιγότερο παρούσα από ότι σε κάποια από τα άλλα μπαρ που περιλαμβάνονται στη λίστα μας, πρέπει να καταβάλλετε προσπάθειες για να μπείτε: η κόκκινη πόρτα δεν είναι στην πραγματικότητα η είσοδος, γι 'αυτό θα πρέπει να βγείτε έξω το σωστό.
07 από 10
Silencio: Ο ιδιωτικός σύλλογος του David Lynch
Όταν ο David Lynch άνοιξε το ιδιωτικό του κλαμπ, το όνομά του από την επώνυμη, απολαυστικά ανατριχιαστική άρθρωση από την ταινία του "Mulholland Drive" στο Παρίσι το 2011, η επανεκκίνηση του "Twin Peaks" δεν είχε κυκλοφορήσει ακόμα. Τώρα που η "Η επιστροφή" / Η εποχή 3 της τηλεοπτικής σειράς λατρείας μεταδίδεται σε σαλόνια σε όλο τον κόσμο, το Silencio Club έχει ακόμα μεγαλύτερη έκκληση για τον τρόπο με τον οποίο σας βυθίζει κατευθείαν στο σκοτεινό, πολυτελή σύμπαν του Lynch. Ο σκηνοθέτης είχε ακόμη ένα ενεργό χέρι στο σχεδιασμό του ντεκόρ - και δείχνει.
Από τις βαριές ανάγνωση κουρτίνες που πλαισιώνουν τη σκηνή, σε ένα μεγάλο κινηματογραφικό επί τόπου και σπήλαιο, ρομαντικές, αόριστα ανατριχιαστικές κόγχες που μπορείτε να εξερευνήσετε σε όλο το club, μια βραδιά εδώ είναι σίγουρα ένας ασυνήθιστος και αξιοσημείωτος τρόπος να γνωρίσετε την παρισινή νυχτερινή ζωή . Χαθείτε στο ονειρεμένο, αχνά φωτισμένο κόσμο ενός από τους πιο διάσημους σκηνοθέτες του κόσμου - αλλά γνωρίζετε ότι είναι ιδιωτικός σύλλογος και μόνο ανοιχτό στο ευρύ κοινό μετά τα μεσάνυχτα. Οι μη νυκτερινές κουκουβάγιες θα πρέπει δυστυχώς να απόσχουν.
08 από 10
Le Lavomatic
Για όσους θυμούνται την ταινία του Stephen Frears "My Beautiful Laundrette", αυτή η περίεργη "μυστική πόρτα" μπαρ θα ικανοποιήσει τις κινηματογραφικές σας ευαισθησίες. Να φτάσουμε εκεί είναι, φυσικά, περισσότερο από το ήμισυ της διασκέδασης. Αυτό που φαίνεται να είναι ένα μάλλον κοινό, γκρίζο παριζιάνικο κτίριο που βρίσκεται κοντά στην πολυσύχναστη πλατεία Place de la République φιλοξενεί ένα μυστικό πάνω από το πλυντήριο: μια ραγισμένη σπειροειδή σκάλα θα σας οδηγήσει σε ένα ζεστό, φωτεινά διακοσμημένο μπαρ στο παραπάνω επίπεδο. Η αισθητική του pop-art kitsch κάνει το χώρο πιο διασκεδαστικό: τα κουτιά μεγάλου μεγέθους του σαπουνιού, τα έπιπλα με εντυπωσιακές αποχρώσεις του σέρβις και τα barstools που καλύπτονται με εισαγωγικά προσδίδουν στην ατμόσφαιρα. Τα κοκτέιλ παρουσιάζονται όμορφα και δίνουν έμφαση στα φρέσκα φρούτα και τις γεύσεις βοτάνων, όπως το Drunk in Love, με φρέσκο πουρέ από φράουλα και κορίανδρο.
09 από 10
La Recyclerie
Αυτό δεν είναι speakeasy, αλλά ένα ιδιόμορφο "αστικό αγρόκτημα" στα βόρεια σύνορα του Παρισιού που φιλοξενεί ένα φωτεινό, χαρούμενο cafe-bar-εστιατόριο γεμάτο βιβλία, φυτά και επιπλωμένα έπιπλα. Η οικολογική βιωσιμότητα βρίσκεται στο επίκεντρο της ιδέας, από την ανακυκλωμένη διακόσμηση μέχρι τα τοπικά υλικά που χρησιμοποιούνται στην κουζίνα και το μίνι-αγρόκτημα και τον αρωματικό κήπο με βότανα που χαρίζουν τις εγκαταστάσεις . Είναι μόνο λίγα τετράγωνα μακριά από την παλιά αγορά παλατιών του Παρισιού στο Porte de Clignancourt, οπότε το θέμα της επαναχρησιμοποίησης και ανακύκλωσης είναι ασφαλώς κατάλληλο.
Εύκολος, χαρούμενος και ανεπιτήδευτος, αυτός ο τόπος είναι ένα από τα καλύτερα φυλαγμένα μυστικά της γειτονιάς, το οποίο μπορεί να είναι λίγο συντριπτικά χαλαρό και μερικές φορές δεν έχει πράσινο χρώμα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, απολαύστε τον καφέ ή ένα ελαφρύ δάγκωμα ενώ εργάζεστε στο φορητό σας υπολογιστή. τη νύχτα, ο τόπος γίνεται χαλαρή. Ο εξωτερικός χώρος καθισμάτων, πράσινος και ήρεμος, αποτελεί ευπρόσδεκτη απόσβεση από το κοντινό αστικό λεωφορείο.
10 από 10
Cafe A
Βρίσκεται κοντά στο κανάλι St-Martin του ισχίου, αυτός ο τεράστιος χώρος επανατοποθετήθηκε από ένα μοναστήρι του 18ου αιώνα σε ένα από τα ωραιότερα μέρη της πρωτεύουσας για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ποτό - ειδικά στους πιο ζεστούς μήνες. Οι ευρύχωροι χώροι περιλαμβάνουν ένα μεγάλο υπαίθριο κήπο και βεράντα που είναι αρμαθιές με ζεστά φώτα, και είναι κατανοητό ότι είναι πολύ γεμάτο εδώ στα καλοκαιρινά βράδια. Για άλλη μια φορά, αυτό δεν είναι speakeasy, αλλά κάνει τη λίστα μας λόγω της παράνομης θέσης της: θα πρέπει να βρούμε το δρόμο σας μέσα από μια εντυπωσιακή σιδερένια πύλη και στη συνέχεια μέσα από τα παλιά μοναστήρια του μοναστηριού να φτάσει στο μπαρ. Προσωρινά εκθέματα στην χαρούμενη αυλή παρουσιάζουν έργα των τοπικών καλλιτεχνών και απολαμβάνοντας ένα κοκτέιλ σε ένα από τα chaises longues είναι ένας εγγυημένος τρόπος να χαλαρώσετε - και να ξεχάσετε πού βρίσκεστε.