01 από 07
Μπορείτε να φάτε Taffy σας σαν μια κηλίδα, Seasoned Pro, ή μπορείτε να καταστρέψετε τα πάντα
Buzz Productions / Getty Images 11 Μαρτίου 2015 | από την Evelyn Reid - Όταν ο χειμώνας πέφτει στο Κεμπέκ , ένα καναδικό στερεότυπο * κρατά την επαρχία. Το καταλαβαίνω τη δειγματοληψία του σιροπιού. Αγαπημένο στυλ δειγματοληψίας;
Ζεστό. Σε παγωμένο χιόνι.
Τώρα υπάρχει ένας σωστός τρόπος για να γίνει αυτό. Και υπάρχει λάθος τρόπος. Η τελευταία εμπειρία μου στο σακχαρώδες κουτάβι έγραφε ότι ήταν δυνατά και καθαρά.
- Μην κάνετε # 1: Το γουρούνι
- Σχετικές: Η πιο εύκολη συνταγή του Maple Taffy
*Σιρόπι από σφένδαμο?? Ακόμα και τόσο καλό !? Κάνε Αμερική! Έχει φράξει όλα αυτά το σιρόπι αραβοσίτου τους γευστικούς σας πόθους;
02 του 07
Μην κάνετε το # 1: Μην γέρνετε το Taffy
François Pilon / Getty Images Δέκα άτομα παρακολουθούν την ταφίδα που χύνεται. Ένα άτομο μπαίνει μέσα και παίρνει το μισό.
ΛΑΝΘΑΣΜΕΝΟΣ.
- Μην το # 2: Το δάχτυλο
- Σχετικές: Η πιο εύκολη συνταγή του Maple Taffy
03 του 07
Μην κάνετε # 2: Το δάχτυλό σας είναι ακαθάριστο
Buzz Productions / Getty Images Hot καφέ; Γνωρίστε το δάχτυλο. Το ένα με τους υποδοχείς του πόνου.
Χορηγημένος, ο αναφερθείς taffy μπορεί να κρυώσει αρκετά για να είναι ασφαλής από τη στιγμή που τα κοκκινωπά ψηφία σας το χτυπάνε και το έβγαζαν από το χιόνι, αλλά σκεφτείτε τα cooties. Τα παγωτά σου . Απλώς άγγιξαν το χρυσό goo. Το κοινό χρυσό goo *. Αυτό είναι σαν να κολλήσετε το δάχτυλό σας στη βύσσινη βουτιά. Ή μια φρεσκοψημένη μήλο πίτα. Όχι, το μικρό μου ακρίδα. Οχι έτσι. Χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο ραβδί. Ίσως ένα μεταλλικό κουτάλι. Αλλά ό, τι χρησιμοποιείται για να βουτήξει στην ταφίδα, πρέπει να είναι καθαρό και δεν είναι ένα σωματικό εξάρτημα. Επαναλάβετε μετά από μένα: δεν υπάρχουν μέρη του σώματος στο taffy! Εκτός από αυτό το κούμπωμα για την κρεβατοκάμαρα.
- Μην κάνετε το # 3: Ο Γλύφος
* Λοιπόν, δεν είναι πάντα κοινόχρηστος. Ορισμένοι υπάλληλοι του σακχαροκαλάμου ρίχνουν μια μακρά σειρά ταφιών. Άλλοι ρίχνουν μεμονωμένες μερίδες. Αλλά ακόμα και τότε, οι μονάδες ταφίας σερβιρίσματος μπορούν να είναι τόσο κοντά ο ένας στον άλλο ώστε ένας αποτυχημένος κύλινδρος και σέσουλα μπορούν να πέσουν πάνω από τα άθικτα τμήματα. Η καυτή ταφική χειραγώγηση είναι μια τέχνη, βλέπετε.
- Σχετικές: Η πιο εύκολη συνταγή του Maple Taffy
04 του 07
Μην κάνετε το # 3: Το οδύο διπλό Dip
Philippe Henry / Getty Images Maple taffy snow είναι καθαρό. Maple taffy snow είναι ιερό. Μόλις αφαιρεθεί το σιρόπιο χύσιμο και το υγρό χρυσό σωληνώσεων δροσίζει την επαφή με το χιόνι, χρησιμοποιείτε ένα καθαρό ραβδί ή κουτάλι για να μαζέψετε ένα αξιοσέβαστο ποσό. Τότε γιορτάζεις. Τότε, αν επιτρέπεται και η διπλή εμβάπτιση - έχω τις επιφυλάξεις μου αν πρέπει να είναι καθόλου - πρέπει να πάρετε διπλή φροντίδα κατά την redippage. Ο δεύτερος γύρος θα πρέπει να είναι γρήγορος και σίγουρος, μια σφαίρα που περιλαμβάνει έναν εξειδικευμένο κύλινδρο για να εξασφαλίσει ότι κανένα απομένον σάλιο δεν θα αγγίξει κανένα γειτονικό αστέρι ή παρθένο χιόνι. Σεβαστείτε τον ταφικό. Σεβαστείτε το χιόνι. Και θα αποκομίσετε τα οφέλη που δεν τους παρέχουν.
Αλλά αυτό το διπλό ελιγμό βουτιά παίρνει μεγάλη δεξιότητα και επιδεξιότητα, η οποία με φέρνει στο επόμενο Maple Taffy μου Μην.
- Μην κάνετε το # 4: Το παιδί
05 του 07
Μην κάνετε # 4: Το Maple Machiavelli
Amanda Lynn / Getty Images Τώρα λατρεύω το σφενδάμικο *. Αλλά δεν το αγαπώ αρκετά για να διακινδυνεύσω μια περίπτωση στυτικής βρογχίτιδας, γρίπης ή ηπατίτιδας Β και δεν το κάνω αρκετά για να προσκαλέσω άλλους συναρπαστικούς ιούς που μεταδίδονται μέσω σάλιου να αναποδογυρίζουν μια μονόδρομη βόλτα στον πατρογονικό μου ναό. Την τελευταία φορά που είχα πρόσβαση σε απεριόριστο καυτό σφενδάμι σε χιόνι, έφαγα ακριβώς μηδενικά μερίδια του, καθώς κατάφερα να χυμίσω μια χαρά της ανάκλησης. Θέλετε να μάθετε γιατί; Το # 5 δεν έχει κάτι να κάνει με αυτό.
Όμως, το Do not # 5 το ζαχαροπλαστείο που διαπράττεται δεν θα ήταν τόσο αποτρόπαιοι, ΕΑΝ οι γονείς στη θέση ΠΟΥ ΠΑΡΑΧΩΡΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥΣ. Ευτυχισμένα, όμορφα παιδιά που παίρνουν το χρυσό goo με απερίσκεπτη εγκατάλειψη. Οι χαρούμενοι, αθώοι απόγονοι που σπρώχνουν τα μπαστούνια τους έτοιμοι για ένα δεύτερο πάει. Και ένα τρίτο. ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΣΤΟΚ. Μερικές φορές δοκιμάστηκαν μια σέσουλα εδώ, αλλά όχι μόνο. Δεν πήρε. Οπότε έφυγαν από τον μολυσμένο taffy σε ένα κέλυφος, επιλέγοντας να επαναλάβουν την αποτυχημένη επιχείρηση τους σε ένα άλλο ανέγγιχτο τμήμα εκεί, με ένα μέρος του φουσκωμένου taffy να γεμίζει πάνω σε έναν ακόμη φρέσκο, ανέγγιχτο τομέα σιροπιώδους καλοσύνης, τον μολύνουν και στη διαδικασία. Αυτοί οι πολύτιμοι καρποί των ενήλικων φιλέτων δεν γνώριζαν την ικανότητα που απαιτείται για διπλή εμβάπτιση. Δεν τους νοιαζόταν ... αν δεν ήταν όλο το κουράγιο για να κρατήσουν λαούς σαν εμένα μακριά από την αγαπημένη σακχαρίνη.
Παιδιά καλά παιγμένα. Καλά έπαιξε.
- Μην κάνετε # 5: Η Ιερότητα του Χιονιού
* Σας απασχολεί, αγαπώ τίποτα.
06 του 07
Μην # 5: Είναι ο χιόνι που πρέπει να κοιτάξει δεμένη;
C. Gravel / Getty Images Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προσέχετε όταν συλλέγετε φρέσκο χιόνι. Φρέσκα, λευκά, απλά πεσμένα κρυστάλλινα πάγου είναι αυτά που ακολουθείτε και πρέπει να συγκεντρωθούν χρησιμοποιώντας ένα ζευγάρι παχιά γάντια ή γάντια, αλλά με μια καθαρή κουτάλα. Ακόμα και τότε, είναι δύσκολο να ελεγχθεί κανείς για ρύπους και σωματίδια σκόνης - σκεφτείτε, προσπαθήστε να το ελέγξετε για την αναπνοή του αέρα της πόλης - αλλά δεδομένου ότι το χιόνι κολλάει στην καυτή ταφίδα, δεν πρέπει να τραβάτε πολύ.
Η μόλυνση του ιού είναι ανησυχητική. Δεν πληρώνομαι ημέρες ασθενείας. Εσυ? Η λήψη της γρίπης είναι μια πολυτέλεια στον κόσμο μου που ισοδυναμεί με απώλεια εισοδήματος. Έτσι, όταν είδα το θέαμα που μόλις περιέγραψα στο Do not # 4 ΚΑΙ είδα ότι το προσωπικό του σακχαροκαλάμου κράτησε το ίδιο Χιόνι στη θέση του για έναν άλλο γύρο καυτού taffy, και έπειτα ΑΛΛΑ, αυτό μετά από pint μεγέθους τσιράκια έκανε το ισοδύναμο του γλείψιμο καθαρίστε με αδέξια διπλές και τριπλές βυθίσεις χρησιμοποιώντας τα ίδια ραβδωτά ραβδιά, αισθάνθηκα λίγο ζοφερή.
- Επόμενο: Το Perfect Hot Maple Taffy στην εμπειρία χιόνι
- Σχετικές: Η πιο εύκολη συνταγή του Maple Taffy
07 του 07
Το Perfect Hot Maple Taffy στην εμπειρία χιόνι
Sébastien Côté / Getty Images Όπως έχετε ανακαλύψει, τόσο πολύ μπορεί να πάει τόσο λάθος με το καυτό σφενδάμικο taffy στο χιόνι. Αλλά τόσο πολύ μπορεί να πάει δεξιά.
Απλά βεβαιωθείτε ότι το χρησιμοποιημένο χιόνι έχει αφαιρεθεί και αντικατασταθεί με νέο χιόνι μετά από κάθε γύρο taffy και είτε χρησιμοποιήστε φρέσκα, αχρησιμοποίητα ραβδιά για κάθε ρολό και σέσουλα ή αν αυτό φαίνεται υπερβολικά σπάταλο, τότε τελειοποιήστε την τέχνη της διπλής βύθισης taffy scoopage. Και για καλό καλό, εποπτεύστε τα παιδιά σας. Ή καλύτερα ακόμα, μαζέψτε το χρυσό goo γι 'αυτούς.