01 από 05
Το πιο ακριβό Sushi του Park Slope: Μπλε Κορδέλα Sushi
Η μπλε κορδέλα Sushi στο Park Slope έχει ένα διακριτικό, ξύλινο εξωτερικό. Φωτογραφία © Ellen Freudenheim Μπλε κορδέλα Sushi
278 Fifth Ave. κοντά στο Garfield PlaceΓια την ικανοποίηση του σούσι σε ένα κομψό, μετριοπαθές περιβάλλον, το Blue Ribbon Sushi παίρνει το πρώτο βραβείο. Απολαύστε μια καλή επιλογή φρέσκου σούσι υψηλής ποιότητας που παρουσιάζεται με στυλ, και το ξεκλειδώστε με πράσινο τσάι brulee ή παγωτό τζίντζερ.
Βρίσκεται δίπλα στη μπρασερί μπλε κορδέλα, αυτό το πολυτελές εστιατόριο θαλασσινών είναι μία από τις πολλές βραβευμένες δημιουργίες των star chef Eric & Bruce Bromberg της Νέας Υόρκης. Όπως και οι ομολόγοι του στο Μανχάταν, το εστιατόριο του Μπρούκλιν αφιερώνει να ξετυλίγει μερικά από τα ωραιότερα ψωμάκια στη σούσι σκηνή της Νέας Υόρκης.
Για μια ξεχωριστή απόλαυση, δοκιμάστε τα ρολά σούσι, ή sushi miso με αστακό βούτυρο.
Το μενού είναι a la carte, και ένα δείπνο σούσι μπορεί να είναι ακριβό. Μια κύρια πορεία, που αποτελείται από δώδεκα κομμάτια σασίμι, τρέχει $ 12.50, και η "πολύ ειδική μπλε πιατέλα με μπλε κορδέλα" είναι $ 135. Αυτό το εστιατόριο συμμετέχει στην Εβδομάδα Εστιατορίων του Μπρούκλιν, μια καλή στιγμή για να πάρετε ένα υπέροχο γεύμα σε ελκυστική τιμή.
Δεν υπάρχει κανένας κώδικας ενδυμασίας. είναι ωραία να πάμε στο Brooklyn-casual. Τα καθίσματα φιλοξενούν ζευγάρια, ομάδες και οικογένειες. Κάποιοι προστάτες φοβούνται για την παρουσία πάρα πολλών παιδιών και μωρών κατά τις πρώτες ώρες του βράδυ.
Συνιστάται κράτηση.
02 του 05
Best Vibe, καλύτερος ρόλος αστακών
Το Fish Camp στην Fifth Avenue είναι ένα τοπικό φαβορί για ένα γεύμα θαλασσινών. Φωτογραφία © Ellen Freudenheim Κατασκήνωση Μπρούκλιν
162 Fifth Avenue off Lincoln PlaceΑυτό το εστιατόριο που συνιστάται από το Michelin είναι ο συνεργάτης του Μπρούκλιν και βοηθός του στο γνωστό καταφύγιο του Mary's Fish Camp του Greenwich Village. Το Brooklyn Fish Camp είναι γνωστό και για τα "θαλασσινά που έχουν προετοιμαστεί σοβαρά" (σύμφωνα με την ανασκόπηση Michelin) και για τη ζεστή ατμόσφαιρα της γειτονιάς.
Εκτός από τις καθημερινές και εποχιακές προσφορές που προσφέρονται για μαυροπίνακα, τα δοκιμασμένα και αγαπημένα αγαπημένα του Brooklyn Fish Camp περιλαμβάνουν πλούσιο σάντουιτς με γάδο (αγαπημένο γεύμα) και ζεστές φλούδες και φρέσκες γαρίδες τύπου Maine (που συχνά δεν βρίσκονται στο Μπρούκλιν). Το ρολό αστακών του Brooklyn Fish Camp είναι ένα από τα καλύτερα, και ίσως το καλύτερο, στον δήμο. είναι γεμιστό με κρέας επιλογής, και έρχεται με ένα τεράστιο πιάτο πατατάκια.
Περιμένετε το προσωπικό είναι πολύ φιλικό, όπως και η σκηνή μπαρ στο μπροστινό μέρος του εστιατορίου. Φροντίζοντας για την κοινωνική πλευρά του Park Slope, τα ξύλινα τραπέζια του Brooklyn Fish Camp είναι γεμάτα σφιχτά - όχι ακριβώς σφιχτά, αλλά αρκετά κοντά ώστε να μπορείτε να γνωρίσετε τους γείτονές σας, αν θέλετε. Στην πραγματικότητα, δεν είναι ασυνήθιστο κάποιοι προστάτες να γνωρίζουν ο ένας τον άλλον ούτως ή άλλως. Το στρατόπεδο του Μπρούκλιν έχει πολλούς παίκτες του Park Slope.
Το ντεκόρ του Brooklyn Fish Camp είναι κάτω από το σπίτι, με το λεπτότερο νεύμα στο θέμα μιας παλιάς ακρογιαλιάς.
Αν και μερικοί άνθρωποι βρίσκουν τις τιμές ελαφρώς υψηλές, αυτή η αντίληψη μπορεί να οφείλεται στη συσκευασία: οι πιθανότητες είναι ότι δεν θα διαμαρτυρόταν ότι ήταν το ίδιο ακριβώς φαγητό που σερβίρεται σε ένα φανταστικό περιβάλλον.
Συνολικά, το φρέσκο ψάρι που είναι καλά προετοιμασμένο, η καλή ψυχρή μπύρα, η φιλική προς την οικογένεια υπηρεσία και ένας υπαίθριος κήπος κάνουν το Brooklyn Fish Camp μια δημοφιλής επιλογή χαμηλού επιπέδου για ένα γεύμα θαλασσινών - και, για τους επισκέπτες από άλλες περιοχές, Park Slope.
Τα εισιτήρια για δείπνο διαρκούν από 18 έως 25 ευρώ.
Εξωτερική τραπεζαρία.03 του 05
Το καλύτερο προσιτό, φιλικό προς την οικογένεια: κατάστημα τσιπ καταστημάτων
Ανεπίσημο και φθηνό, το Chip Shop είναι ένα από τα αγαπημένα για τηγανητά ψάρια. Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Chip Shop Πάρκο τσιπ καταστημάτων
83 Fifth Ave. στην 6η οδόΌλα είναι τρομακτικά γελοία-Βρετανοί. Ένα μικρό εστιατόριο, φιλικό προς τα παιδιά και το τσέπη, με το μεγάλο αίσθημα χιούμορ, αυτό το μακρύ ψαροταβέρνα του Park Slope σερβίρει τα βαθιά τηγανητά πάντα : τηγανητά ψάρια, τηγανητά τσιπς και ακόμη και ένα διατροφικό μπαρ Atkins με βαθιά τηγανητά.
Το μενού προσφέρει τηγανητό γάδο ή μπακαλιάρο και ψιλοκομμένα ψάρια, μπακαλιάρο και σολομό, καθώς και μπριζόλα και νεαρή πίτα. Φυσικά, μπορείτε να πάρετε τη βρετανική μπύρα για να την πλύνετε.
Οι επισκέπτες με γνώση του βάρους μπορούν, αν είναι απολύτως απαραίτητο, να βρουν λογικές εναλλακτικές λύσεις για την γιορτή του Chip Shop για όλα τα βαθιά τηγανητά προϊόντα. Το μενού περιλαμβάνει επίσης μια ποικιλία από σαλάτες. Αλλά μόνο μια φορά σε μια ζωή, αγάπη, OH γιατί να μην δοκιμάσετε μια βαθιά τηγανητά μπαρ καραμέλα;
Τα γεύματα δείπνου κοστίζουν κάτω από $ 10.
04 του 05
Τα καλύτερα θαλασσινά της Νότιας Αμερικής: Λατινικό μπιστρό Bogota
Το Bogota Latin Bistro βρίσκεται στην πέμπτη λεωφόρο του Park Slope. Φωτογραφία © Ellen Freudenheim Bogota Λατινικό μπιστρό
141 Fifth Ave. μεταξύ του Λίνκολν Τόρντ και του Αγίου ΙωάννηΓνωστός για τα κοκτέιλ δολοφόνος και την χαρούμενα κακοφωλιά δείπνο σκηνή , η Μπογκοτά παίρνει μια σαφώς λατινική προσέγγιση για τις συνήθεις αμερικανικές συνταγές για τα ψάρια. Βαρεμένος με τηγανητό; Χωρίζεται με σούσι; Στη Μπογκοτά, ξεκινάτε με τέτοια πιάτα, όπως νόστιμα γεμιστά μπακαλάο, γαλοπούλες tacos ή σολομό καρότο με τσίπουρο σερβίρεται με χιμητσούρι.
Περιμένετε να βλέπετε γραμμές έξω τα σαββατοκύριακα και ένα πολύ γεμάτο μπαρ. (Μπορείτε να φάτε σε μικρά τραπέζια στο μπαρ, αλλά περιμένετε πολλά από την εταιρεία.) Η Μπογκοτά αντλεί ένα μικτό πλήθος νέων επαγγελματιών, διάφορους ντόπιους και μακρόστενους Πάρκους Slopers. Καθώς τα ποτά υψηλού οκτανίου εκτοξεύονται, το επίπεδο ντεσιμπέλ αυξάνεται αναλόγως.
Η διακόσμηση της Μπογκοτά είναι εφεδρική και αόριστα βιομηχανική. Η υπηρεσία είναι φιλική και σχετικά γρήγορη.
Αυτό το ζωντανό, θορυβώδες, διασκεδαστικό εστιατόριο βρίσκεται σε αυτό που κάποιες καλούν τη σειρά εστιατορίων του Park Slope, σε απόσταση μισού μιλίου από την Πέμπτη Λεωφόρο του Μπρούκλιν.
Οι γεύσεις για δείπνο τρέχουν περίπου 20 δολάρια.
Απαιτείται κράτηση για το Σαββατοκύριακο
Εποχιακά υπαίθρια καθίσματα.
05 του 05
Αμερικανική εκλεκτική θαλασσινά: Stone Park Café
Το Stone Park Cafe, απέναντι από το Washington Park, σερβίρει ένα εκλεκτικό καθημερινό μενού που περιλαμβάνει εξαιρετικά εισιτήρια ψαριών. Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Stone Park Cafe Stone Park Café
324 Fifth Ave. από την τρίτη οδόΤο hangout ενός foodie, ο ισχυρισμός της Stone Park Cafe για τη φήμη είναι η προσήλωσή του σε καθημερινό μενού αγοράς. Αυτό σημαίνει ότι όλα είναι πολύ φρέσκα και συχνά καλλιεργούνται τοπικά. Το μενού του δείπνου περιλαμβάνει πάντα πολλά εισιτήρια θαλασσινών.
Σε οποιαδήποτε δεδομένη μέρα, θα μπορούσαμε να βρούμε τέτοια ενυδρεία, όπως χτενισμένα κολοκυθάκια με ροκ γαρίδα και ριζότο καλαμποκιού, ή καβουρντισμένα άγρια μπάσα με κουσκούς και σπαράγγια σαφράν. Η πέτρινη σανίδα του Stone Park Cafe Σκωτσέζικος σολομός με την πλευρά του κόκκινου quinoa είναι δημοφιλής στους λάτρεις των θαλασσινών Park Slope.
Το Stone Park Cafe πήρε το όνομά του από το παλιό πέτρινο σπίτι, ένα γοητευτικό ανακατασκευασμένο οίκημα 1699 ολλανδικών αγροικιών (το σπίτι είναι επίσης ένα μικρό μουσείο) που βρίσκεται απέναντι από το Washington Park.
Η πιο πρόσφατη ιστορία πίσω από την τοποθεσία αυτού του εστιατορίου αντικατοπτρίζει την ιστορία της εξευγενισμού στην Πέμπτη Λεωφόρο του Park Slope: ο χώρος που τώρα φιλοξενεί το Stone Park Cafe ήταν παλιό παλάτι. Το κοντινό πάρκο, το οποίο ήταν τώρα κατακερματισμένο, ήταν, κατά τη δεκαετία του '80, κάποτε τραχιά περιοχή. Σήμερα, η διακόσμηση του Stone Park Cafe είναι καθαρή και μοντέρνα - και τα γύρω σπίτια είναι απόλυτα ασφαλή και γεμάτα με μαγαζάδικα και μερικές μπουτίκ.
Τα καθίσματα του Stone Park Cafe περιλαμβάνουν μικρό, άτυπο τμήμα στο πίσω μέρος και τραπέζια πεζοδρομίων με καλό καιρό. Η εξυπηρέτηση είναι καλή, όπως και τα μπαρ και τα κρασιά. Το καλοκαίρι, οι επισκέπτες μπορούν να πιάσουν αποσπάσματα ζωντανής μουσικής και νωρίς οι φίλαθλοι μπορούν να πάρουν ακόμη και μια ελεύθερη ταινία εξωτερικού χώρου για το Σαββατοκύριακο στο δρόμο του Ουάσιγκτον Παρκ.
Οι συμμετοχές τρέχουν $ 25 και άνω.
Εποχιακά υπαίθρια καθίσματα.