Το ιταλικό φαγητό είναι ένα από τα αγαπημένα για πολλούς ανθρώπους, και το Βανκούβερ είναι ευλογημένο με μερικά πραγματικά υπέροχα ιταλικά εστιατόρια.
Για αυτόν τον κατάλογο των καλύτερων ιταλικών εστιατορίων στο Βανκούβερ, θα βρείτε μια σειρά από εξαιρετικά μέρη για φαγητό, από high-end, ιταλικά ιταλικά έως οικονομικά φιλικά ιταλικά που όλη η οικογένεια - ναι, ακόμη και παιδιά - μπορούν να απολαύσουν.
01 του 06
Μεσογειακή σχάρα του Cioppino - Yaletown (1133 Hamilton Street)
Ο νικητής των βραβείων του περιοδικού Βανκούβερ 2014 Καλύτερος ιταλικός χρυσός (Cioppino's) είναι ιδιοκτήτης του Chef Giuseppe "Pino" Posteraro (2015 Pinnacle Award για ανεξάρτητο εστιατόριο της χρονιάς), του οποίου η μοναδική προοπτική για το μεσογειακό πιάτο έχει κερδίσει το εστιατόριο πολλά περισσότερα βραβεία τα χρόνια.
Βρίσκεται στην πολυσύχναστη συνοικία νυχτερινής διασκέδασης Yaletown , το Cioppino προσελκύει το μερίδιο των διασημοτήτων του και είναι ένα φαγητό που αγαπάει τη φιλοσοφία του "Cucina Naturale": "ένα κλασικό στυλ μαγειρέματος που δίνει έμφαση στη χρήση μόνο των πιο φρέσκων συστατικών. " Η επιλογή των κρασιών τους είναι από τις μεγαλύτερες στην πόλη, καθιστώντας τον αυτό έναν εξαιρετικό προορισμό για τους οινόφιλους.
Τιμή: High-End / Upscale
02 του 06
Giardino - Στο κέντρο του Βανκούβερ (1328 Hornby Street)
Για 27 χρόνια, ο διάσημος σεφ του Βανκούβερ Umberto Menghi διέσπασε το υψηλού επιπέδου και πολύ αγαπημένο Il Giardino, ένα από τα κορυφαία σημεία για να δει και να δει στην πόλη. Το 2015, ο Menghi επέστρεψε (μείον το "Il") με το Giardino, ένα νέο ιταλικό εστιατόριο, μόλις ένα τετράγωνο μακριά από την παλιά του διεύθυνση στην καρδιά του Downtown Vancouver .
Με την πολυτέλεια, το εσωτερικό της Τοσκάνης και το όμορφο αίθριο στον κήπο (ιδανικό για φαγητό σε μια καλοκαιρινή παραμονή), το Giardino's είναι μια τέλεια επιλογή για να απολαύσετε την αυθεντική ιταλική ατμόσφαιρα.
Τιμή: High-End / Upscale
03 του 06
Cincin Ristorante - Κέντρο πόλης Βανκούβερ (1154 Robson Street)
Ένας άλλος νικητής πολλών βραβείων για τον ιταλικό high-end και το αγαπημένο μου προσωπικό, το CinCin Ristorante είναι ένα από τα καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στο Βανκούβερ. Το CinCin βρίσκεται στο κέντρο του Βανκούβερ στο Robson Street (διάσημη εμπορική περιοχή του Βανκούβερ) και αποτελεί μέρος της οικογένειας των εστιατορίων Top Table Group που περιλαμβάνει το περίφημο Blue Water Cafe + Raw Bar .
Εκφράζεται "chin chin", το CinCin σερβίρει τόσο οικεία πιάτα (όπως βουτυρώδες, πλούσιο nnocchi) όσο και καινοτόμα και ασυνήθιστα πιάτα που συνδυάζουν ιταλικές γεύσεις και τεχνικές με τα τοπικά συστατικά. Παλαιότερα αγαπημένα μου περιλαμβάνουν το coniglio τους, ξυλόστεγη σέλα του κουνελιού τυλιγμένη σε proscuitto και φασκόμηλο, και το antipasto του τοπικού χταπόδι Tofino. Οι επιλογές ζυμαρικών χωρίς γλουτένη είναι επίσης διαθέσιμες.
Τιμή: High-End / Upscale
04 του 06
Campagnolo Roma - Ανατολικό Βανκούβερ (2297 E Hastings Street)
Για casual ιταλικά, το Campagnolo Roma κάνει αυτή τη λίστα με τα Top 5 ιταλικά εστιατόρια στο Βανκούβερ για την εύκολη, χαλαρή ατμόσφαιρα και μεγάλη ποικιλία από αυθεντικά ζυμαρικά και πίτσες. (Η πίτσα τους Margherita είναι θεϊκή.)
Το Campagnolo Roma, που βρίσκεται στο East Van, στο Hastings (κοντά στην οδό Nanaimo), απέχει μόλις λίγα λεπτά με το αυτοκίνητο βόρεια του Commercial Drive , έναν εξαιρετικό προορισμό για ιταλικά καφέ και γκαλερί.
Τιμή: Casual / Mid-range
05 του 06
Nicli Antica Pizzeria - Gastown (οδός Cordova 62 Ε)
Η Nicli Pizzeria είναι η πρώτη νικοπτέζικη πιτσαρία VPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) στο Βανκούβερ και μία από τις πιο δημοφιλείς πιτσαρίες του Βανκούβερ. Το Nicli Antica, που βρίσκεται ανατολικά στο κέντρο του Βανκούβερ, βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής ψώνια, φαγητού και νυχτερινής διασκέδασης του Gastown , καθιστώντας την ιδανική επιλογή για να πάρετε μια μπουκιά πριν από μια νύχτα στην πόλη. Είναι απλό και οικογενειακό.
Τιμή: Casual / Mid-range
06 του 06
Bonus για παιδιά: Το παλιό εργοστάσιο σπαγγέτι - Gastown (53 Water Street)
Σε αντίθεση με τα άλλα εστιατόρια που βρίσκονται σε αυτή τη λίστα, το Old Spaghetti Factory δεν είναι γνωστό για φαγητό υψηλής ποιότητας (το φαγητό είναι "εντάξει"). Αλλά το συμπεριλαμβάνω εδώ, επειδή είναι εξαιρετικά φιλικό προς την οικογένεια (ιδανικό για να πάρει τα μικρά παιδιά), φθηνό και ιστορικό με τον δικό του τρόπο. Το εστιατόριο είναι γεμάτο με αντικείμενα του Βανκούβερ και αναμνηστικά - το πιο γνωστό αυτοκίνητο καροτσιού 1904 - και έχει ακόμη και τα δικά του φαντάσματα .