Η γεύση του Σικάγου (5-9 Ιουλίου) επισκιάζει εύκολα κάθε φεστιβάλ τροφίμων στα Midwest λόγω του μεγάλου αριθμού συμμετοχών σε εστιατόρια, συμμετοχής και ζωντανής μουσικής. Όμως, όσον αφορά την επισήμανση της ποικιλομορφίας των καλύτερων εστιατορίων και σεφ του Σικάγου, είναι σύντομη.
Τα τελευταία χρόνια, οι διοργανωτές του φεστιβάλ έχουν προσθέσει ένα κομμάτι διασημότητας σεφ σε μια προσπάθεια να σχεδιάσουν σκληρές τροφές, και είναι αρκετά καλή σε 40 δολάρια ανά άτομο για τρία μαθήματα. Αλλά ας το παραδεχτούμε, το πλήθος του Taste έρχεται για γίγαντες μπάρμπεκιου πόδια γαλοπούλας και φέτες πίτσα "βαθιά πιάτο" σε σικάγο - όχι για φανταχτερά γλέντια.
Για να πάρετε μια γεύση από περισσότερα foodie-επικεντρώθηκε φεστιβάλ, ένα ταξίδι σε ορισμένες από τις πιο πολύχρωμες γειτονιές του Σικάγου είναι σε τάξη. Από την γεύση του Randolph στις αγορές της Northalsted Market , εδώ υπάρχουν πέντε εναλλακτικές επιλογές φεστιβάλ τροφίμων για την γεύση του Σικάγου.
01 από 04
Γεύση του Randolph
Η φημισμένη "σειρά εστιατορίων" του West Loop φιλοξενεί προορισμούς για φαγητό παγκόσμιας κλάσης όπως το κορίτσι της Stephanie Izard και το κατσίκι και το Blackbird του Paul Kahan. Το τριήμερο φεστιβάλ είναι μια ευκαιρία να τα ελέγξετε (αν μπορείτε να πιέσετε μέσα στα εστιατόρια) καθώς και μια σειρά από καυτά σημεία που έχουν δημιουργήσει κατάστημα στη μέση της Randolph Street. Το BellyQ , το οποίο είναι συνιδιοκτησία του Michael Jordan, καθώς και το σάντουιτς του Kahan, το κρασί Qualityan Meats θα είναι στο μίγμα. Η ζωντανή μουσική κυμαίνεται από το bluegrass έως το εναλλακτικό ροκ και ένα μετέπειτα πάρτι συμβαίνει στο κοντινό City Winery. Είναι 16-18 Ιουνίου και υπάρχει δωρεά $ 10. 900 W. Randolph St.
Ξενοδοχείο σε κοντινή απόσταση: Soho House Chicago . Η ξενοδοχειακή μονάδα που εδρεύει στο Λονδίνο άνοιξε το πρώτο της ακίνητο στην περιοχή Midwest το 2014. Το Soho House αναλαμβάνει μια ιστορική αποθήκη που χρονολογείται από το 1907, το αρχικό κέντρο κατασκευής του Factory Belting Factory του Chicago. Υπάρχουν 40 δωμάτια και σουίτες.
02 από 04
Ribfest
Δεκάδες αρθρώσεις που επικεντρώνονται στο BBQ - συμπεριλαμβανομένων μερικών από τα καλύτερα εστιατόρια BBQ στο Σικάγο , όπως τα Ribs # 1 του Robinson και ο Smoke Daddy - είναι έτοιμα να εξυπηρετήσουν τα γεύματα που γλείφουν τα δάχτυλα στην πλατεία του Λίνκολν . Και αν αυτό δεν είναι αρκετό grub για σας, οι άλλοι προμηθευτές θα είναι σε ετοιμότητα με νόστιμα αντικείμενα όπως βαθύς-τηγανητό Oreos, γεμιστά μπιφτέκια, καραμέλα μπουρμπουλ ντόνατς και πάπια λίπη πατάτες. Το επίκεντρο του φεστιβάλ είναι το "RibMania", το μόνο που εγκρίθηκε από τον Midwest για το διαγωνισμό που διατρέχει τις πλευρές. Μια σειρά από ζωντανές μουσικές και ερμηνείες είναι επίσης προγραμματισμένες. Το Ribfest πραγματοποιείται στις 9-11 Ιουνίου και υπάρχει δωρεά $ 10. Η είσοδος του φεστιβάλ βρίσκεται στις διασταυρώσεις του Lincoln / Irving Park / Damen.
Ξενοδοχείο σε κοντινή απόσταση: The Guesthouse Hotel .
03 του 04
Πράσινοι αγοραστές της πόλης της πόλης μπάρμπεκιου
Η μονοήμερη εκδήλωση είναι πιο ακριβή από τις άλλες, επειδή μπορεί να υπερηφανεύεται για περισσότερους από 100 τοπικούς σεφ και μίξερ που σερβίρουν ειδικά τσιμπήματα και ποτά για σχεδόν τρεις ώρες. Ο Rick Bayless, η Stephanie Izard και ο Paul Kahan είναι μερικά από τα μεγάλα ονόματα που έχουν συμμετάσχει στο παρελθόν. Το ξενοδοχείο βρίσκεται στο πάρκο Lincoln Park και διαθέτει επίσης ένα "ανοιχτό μπαρ" με τοπικά κατασκευασμένες μπύρες, κρασί, χειροποίητα κοκτέιλ και πολλά άλλα. VIP εισιτήρια προσφέρουν στους συμμετέχοντες καθίσματα με τέντες. Ο σεφ BBQ συμβαίνει στις 20 Ιουλίου. Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο νότιο άκρο του πάρκου Lincoln, 1815 N. Clark St.
Κοντινά Ξενοδοχεία
- Ξενοδοχείο Λίνκολν . Η ιδιοκτησία σε στιλ μπουτίκ προσφέρει εκπληκτική θέα στο πάρκο Lincoln , το οποίο οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν από τα δωμάτιά τους καθώς και από το σαλόνι του σπιτιού J. Parker. Είναι επίσης σε κοντινή απόσταση από το Wrigley Field και το ζωολογικό κήπο του Lincoln Park
- Park Hyatt Σικάγο . Το premium πολυτελές ξενοδοχείο βρίσκεται στη μέση της εμπορικής συνοικίας Michigan Avenue. Οι πολυτελείς παροχές του έχουν τόσο μεγάλη έκκληση, από γυμναστήριο 6.500 τετραγωνικών ποδιών, που διαθέτει πισίνα 25 μέτρων για περισπωμένες εγκαταστάσεις τέχνης στο λόμπι. Το NoMI είναι ο προορισμός για φαγητό και ποτό του ξενοδοχείου και εξυπηρετεί εποχιακά, παγκόσμια ναύλο. Είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές σημείο συνάντησης κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού στη βεράντα του και το χειμώνα στο μπαρ.
- Βίλα D'Citta . Μπορείτε να περιμένετε στερεά καταλύματα σε αυτό το κομψό, vintage κτίριο που ήταν γύρω από το 1887 στο πάρκο Lincoln. Τα οκτώ δωμάτια είναι εμπνευσμένα από την Ιταλία, όπως η βενετσιάνικη σουίτα, η οποία περιλαμβάνει ένα queen-size κρεβάτι, τηλεόραση επίπεδης οθόνης, ιδιωτικό μπάνιο, καθιστικό και ιδιωτική βεράντα με πρόσβαση από το spa και την ηλιόλουστη βεράντα. Για επιπλέον $ 25 την ημέρα, οι επισκέπτες μπορούν να νοικιάσουν έναν αστικό κύκλο για να εξερευνήσουν τη γειτονιά.
04 του 04
Ημέρες αγοράς του Northalsted
Η διήμερη εκδήλωση λαμβάνει χώρα στο Boystown και αντλεί ένα κατά κύριο λόγο ομοφυλόφιλο και λεσβιακό κοινό. Το φεστιβάλ όχι μόνο προβάλλει τα πιο αξιοσημείωτα εστιατόρια και μπαρ της περιοχής, αλλά και η μουσική είναι ένα μεγάλο κομμάτι. Τα προηγούμενα χρόνια έχουν δει όμοιους της Olivia Newton-John, της En Vogue και της Margaret Cho. Το συμβάν θα γίνει στις 12-13 Αυγούστου. Υπάρχει μια προτεινόμενη δωρεά $ 10. Οι εισόδους είναι στο Belmont και στο Halsted και στο Addison και στο Halsted.
Ξενοδοχείο σε κοντινή απόσταση: Villa Toscana Guest House . Χτισμένο το 1892, αυτό το γοητευτικό bed and breakfast σε βικτοριανό στιλ είναι πλήρως ανακαινισμένο, προσφέροντας οκτώ δωμάτια ευρωπαϊκού στιλ που κυμαίνονται από διακόσμηση από το Art Deco έως το Μαρόκο . Υπάρχει εποχικά διαμορφωμένη μπροστινή αυλή και κήπος για τους επισκέπτες να χαλαρώσουν ή να απολαύσουν το πρωινό τους στην εξωτερική γέφυρα.