Τα καλύτερα ψάρια και μάρκες στο Λονδίνο

Πού να απολαύσετε το αγαπημένο πιάτο της Αγγλίας

Περισσότερα από 255 εκατομμύρια τεμάχια μάρκες πωλούνται στα ψάρια και τα καταστήματα τσιπ κάθε χρόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο, οπότε δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το παραδοσιακό αγγλικό πιάτο είναι ένα από τα αγαπημένα γεύματα του έθνους. Έχουμε ψάξει ψηλά και χαμηλά για να εντοπίσουμε τα καλύτερα ψάρια και τσιπ καταστήματα και εστιατόρια του Λονδίνου, έτσι ώστε να μπορείτε να τοποθετήσετε ευθεία.

Αν ψάχνετε για άλλες προσιτές επιλογές για φαγητό στο Λονδίνο, ελέγξτε τις παρακάτω δυνατότητες:

• Τα καλύτερα εστιατόρια στο Λονδίνο
• Λονδίνο Φτηνά τρώει - τρώτε κάτω από ένα Fiver

• 01 από 11

  Παπαρούνες, Spitalfields

  Η παπαρούνα έχει υποκατάστημα στο Spitalfields και στο Camden και πουλάει μερικά από τα πιο νόστιμα τσιπ στην πόλη. Αυτό είναι το πλησιέστερο που θα πάρετε σε μάρκες τυλιγμένες στην εφημερίδα για να πάρει μακριά (αυτή η δημοφιλής μέθοδος εξυπηρέτησης απαγορεύτηκε για λόγους υγείας και ασφάλειας στη δεκαετία του 1980). Η παπαρούνα στο Spitalfields είναι το αρχικό εστιατόριο και έχει μια αίσθηση diner του 1950 και το προσωπικό είναι πολύ ωραίο. Το σημείο Camden προσφέρει επίσης ζωντανή μουσική. Τα τσιπ είναι κομμένα καλά και παχιά και έχουν μια υπέροχη κρίση καθώς δαγκώνετε στο χνουδωτό κέντρο. Εκτός από τα παραδοσιακά τμήματα του μπακαλιάρου, του μπακαλιάρου εγκλεφίνος και του scampi, μπορείτε επίσης να μπείτε σε κλασικά πιάτα του East End όπως τα ζελέ χέλια.

• 02 από 11

  Το χρυσό Hind, Marylebone

  Το Golden Hind σερβίρει ψάρια και τσιπς καλής ποιότητας σε ένα λιτό εστιατόριο στο Marylebone. Είναι ένα μικρό μέρος και είναι πάντα πολύ απασχολημένος. Ενώ εκεί, ελέγξτε τη φρυγανιέρα Art Deco που βγήκε από το FDF της Halifax και τις φωτογραφίες των διασημοτήτων στους τοίχους. Προειδοποιήστε: Αυτό το σημείο είναι ένα θεσμικό όργανο που δεν έχει επιφυλάξεις, οπότε να είστε έτοιμοι να περιμένετε στην ουρά. Δώρο? Είναι BYOB χωρίς χρέωση και υπάρχουν πολλά καταστήματα κρασιού και αλκοολούχων ποτών στην περιοχή.

• 03 από 11

  Sea Shell της Λισσόν Γκρόβε, Μέριλιμπον

  Το Sea Shell του Lisson Grove είναι εδώ και 40+ χρόνια, ως εστιατόριο και καφετέρια. Έχει καλή φήμη και είναι δημοφιλής στους ντόπιους και τους επισκέπτες, ώστε να είναι έτοιμος να περιμένει στη σειρά. Έχει προσελκύσει τους ψάρια και τους φίλους των τσιπ A-list με τα χρόνια όπως οι Denzel Washngton, Lady Gaga και Michael Jackson. Το καλύτερο στοίχημά σας; Πιάσε ένα πιάτο και πανηγύρι στο Regent's Park, το οποίο απέχει μόλις 5 λεπτά με τα πόδια.

• 04 από 11

  Superfish του Δασκάλου, Βατερλό

  Οι χρήστες του Tripadvisor κατατάσσουν αυτό το κατάστημα στο κορυφαίο πέντε τοις εκατό όλων των εστιατορίων του Λονδίνου - δεν είναι κακό για ένα εστιατόριο που μοιάζει λίγο dingy από το εξωτερικό. Φοβάστε όχι, το φαγητό είναι καλής ποιότητας και τα μερίδια είναι τεράστια. Το ψάρι παραδίδεται καθημερινά από την αγορά ψαριών Billingsgate του Λονδίνου. Φάτε στο εστιατόριο και θα λάβετε δωρεάν γαρίδες και τουρσιά. Κορυφή συμβουλή: Φτάστε στις 4:30 μ.μ. για να νικήσετε τη βόλτα του δείπνου.

• 05 από 11

  Seafresh, Βικτώρια

  Η εταιρεία Seafresh, που ιδρύθηκε το 1965, προμηθεύει τα ψάρια της σε καθημερινή βάση από την αγορά ψαριών Billingsgate και απευθείας από το Aberdeen και το Peterhead στη Σκωτία. Το Seafresh βρίσκεται κοντά στο σταθμό Victoria του Wilton Street και προσφέρει επιλογές φαγητού και διατροφής.

• 06 από 11

  Η πεταλούδα, το Covent Garden

  Το παλαιότερο κατάστημα ψαριών και τσιπ του Λονδίνου ιδρύθηκε το 1871 και διατηρεί ένα γοητευτικό σημείο στο Covent Garden. Καθίστε έξω κάτω από τα φωτεινά δένδρα σε μια όμορφη νύχτα του καλοκαιριού, ενώ χαϊδεύετε τα φρεσκοψημένα ψάρια, τη χωματίδα, τη γλώσσα και το ροκ.

• 07 από 11

  Οικία ψαριών, Hackney

  Αυτό το ανεξάρτητο οικογενειακό chippie στο Hackney επικεντρώνεται στη βιώσιμη τραπεζαρία. Το καθημερινό μενού ψαριών του εμμένει στον καλό οδηγό ψαριών της Marine Conservation Society. Οι σεφ επιλέγουν εποχιακά αλιεύματα φιλικά προς το περιβάλλον και τα τσιπ είναι φτιαγμένα από πατάτες από εκμεταλλεύσεις που έχουν εγκριθεί από το British Potato Council. Η κοινοτική προσέγγιση: Οι ιδιοκτήτες άνοιξαν το δεύτερο κατάστημα το Μάρτιο του 2016, μόλις 5 μίλια μακριά στο East Village του Λονδίνου κοντά στο Ολυμπιακό Πάρκο της Βασίλισσας Ελισάβετ.

• 08 από 11

  Φαγητό της Φριτέρ, Χόλμπορν

  Το Fryer's Delight είναι το ψάρι και το κατάστημα τσιπ επιλογής των λουτρών του Λονδίνου - αυτό είναι το πώς ξέρετε ότι είναι καλό. Είναι το πραγματικό παραδοσιακό υλικό: λίπος, ψάρι τυλιγμένο σε χονδρόκοκκο κτύπημα, και τα δύο τηγανισμένα σε στάγδην βοδινό κρέας.

• 09 από 11

  Ψαροταβέρνα Βόρειας Θάλασσας, Bloomsbury

  Τα τσιπ είναι χοντρά και φθηνά σε αυτό το μακρόπνοο κατάστημα τσιπ στο Bloomsbury. Στην πραγματικότητα, το εστιατόριο είναι ένα τέτοιο ορόσημο που οι λουκάνικες του Λονδίνου πρέπει να ξέρουν πού είναι όταν μαθαίνουν "Η Γνώση". Επιλέξτε από τυποποιημένες επιλογές ψαριών (μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, γλώσσα, ευρωπαϊκή χωματίδα), όλα τα κακοποιημένα και τηγανισμένα σε φυτικό έλαιο.

• 10 από 11

  Fish Bone, Fitzrovia

  Νωπά, μαγειρεμένα για να παραγγείλετε ψάρια τηγανισμένα σε αραχιδέλαιο συνοδεύεται από χειροκίνητα, λιπαρά και τραγανά τσιπ σε αυτό το κατάστημα κοντά στο Regent's P ark. Υπάρχουν δύο τραπέζια έξω, αλλά καλύτερα να παραγγείλετε το φαγητό και να έχετε ένα πικνίκ στο πάρκο.

• 11 από 11

  Γελώντας Halibut, Γουέστμινστερ

  Το Laughing Halibut είναι ένα φιλικό, ντεμοντέ εστιατόριο ψαριών και chip. Είναι απασχολημένο καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, αλλά σημειώστε ότι κλείνει στις 8 μ.μ. - το κύριο εμπόριο είναι από κοντινούς εργάτες γραφείου.