Το Kensington Hotel ανακαινίστηκε πρόσφατα και φαίνεται φανταστικό. Είναι μόνο δέκα λεπτά με τα πόδια από τα μουσεία του South Kensington, οπότε θα ήταν εύκολο να συνδυάσετε ένα πρωινό μουσείο πρωινού με ένα χαλαρωτικό απογευματινό τσάι εδώ. Το ξενοδοχείο είναι στην πραγματικότητα τέσσερα συνδεδεμένα μεγάλα βικτοριανά αρχοντικά και υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά περιόδου που αφήνονται να θαυμάσουν.
Λαμβάνοντας υπόψη τη φασαρία των μουσείων, μια επίσκεψη στο Drawing Room του Kensington Hotel είναι μια ειρηνική και ήρεμη όαση.
Πληροφορίες για το απόγευμα τσάι
Τόπος συναντήσεως:
Αίθουσα σχεδίασης στο The Kensington Hotel,
113 Πύλη της Βασίλισσας, Νότιο Κένσινγκτον,
London SW7 5LR.
Κοντινότερος σταθμός του μετρό: South Kensington.
Χρησιμοποιήστε το Planner Journey για να σχεδιάσετε τη διαδρομή σας με τα μέσα μαζικής μεταφοράς.
Ημέρες και ώρες: Καθημερινά, 3-6μμ.
Κωδικός ενδυμασίας: Έξυπνο περιστασιακό.
Κρατήσεις: 020 7589 6300 ή κράτηση online.
Φωτογραφία: Επιτρέπεται. Το προσωπικό θα βοηθήσει.
Παιδιά: Καλώς ήλθατε.
Μουσική: Ιστορικό, μουσική σαλόνι.
Kensington Hotel Απογευματινό τσάι
Το ξενοδοχείο ήταν εύκολο να βρεθεί και η Πύλη της Βασίλισσας φαινόταν σαν ένα πραγματικά ήσυχο δρόμο σε σχέση με την πολυσύχναστη περιοχή.
Προσωπικό
Αυτό το ξενοδοχείο ξέρει πραγματικά για την εξυπηρέτηση των πελατών και το προσωπικό ήταν έξυπνο, αποτελεσματικό και ευγενικό, και είναι σε θέση να φιλοξενήσει ασυνήθιστα αιτήματα. Η υποδοχή τους ήταν ειλικρινής και πήραν το χρόνο να εξηγήσουν πώς εξυπηρετούν το απογευματινό τσάι εδώ κι έτσι αισθανόμασταν άνετα και μπορούσαμε να χαλαρώσουμε.
Η αίθουσα σχεδίου
Αυτό το ευρύχωρο δωμάτιο διαθέτει μια ποικιλία επιλογών καθισμάτων για πάρτι διαφορετικού μεγέθους και κάθε περιοχή αισθάνθηκε σχεδόν σαν ένα ιδιωτικό δωμάτιο. όχι λόγω των τοίχων αλλά της έξυπνης τοποθέτησης των καρεκλών, έτσι ώστε καμία άλλη ομάδα να μην βρισκόταν στη γραμμή των ματιών μας και όλοι κουβεντιάζονταν σαν να μην υπήρχε κανένας άλλος εκεί.
Τα περσικά χαλιά, οι αγγλικές και κινέζικες ζωγραφιές και το τζάκι, με μια πυρκαγιά, κάνουν το δωμάτιο να αισθάνεται πολύ φιλόξενο, παρόλο που τα ψηλά ταβάνια και οι πολυέλαιοι κρατούν τα πράγματα εντυπωσιακά.
Κάθισαμε δίπλα στο παράθυρο σε μεγάλες, βαθιά κόκκινες πολυθρόνες με κυκλικό μαρμάρινο τραπέζι, αλλά δεν ένιωθα σαν να βρισκόμασταν σε ένα "μπολ χρυσόψαρο", δηλαδή να παραβλέπουμε συνεχώς από τους περαστικούς στο δρόμο, καθώς υπήρχε μια καλά τοποθετημένη έτσι ώστε όσοι περπατούν δίπλα θα μπορούσαν να δουν τους πολυελαίους του δωματίου και τους τοίχους, αλλά όχι τους καλεσμένους.
Η μουσική διατηρήθηκε σε επίπεδο παρασκηνίου για να ενθαρρύνει τη συνομιλία και ο όγκος αυξήθηκε και τα φώτα εξασθενούσαν προς το βράδυ.
Επιλογή τσαγιού
Στο μενού υπάρχουν δεκατρείς ομάδες με χρήσιμες περιγραφές. Το προσωπικό είναι επίσης σε θέση να δώσει συστάσεις. Εάν το τσάι δεν είναι πραγματικά το πράγμα σας τότε μπορείτε να πάρετε τον καφέ ή την καυτή σοκολάτα αντ 'αυτού. Το τσάι σερβίρεται σε μια λευκή τσαγιέρα και υπάρχει μεγάλη κατσαρόλα αν μοιράζεστε. Το τσάι είναι ένα χαλαρό φύλλο στην κατσαρόλα και παρόλο που δεν μπορεί να αφαιρεθεί το τσάι δεν "έστειλε" έτσι το σωστό ποσό τσαγιού χρησιμοποιήθηκε για το μέγεθος της κατσαρόλας. Ένα περιστρεφόμενο φίλτρο τσαγιού με μπολ για στάγδην όπως αυτό που πρωτοξεκίνησα στο The Wolseley έχει μείνει στο τραπέζι. Μετά από μια κατσαρόλα του Earl Gray, ο σύντροφός μου και πήραμε τρία δοχεία του τσαγιού White Moon! Η Λευκή Σελήνη είναι πολύ μακριές άκρες (περίπου 3εκ.) Με λεπτή γεύση ροδάκινου.
Το απογευματινό τσάι στο The Kensington Hotel σερβίρεται ως τρία μαθήματα και δεν φέρεται όλα σε μια στάση τριών επιπέδων. Σάντουιτς έρχονται πρώτα, και το προσωπικό εξυπηρέτησης είναι έμπειρος στην τοποθέτηση πινακίδων στο τραπέζι, έτσι ώστε όλα να ταιριάζουν.
Σάντουιτς
Αναμείνετε τα εκπληκτικά, μικρά, τετράγωνα σάντουιτς σε μια ποικιλία ψωμιού με ενδιαφέροντα γεμίσματα, συν ένα ελατήριο. Χρειαζόμουν γέμιση για χορτοφάγους και ο σύντροφός μου είχε μια αλλεργία, αλλά, αν και δεν είχαμε προειδοποιήσει το ξενοδοχείο, δεν υπήρχε κανένα πρόβλημα.
Το προσωπικό έλεγξε με την κουζίνα και ενημέρωσε αμέσως ότι οι ειδικές επιλογές θα ετοιμαστούν αμέσως. Όλα τα γεμίσματα περιγράφηκαν προσεκτικά και, ασυνήθιστα, χρησιμοποιήθηκαν βλαστοί μπιζελιών για διακόσμηση που ήταν υπέροχο και με ενέπνευσε να φυτέψω σπόρους μπιζελιού στον κήπο μου όταν πήρα σπίτι!
Scones
Τέσσερα σπιτικά γλυκά έφθασαν μετά την κατάποση των σάντουιτς μας, τυλιγμένα σε μια πετσέτα τόσο ζεστή όταν τα κόψαμε στα μισά. Τα δύο πεπλατυσμένα και δύο σταφίδες στα καθένα δεν ήταν εύθρυπα και ήταν πολύ νόστιμα ακόμη και πριν προσθέσω την κρέμα και τη μαρμελάδα. Τα scones σερβίρονται με κρέμα γάλακτος Cornish, φλούδα φρούτων με λεμόνι και πάθος και μαρμελάδα φράουλας.
Εξακολουθούσε να αισθάνομαι λίγο απογοητευμένος που δεν είχα να βάλω ένα τρικύλινδρο για το κέικ μέχρι να φτάσουν τα γλυκά σε μια εκλεκτή μικροσκοπική βάση για κέικ με δύο επίπεδα φαντασίας για να μοιραστούν.
Δεν υπάρχει λόγος για επιχειρήματα εδώ, καθώς υπήρχαν δύο από όλα. Το κέλυφος του μήλου και του ραβέντι ήταν πικάντικη και πικάντικη και η μούφιν κέικ μίνι καρότο ήταν θεϊκή. Απολαύσαμε επίσης κέικ φρούτων, φρέσκα φρούτα και γλυκιά πατάτα 1 ίντσας του σφουγγαριού Victoria.
συμπέρασμα
Μείναμε για τρεις ώρες και νομίζω ότι λέει πολλά. Θα είχα μείνει τόσο μακριά αν δεν απολάμβανα το απογευματινό τσάι; Φυσικά και όχι. Το Kensington Hotel έχει κάθε δικαίωμα να είναι περήφανο για το απογευματινό τσάι τους και το προσωπικό τους είναι μια πραγματική πίστωση.
Όπως συνηθίζεται στην ταξιδιωτική βιομηχανία, ο συγγραφέας έλαβε δωρεάν υπηρεσίες για σκοπούς αναθεώρησης. Παρόλο που δεν έχει επηρεάσει αυτήν την αναθεώρηση, πιστεύουμε στην πλήρη αποκάλυψη όλων των πιθανών συγκρούσεων συμφερόντων. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στην Πολιτική Ηθικής.