Ο Κόσμος, ο Κίρς και ο Καϊπιρίνιας (Ω Μου!)
Υπάρχει κάτι αναπόφευκτα γοητευτικό για την ιδέα να απολαύσετε ένα κοκτέιλ σε κάποιο περίεργο, αχνά φωτισμένο και λαμπερό σαλόνι, δεν υπάρχει; Νοσοκόμα που το Μανχάταν, η κυρία Royale ή gin fizz στο Παρίσι και η πράξη φαίνεται να γίνεται εκθετικά πιο ρομαντική και λογοτεχνική.
Ενώ για τους περισσότερους Παριζιάνους, "να βγούμε για ένα ποτό" σημαίνει να παραγγείλουμε ένα ποτήρι απλό κρασί ή μπύρα σε μια γωνιακή μπρασερί , υπάρχουν πολλά άριστα κοκτέιλ μπαρ στην πόλη που αξίζει τον έλεγχο να περάσετε ένα βράδυ μέσα.
Δοκιμάστε να διατάξετε κάτι νέο από τα γενικά ποικίλα - και μερικές φορές εντυπωσιακά δημιουργικά - ποτά μενού. Εδώ είναι 6 από τις αγαπημένες μας κοκτέιλ-τρύπες πότισμα στη γαλλική πρωτεύουσα, απαριθμούνται σε καμία ιδιαίτερη σειρά του μεγαλείου.
Το Stolly
Περιμένετε - απλά χρησιμοποίησα τη λέξη "αριστοκρατικό" παραπάνω; Αυτή η αχαλίνωτη τρύπα στον τοίχο είναι οτιδήποτε άλλο, αλλά ακριβώς αυτό το κάνει εξαιρετικό. Το Stolly's είναι ένα μικροσκοπικό, υπερβολικά δυναμικό μπαρ που έχει για πολλούς χρόνια να διασκεδάσει τους ομογενείς κατοίκους της πόλης (κυρίως μητρική αγγλικά ομιλητές) και κάνουν επίσης ένα κοκτέιλ. Τα ποτά είναι σε λογικές τιμές (τουλάχιστον για το Παρίσι) και έχουν συχνά διασκεδαστικά ονομαστεί, όπως το «Kurt Nobrain» (βότκα, λικέρ κερασιάς και κοκ). Το Gin Fizz είναι ένας μούστος και υπάρχουν και μερικοί μεγάλοι δέκα χρονών κουτάλες για να το δοκιμάσετε.
Διεύθυνση: 16 rue Cloche-Perce, 4ο διαμέρισμα
Μετρό: Saint-Paul ή Hotel de Ville
Τηλ .: +33 (0) 1 42 76 06 76
Το μπαρ της Νέας Υόρκης του Χάρι
Βυθίστε σε μια από τις δερμάτινες ξαπλώστρες σε αυτό το εικονικό μπαρ κοντά στην Όπερα Garnier και τα grands magasins (παλιά πολυκατάστημα) και θαυμάστε τα πολλά αμερικανικά πανεπιστήμια που αγκαλιάζουν τα τείχη αυτού του διάσημου κοκτέιλ μπαρ που κάποτε φάνηκε από τους ομοίους Ernest Hemingway και ΦΑ.
Scott Fitzgerald. Μπορείτε για μια στιγμή να νομίζετε ότι βρίσκεστε στις ΗΠΑ, γύρω στο 1920-κάτι.
Διαβάστε σχετικές: 10 λογοτεχνικές διαμαρτυρίες στο Παρίσι (μια περιήγηση με αυτοπεποίθηση)
Δηλαδή, μέχρι να παραγγείλετε το ποτό σας, σε ποιο σημείο θα διαπιστώσετε ξεκάθαρα ότι βρίσκεστε στο Παρίσι. Οι μπάρμαν του Harry είναι φημισμένοι και επίσημοι, οπότε μην περιμένετε μια κουβέντα (ή ακόμα και ένα χαμόγελο), αλλά τα κοκτέιλ εδώ είναι πραγματικά από τα καλύτερα που έχει να προσφέρει η πόλη.
Θα πληρώσετε μια πολύ δεκάρα για το Μανχάταν, αλλά απλά γνωρίζοντας ότι το μπαρ ήταν μια τόσο σημαντική τρύπα για πότισμα και ότι η θέση για συζήτηση μεγάλων συγγραφέων μπορεί να καταστήσει τις κατακόρυφες τιμές ευκολότερες στην κατάποση.
Διεύθυνση: 5 rue Daunou, 2ος διαμέρισμα
Μετρό: Όπερα ή Πυραμίδες
Τηλ .: +33 (0) 1 42 61 71 14
Πειραματική λέσχη κοκτέιλ
Η ιδέα της "μιξολογίας" -όπως-μοντέρνα στη Νέα Υόρκη, αλλά που δεν έχει ακόμη καταγραφεί εξ ολοκλήρου στο Παρίσι- παίρνει το comeuppance της σε αυτό το δημιουργικό μπαρ, η οποία υπερηφανεύεται για το συνδυασμό των συνηθισμένων συστατικών για να δημιουργήσει έκτακτα ποτά. Το αγαπημένο τεκίλα του Tommy's Margarita Especial, το Tequila Mix, με χυμό ασβέστη και μέλι, θα στρέψει τις γεύσεις σας, ενώ η εμπειρία # 1, φτιαγμένη με βότκα, λεμόνι, βασιλικό, λεμόνι και κίτρινο, είναι ένα δροσιστικό καλοκαιρινό κοκτέιλ. Οι τιμές δεν είναι χαμηλές, αλλά η μουσική είναι καλή και το προσωπικό είναι φημισμένα φιλικό, υποσχόμενος ό, τι χρειάζεστε για μια απολαυστική βραδινή έξοδο.
Διεύθυνση: 37 rue Saint Sauveur, 2ος διαμέρισμα
Μετρό: Sentier ή Réaumur-Sébastopol
Τηλ .: +33 (0) 1 45 08 88 09
L'Entrée des Artistes
Για μια ελαφρώς πιο οικεία και λιγότερο ζωντανή εμπειρία, κατευθυνθείτε προς αυτό το μπαρ στην περιοχή Oberkampf, η οποία δεν είναι σχετικά τουριστική, αγαπημένη στους σπουδαστές και τους νέους αστικούς επαγγελματίες για νυχτερινές εξόδους, για να δοκιμάσετε μερικά πραγματικά νόστιμα κοκτέιλ.
Μοναδικά συστατικά όπως το λικέρ και το πικρό παρθένο ελαιόλαδο πηγαίνουν σε αυτά τα πολύ καλά σχεδιασμένα ποτά, που γίνονται με φροντίδα και δημιουργικότητα από το ευχάριστο προσωπικό. Από την ώρα των κοκτέιλ, ο χώρος παίρνει αρκετά γεμάτος, οπότε έρθετε νωρίς και απολαύστε το ποτό σας, ενώ η λίστα αναπαραγωγής μεταπηδά μεταξύ hip-hop, R & B, ψυχής και funk.
Διεύθυνση: 8 rue de Crussol, 11ο διαμέρισμα
Μετρό: Oberkampf ή Filles du Calvaire
Τηλ .: +33 (0) 9 50 99 67 11
Candelaria
Προσθέστε λίγο μπαχαρικό στη νύχτα σας σε αυτό το μεξικάνικο εστιατόριο και κοκτέιλ μπαρ, επίσης κοντά στην περιοχή νυχτερινής ζωής Oberkampf. Καθώς απομακρύνεστε από tacos ή τσιπς και γκουακαμόλες, πίνετε La Gringa - ένα υπέροχο μείγμα τεκίλα, τριπλού sec και citron vert. Ή για κάποια επιπλέον χορτάρι , παραγγείλετε το La Guepe Verte , το οποίο συνδυάζει την πικάντικη πιπεριά με τσίλι, κορίανδρο και αγγούρι. Παρόλο που θα μπορούσατε ουσιαστικά να δείξετε οποιοδήποτε ποτό στο μενού και να είστε ικανοποιημένοι, το αγγλόφωνο προσωπικό θα σας βοηθήσει να κάνετε την καλύτερη επιλογή.
Διεύθυνση: 52 rue de Saintonge, 3ο διαμέρισμα
Μετρό: Filles du Calvaire
Τηλ .: +33 (0) 1 42 74 41 28
Αλκαζάρ
Αν η ιδέα να βγείτε έξω για κοκτέιλ θα σας μαγέψει εικόνες του Sex and the City, τα λαμπερά μπαρ, τα όμορφα άτομα και τους Cosmopolitans, θα βρίσκεστε στον έβδομο ουρανό σε αυτό το μπαρ / εστιατόριο στην ιστορική γειτονιά Saint-Germain-des-Pres . Ενώ δεν είναι ένα μέρος για να περάσετε ένα βράδυ αν προσπαθείτε να τσιμπήσετε πένες, η ποιότητα των κοκτέιλ και η σοβαρά καλή παρακολούθηση των ανθρώπων θα κάνει την έξοδό σας εδώ μια πραγματική ευχαρίστηση.
Διεύθυνση: 62 rue Mazarine, 6ο διαμέρισμα
Μετρό: Saint-Germain-Des-Prés
Τηλ .: +33 (0) 1 53 10 19 90