Η Θεσσαλονίκη αναμένεται να γίνει ο νεώτερος προορισμός με δικαιώματα καυχιάς για ανεξάρτητους ταξιδιώτες το 2018. Η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδας είναι η πύλη προς τη Μακεδονία με συνδέσεις με τον Μέγα Αλέξανδρο και τον δάσκαλο του, τον Αριστοτέλη. Τα δύο μεγάλα πανεπιστήμια - ένας από τους οποίους πήρε και το όνομά του από τον Αριστοτέλη - προσελκύουν ένα μεγάλο φοιτητικό πληθυσμό και μαζί τους μια νεανική μουσική, τέχνη και αθλητική σκηνή. Και το εστιατόριο και η καφετέρια του είναι περίπου τόσο εκλεκτική όσο μπορείτε να φτάσετε οπουδήποτε στην Ευρώπη.
Αλλά ίσως ο λόγος για τον οποίο αυτή η δυναμική ελληνική πόλη αναδύεται τελικά με το περιπετειώδες ραντάρ των ταξιδιωτών είναι ότι είναι πιο εύκολο να φτάσετε από ποτέ άλλοτε. Μια ολόκληρη ποικιλία αμερικανικών και ευρωπαϊκών αεροπορικών εταιρειών έχουν πτήσεις από τις περισσότερες μεγάλες αμερικανικές και καναδικές πόλεις. Και το 2017, η αεροπορική εταιρεία easyjet του Ηνωμένου Βασιλείου προσέφερε φτηνές απευθείας πτήσεις προς τη Θεσσαλονίκη από διάφορα αεροδρόμια του Ηνωμένου Βασιλείου, όπως το Λονδίνο Λούτον.
Εάν μπορείτε να πάρετε μια πτήση προϋπολογισμού για το Λονδίνο, είναι απλά μια γρήγορη, φτηνή πτήση προς τη Θεσσαλονίκη και μπορείτε να πείτε ότι είστε κάπου που οι περισσότεροι φίλοι σας δεν έχουν επισκεφτεί ακόμα - χωρίς να πρέπει να ανέβουν στον Eiger, σε μια σφεντόνα ή κανό μέχρι το Zambezi.
Ακολουθούν αρκετοί λόγοι για τους οποίους πρέπει να πάτε στη Θεσσαλονίκη, την Ελλάδα τώρα.
01 του 06
Παρακολουθήστε μια γιορτή των φεστιβάλ
Από την υψηλή τέχνη στην τέχνη του δρόμου, τον λαϊκό πολιτισμό και την πολιτιστική αριστεία - η Θεσσαλονίκη κυλά από ένα διεθνές φεστιβάλ σε ένα άλλο σε όλο το χρόνο. Αυτά είναι μερικά:
Το Reworks συγκεντρώνει ένα εκλεκτικό μείγμα μουσικής από τον πειραματικό ήχο μέχρι τη σύγχρονη κλασσική μουσική και τη σύγχρονη ηλεκτρονική. Είναι πέντε ημέρες και νύχτες από παραστάσεις από καθιερωμένους και αναδυόμενους καλλιτέχνες από όλη την Ευρώπη. Η σύνθεση του 2018 δεν είχε ακόμη ανακοινωθεί μέχρι τα Χριστούγεννα του 2017, αλλά δεν ήταν πολύ νωρίς για να μπείτε στην λίστα αναμονής των εισιτηρίων στην ιστοσελίδα του Reworks.
Το Street Street Festival είναι τετραήμερη γιορτή ζωντανών παραστάσεων και εικαστικών τεχνών. Υπάρχουν μουσική, συναυλίες και σκηνικά DJ και διαγωνισμοί MC. graffitti και street art shows και διαγωνισμούς, street dance και street sports-parcour, freerunning και BMX. Επίσης, πολλές παράλληλες εκδηλώσεις και πρόγραμμα για παιδιά. Το φεστιβάλ 2018 διοργανώνεται για τις 30 Αυγούστου έως τις 2 Σεπτεμβρίου και τα εισιτήρια Street Mode Festival διατίθενται στην ιστοσελίδα του Φεστιβάλ.
Το Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης είναι μια γιορτή του Νοεμβρίου για τα καλύτερα έργα σύγχρονης κινηματογραφίας με παρουσιάσεις, φόρουμ, επαγγελματικές μάστερ και συζητήσεις. Το χάσατε στο TriBecA ή στο Sundance; Πιάστε το με τη Θεσσαλονίκη.
Το Φεστιβάλ Δημητρίου, ένα σημαντικό πολιτιστικό γεγονός το φθινόπωρο που συνδυάζει καλλιτεχνικές εκθέσεις, μουσικές, θεατρικές και χορευτικές παραστάσεις, ταινίες, συζητήσεις και εργαστήρια. Καλλιτέχνες, ερμηνευτές και εμπειρογνώμονες συγκεντρώνονται από όλο τον κόσμο.
02 του 06
Μείνετε έξω όλη τη νύχτα
Η νυχτερινή ζωή είναι ένας από τους βασικούς λόγους για τους οποίους η Θεσσαλονίκη θα πρέπει να βρίσκεται στον καυτό σας κατάλογο 2018. Είτε πρόκειται για ταβέρνες με ζωντανή μουσική ρεμπέτικα είτε για τεράστιες παλλόμενες λέσχες, το πάρτι πηγαίνει στις μικρές ώρες σε τσέπες διασκέδασης διάσπαρτες σε όλη την πόλη. Στην πραγματικότητα, η National Geographic πρόσφατα την ονόμασε μία από τις δέκα πρώτες πόλεις στον κόσμο για νυχτερινή ζωή, διεκδικώντας περισσότερα μπαρ και καφετέριες ανά κεφαλή από οποιαδήποτε άλλη πόλη στην Ευρώπη.
Δοκιμάστε τον Μύλο. Είναι ένας τεράστιος χώρος διασκέδασης και νυχτερινής διασκέδασης που ήταν κάποτε αλευρόμυλος στην αποθήκη του Port στο δυτικό τμήμα της πόλης. Είναι γεμάτο από καφέ και μπαρ, χώρους μουσικής, συναυλίες, χώρους έκθεσης και επιδόσεων και εκατοντάδες κομμωτήρια. Εκεί βρίσκεται συνήθως το Φεστιβάλ Reworks. Ή δείτε το τι συμβαίνει στο Fix, το Fix Factory of Sound: είναι ένας χώρος ζωντανής μουσικής που έχει συναυλίες και βραδιές club και ένα είδος σκηνής pit mosh.
Για λιγότερο έντονη νυχτερινή ζωή, κάντε μια βόλτα στο εστιατόριο και την περιοχή διασκέδασης Λαδάδικα όπου υπάρχουν πολλά μπαρ και καφέ με μουσική. Αναζητήστε ρεμπέτικα, την παραδοσιακή, πολιτική μπλουζ μουσική της Ελλάδας, σε ρεμπέτα-μικρές ταβέρνες όπου οι μουσικοί κάθονται στην άκρη της σκηνής και εκτελούν ενώ οι άνθρωποι τρώνε και πίνουν. Η Rembetika είναι η πορτογαλική Fado ή το Canto Flamenco της Ελλάδας και αυτές τις μέρες είναι η επιλογή του hipster.
03 του 06
Απολαύστε μια ζωντανή, εκλεκτική σκηνή εστιατορίου
Η μεγάλη ποικιλία της ανεπίσημης τραπεζαρίας της Θεσσαλονίκης και οι σύγχρονες, αδιάκριτες ερμηνείες των παραδοσιακών πιάτων - σε πολύ λογικές τιμές - πρόσφατα κέρδισαν την πόλη ως τον τίτλο της Γαστρονομικής Πρωτεύουσας της Ελλάδας.
Ορισμένες περιοχές είναι καλύτερες από άλλες για τους βοσκούς και τους διοργανωτές. Δοκιμάστε το Λαδάδικα για ζωντανή μπιστρό, πιάτα εμπνευσμένα από το νησί και μια περιστασιακή, νεανική ατμόσφαιρα. Στα θαλασσινά και στον χορτοφαγικό ουρανό που είναι η Ελλάδα, το Palati είναι μια καλή επιλογή για τους τρώγοντες κρέατος και υπάρχει συνήθως μπουζούκι.
Κατά μήκος της περιοχής του λιμανιού, τα εστιατόρια και οι καφετέριες είναι λίγο ακριβότερα, λόγω της θέα στη θάλασσα. Αλλά οι άνθρωποι που παρακολουθούν εδώ είναι μεγάλοι, έτσι προγραμματίζετε να έχετε τουλάχιστον καφέ ή ηλιοβασιλέματα. Και για μια ειδική έκρηξη, δοκιμάστε 7 Thalassas για πολύ καλά θαλασσινά.
Για μερικές από τις καλύτερες απόψεις και μια συνεχώς μεταβαλλόμενη επιλογή μικρών, οικογενειακών θέσεων, κατευθυνθείτε προς την περιοχή Άνω Πόλη (για την Παλιά Πόλη) όπου μπορείτε να δειπνήσετε με θέα ολόκληρη την πόλη και το λιμάνι, δίπλα στα αρχαία τείχη του κάστρου , για περίπου € 20 ανά άτομο. Κατηφόρα από εκεί, η πλατεία Τσινάρι διαθέτει ευάερα, ανοιχτά καφέ και άφθονες σύγχρονες παραλλαγές στα παραδοσιακά σκεύη.
Ενώ βρίσκεστε στη Θεσσαλονίκη, προσέξτε τα επηρεασμένα από την Ανατολική Ευρώπη πιάτα όπως το γεμιστό λάχανο ή το piroshki και προσπαθήστε να βρείτε την πολύ τοπική ειδικότητα που είναι γνωστή ως τραχανά. Είναι ένα σπασμένο σιτάρι ή ένα κουσκούς πιάτο που σερβίρεται με γιαούρτι ή ξινόγαλα.
04 του 06
Περιπλανηθείτε στις Μεγάλες Γκαλερί και Μουσεία
Λαμβάνοντας υπόψη την τοποθεσία της πόλης στο σταυροδρόμι του ευρωπαϊκού και του οθωμανικού πολιτισμού, φυσικά θα περίμενετε ότι η Θεσσαλονίκη θα έχει μερικά καταπληκτικά μουσεία αρχαίας ιστορίας. Και η πόλη δεν απογοητεύει. Το Αρχαιολογικό Μουσείο της Θεσσαλονίκης, ένα από τα μεγαλύτερα μουσεία στην Ελλάδα, εντοπίζει τον πολιτισμό της Μακεδονίας από την προϊστορική μέχρι την πρόσφατη αρχαιότητα και είναι γεμάτη με εκθαμβωτικούς αρχαίους θησαυρούς.
Το Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού, το οποίο ανοίχθηκε σε πολλά χειροκροτήματα τη δεκαετία του 1990, φιλοξενεί συλλογές που καλύπτουν τη μετατροπή της ρωμαϊκής θρησκείας και της πρώιμης Χριστιανικής Εκκλησίας στην πτώση της Κωνσταντινούπολης από τον 15ο αιώνα.
Αλλά αν δεν είστε στην αρχαία ιστορία, υπάρχουν υπέροχα σύγχρονα μουσεία και γκαλερί όπως:
- Το αρχιτεκτονικά ενδιαφέρον Μακεδονικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης.
- Το Μουσείο Φωτογραφίας Θεσσαλονίκης, με τακτικές και διεθνώς σχετικές εκθέσεις και εκδηλώσεις.
- Το μικρό αλλά ενδιαφέρον Μουσείο Κινηματογράφου και Συλλογή Κινηματογράφου, το μοναδικό μουσείο κινηματογράφου στην Ελλάδα και το κέντρο για το ετήσιο φεστιβάλ κινηματογράφου της πόλης.
- Το Ολυμπιακό Μουσείο Θεσσαλονίκης, το μοναδικό μουσείο αυτού του είδους που αναγνωρίστηκε επίσημα από την Ολυμπιακή Επιτροπή.
- Υπάρχει ακόμη και ένα μουσείο αφιερωμένο στο μπάσκετ, το Μουσείο Μπάσκετ ARIS.
05 του 06
Εξερευνήστε τα αρχαία μνημεία σε ένα σύγχρονο περιβάλλον
Όπως και οι περισσότερες μεγάλες πόλεις στα Βαλκάνια, το οικοδομημένο περιβάλλον της Θεσσαλονίκης έχει υποφέρει περισσότερο από το δίκαιο μερίδιο των πληγών του πολέμου. Μεγάλο μέρος της πόλης έχει χτιστεί ή ανακατασκευαστεί κατά τη διάρκεια του 20ου και 21ου αιώνα.
Αλλά τα στοιχεία της αρχαίας βυζαντινής και οθωμανικής αρχιτεκτονικής είναι διακεκομμένα σε όλη την πόλη, ξεχωρίζοντας τους πολύτιμους λίθους στο σύγχρονο περιβάλλον τους.
Μερικοί, όπως ο Λευκός Πύργος, είναι προεξέχοντες και σημαντικοί. Ο πύργος, που έγινε σύμβολο της Θεσσαλονίκης, ήταν οθωμανική οχύρωση του 15ου αιώνα, που χτίστηκε για να αντικαταστήσει ένα παλαιότερο βυζαντινό φρούριο. Μόνο 75 επισκέπτες επιτρέπονται ταυτόχρονα. Ακόμη και αν δεν είστε λάτρεις της ιστορίας, αξίζει να ανεβείτε στην κορυφή (34 μέτρα - περίπου 10 ιστορίες) για τις απόψεις.
Άλλοι, όπως τα Βυζαντινά Λουτρά, βρίσκονται σε κρυφές γωνιές των κατοικημένων περιοχών. Τα λουτρά χτίστηκαν γύρω στο 1300 και, αξιοσημείωτα, ήταν πλήρως λειτουργικά για σχεδόν επτά αιώνες - μέχρι το 1940.
06 του 06
Χτυπήστε κάποιες περιοχές παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO
Ολόκληρη η Θεσσαλονίκη αποτελεί την UNESCO ως Ανοιχτό Μουσείο Παλαιοχριστιανικής και Βυζαντινής Τέχνης. Υπάρχουν 15 διαφορετικά κτίρια, τοποθεσίες και μνημεία στον κατάλογο που καλύπτει τη μετάβαση από τη Ρωμαϊκή μέχρι τους πρώτους χριστιανικούς χρόνους στην οθωμανική κατοχή.
Μπορείτε να ακολουθήσετε το μονοπάτι των Παλαιοχριστιανικών και Βυζαντινών Μνημείων της Θεσσαλονίκης, αλλά αν αυτό φαίνεται σαν πάρα πολύ σκληρή δουλειά, επισκεφθείτε τουλάχιστον την Ροτόντα, ένα αξιόλογο κτίριο που έχει επιζήσει από σεισμούς και αυτοκρατορίες και έχει αποσπασματικά λείψανα ωραίων ψηφιδωτών.
Η Ροτόντα, μαζί με την Αψίδα του Γαλέριου γύρω από το ξενοδοχείο, ξεκίνησαν τη ζωή ως μέρος του αυτοκρατορικού παλατιού του 4ου αιώνα του Ρωμαίου αυτοκράτορα Γαλέριου. Ο αυτοκράτορας Κωνσταντίνος το είχε εκκλησιασθεί ως εκκλησία. Έμεινε μια εκκλησία για 1.200 χρόνια μέχρις ότου η Θεσσαλονίκη έπεσε στην Οθωμανική Αυτοκρατορία. Τον 16ο αιώνα έγινε το Τζαμί του Suleyman Hortaji Effendi και εξακολουθεί να έχει τον μιναρές -τον μοναδικό στην πόλη- που προστέθηκε στη συνέχεια. Τέλος, το 1912, όταν οι Οθωμανοί Τούρκοι εκδιώχθηκαν από την Ελλάδα, η Ροτόντα επανασχηματίστηκε ως Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία.
Σήμερα, είναι επίσημα γνωστή ως η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, αλλά οι περισσότεροι το αναφέρουν απλά ως η Ροτόντα. Ένα τεράστιο και εντυπωσιακό παράδειγμα της ύστερης ρωμαϊκής αρχιτεκτονικής, είναι ένας χώρος που πρέπει να επισκεφθείτε.