01 από 11
Σκηνή Brunch του Μιλγουόκι
Είτε σας αρέσουν τα βάφλες ή τα πιάτα mac n'cheese, είτε ένα παραδοσιακό πρωινό με χνουδωτές ομελέτες γεμάτες με πρωτοποριακά συστατικά (και μια πλευρά από φρυγμένες πατάτες ή browns, φυσικά), η σκηνή του Σαββατοκύριακου brunch του Milwaukee αξίζει να δαγκώσει. Υπάρχουν ακόμη και μερικά σημεία που εμπλέκονται σε εθνοτικές γεύσεις, όπως η γερμανική και η ισπανική, για μια μοναδική κλίση στο brunch. Παρακάτω υπάρχουν αρκετά εστιατόρια που προσφέρουν ένα ειδικό μενού brunch τα σαββατοκύριακα (μερικοί σερβίρουν το Σάββατο και την Κυριακή-yay!).
02 από 11
Σμιθ
Τι: Σμιθ
Πού: Walker's Point, στο Iron Horse Hotel
Λεπτομέρειες : Ο μπουφές του Great Northern Brunch τις Κυριακές αποτίει φόρο τιμής στα πιάτα εμπνευσμένα από εστιατόρια κατά μήκος της διαδρομής από την Ουάσινγκτον μέχρι το Maine. Αυτό περιλαμβάνει μπάρμπεκιου πλευρά από μπλε μπάρμπεκιου στο Billings, Mont, κρέπες από βατόμουρο από το Pines Café στο Ironwood, Μιχ. και τον καπνιστό σολομό από τις Νήσους Φερόε του Βόρειου Ατλαντικού, καθώς και τις τηγανίτες tiramisu του Smyth. Μπόνους: Η τιμή του μπράντς αξίας $ 29 περιλαμβάνει τρεις μιμόζες ανά επισκέπτη, συν τυριά Wisconsin, αρτοσκευάσματα, γιαούρτι, μπέικον και λουκάνικα, σαλάτα χόρτου και μικτά φρούτα και μούρα.
03 από 11
Το Bistro Lake Park του Bartolotta
Τι: Το μπιστρό του Μπάρτολοτσα
Πού: Ανατολική πλευρά
Λεπτομέρειες: Το μενού σερβίρεται μόνο τις Κυριακές, όπως κρουασάν (που σερβίρεται σε ένα καλάθι με φρέσκες μαρμελάδες) ή μια επιλογή 3-5 γαλλικών φαγητών , πριν χαλαρώσετε σε ένα επιμελώς μενού κλασικών γαλλικών πιάτων, όπως croque madame ή pailleard (ψητό στήθος κοτόπουλου με σπανάκι, βινεγκρέτ και τυρί λεμονιού) και κρεμμένο καβουρντισμένο κρέας με σάλτσα Bearnaise και πλευρά πατάτας Dauphinoise. Υπάρχουν πολλά πιάτα αυγών, επίσης.
04 από 11
Απολωλός πρόβατο
Τι: Μαύρο Πρόβατα
Πού: Πέμπτο Τμήμα
Λεπτομέρειες: Το τέλειο για τους hipsters και τους λάτρεις του κρασιού, καθώς το μπαρ διαθέτει μια μηχανή γευσιγνωσίας κρασιού, το βράδυ την Παρασκευή, το Σάββατο και την Κυριακή χαρακτηρίζει τα τρόφιμα όπως κοτόπουλο και βάφλες, μπισκότα και σάλτσα, γαρίδες και χοντρά κοτόπουλα. Άνοιξη για το Mimosa Table Service, το οποίο φέρνει στο τραπέζι σας μια καράφα φρέσκιας πίτας και ένα μπουκάλι αφρώδες κρασί. Υπάρχουν μερικά τραπέζια μπροστά, τέλεια σε μια ζεστή μέρα.
05 από 11
Λιμενικό Σώμα
Τι: Λιμενικό Σώμα
Πού: Downtown
Λεπτομέρειες: Εξίσου γλυκιά με τη θέα (της λίμνης του Μίτσιγκαν και των φτερωτών πτερύγων στην Calatrava στο Μουσείο Τέχνης του Milwaukee) είναι ο μπουφές Κυριακής-Μπουρνούνας (39,95 δολάρια). Περιλαμβάνει φρέσκα στρείδια και μύδια στο μισό κέλυφος, φρέσκα αυγά και ομελέτες, καθώς και πρόσβαση σε τραπέζι επιδόρπιο. Στο τραπέζι για το μεσημεριανό γεύμα είναι η πίτα αστακών του λιμανιού του Harbour House, καθώς και ο σολομός Ατλαντικού που έχει ψηθεί με κέδρο.
06 από 11
Devon θαλασσινά και μπριζόλα
Τι: Devon Θαλασσινά και μπριζόλα
Πού: Glendale, στο Bayshore Town Center
Λεπτομέρειες: Ο μεσημβρινός μπουφές της Κυριακής (29 δολ.) Στο Ντέβον είναι παρόμοιο με το υπόλοιπο μενού με μεσημεριανό γεύμα και δείπνο με θαλασσινά, με πιάτα όπως χτένια, μύδια, σκουμπρί και καπνιστό σολομό. Μια δωδεκάδα εισιτηρίων είναι στο μπουφέ, συμπεριλαμβανομένων αστακοί mac n'cheese, γαρίδες enchiladas, μπισκότα, και σάλτσα. (Και, μην ανησυχείτε, υπάρχει και ένα τραπέζι επιδόρπιο.)
07 από 11
Movida
Τι: Movida
Πού: Σημείο Walker's
Λεπτομέρειες: Ανοιχτό από το 2014, αυτό το εστιατόριο εμπνέεται από μια εμπειρία των τριών ιδιοκτητών που ζουν στην Ισπανία. Το Κυριακάτικο brunch σημαίνει παρακμιακά τσιμπήματα, όπως γλύπτης churro , γαϊδουράγκαθο με κοτόπουλο hollandaise ή βάφλες βατόμουρου με τσίλι πιπεριές guindilla και ψητό κοτόπουλο με παπαρτίνα και σιρόπι σφενδάμου μαύρου πιπεριού.
08 από 11
Κόκκινη τελεία
Τι: Κόκκινο σημείο
Πού: Wauwatosa και East Side του Μιλγουόκι
Λεπτομέρειες: Το μεσημεριανό γεύμα το Σάββατο και την Κυριακή σε αυτό το σούπερ-casual spot (γνωστό για τα μπιφτέκια και την μπύρα), το μενού περιλαμβάνει το "παγωτό πρωινού", το οποίο είναι παγωμένο με τυρόπηγμα τυριού, σάλτσα λουκάνικου και δύο αυγά. και τον πρεσβυτέριο. Οι τιμές είναι προσιτές, με το πιο ακριβό στοιχείο να είναι $ 11. Μερικά από τα πιάτα έρχονται με μια πλευρά πατάτας πρωινού, άλλα με πατάτες.
09 από 11
Μαντέρ
Τι: Μαντέρ
Πού: Κέντρο Milwaukee
Λεπτομέρειες: Ένα γεύμα στην τραπεζαρία του Milwaukee από τότε που άνοιξε το 1982 ο γερμανός μετανάστης Charles Mader, το γερμανικό εστιατόριο προσφέρει μπουφέ Κυριακής (24,95 δολάρια). Στο μπάρμπεκιου με κρέας περιλαμβάνεται ένας σταθμός γλυπτικής (για κρέας), ουγγρικός γκουλάς βοδινού, βαυαρικό Sauerbraten, Kassler Rippchen, και Bratwurst και Knackwurst. Περιλαμβάνονται επίσης φρέσκα φρούτα, λαχανικά, τυριά, γαρίδες και φρέσκα γαρίδες, καθώς και ένα χυμό μπαρ και μιμόζες.
10 από 11
Ο Ρουζ
Τι: Ο Ρουζ
Πού: Downtown Milwaukee, στο ξενοδοχείο Pfister
Λεπτομέρειες: Σερβίρεται σε μια φιλόξενη ιστορική τραπεζαρία σε αυτό το ιστορικό ξενοδοχείο glam, το Κυριακάτικο brunch (39,95 δολάρια) που περιλαμβάνει παρασκευάσματα ζυμαρικών και ομελέτες, σκάλισμα για κρέας, χειροποίητα τυριά και φρέσκα φρούτα και σταθμό επιδόρπιο. Συμπεριλαμβάνονται στο κόστος του brunch οι μιμόζ και ένα μπαρ με αιματηρές αποστάσεις.
11 από 11
Wolf Peach
Τι: Wolf Peach
Πού: Hill Brewers
Λεπτομέρειες: Κατατάσσονται στις κατηγορίες "γλυκό" και "αλμυρό", το μενού brunch του Σαββάτου και της Κυριακής περιλαμβάνει χυκάκια, "μακαρονάδα" από τηγανίτες και βούτυρο βουτύρου με βούτυρο φουντουκιού, μαρμελάδα με φράουλα και θυμάρι. καθώς και πέντε πίτσες με ξύλα. Τα τυροβόλα και τα μπισκότα-και-σάλτσα είναι δύο συρραπτικά στο καινοτόμο μενού.