01 του 06
Περιηγήσεις για να κάνεις χρόνο για
Elspeth Velten Οι ξεναγήσεις μπορεί να είναι μια μικτή τσάντα, αλλά το Κέιπ Τάουν της Νότιας Αφρικής ανταμείβει όσους εξερευνούν με μια ομάδα. Ορισμένες από τις γειτονιές της πόλης είναι δύσκολο να ανακαλυφθούν χωρίς ένα γνώριμο τοπικό στο τιμόνι, και η φυσική ομορφιά της περιοχής εκτείνεται πολύ περισσότερο από ένα τελεφερίκ βόλτα μέχρι την κορυφή του Table Mountain. Οι ακόλουθες πέντε εκδρομές αξίζει να πάρει στο Κέιπ Τάουν. Είτε είστε λάτρης της τέχνης ή ένας άπληστος ερασιτέχνης σεφ, υπάρχει κάτι για κάθε τύπο ταξιδιώτη.
02 του 06
Woodstock Street Art και γκαλερί
Elspeth Velten Ένα από τα παλαιότερα προάστια του Κέιπ Τάουν και το σπίτι καθ 'όλη τη διάρκεια των ετών σε εβραϊκές, μαλαισιανές και μουσουλμανικές κοινότητες, η γειτονιά του Woodstock φιλοξενεί τόσο καθιερωμένες τέχνες του δρόμου και γκαλερί. Η ταχέως μεταβαλλόμενη περιοχή εξακολουθεί να είναι κάπως ακατέργαστη γύρω από τις άκρες για να εξερευνήσετε μόνοι σας, όμως, εξερευνήστε τις ζωντανές σκηνές τέχνης της περιοχής και μάθετε για το νομικό ιστορικό αυτής της μορφής έκφρασης με τον τοπικό εμπειρογνώμονα τέχνης Juma Mkwela (90 λεπτά περιηγήσεις τέχνης ξεκινούν από περίπου $ 25 ανά άτομο). Στη συνέχεια, φροντίστε να επισκεφθείτε γκαλερί όπως η γκαλερί Goodman και το WhatIfTheWorld (που στεγάζονται σε μετατραπείσα συναγωγή) με την Art Route Cape Town. Φροντίστε να σταματήσετε για μεσημεριανό γεύμα στο The Kitchen, όπου τα πλήθη παρατάσσονται (γνωστοί οπαδοί περιλαμβάνουν τη Michelle Obama) για να χαλαρώσετε στους διάσημους σάντουιτς και σαλάτες του εκκεντρικού ιδιοκτήτη Karen Dudley.
03 του 06
Cape Malay Μαγειρική Safari
Elspeth Velten Η πολύχρωμη γειτονιά του Bo Kaap μπορεί να είναι σχεδόν τόσο εικονική ως προς την ταυτότητα του Κέηπ Τάουν, όπως το ίδιο το Table Mountain, αλλά κατά τη διάρκεια μιας γρήγορης αυτοδιαχειριζόμενης περιπάτης γύρω από τους πιο ήσυχους αλλά ζωντανούς δρόμους, δεν θα βρείτε μεγάλη εικόνα για τον πολιτισμό ή την ιστορία της περιοχής . Στο Cape Malay Safari Cooking, θα περπατήσετε στους δρόμους των γειτονιών για να ψωνίσετε για συστατικά, πριν επισκεφθείτε ένα τοπικό σπίτι για να φτιάξετε και να απολαύσετε ένα παραδοσιακό γεύμα από το Cape Malay, από samosas, curry curry και samba. Οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν επίσης τις πικάντικες ντομάτες και τα περίφημα koeksisters της γειτονιάς - σαν τηγανητά ντόνατς που μοιάζουν με ζέππο, που εγχύονται με κολλώδες σιρόπι. Οι τιμές ποικίλλουν με βάση τον μέσο όρο του μεγέθους της ομάδας περιοδείων σε USD 80 ανά άτομο για μια ομάδα τεσσάρων ή πέντε ατόμων.
04 του 06
Bites και Sites
Η σφαγή και το κρεοπωλείο του Eikeboom. Elspeth Velten Η βουκολική χώρα Stellenbosch είναι η έδρα της κοντινής περιοχής κρασιού του Κέιπ Τάουν, όπου στεγάζονται αίθουσες γευσιγνωσίας, εστιατόρια, ξενοδοχεία και μουσεία που απεικονίζουν την ολλανδική ιστορία και τον πολιτισμό της πόλης. Για μια εσωτερική ματιά στις επιχειρήσεις που καλούν το σπίτι της πόλης, συναντήστε με την Hanli Fourie, τον παθιασμένο ιδιοκτήτη της τοπικής εταιρείας περιοδεία Bites και Sites. Η εκδρομή "Classic Cape Cuisine" της εταιρείας επισκέπτεται το ιστορικό κτηνοτροφείο Eikeboom και το αρτοποιείο Schoon - όπου οι ιδιοκτήτες Fritz και Chanelle Schoon δεσμεύονται να παρουσιάσουν ποιοτικά τοπικά συστατικά - για να αρπάξουν φρέσκο ψωμί και biltong πριν επισκεφτείτε ένα τοπικό wine bar για μια γευστική δοκιμή. Η περιοδεία κορυφώνεται με ένα γευστικό γεύμα από κλασικά πιάτα ακρωτηρίων και τσαγιού στο γοητευτικό ξενοδοχείο Oude Werf. Η κουζίνα "Classic Cape Cape" κοστίζει περίπου 37 δολάρια ΗΠΑ ανά άτομο και περιλαμβάνει σνακ, γλυκά, δοκιμές κρασιού και μεσημεριανό γεύμα.
05 του 06
Κρουαζιέρα της Χερσονήσου
Juergen Stumpe / LOOK-foto / Getty Images Το Urban Cape Town φιλοξενεί υπέροχα εστιατόρια, μια ακμάζουσα σκηνή νυχτερινής διασκέδασης και ένα εντυπωσιακό αρχιτεκτονικό απόθεμα, αλλά κανένα ταξίδι στην παραθαλάσσια πόλη δεν θα ήταν πλήρης χωρίς μια κίνηση κάτω από την ακτή της χερσονήσου του Cape. Ολοήμερες εκδρομές, όπως αυτή του Αφρικανικού Αετού, περιλαμβάνουν στάσεις σε γοητευτικές προάστιο πόλεις όπως ο κόλπος Houts και ο κόλπος Kalk, το εκπληκτικό Cape Point - η πιο νοτιοδυτική γωνία της αφρικανικής ηπείρου - και η παραλία Boulders, όπου μια διάσημη αποικία πιγκουίνων τη βραχώδη ακτή. Η περιοδεία του African Eagle διαρκεί περίπου 75 δολάρια ΗΠΑ ανά άτομο και περιλαμβάνει pickup του ξενοδοχείου, μεσημεριανό γεύμα και ισχύουσες χρεώσεις εισόδου.
06 του 06
Duck Tour στο Vergenoegd
Ο παπαγάλος Johannes Pietersen παρουσιάζει ένα μέλος του κοπαδιού. Elspeth Velten Όταν ένας αμπελώνας του Stellenbosch αρχίζει να μοιάζει με τον επόμενο, κατευθυνθείτε προς το Vergenoegd Wine Estate, όπου το πιο ενδιαφέρον πράγμα δεν είναι τα σταφύλια του οινοποιείου. Το κτήμα προσφέρει γευστικές δοκιμές σε ένα ειδυλλιακό χορτοτάπητα, ανάμεσα στην ιστορική ολλανδική αρχιτεκτονική, αλλά είστε εδώ για να επισκεφθείτε τους κατοίκους του ιστού που βρίσκονται στο σπίτι - ένα κοπάδι με πάνω από 1000 πάπιες ινδικών δρομέων. Εμπνευσμένο από τις τεχνικές που χρησιμοποιούνται σε ορυζώνες στην Ταϊλάνδη, ο Vergenoegd έφερε τις πάπιες για να καθαρίσει τους αμπελώνες των σαλιγκαριών αντί των επιβλαβών φυτοφαρμάκων. Οι πάπιες παρευρίσκονται ομόφωνα γύρω από το έδαφος σε διάφορους χρόνους, καθημερινά, αλλά για μια ματιά στην διαδικασία αναπαραγωγής, πάρτε μέρος στην περιήγηση της κληματίδας του κτήματος. Για μόλις 1,50 δολάρια ΗΠΑ (και λιγότερο για τα παιδιά), θα μάθετε πώς επωάζονται τα αυγά, να παρακολουθείτε παλιές παπαρούνες να μαθαίνουν να τρώνε και να κατευθύνονται προς τα στυλό αναπαραγωγής με τους παθιασμένους αγρότες της πάπιας.