01 από 05
Επισκεφτείτε το Majestic Castillo Serrallés του Ponce
Ρωτήστε πολλά Puerto Rican τι είναι το αγαπημένο τους ρούμι και δεν θα διστάσουν να απαντήσουν στον Don Q. Μπορεί να μην έχει το παγκόσμιο εμπορικό σήμα του Bacardi, αλλά ο Don Q δεν είναι αδέξιος όταν πρόκειται για την ποιότητα και τη γεύση. Είναι επίσης, σε αντίθεση με το Bacardi, ένα καθαρά εγχώριο προϊόν και ξεκινά με την οικογένεια Serrallés. Μια επίσκεψη στο Castillo Serrallés στην γοητευτική πόλη Ponce είναι ένα ταξίδι μέσα από τη ζωή και τις εποχές των πιο γνωστών βαρόνων ρούμι του Πουέρτο Ρίκο.
Χτισμένο στη δεκαετία του 1930, το αρχοντικό Serrallés βρίσκεται στην κορυφή του βουνού Vigía με υπέροχη θέα στην πόλη. Σχεδιάστηκε σε ισπανικό αναγεννησιακό στυλ, ενσωματώνοντας μαυριτανικά και ισπανικά αρχιτεκτονικά στοιχεία, όπως τοίχους από γυψομάρμαρο, κεραμοσκεπές και διακοσμήσεις με τερακότα. Σήμερα, το "κάστρο" είναι ένα πολιτιστικό αξιοθέατο Ponce, μια στάση στο τουριστικό καροτσάκι Ponce και ένας προορισμός που πρέπει να επισκεφθεί κανείς για να επισκεφθεί την πόλη.
Το Castillo Serrallés είναι ανοιχτό από Τρίτη έως Κυριακή από τις 9:30 έως τις 6:30, με την τελευταία του περιοδεία στις 5:30. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα τους.
02 του 05
Μέσα στο Castillo Serrallés
Μια περιήγηση στο κάστρο σας δίνει μια θαυμάσια και αυθεντική ματιά στην υψηλή κοινωνία του Πουέρτο Ρίκο κατά τη διάρκεια της έκρηξης της ζάχαρης του νησιού, όταν οι βαρόνοι ρουμιού ζούσαν σε πλούσιο στυλ. Η οικογένεια Serrallés ήταν αρχικά στην επιχείρηση ζαχαροκάλαμου πριν μεταφερθούν στο ρούμι.
Τα έπιπλα στο Castillo Serrallés είναι από την "Υψηλή περίοδο". Η οικογένεια Serrallés ζούσε εδώ από τη δεκαετία του 1930 έως το 1979 και μια ομάδα ιδιωτών πολιτών την διαχειρίζεται και διατηρεί ως πολιτιστικό θησαυρό. Το αρχοντικό διατηρείται σχολαστικά και όλα τα πρωτότυπα. Ξεκινήστε την περιήγησή σας στο σπίτι με μια ταινία μικρού μήκους και, στη συνέχεια, ελέγξτε τα δωμάτια στο ισόγειο: θα επισκεφθείτε το εσωτερικό αίθριο (τυπικό χαρακτηριστικό των ισπανικών σπιτιών), την πλούσια τραπεζαρία και το αγαπημένο μου δωμάτιο, το βιβλιοθήκη και αίθουσα μουσικής. Σημειώστε τα παράθυρα κουκουβάγια εδώ, μαζί με το παλιό ραδιόφωνο ενδοεπικοινωνίας και ασημένιο ραδιόφωνο.
Από εδώ, επικεφαλής επάνω για να επισκεφθείτε την κρεβατοκάμαρα Doña Rosa, η οποία έχει όλα τα αρχικά της έπιπλα. Τα άλλα τρία δωμάτια στο Castillo διαθέτουν προσωρινές εκθέσεις. Περπατήστε στην βεράντα για να πάρετε πανοραμική θέα στην πόλη και να δείτε τους υπέροχους κήπους του κάστρου.
Ανάμεσα στα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά του σπιτιού είναι η απεικόνιση του οικογενειακού δέντρου Serrallés, ενός ανέγγιχτου και λειτουργικού ανελκυστήρα Otis που χρονολογείται από το 1924 (πραγματική πολυτέλεια εκείνης της εποχής) και μια έκθεση αφιερωμένη στην ιστορία της βιομηχανίας ζάχαρης στο νησί. Πριν φύγετε, μην χάσετε το μικρό αλλά καλά διορισμένο κατάστημα δώρων Tienda Don Juan Eugenio, όπου μπορείτε να αγοράσετε τοπικό καφέ, μουσική, τέχνες και βιοτεχνίες και φυσικά Don Q Rum (δεν έχω δει Bacardi ρούμι στην οθόνη).
03 του 05
Οι Κήποι του Castillo Serrallés
Εάν το κάστρο προβάλει μια ζωή άνεσης και πολυτέλειας, οι κήποι στο Castillo Serrallés προσφέρουν ένα αξιοζήλευτο, γαλήνιο και γραφικό ιερό. Το καταρράκτη κάτω από το λόφο, το όμορφο τοπίο, η φωτεινή χλωρίδα και η μαγευτική πισίνα θα φαινόταν περισσότερο στο σπίτι στη Γαλλία από το Πουέρτο Ρίκο.
Απολαύστε μια ήσυχη βόλτα εδώ και μην χάσετε το φυτώριο, το οποίο διαθέτει μια ποικιλία από ορχιδέες, τριαντάφυλλα, βρωμιάδες και άλλα φυτά και τον κήπο πεταλούδας.
04 του 05
Ο σταυρός Vigía στο Castillo Serrallés
Μόλις φύγετε από το αρχοντικό, διασχίστε το δρόμο και περπατήστε μέχρι το λόφο με το Cruceta del Vigía ή τον Vigía Cross. Δεν μπορείτε να χάσετε την πλούσια δομή και ένα ταξίδι στον πύργο παρατήρησής της αξίζει μόνο για τις απόψεις.
Η ιστορία του Σταυρού είναι εξίσου ενδιαφέρουσα. Αυτός ο νεότερος, μεγαλύτερος σταυρός είναι ένα σεβαστό νεύμα στον αρχικό σταυρό που στάθηκε εδώ. Αυτός ήταν ο τόπος ενός σημαντικού ορόσημου στη δεκαετία του 1800 όταν ο Ponce βρισκόταν υπό συνεχή απειλή επίθεσης από κορσέδες. Εδώ φυλάσσεται ένας φυλακισμένος, και περιπλανιέται ένα σταυρόφυτο (ή cruceta ) με μια σειρά από σημαίες που κρέμονται από αυτό. Αυτές οι σημαίες σηματοδότησαν ποια πλοία πλησίαζαν το λιμάνι Ponce και το σημείο προέλευσης τους. Οι έμποροι θα παρακολουθούσαν το cruceta για να σηματοδοτήσουν την άφιξη των πλοίων τους και όλοι θα λάβουν υπόψη τα σημάδια της προσέγγισης των εχθρών μέσω αυτού του απλού αλλά αποτελεσματικού συστήματος.
Κοντά στο νέο, μοντέρνο πύργο θα βρείτε ένα αντίγραφο του αρχικού σταυρού, με σημαίες.
05 του 05
Οι ιαπωνικοί κήποι στο Castillo Serrallés
Το τελευταίο μέρος για να επισκεφθείτε το Castillo Serrallés είναι ίσως λίγο ασυμβίβαστο με τους υπόλοιπους χώρους, αλλά όχι λιγότερο όμορφο. Τα βήματα από το Cruceta del Vigía είναι ένας μικρός αλλά όμορφος ιαπωνικός κήπος, μια ειρηνική όαση που σηματοδοτεί το τέλος της περιήγησης. Την τελευταία φορά που ήμουν εκεί, ο κήπος είχε μια εκπληκτική συλλογή από μπονσάι δέντρα στην οθόνη. Ελπίζω ότι είναι ακόμα εκεί.