Εργοστασιακή περιοδεία (και γευσιγνωσία!) Του αγαπημένου ποτού της Γερμανίας, Jagermeister
Όταν σκέφτεστε το γερμανικό αλκοόλ , η μπύρα είναι συνήθως το πρώτο ποτό που έρχεται στο μυαλό. Αλλά όταν φτάνετε για τα πιο σκοτεινά πράγματα, το ποώδες πεπτικό της Jägermeister είναι το πιο ξεκάθαρο γερμανικό ποτό. Τα αγόρια Frat ίσως το γνωρίζουν ως ένα μόνο στοιχείο ενός Jägerbomb (γυαλισμένο ποτήρι του Jägermeister έπεσε σε ένα ποτήρι κόκκινου μπούλ), αλλά είναι πραγματικά τέλεια να πίνει μόνος του. Προτιμώ, στην πραγματικότητα.
Διαβάστε το πολύ γερμανικό ποτό του Jägermeister και επισκεφθείτε το σπίτι του όπου είναι εμφιαλωμένο έξω από το Βερολίνο με μια εκδρομή στο εργοστάσιο και γευσιγνωσία.
Σύντομη ιστορία του Jägermeister
Το ποτό είναι αποτέλεσμα ενός ανθρώπου και του γιου του. Ο Wilhelm Mast ίδρυσε τον Jägermeister το 1878 ως χονδρέμπορο κρασιού και εργοστάσιο ξυδιού. Ο γιος του είχε διαφορετικές ιδέες. Το Curt Mast ανέπτυξε αυτό που έγινε το εύγευστο ποτό γνωστό ως Jägermeister το 1934. Απελευθερώθηκε δημοσίως το 1935, μερικές φορές με το όνομα Göring-Schnaps .
Σήμερα, ο Jägermeister είναι ο κορυφαίος βοτανολόγος της Γερμανίας και έχει οπαδούς σε όλο τον κόσμο.
Jägermeister στη Γερμανία
Το όνομα "Jägermeister" μεταφράζεται σε "κυνηγός κυνηγών" και καταγράφει ένα αξιοσέβαστο αλκοολικό αλκοόλ κατά 35%. Το Jägermeister φέρει ένα εικονιστικό σύμβολο ενός λαμπερού σταυρού ανάμεσα στα κέρατα ενός ελάφι. Αυτή είναι μια αναφορά στον προστάτη των κυνηγών, τον Άγιο Hubertus, ο οποίος είχε αυτό το όραμα ενώ βρισκόταν στο κυνήγι.
Η ετικέτα περιλαμβάνει επίσης ένα στίχο από τον Weidmannsheil από τον Oskar von Riesenthal,
Das ist des Jägers Ehrenschild,
την ημέρα και την ημέρα,
weidmännisch jagt,
wie sich's gehört,
den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.
(Είναι τιμή του κυνηγού ότι αυτός
Προστατεύει και διατηρεί το παιχνίδι του,
Hunts αθλητής, τιμά το
Δημιουργός στα πλάσματα Του.)
Χοντρό και σχεδόν μαύρο σε χρώμα, ο άγνωστος μπορεί να πιστεύει ότι αυτό δεν είναι κάτι που πρέπει να βάλετε στο στόμα σας. Αλλά το γευστικό παρασκευή είναι πραγματικά αρκετά πόσιμο. Φτιαγμένο με ένα μυστικό μείγμα 56 φυσικών βοτάνων και μπαχαρικών, είναι ένα Kräuterlikör (λικέρ βοτάνων). Ορισμένα από τα συστατικά του έχουν αναγνωριστεί ως φλούδες εσπεριδοειδών, γλυκόριζα, σαφράν, μούρα τζίντζερ και κέδρου, αλλά τα υπόλοιπα διατηρούνται εμπιστευτικά. Παρά τις επίμονες φήμες, ένα από αυτά τα συστατικά δεν είναι αίμα ελάφια.
Αυτά τα συστατικά μυστηρίου είναι λεπτώς αλεσμένα, βουτηγμένα σε νερό και αλκοόλ για 2 έως 3 ημέρες, στη συνέχεια φιλτραρισμένα και αποθηκευμένα σε δρύινα βαρέλια για περίπου ένα χρόνο. Μετά από αυτή την ήρεμη στιγμή, το λικέρ φιλτράρεται πάλι και αναμειγνύεται με ζάχαρη, καραμέλα και νερό. Στη συνέχεια φιλτράρεται και εμφιαλώνεται. Για να εξυπηρετήσει, αυτό το ποτό πρέπει να είναι κρύο σαν πάγος - ιδανικά στους 0 ° F.
Παραδοσιακά, στη γερμανική κουλτούρα, ένα πεπτικό σύστημα αποτελεί βασικό στοιχείο για την καλή υγεία. Αφού γεμίσετε τον εαυτό σας με κρέας και πατάτες (γνωστός και ως καλό γερμανικό φαγητό), ένα χάπια είναι μεθυσμένο για να βοηθήσει στην πέψη. Τα μικροσκοπικά πλάσματα του digestif είναι ακόμα διαθέσιμα σε μια ζώνη τύπου σφαίρας σε μερικά μπαρ και εστιατόρια παλιού σχολείου . Απλά παρακολουθήστε το παλιό σήμα κυρίες για ένα digestif . Ποιος γνώριζε ότι το αλκοόλ θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για να σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα;
Οι Γερμανοί.
Jägermeister Factory Tour
Οι επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν στον τόπο όπου η Jägermeister έχει την έδρα της στο Wolfenbuttel της Γερμανίας, η οποία βρίσκεται περίπου 200 χλμ δυτικά του Βερολίνου. Οι εκδρομές μπορεί να είναι μια έκδοση 4,5 ωρών που περιλαμβάνει μια ματιά στην πόλη και το μεσημεριανό γεύμα (που διοργανώνεται από το κέντρο πληροφοριών του Wolfenbuttel) ή απλώς περιλαμβάνει μια περιήγηση 1,5 ώρες στο εργοστάσιο Jägermeister. Ενώ δεν θα βρείτε όλα τα μυστικά συστατικά, οι Άγγλοι ή Γερμανοί οδηγοί μεταφέρουν τους επισκέπτες μέσω της παραγωγής τους, στο κελάρι των βοτάνων και μέσα από μια γεύση.
Τα εισιτήρια είναι 19,50 ευρώ για ομάδες από 10 έως 30 άτομα. Ατομικές εκδρομές μπορούν επίσης να οργανωθούν την πρώτη του μηνός από τις 10:30, από Δευτέρα έως Παρασκευή. Η ελάχιστη ηλικία είναι 18 ετών.
Εγγραφείτε εκ των προτέρων με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο στο εργοστάσιο Jagermeister στο tours@jaegermeister.de.
Υπάρχουν επίσης καταστήματα Jägermeister στο Altstadt για να φέρουν λίγο σπίτι της Γερμανίας .
Και αν δεν μπορείτε να φτάσετε στο Wolfenbuttel, το θρυλικό ποτό μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα παντοπωλείων.