Πόσα έχετε κάνει;
Το Σικάγο είναι μια από τις καλύτερες πόλεις του πλανήτη, γι 'αυτό και οι καλύτεροι Σικάγο μπαρ είναι μερικά από τα καλύτερα στον κόσμο. Για να γίνει ο κατάλογος, κάθε παμπ θεωρήθηκε σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:
- Έντονος χαρακτήρας, διακόσμηση και ιστορία - έχουν αντέξει τη δοκιμασία του χρόνου, περιστασιακά προσελκύουν προσκεκλημένους διασημοτήτων και μερικές φορές εμφανίζονται σε ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές.
- Τρόφιμα και ποτά - επιλογή ποτού, ποιότητα / μοναδικότητα των τροφίμων.
- Μουσική & Ψυχαγωγία - ζωντανές μπάντες ή / και δολοφόνοι jukeboxes, άλλες παραστάσεις και λογοτεχνικά γεγονότα.
- Κήπος κρασιού και μπίρας του Σέφιλντ
3258 Ν. Σέφιλντ (3300Ν, 1000W)
Chicago, IL 60657
(773) 281-4989
Την πρώτη ζεστή μέρα του έτους στο Σικάγο που συμβαίνει κάποια στιγμή μεταξύ Μαρτίου και Ιουλίου, τίποτα δεν χτυπά τον κήπο μπίρας στο Σέφιλντ. Το μπαρ διαθέτει επίσης μια εντυπωσιακή ποικιλία από μπύρα (και κρασί), "μπάρμπεκιου στο πίσω δωμάτιο", λογοτεχνικές εκδηλώσεις, εξπρεσιονιστικά έργα τέχνης και κλασσική αρχιτεκτονική του Σικάγου, καθώς και πρόσφατες ανακαινίσεις και προσθήκες. Όταν μου ρωτήσω: "Αν μπορούσατε να πάτε μόνο σε ένα μπαρ για το υπόλοιπο της ζωής σας, τι θα ήταν;" Για μένα, η απάντηση είναι ο Σέφιλντ.
Εξερευνήστε ξενοδοχεία στο Σικάγο κοντά σε Sheffield's - Green Cocktail Lounge Mill
4802 Ν. Broadway (4800Ν, 1200W)
Chicago, IL 60640
(773) 878-5552
Τώρα πάνω από 100 ετών, το Green Mill Cocktail Lounge είναι το κόσμημα της κορώνας της γειτονιάς Uptown του Σικάγου και είναι το καλύτερο jazz club στο γνωστό σύμπαν. Ο Green Mill είναι ένας χώρος για τους ανθρώπους όλων των κοινωνικών κλάδων να χαλαρώσουν, να απολαύσουν τον μαρτίνι ή τον Schlitz και να ακούσουν μερικές από τις καλύτερες μουσικές, από παραδοσιακές τζαζ έως ορχήστρες ταλάντευσης. Ο Πράσινος Μύλος φιλοξενεί ακόμη και την πιο μακρόχρονη ποίηση, κάθε βράδυ της Κυριακής.
Εμπνευσμένη από το Moulin Rouge στο Παρίσι, ο πράσινος μύλος έχει προσελκύσει πολλές προσωπικότητες από τα χρόνια από τον Τσάρλι Τσάπλιν στο Al Capone μέχρι τον Frank Sinatra στον Bill Gates και έχει κινηματογραφηθεί στην ταινία The Untouchables, High Fidelity και τη δεκαετία του '80 , Crime Story. Μετά από πολλή αντίσταση, η Uptown υπέκυψε τελικά στην αναγέννηση που την περιβάλλει εδώ και 15 χρόνια τώρα που η Starbucks μετακόμισε. Πρέπει κανείς να αναρωτηθεί εάν αυτό θα ήταν εφικτό αν ο ιδιοκτήτης Dave Jemilo δεν είχε διασώσει το Green Mill από την κακομεταχείριση το 1986 και αποκατέστησε την πρώην λάμψη της, τόσο από άποψη διακόσμησης όσο και φιλοξενίας της καλύτερης τζαζ - μια παράδοση που χρονολογείται από την αρχή του συλλόγου, τόσα πολλά φεγγάρια.
- Hopleaf Bar
5148 Ν. Clark Street (5200Ν, 1500W)
Chicago, IL 60640
(773) 334-9851
Λοιπόν, το μυστικό είναι έξω: ένα από τα καλύτερα μπαρ της γειτονιάς στο Σικάγο δεν είναι στο Lincoln Park , το Bucktown ή ακόμα και το Lakeview. Βρίσκεται στο μακρινό βόρειο παραθαλάσσιο χωριό του Andersonville και το όνομά του είναι το μπαρ Hopleaf. Οι ντόπιοι το γνωρίζουν απλώς ως "Hopleaf" και προσπαθούν απεγνωσμένα να προστατεύσουν τη διαβρωτική ανωνυμία τους από εκείνο το bar-hopping πιο νότια.
Παρόλο που τα πλήθη του Σαββατοκύριακου μπορούν να γίνουν βάναυσα, το Hopleaf παραμένει αληθινό στο σχεδιασμό του ως μια πολύ δροσερή γειτονιά που τραβάει πιστά και αυξάνεται ακολουθώντας το χαλαρό ρυθμό της, την καλαίσθητη διακόσμηση, την εκλεκτική μουσική, τα καλύτερα μύδια ατμού στην πόλη. πιο ευχάριστη εξωτερική υπαίθρια μπυραρία και μια από τις καλύτερες επιλογές "hop" στην πόλη με βελγικές μπύρες (ακόμα και trappist ales) στη βρύση ως ειδικότητά τους. Από το 1992.
- Χορός νησί Brew Pub
Λεωφόρος Ν. Clybourn 1800 (1800N, 1000W)
Chicago, IL 60614
(312) 915-0071
Αυτή η αυθεντική τοποθεσία του νησιού Goose Island στο Clybourn είναι μία από τις πιο δημοφιλείς παμπ σε όλο το Chicagoland. Εκείνοι που πεινούν θα εκτιμήσουν την ατελείωτη εναλλαγή των χειροποίητων παρασκευασμάτων που παρασκευάζονται με εξαιρετική ποιότητα. Εκείνοι που αισθάνονται πείνα θα εκτιμήσουν το καλά σχεδιασμένο μενού που προσφέρει την ιδανική συνοδεία για την εξαιρετική επιλογή του ale.
Όσοι βαρεθούν θα εκτιμήσουν τα τραπέζια μπιλιάρδου, το Golden Tee και τη γενική συνοδεία που συνοδεύει ένα δωμάτιο γεμάτο από ανθρώπους που παίρνουν σάλτσα σε μερικές από τις καλύτερες μπύρες που είχαν ποτέ. Ως αποτέλεσμα, λίγα παμπ στην πόλη συζητούνται περισσότερο, συνιστώνται ή συχνότερα από τους ντόπιους και τους ταξιδιώτες από το Goose Island Brew Pub από τότε που άνοιξε το 1988. Ενώ η νεότερη θέση τους στο Wrigleyville είναι δύσκολο να νικήσει μετά από ένα παιχνίδι Cubs, η αρχική θέση παραμένει ένα πραγματικό κλασικό Σικάγο. - Δούκας του Περθ
2913 Ν. Clark Street (2900Ν, 600W)
Chicago, IL 60657
(773) 477-1741
Ενώ είναι φθηνότερο από ένα ταξίδι στο Εδιμβούργο και πιο ευχάριστο από μια πικέ στο μάτι, ο Δούκας του Περθ είναι η καλύτερη σκωτσέζικη παμπ στο Σικάγο. Εντάξει, είναι μόνο μία από τις δύο σκωτσέζικες παμπ στο Σικάγο, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ δροσερή (και μας αρέσει και το Inn Ole St. Andrew's Inn στα βόρεια).
Και οι λαοί, είναι μια παμπ. Δεν υπάρχουν τηλεοράσεις στο Δούκα, επομένως ίσως χρειαστεί να μιλήσετε με κάποιον. Γνωστός για τα ψάρια και τα τσιπ του οποίου μπορείτε να φτάσετε σε όλες τις 8 το βράδυ τις Τετάρτες και τις Παρασκευές, 90 μείγματα σκωτσέζικης μίας βύνης (καλύτερη ποικιλία στο Σικάγο) και πολύ χαριτωμένες σερβιτόρες (το χέρι του ιδιοκτήτη), ο Δούκας έχει κάτι για τον καθένα και τον αδελφό τους - που προκαλεί την πολυσύχναστη παμπ, οπότε φτάνετε νωρίς. Από το 1989.
- Εστιατόριο με αίγα Μπίλι
430 N. Λεωφ. Κάτω Μίτσιγκαν (430Ν, 100Ε)
Chicago, IL 60611
(312) 222-1525
Έχετε ποτέ ακούσει για την "κατάρα του Billy Goat," επίσης γνωστή ως η κατάρα των Cubs; Θυμηθείτε να διαβάσετε σχετικά με το αγαπημένο μέρος του Mike Royko στην εθνική συνδικαλιστική στήλη του; Ή, θυμάστε το σκίτσο Saturday Night Live, στο οποίο ένας μάγειρας σύντομης παραγγελίας θα φωνάξει στους εισερχόμενους προστάτες: "Cheezborger! Cheezborger! Δεν υπάρχουν πατάτες, chips!" Δεν Pepsi, Coke! Όλα τα παραπάνω έχουν ένα κοινό πράγμα: το Billy Goat Tavern.
Λόγω της υπόγειας τοποθεσίας της κάτω από το κτίριο Chicago Tribune, η σημερινή τοποθεσία του Billy Goat είναι μια υπόγεια όαση για τους δημοσιογράφους και τους εμπόρους που αναζητούν ένα διάλειμμα από την αυτοπεποίθηση κατά τη διάρκεια του μεσημεριού και μετά την εργασία. Πολλοί από αυτούς έγιναν τακτικοί ως πολύχρωμοι όπως ο αρχικός ιδιοκτήτης, ο William "Billy Goat" Sianis, ο ανιψιός και ο σημερινός ιδιοκτήτης του, Sam Sianis. Λεγεώνων τουριστών κατεβαίνουν επίσης στο The Goat για να φωνάζουν και να απολαύσουν μερικά από τα καλύτερα μπιφτέκια στην πόλη. Ως αποτέλεσμα, η ταβέρνα Billy Goat έχει γίνει ένα πραγματικό κλασικό σικάγο και απαιτούμενο σημείο στάσης τόσο για πεινασμένους ντόπιους όσο και για επισκέπτες που επιθυμούν να αποκτήσουν κάποια εικόνα για την πόλη που λειτουργεί.
7. John Barleycorn Memorial Pub
Λεωφόρος W. Belden 658 (2300N, 700W)
Chicago, IL 60614
(773) 348-8899
Κανένα άλλο μπαρ στο Σικάγο δεν μπορεί να ταιριάξει με το ιστορικό παρελθόν, τη μοναδική διακόσμηση ή την ατμόσφαιρα του John Barleycorn Memorial Pub. Το "Barleycorn's", όπως είναι γνωστό στους ντόπιους, είναι εξαιρετικά ευνοϊκό για συνομιλίες και εθιμοτυπίες, προσφέρει μια νόστιμη ποικιλία pub grub και έχει έναν από τους καλύτερους κήπους μπύρας στην πόλη. Αν αυτό δεν είναι αρκετό για εσάς, ίσως θα απολαύσετε τα αγάλματα, τα μοντέλα πλοίων, την κλασική μουσική ή το slide show που απεικονίζουν μια εντυπωσιακή ποικιλία αντικειμένων τέχνης. Α, και ανέφερα ότι το Barleycorn's ήταν επίσης ένα speakeasy κατά την Απαγόρευση με ένα κινεζικό πλυντήριο ως μέτωπο;
8. Δίδυμες άγκυρες
1655 North Sedgwick Street (1700N, 400W)
Chicago, IL 60614
(312) 266-1616
Τα Twin Anchors ξεχωρίζουν ως ένα από τα πιο αξιοσημείωτα νευρώσεις στην πόλη. Ιδιαίτερα εντυπωσιακό είναι ότι τα Twin Anchors παραμένουν άγνωστα σε πολλούς, παρόλο που έχουν δραστηριοποιηθεί εδώ και πάνω από 75 χρόνια και έχουν υπηρετήσει ό, τι πολλές αξιώσεις είναι οι καλύτερες πλευρές του μωρού στην πόλη.
Ενώ πολλοί προαστιακοί και συνάδελφοι κολλάνε με τις μπριζόλες στα νότια, οι γειτονιές της Παλιάς Πόλης και τα καλοδιατηρημένα diners της Βόρειας Σίτας παίζουν το χώρο σχεδόν κάθε βράδυ. Προσθέστε σε αυτό το πατροπαράδοτο από τον εαυτό του Old Blue Eyes καθώς και από άλλα τοπικά celebs, το χαρακτηριστικό του στον οδηγό Minnie Driver και το David Duchovny, Return to Me και Twin Anchors έχει γίνει ιστορικό και αρχιτεκτονικό σημείο στο Σικάγο σε αυτή την όμορφη περιοχή της πόλης, στην περιοχή Τρίγωνο της Παλιάς Πόλης. Το Twin είναι επίσης ένα εξαιρετικό μέρος για να έχετε ένα κοκτέιλ και να ακούσετε το Rat Pack στο jukebox.
9. Σάουθπορτ Λάνες & Μπιλιάρδο
3325 Λεωφόρος North Southport (3300N, 1400W)
Chicago, IL 60657
(773) 472-1601
Το Southport Lanes & Billiards είναι εξαιρετικό για πολλούς λόγους. Εκτός από το bowling allele και το μπιλιάρδο σε τραπέζια μπόουλινγκ, ο χώρος σερβίρει εξαιρετικό pub grub, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από βιοτεχνίες, έχει τα καλύτερα μπάνια της ταβέρνας στην πόλη και διαθέτει κήπο μπύρας πεζοδρομίου που αγωνίζεται με εκείνους που βρέθηκαν και κάτω από τον ζωηρό διάδρομο Southport .
Το Southport Lanes χτίστηκε από το ζυθοποιείο Schlitz το 1922 ως μία από τις εκατοντάδες "δεσμευμένες κατοικίες" στο Midwest (μόνο η Schlitz έφτιαξε μπύρα) και λειτούργησε ως speakeasy κατά τη διάρκεια απαγόρευσης με έναν επίσκοπο στον επάνω όροφο διαφημίζονται από τις τοιχογραφίες του MK Siegner που απεικονίζουν νύμφες σε αμάνικα, που βρίσκονται ακόμα στο κύριο μπαρ και τις γραμμές μπόουλινγκ.
10. Moody's Pub
5910 Ν. Broadway (5900Ν, 1200W)
Chicago, IL 60660
(773) 275-2696
Το Moody's Pub είναι ένα από τα καλύτερα bars του Σικάγου που δεν έχετε ακούσει ποτέ. Στην καρδιά της συνοικίας Edgewater στο Broadway και στο Rosedale, πολλοί άνθρωποι πέρα από τους φοιτητές της Loyola γνωρίζουν ότι είναι εκεί. Αλλά, εκεί είναι σε όλη τη σκιά του από το σκοτεινό ξύλο και το τούβλο. Δεν είστε βέβαιοι ότι θέλετε να γυρίσετε στο Edgewater για να δείτε το μέρος; Ίσως πρέπει να σκεφτείτε ότι το Moody's εξυπηρετεί έναν από τους καλύτερους μπιφτέκι στην πόλη, το Moody Bleu.
Ακόμα δεν είμαστε πεπεισμένοι; Τι συμβαίνει αυτό: Το Moody's έχει έναν από τους μεγαλύτερους και πιο ευχάριστους κήπους μπύρας στην πόλη και διαθέτει ένα από τα πιο άνετα, θερμαινόμενα με τζάκι δωμάτια το χειμώνα. Σε συνδυασμό με μια χαλαρή ατμόσφαιρα και φτηνές τιμές, η Moody's είναι δύσκολο να αντισταθεί αν μπορείτε να παρακινήσετε τον εαυτό σας να σηκωθείτε βόρεια. Από το 1967 (αρχικά βρίσκεται στην Παλιά Πόλη).