Αυτές οι ιδέες ημερομηνίας είναι μεγάλες για την ατμόσφαιρα και τη γεύση.
Τι ακριβώς συνιστά "πιο ρομαντικό" όταν πρόκειται για την επισήμανση ενός χώρου; Λοιπόν, η ομάδα στο Zagat φαίνεται να σκέφτεται ότι βράζει κάτω από τις "σκούρες ρυθμίσεις με κερί, τις μεγάλες δυνατότητες ημερομηνίας, τις σοβαρές λίστες κρασιών, τον αξέχαστο ναύλο και πολλές φορές τις απροσδόκητες απόψεις, τα τζάκια ή και τα δύο." Συμφωνούμε, αλλά δεν μπορούμε παρά να βοηθήσουμε προσθέτοντας ένα δικό μας: ένα αίσθημα που δεν θέλει ποτέ να φύγει. Εδώ είναι τα standout αστέρια που προσφέρουν ακριβώς αυτό.
01 από 13
Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη: MAMO NYC
Το MAMO είναι ένα φιλόξενο και κομψό εστιατόριο με εκτεθειμένους τοίχους από τούβλα με επένδυση από vintage αφίσες ταινιών και πολλά φώτα των κεριών. Ο πρωταγωνιστής της Michelin, Massimo Sola, πρώην Eataly Roma, μαστίζει πιάτα γεμάτα με εποχιακά συστατικά και γεύσεις Provençal, όπως το φρέσκο χάλιμπατ ψημένο σε φύλλα με τρούφα ή σπαγγέτι με άσπρο βούτυρο και μαύρο χαβιάρι. Θα μπορούσατε να εντοπίσετε μερικές προσωπικότητες σε αυτό το hotspot SoHo, πίνοντας το σπιτικό Limoncello: οι Rhianna, Magic Johnson, Alexander Wang, Diane Kruger, Samuel L. Jackson, Gigi Hadid, Beyonce και Jay Z είναι γνωστοί εδώ για να δειπνήσουν εδώ. Αν κάνετε μια μέρα γεύματος, το MAMO προσφέρει ένα μεσημεριανό μεσημεριανό μεσημεριανό με προνομιακή τιμή $ 28 από Δευτέρα έως Παρασκευή 12:00 - 3:30 μ.μ.
02 από 13
Σικάγο, Ιλλινόις: Το Δωμάτιο Υπογραφής
Όταν θέλετε να είστε όλος ο καιρός επάνω , κατευθυνθείτε στον 95ο όροφο του εικονικού κέντρου John Hancock στο Chi-Town. Το Signature Room είναι το βασικό εστιατόριο για μια ρομαντική βραδιά στην πόλη, χάρη σε ένα πανόραμα της πόλης και της λίμνης Μίτσιγκαν, στην κορυφή ενός από τους μεγαλύτερους ουρανοξύστες. Επίσης, όλο το Φεβρουάριο, το The Signature Room προσφέρει το απόλυτο πακέτο δείπνου για ζευγάρια, το οποίο συμπληρώνεται από το Dom Perignon. Σαμπάνια και ζωντανή μουσική ψυχαγωγία, γκουρμέ κουζίνα και κρασί, δώδεκα τριαντάφυλλα και δική σας υπηρεσία μπάτλερ - απλώς προσπαθήστε να το ξεπεράσετε.
03 από 13
Calistoga, Καλιφόρνια: Εστιατόριο Lakehouse στο Calistoga Ranch
Το Lakehouse είναι το είδος της εγκατάστασης που δεν μπορείς να σταματήσεις να μιλάς για πολύ καιρό μετά. Καλέστε την εμπειρία μιας ζωής στη ζωή, αξίζει τον κόπο και θα έχετε δίκιο, αλλά κερδίζετε επίσης κάθε βραβείο στο βιβλίο, επειδή το φαγητό είναι τόσο καλό. Γυαλιά τοίχοι παντού βλέπουν πάνω στο δρύινα ελαιόδενδρα και τη λίμνη Lommel, και πρέπει να πάρετε ένα καροτσάκι γκολφ για να φτάσετε εκεί. Ο τόπος εξαντλεί την οικειότητα. Δεν μπορείτε να πάτε στραβά με οτιδήποτε στο μενού, ώστε να παραγγείλετε ό, τι σας προτείνει ο sever.
04 από 13
Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη: Σύλλογος "21"
Αυτή η ακρόαση απαγόρευσης από τη δεκαετία του 1930 περιβάλλεται από το είδος του μυστηρίου που θέτει το σκηνικό για ρομαντισμό: Έχει ένα μυστικό κελάρι κρασιού, εξαφανίζοντας το μπαρ για να κρύψει τις πρώην «παράνομες» φιάλες και τις καμουφλαρισμένες πόρτες. Η λέσχη 21 έχει επίσης ιστορία διασημοτήτων από το Ernest Hemingway έως τον Frank Sinatra στο Kennedys και έχει γίνει η σκηνή μερικών ρομαντικών στιγμών στην ιστορία (σκεφτείτε: οι Humphrey Bogart και Lauren Bacall είχαν την πρώτη τους ημερομηνία στον πίνακα 30 στο το μπαρ, την κύρια τραπεζαρία).
Το πιο ρομαντικό σημείο, ωστόσο, μπορεί να είναι η σαλόνι και η σαλόνι που είναι διακοσμημένη με παστέλ τοιχογραφίες της Νέας Υόρκης κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του '30, επάνω στο '21'. Έχει φήμη προτάσεων και ειδικές επετείους. (Ένα βράδυ, είχαν τέσσερις προτάσεις σε μία μόνο υπηρεσία.) Οι δέκα ιδιωτικές τραπεζαρικές αίθουσες είναι επίσης ένα καλό μέρος για δείπνα πρόβας, εορτασμούς δέσμευσης και οικεία γάμους.
05 από 13
Σαν Χουάν, Πουέρτο Ρίκο: Το Patio del Nespero του Hotel El Convento
Για ένα ρομαντικό δείπνο που προσφέρει τόσο την ατμόσφαιρα και τη γεύση, μην χάσετε δείπνο στο Patio del Nespero του Hotel El Convento. Το ανώτατο όριο αυτού του υπαίθριου εστιατορίου μέσα σε αυτό το πρώην μοναστήρι είναι ένα αιωνόβιο δέντρο οπωροφόρων δένδρων. Απευθυνθείτε σε πιάτα θαλασσινών, όπως το παγωμένο κόκκινο snapper με πλιγουράκι και φρέσκια σάλτσα παπάγια. ή να δοκιμάσετε το παραδοσιακό mofongo του Πουέρτο Ρίκο, ένα πολτοποιημένο μείγμα από τηγανητά πράσινα λεμόνια και κροτίδες που σχηματίζουν ένα κέλυφος και είναι συνήθως γεμάτο με κοτόπουλο, μπριζόλα ή γαρίδα. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε από τον σεφ να προσαρμόσει το γεύμα σας χρησιμοποιώντας βότανα από τον κήπο του ξενοδοχείου.
06 από 13
Βοστώνη, Μασαχουσέτη: Μέντον
Ο κύριος λόγος για τον οποίο έρχεστε στο Menton είναι για την άψογη εξυπηρέτηση. Το φημισμένο γαλλικό εστιατόριο Relais & Chateaux της Barbara Lynch έχει μερικούς από τους καλύτερους καπετάνιους στη Βοστώνη, που αντιμετωπίζουν κάθε προστάτη σαν διασημότητα μέσα στην κομψή επίσημη τραπεζαρία με τραπέζια για δύο. Σκεφτείτε το τραπέζι του σεφ ή πηγαίνετε à la carte με αντικείμενα όπως σούπα μούστων (κοχύλια, χαβιάρι, μέλι), χτένια (κολοκύθα, πράσινο μήλο, πεκάν) και βούτυρο Wagyu (pommes pont-neuf, μυελός των οστών, νεροκάρδαμο). Και φροντίστε να συμμετέχετε σε κοκτέιλ πριν ή μετά το δείπνο στο λαμπερό Gold Bar.
07 από 13
Μανχάταν, Νέα Υόρκη: Park Avenue Winter
Ως ένας από τους μοναδικούς χώρους στο Μανχάταν με ένα σχέδιο διακόσμησης που αλλάζει με βάση την εποχή, το Park Ave είναι πάντα μια διασκεδαστική επιλογή για μια ημερομηνία, αλλά ο Χειμώνας είναι ο πιο θεατρικός και ασυναγώνιστος χρόνος για να πάει. Ξεκινήστε με τα ραβιόλια κολοκύθας (με φουντούκια, πεκορίνο και μαρουλιού) πριν προχωρήσετε στο branzino ή κοντά πλευρά με ρίζες και aliums, στη συνέχεια, τελειώστε με κολλώδη pudding καραμέλα. Προσφέρουν επίσης ένα προκαθορισμένο μενού για δείπνο για 2 έως 20 άτομα, το οποίο αποτελείται από ένα ποτήρι φουσκωτά, εποχιακά ορεκτικά, ένα ορεκτικό και εισιτήριο για $ 39 ανά άτομο - μία από τις καλύτερες προσφορές στην πόλη. Προφανώς, αν πάτε όταν χιονίζει έξω, ακόμα καλύτερα.
08 από 13
Σίμσμπερι, Κονέκτικατ
Μια καλυμμένη γέφυρα και ένας καταρράκτης; Οι επιλογές ζευγών pic είναι ατελείωτες σε αυτό το εστιατόριο με το βραβείο James Beard Award, το οποίο διαθέτει εκλεκτή κουζίνα σε ένα μύλο του 17ου αιώνα. Ξεκινήστε με ένα ποτό στη μπάρα του υπόγειου τζακιού (πλαισιωμένο με πέτρες με τζάκια) ακολουθούμενο από το δείπνο στον επάνω όροφο ή στη σοφίτα με γραφική θέα στη λίμνη και καταρράκτες. Μια άλλη συμβουλή: το μενού γευσιγνωσίας του Millwright αξίζει σίγουρα.
09 από 13
Νέα Ορλεάνη, Λουιζιάνα: Η αίθουσα της Καραϊβικής
Ο όμιλος John Besh έφερε τον μακρόχρονο σεφ της Νέας Ορλεάνης Chris Lusk να ηγηθεί του πρόσφατα αποκατασταθέντος Καραϊβικού χώρου στο ξενοδοχείο Pontchartrain και είναι μια επιτυχημένη πορεία. Vintage shabby-chic εσωτερικούς χώρους (όπως έπιπλα rattan και χαλιά εκτύπωσης φοίνικα) καθιστούν το χώρο σε αντίθεση με οποιοδήποτε άλλο στην NOLA. Κάθε κλασικό πιάτο εμπνευσμένο από κρεολίδες εκτελείται καλά, ειδικά το μπισκότο στρείδι, το γκουμπούρο με θαλασσινά και το ραβιότο με γαλάζιο καβούρι της Λουιζιάνα. Είναι βασικά το σημείο όπου θέλετε να πάρετε τον εραστή σας και να περάσετε ένα ήσυχο βράδυ στη γωνία πριν περάσετε το γεύμα με το αγαπημένο επιδόρπιο του Lil Wayne, την πίτα Mile High Ice Cream Pie. Η μητέρα του ήταν ένας οικονόμος εκεί και είναι με μια λέξη: εμμονή. Όπως κι εμείς.
10 από 13
Πρόβιντεντ, Ρόουντ Αϊλαντ: Γουίλιαν Γκρίλ
Δεν μπορείτε να κερδίσετε μια καλύτερη θέση από ό, τι ακριβώς πάνω στο νερό. Υπάρχει ένα εκατομμύριο συναντήσεις με θαλασσινά σε όλη την πόλη, αλλά το Waterman Grille δεν μοιάζει με κανένα άλλο. Αρχικά εισάγετε μια ιστορική πύλη 1871 σκαρφαλωμένη πάνω από τον ποταμό Seekonk, και στη συνέχεια σας καλωσορίζει το φιλικότερο προσωπικό, μια αβίαστα άψογη ατμόσφαιρα και ένα ανεπιτήδευτο, αλλά εξαιρετικά ευχάριστο μενού. Ειδική περίσταση ή απλά μια κανονική βραδιά - αυτή είναι όπου θέλετε να βρίσκεστε στο Ωκεανό. Τα στοιχεία υπογραφής περιλαμβάνουν: το toast καπνιστού σολομού (πουρέ αβοκάντο, σπόρους μουστάρδας γεμιστό, ραπανάκι, γαλάκτωμα λεμόνι-κορίανδρου), μοσχάρι osso bucco (κρέμα γάλακτος, ψητά λαχανικά, κόκκινο quinoa, γαλάκτωμα χρυσού στασιν-κίμινο, ψημένα αμύγδαλα).
11 από 13
Τσάρλεστον, Νότια Καρολίνα: Zero Restaurant + Bar
Είτε είστε καθισμένοι μέσα σε ένα από τα λίγα φιλόξενα τραπέζια στην αχνά φωτισμένη πίσω αίθουσα ή έξω στην ονειρική πλατεία υπό τη σκιά των φοινικόδενων, είστε για μια αξέχαστη βραδιά Charleston στο Zero Restaurant, το γαστρονομικό στολίδι που βρίσκεται στο Zero George Street Hotel. Ο σεφ Vinson Petrillo χρησιμοποιεί τοπικά και εποχιακά συστατικά για να αποδώσει ένα εκπληκτικό οπτικό και εξίσου ικανοποιητικό πιάτο μετά το άλλο, όλα σε συνδυασμό με μικρές παραγωγές, μπουτίκ κρασιά και κοκτέιλ τέχνης. Παραγγείλετε το χταπόδι a la plancha (με κέτσαπ μπανάνας, τραγανές πατάτες, κοράνιο και νεαρή καρύδα) ακολουθούμενη από τα ζυμαρικά της ημέρας. Χρησιμοποιήστε αυτή την κράτηση με σύνεση, καθώς είναι βέβαιο ότι θα είναι το πιο ιδιαίτερο γεύμα του ταξιδιού σας.
12 από 13
Μαϊάμι, Φλόριντα: Los Fuegos
Η φιλοσοφία του φαγητού του Francis Mallmann περιστρέφεται γύρω από τη φωτιά ... έτσι διατηρήστε αυτή τη σκέψη στον καυστήρα πίσω, ενώ σας μεταφέρουμε στα κορυφαία σημεία της σειράς μενού της Αργεντινής στο Los Fuegos. Γλυκό καλαμπόκι "Humita", καπνιστές γαρίδες (ρόκα, αβοκάντο, ροζ γκρέιπφρουτ, φρυγανιές φουντούκια), πρωτόγαλα του τάρτα (Παταγονία, πατάτες, κρόκος αυγού, κάπαρη) και Octopus a la Parrilla, μικτά πράσινα, καπνιστό λάδι πάπρικας) είναι τα πιο ευχάριστα στοιχεία του Mallmann - όχι μόνο είναι κάθε πιάτο στοχαστικό και νόστιμο, αλλά η ατμόσφαιρα απλά σας δίνει τη διάθεση να το κάνετε. Το ίδιο κάνει και το κοκτέιλ του Hemingway ... που δεν πρέπει να χάσετε.
13 από 13
Άσπεν, Κολοράντο: Aspen Κουζίνα
Το Aspen Kitchen έχει μια από τις πιο καυτές τοποθεσίες στην πόλη. Λίγα βήματα μακριά από τα λιφτ και βρίσκεται ανάμεσα στις γοητευτικές μπουτίκ που είναι γνωστή για την πόλη του σκι, είναι το ιδανικό μέρος για νυχτερινή μέρα μετά από μια κουραστική μέρα στις πλαγιές. Στο εσωτερικό θα βρείτε ξύλινες προεκτάσεις, μια γυάλινη κλειστή αίθουσα ξηρού γηράσκοντος με οπίσθιο λαμπερό τοίχο από ιμαλαϊκά βράχια και μια ανοιχτή κουζίνα, όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε όλες τις γαστρονομικές μαγείας Executive Chef Matt O'Neill και την ομάδα του να δημιουργούν κάθε βράδυ. Υπάρχει επίσης μια βεράντα στον κήπο του τελευταίου ορόφου, όπου θα θέλετε να πιείτε ένα κοκτέιλ πριν ή μετά το δείπνο, κάτω από τα φώτα των χορδών και τον οριζόντιο ορίζοντα ή να πάρετε ρομαντικό δίπλα στα πυράκια πυρκαγιάς.Η σύγχρονη αμερικανική κουζίνα είναι το επίκεντρο εδώ, με πιάτα υπογραφής που κυμαίνονται από ταβερτάκια και χαβιάρι με σπιτικό crème fraîche (σοβαρά τόσο καλό) σε κουνέλι κουνελιών με κόκκινο κρασί, μπέικον, άγρια μανιτάρια και ριγέ μπάσο με κοκκινιστό μάραθο, βινεγκρέτ ρίγανης και ρεβίθια. Απλά να είστε έτοιμοι να ξεκλειδώσετε τον εαυτό σας μετά.