01 του 06
Αίθουσα ουράνιου τόξου
Αίθουσα ουράνιου τόξου / Bart Barlow Τα κλασικά δεν ξεφεύγουν ποτέ από το ύφος. Ορίστε 65 ορόφους ψηλά, πάνω στην κορυφή 30 Rockefeller Center, η απλή αναφορά του ιστορικού δωματίου Rainbow Evokes μια αίσθηση της διαχρονικής γοτθικής Gotham. Μετά από μια πενταετή παύση, το πρόσφατα ανακαινισμένο και ξανασχεδιασμένο δωμάτιο Rainbow έχει αναβιώσει (τον Οκτώβριο του 2014) ανανεωμένο, διατηρώντας παράλληλα τον πλούσιο ιστορικό του χαρακτήρα (ένα ξύλινο πάτωμα χορού του 1930, καθένας;) με λαμπρή ενημέρωση θεραπείες παραθύρων που κάνουν το χώρο να είναι θετικά λαμπερό), όλα σε συνδυασμό με αξεπέραστες απόψεις του Μανχάταν. Αξιόπιστο, ναι, αλλά, εδώ, η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μάλλον εγγυημένη. Το μενού των 5 πιάτων με πρωτεύουσα του Αγίου Βαλεντίνου περιλαμβάνει επιλογές όπως τα στρείδια Shigoku, τα χτενισμένα κρασιά του Maine, τη πάπια ψητού νηπιαγωγείου Long Island και τα φιλέτα σόγιας Dover. Μεταξύ των μαθημάτων, χτυπήστε στο πάτωμα του χορού, κάτω από έναν λαμπερό κρυστάλλινο πολυέλαιο, όπου οι ήχοι της μεγάλης μπάντας swing, λατινικά, βαλς και περισσότεροι δακτυλογραφούν από τον Vince Giordano και την ορχήστρα Nighthawks.
Τι κοστίζει: $ 350 / άτομο, συμπεριλαμβανομένης της επιλογής ενός ειδικού κοκτέιλ ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου, και μη αλκοολούχων ποτών
Στοιχεία επικοινωνίας: 30 Rockefeller Plaza (btwn 5th & 6th aves.), 65th Fl; 212-632-5000; rainbowroom.com
02 του 06
STATE Γκριλ και μπαρ
STATE Grill και Bar / Evan Sung Μην αφήσετε τους τουρίστες να έχουν όλη τη διασκέδαση! Ένα γρήγορο φερμουάρ στην κορυφή του παρατηρητηρίου 86ου ορόφου του Empire State Building είναι ακριβώς το πράγμα για να πάρετε τις πεταλούδες αυτή την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και εξακολουθεί να είναι ένα από τα αγαπημένα μου σημεία στην πόλη για μια κλασική ρομαντική ημερομηνία (ίσως επειδή εκεί ο παππούς πρότεινε στη γιαγιά μου την δεκαετία του '40!). Στην πραγματικότητα, 100 ζευγάρια θα δέσουν τον κόμπο εδώ κατά τη διάρκεια της Ετήσιας Εορταστικής Ημέρας της ESB (ζευγάρια με έγκυρη άδεια γάμου της Πολιτείας της Νέας Υόρκης μπορούν να υποβάλουν αίτηση συμμετοχής σε βάση προτεραιότητας). Συνδυάστε την επίσκεψή σας με μια προσιτή εκλεκτή τραπεζαρία στο νέο STATE Grill and Bar, στο ισόγειο του ESB, όπου οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν νέα αμερικανικά πιάτα που ετοιμάζονται στην ανοιχτή κουζίνα και να μπαίνουν σε ένα μενού που επισημαίνει τα τοπικά συστατικά. Το ιδιαίτερο μενού του μενού του Valentine's Day με τρία πιάτα περιλαμβάνει πιάτα όπως το στρατόπεδο Kampachi & Kumamoto, τη λωρίδα της Νέας Υόρκης και το ψητό στήθος του πάπια Long Island. Ω, και αν τυχαίνει να έχεις συνδέσει τον κόμπο επάνω, θα πετάξουν ένα δωρεάν φρυγανιές σαμπάνιας και τρούφες σοκολάτας, για να σε βοηθήσουν να γιορτάσεις σωστά.
Τι κοστίζει: $ 55 / άτομο
Στοιχεία επικοινωνίας: Empire State Building, 350 5th Ave. (εισάγετε την 33η Στήλη του Αγίου Β. Στ. 5η & Broadway), ισόγειο? 212-216-9693; stategrillny.com
03 του 06
Η Θαλασσινή σχάρα
Το εστιατόριο Sea Grill / Patina Restaurant Group Με θέα στο παγοδρόμιο στο Rockefeller Center - το τέλειο σκηνικό για ένα χέρι-χέρι, το χειμωνιάτικο τρενάκι με το Valentine σας - αυτό το θαλασσινό εστιακό εστιατόριο έχει συνδυάσει μια θέση ορόσημο με ποιοτικό ναύλο για σχεδόν 30 χρόνια. Τραβήξτε μια καρέκλα για να απολαύσετε την κομψή ατμόσφαιρα και να τοποθετήσετε ένα ειδικό μενού με τρία δρομολόγια, το πρωί της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου που ξεχειλίζει με την επιλογή - δοκιμάστε να ξεκινήσετε το ραβιόλι των θαλασσινών χτενιών New Bedford με το γαλάκτωμα κρασιού sherry, τα οστρακοειδή pot-au-feu (γεμάτα με γαρίδες της Μαδαγασκάρης, μύδια Manilla, Montauk calamari, μύδια Maine και μπιφτέκια αστακών). Γυρίστε τα πράγματα με μια επιλογή επιδόρπια-για-δύο, όπως το ψημένο Valrhona ganache με ροζ νερό creme.
Τι κοστίζει: $ 89 / άτομο
Στοιχεία επικοινωνίας: 19 W. 49th St. (btwn 5th & 6th aves.), Στο Rockefeller Center. 212-332-7610; patinagroup.com
04 του 06
Triomphe
Triomphe Αυτό το μοντέρνο γαλλο-αμερικανικό εστιατόριο στο Midtown προσφέρει μια κομψή και οικεία ατμόσφαιρα στο κρασί και γευματίζει το στυλ του Αγίου Βαλεντίνου. Το δείπνο με το φως των κεριών θέτει τη διάθεση για να απολαύσει το ειδικό μενού του 4ου κύκλου, το πρωί της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου, που ονομάζεται "Ένα αφροδισιακό δείπνο", το οποίο αποτελείται από μια ποικιλία πιάτων από τον Executive Chef Florian Wehrli, που επιλέχθηκε για τις αφροδισιακές ιδιότητες των συστατικών τους. Επιλέξτε από επιλογές όπως το στρείδι Umami στο μισό κέλυφος, το λαχανόκοκκο πράσινο και το λευκό σπαράγγι, το ravioli αστακού Maine, το παγωμένο μπανάνα και πολλά άλλα.
Τι κοστίζει: $ 120 / άτομο; $ 160 / άτομο με κρασί? ή $ 300 με κρασί για δύο
Στοιχεία επικοινωνίας: 49 W. 44th St. (btwn 5th & 6th aves.); 212-453-4233; iroquoisny.com/triomphe
05 του 06
Boqueria
Boqueria Η κοινή χρήση φροντίζει αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου - ποιος καλύτερος τρόπος για να συνεργαστείτε με το γλυκό σας από ό, τι σε ένα toppnotch εστιατόριο τάπας με πλάκες που προετοιμάζονται για δύο; Με πιάτα που σχεδιάστηκαν από τον σεφ Marc Vidal (Βαρκελώνη), το μενού της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου του Boqueria αναδεικνύει μια γκάμα αυθεντικών ισπανικών τάπας, με επιλογές όπως το gambas al ajillo (γαρίδα, σκόρδο και πιπέρι Guindilla στο ελαιόλαδο) με ντομάτα, σκόρδο και ελαιόλαδο) και πατάτες μπράβα (τραγανές πατάτες, salsa brava, ψητά allioli σκόρδου) - τα ζευγάρια μπορούν να επιλέξουν να μοιραστούν έξι αλμυρές πλάκες τάπας για το τραπέζι. Επιπλέον, στο μενού υπάρχει επίσης ένα ντουέτο επιδόρπιο, καθώς και παραδοσιακοί γούρροι γεμισμένοι με Nutella και ζάχαρη κανέλας.
Τι κοστίζει: $ 65 / άτομο
Στοιχεία επικοινωνίας: 151 St. St. (btwn W. Broadway & Wooster St, 212-343-4255), 53 W. 19th St. (btwn 5th & 6th aves, 212-255-4160), 1460 2nd Ave. (btwn 1η και 2η aves, 212-343-2227). boquerianyc.com
06 του 06
Tiny's & το μπαρ στον επάνω όροφο
Tiny's & το μπαρ στον επάνω όροφο / Brian Park Τοποθετημένο σε ένα ατμοσφαιρικό αρχοντικό Tribeca, αιώνες, το οικογενειακά διοικούμενο Tiny's & The Bar Upstairs είναι γεμάτο αντίκες, αρχικές οροφές από κασσίτερο, χειροποίητα πλακάκια, ξύλινη επένδυση και κουζίνα που παράγει σύγχρονη αμερικανική κουζίνα με ιταλική και γαλλική γεύση. Θα σερβίρουν ένα ειδικό μενού για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στην πίσω τραπεζαρία, όπου τα ζευγάρια μπορούν να αγκαλιάσουν ένα τζάκι με ξύλα - να επιλέξουν από τα μενού όπως τα στρείδια και το χαβιάρι για εκκίνηση, το τριαντάφυλλο risotto ή το filet mignon για κύριο και μους σοκολάτας ή πίτα μπανάνας για επιδόρπιο. Συμβουλή: Ζητήστε να κρατήσετε ένα τραπέζι κοντά στην πυρκαγιά για να βοηθήσετε να ζεσταθεί περισσότερο ο ρομαντισμός.
Τι κοστίζει: $ 72 / άτομο; $ 90 / άτομο με κρασί
Στοιχεία επικοινωνίας: 135 W. Broadway (btwn Duane & Thomas sts.); 212-374-1135; tinysnyc.com