Ανατολικά γερμανικά εστιατόρια

Δεν μπορώ να προχωρήσω για τα τόσο άσχημα και τόσο υπέροχα ανατολικογερμανικά γεύματα και να μην σας δώσω μέρη για να τα απολαύσετε. Ορισμένα εστιατόρια Ossi ( Ost για την "Ανατολή") έχουν απλώς κολλήσει αρκετά για να επιστρέψουν στη μόδα, ενώ άλλα οδηγούν το Ostalgie (συνδυασμός των γερμανικών λέξεων για "ανατολή" και "νοσταλγία"). Βυθίστε το μαχαίρι σας και δροσίστε την όρεξή σας για τα καλύτερα ανατολικογερμανικά εστιατόρια στο Βερολίνο.

• 01 του 06

  Zur Letzten Instanz

  Άνοιξε το 1621 σε ένα κτίριο που χτίστηκε τον 13ο αιώνα, το διώροφο Kneipe (μπαρ) και το εστιατόριο εξυπηρέτησαν επιφανείς πελάτες όπως ο Napoleon, ο Charlie Chaplin και ο Jack Nicholson. Βρίσκεται κοντά στο παλιό κέντρο της πόλης, Nikoleiviertel , υπάρχει μια ατμόσφαιρα Gemütlichkeit εγκλωβισμένη στους τοίχους με ξύλινη επένδυση. Υπάρχουν μεγάλα πιατέλες και μεγάλες ορέξεις για τα κλασικά τρόφιμα του Βερολίνου. Δοκιμάστε το κομψό Eisbein (χοιρινό κορμό) με το Rieslingkraut, το erbspüree και το Rauchspeck (καπνιστό μπέικον).

  Διεύθυνση : Waisenstraße 14-16, 10179 Βερολίνο

• 02 του 06

  Ostalgie

  Προσφέροντας το Futtern wie 'bei Muttern , αυτό το εστιατόριο προσφέρει ένα σπίτι για τους πρώην ανατολικούς Βερολίνου. Για όλους τους άλλους, το χειρόγραφό τους με πιάτα όπως το Tote Oma (Dead Grandma) θα σας προσκαλέσει σε διαφορετική ώρα.

  Διεύθυνση : Scherenbergstr. 27, 10439 Βερολίνο

• 03 του 06

  Café Sibylle

  Το Café Sibylle, που βρίσκεται στο εικονικό Karl-Marx-Allee, και η ιστορία του είναι μέρος της πιο ιστορικής λεωφόρου της πόλης. Αρχικά έπιπλα του Ανατολικού Βερολίνου, αφίσες προπαγάνδας DDR και ακόμη και κομμάτι μουστάκι του αγάλματος του Στάλιν, κοσμούν το καφενείο με ένα μικρό μουσείο που τεκμηριώνει την ιστορία της περιοχής. Το καφέ είναι το καλύτερο για kaffee und kuchen (καφές και κέικ) και φροντίζει για την εμμονή των Γερμανών με το παγωτό το καλοκαίρι.

  Διεύθυνση : Karl-Marx-Allee 72, 10243 Βερολίνο

• 04 του 06

  Wilhelm Hoeck 1892

  Όπως μπορεί κανείς να μαντέψει από το όνομά της, ο Wilhelm Hoeck άνοιξε το 1892 και από τότε εξυπηρετεί το Βερολίνο. Τα έργα τέχνης των μεγάλων ιστοριών, όπως ένα κουπιά από τη σειρά του πρωταθλήματος του ιδρυτή του πρωταθλήματος στους Ολυμπιακούς Αγώνες του 1932 και του shrapnel του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, ενσωματωμένα στο μπαρ, ευθυγραμμίζουν τον τοίχο.

  Παραγγείλετε το Blutwurst (μαύρη πουτίγκα). Τα πρώτα μου τσιμπήματα από τα πράγματα είχαν εδώ και δεν νομίζω ότι τίποτε άλλο θα ζήσει ποτέ σε αυτό. Ο Marcus Benser το παράγει στο Neukölln και έχει τιμηθεί για τις προσπάθειές του από το Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin.

  Διεύθυνση : Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Βερολίνο

• 05 του 06

  Stadtklause

  Αυτό το παραδοσιακό Kneipe που χτίστηκε το 1845, εξυπηρετεί επίσης ένα θορυβώδες πλήθος το μεσημέρι. Φωνάζοντας " Mahlzeit !" (Ώρα γεύματος) στην είσοδο, ο χώρος γεμίζει με τους εργαζόμενους στη συνέχεια γεμίζει τις κοιλιές τους με ένα από τα δύο πιάτα μεσημεριανού γεύματος. Αναμείνετε ένα στιφάδο ή σούπα με καλό γερμανικό ψωμί ή κάτι με χοιρινό και πατάτες ή λάχανο.

  Εκτός από το φαγητό, ο τόπος ήταν γνωστός ως στέκι του αείμνηστου Bruno S., καλλιτέχνη, ηθοποιός και αγαπημένος καλλιτέχνης του Βερολίνου. Είχε ένα μόνιμο σημείο στο Stadtklause και συχνά εμφανίστηκε για να εκτελέσει μόνο.

  Διεύθυνση : Bernburger Str. 35 στο Kreuzberg

• 06 του 06

  Marjellchen

  Αυτό είναι το πανέμορφο σπίτι του Ομά. Ειδικευμένη σε πιάτα από την Ανατολική Πρωσία, ο τόπος αυτός (όπως και τα περισσότερα μέρη που προσφέρουν ανατολικογερμανική κουζίνα) είναι ένας εφιάλτης χορτοφάγου. Υπάρχει η υποχρεωτική Königsberger Klopse και γκούλας, καθώς και οι κοινές υποκαταστάσεις για πιο ακριβά κρέατα όπως το falscher gänsebraten ( ψεύτικη χήνα / πραγματικά χοιρινό κρέας).

  Διεύθυνση : Mommsenstraße 9, 10629 Βερολίνο