Solid Tex-Mex σε ένα Ιστορικό Feed Store
Η δομή που μοιάζει με αποθήκη ήταν κάποτε σπίτι σε ένα κατάστημα ζωοτροφών και έκαναν καλή χρήση κάθε ίντσας του χώρου. Ένα δεξαμενή taco βρίσκεται δίπλα στον δεξιό τοίχο, οι καμπίνες καταλαμβάνουν τον αριστερό τοίχο και τα τραπέζια και οι καρέκλες γεμίζουν το κεντρικό τμήμα της κύριας τραπεζαρίας. Το μπροστινό μέρος του εστιατορίου μπορεί να είναι λίγο χαοτικό, καθώς το μικρό μπαρ χρησιμοποιείται επίσης ως χώρος αναμονής. Υπάρχουν επίσης μερικές καρέκλες στο πεζοδρόμιο μπροστά.
Υπέροχη ασπρόμαυρη φωτογραφία από το Μεξικό κοσμεί τα τείχη στην περιοχή των μπαρ. Και σε περίπτωση που ξέχασες ότι ήσουν στο Τέξας, υπάρχουν και μερικά γεμιστά ζώα.
Αγαπημένα πιάτα
Συνήθως παραγγέλλω τον a la carte tacos al pastor από το μενού ορεκτικών. Είναι μικροσκοπικές μικρές tacos γεμάτες από χοιρινό και ανανά. Πιέστε με λίγο ασβέστη και είναι μια κανονική αίσθηση γεύσης. Η χοντροκομμένη σούπα κοτόπουλου, ή caldo de pollo, είναι μια παγωμένη μέρα σε μια ψυχρή μέρα. Τα Santa Fe enchiladas είναι λίγο περίεργα επειδή είναι στοίβα, δεν έλασης όπως τα περισσότερα enchiladas. Ανεξάρτητα από το πώς τα βάζουν μαζί, έρχεται με την επιλογή σας από κρέατα και σάλτσες, και τελειώνει με ένα τηγανητό αυγό. Το El Presidente είναι αυτό που είχε ο Πρόεδρος Μπιλ Κλίντον όταν έφαγε εδώ πριν από μερικά χρόνια. Αυτό ήταν όταν ήταν λίγο περισσότερο από την πλευρά του σκάφους. Το πιάτο περιλαμβάνει taco βοείου κρέατος, taco κοτόπουλου, tamale, guacamole και φασόλια charro.
Παρόλο που είναι απλώς μια πλάκα, θα ήθελα να φτιάξω ένα γεύμα έξω από τα πικάντικα φασόλια χάρρο και μερικές πικάντικες αλεύρι.
Είχα μόνο το πρωινό εδώ μερικές φορές, αλλά το migas και το πρωινό tacos είναι πάνω από το μέσο όρο.
Αναψυκτικά
Ποτέ δεν είχα μια κακή μαργαρίτα εδώ. Όλα είναι φτιαγμένα με ασβέστη φρέσκιας πίεσης και συσκευάζουν μια γροθιά, η οποία συμβάλλει στην εορταστική ατμόσφαιρα στο εστιατόριο.
Οι σύντροφοί μου έχουν επίσης μαντέψει για τα mojitos, αλλά φαίνεται λάθος να μην παραγγείλετε μια μαργαρίτα στο Guero.
Εξωτερικό Αίθριο
Δίπλα στο εστιατόριο, μια πανέμορφη αυλή με βελανιδιά φιλοξενεί δωρεάν μουσική κάθε Κυριακή το απόγευμα. Τα συγκροτήματα είναι συχνά σε κοντινό πλάνο ή Tejano, ένα είδος μουσικής που δεν ακούτε στα μπαρ του βουνού γύρω από την πόλη. Μπορείτε να έχετε φαγητό στο αίθριο, αλλά πρέπει να το παραγγείλετε ενώ είστε μέσα στο εστιατόριο. Δεν υπάρχουν σερβιτόροι στον εξωτερικό χώρο. Μπορείτε να παραγγείλετε ποτά, ωστόσο, απευθείας από το μπαρ στο αίθριο.
Κυριακή τρέλα
Το Guero's είναι ένα δημοφιλές σημείο για ανεφοδιασμό μετά τη λίμνη τα απογεύματα της Κυριακής, πράγμα που σημαίνει ότι γίνεται γεμάτο και δυνατά. Ακόμα, αν αισθάνεστε ήδη εορταστικές, είναι ένας πολύ καλός τρόπος να ξεπεράσετε το Σαββατοκύριακο.
Taco Bar Guero / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688