Casual Bistros σε Fancy Εστιατόρια, Locavore Retreats σε Pancake Houses
Πού μπορείτε να έχετε ένα μεγάλο brunch brunch εάν ζείτε σε μία από τις πλουσιότερες κομητείες της Αμερικής; Η κομητεία Oakland, μόλις βορειοδυτικά του Ντιτρόιτ και ο τυχερός δικαιούχος καλής θέσης εργασίας στην αυτοκινητοβιομηχανία και αλλού, είναι στις 10 πιο πλούσιες μεταξύ των κομητειών με πληθυσμό πάνω από 1 εκατομμύριο κατοίκους. Αλλά δεν είναι μόνο πλούσιο, είναι επίσης γεμάτο με δυνατότητες ως η δεύτερη πιο πυκνοκατοικημένη κομητεία στο Μίτσιγκαν.
Εάν κατοικούσατε στην κομητεία του Όουκλαντ , δεν θα στρεφόταν προς τη Διεθνή Ορχήστρα Φαγητών ή τον Bob Evans. Θα θέλατε κάτι λίγο πιο ενδιαφέρον. Έτσι βρήκαμε μερικές καλές θέσεις για εσάς. Εδώ είναι 16 εστιατόρια σε ορισμένες από τις ωραιότερες πόλεις του νομού που μπορούν να κάνουν brunch (ή πρωινό) ένα γεγονός.
Περιλαμβάνουν τα πάντα, από casual bistros έως φανταχτερά εστιατόρια, locavore υποχωρεί σε σπιτικές κάλτσες κρεάτων. Οι τοποθεσίες του Birmingham και του Royal Oak ξεχωρίζουν για την επιλογή και την ποιότητα. Κάντε την επιλογή σας και φροντίστε να ελέγξετε τις ιστοσελίδες για τα τρέχοντα μενού, τις ώρες και τις τιμές πριν από την κράτηση και να κάνετε check in με τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για στιγμιότυπα ικανοποίησης πελατών.
BIRMINGHAM
- 220 Merrill: Αν θέλετε να το δείτε στο brunch, αυτό είναι το μέρος για τους ωραίους ανθρώπους και το καλό φαγητό. Πάρτε τα κοκτέιλ σας από το μπαρ και να παραγγείλετε κοτόπουλο και βάφλες ή να φτιάξετε τη δική σας ομελέτα.
Διεύθυνση: 220 Ε. Merrill. Τηλέφωνο: (248) 646-2220 - Το πουλί και το ψωμί: Αυτό το μεγάλο απλό μέρος είναι ιδανικό για οικογενειακά σαββατοκύριακα. Θα βρείτε πολλά για να ευχαριστήσετε όλους, από τον Benedict ή δύο έως τις ψηλές τηγανίτες.
Διεύθυνση: 210 S. Old Woodward Ave. Τηλέφωνο: ( 248) 203-6600
- La Strada Dolci e Caffé: Πατρώνες λέει ότι αυτό το μέρος τους θυμίζει την Ιταλία, και γιατί όχι; Τα πάντα γι 'αυτό διαβάζουν ιταλικά. Θα μπορούσατε να το πάρετε εύκολα με μια μπριζότα ντοματίνης-βασιλικού, μια ιταλική σανίδα κρέατος και τυριού και ένα καπουτσίνο. Αλλά αν είστε με μια ομάδα, προχωρήστε και γεμίστε το τραπέζι με μικρές μεσογειακές πινακίδες και κρασί, πετάξτε με κάποια απολαυστική πίτσα και στη συνέχεια τελειώστε με ένα καλάθι με νιφάδες αρτοσκευάσματα και μεγάλα φλιτζάνια πολύ καλό καφέ.
Διεύθυνση: 243 E. Merrill Street Τηλέφωνο: (248) 480-0492
- Το Stand Gastro Bistro: Σίγουρα βρίσκεστε στα μεγάλα πρωταθλήματα εδώ με το υπέροχα διακοσμημένο διάκοσμο και υπέροχο μενού. Δεν υπάρχει μενού brunch, αλλά υπάρχουν επιλογές που ταιριάζουν σε ένα ενήλικα brunch. Μια τριλογία στρειδιών και σκωληκοειδών με κρέμα πράσα μπορεί να κάνει, τελειώνοντας με ένα ημι-γλυκό κοκτέιλ όπως το τζιν και το αμυγδαλέτο Nutty Brit με λικέρ μαρασκίνο κεράσι και φρέσκο χυμό λεμονιού. Μπορεί να χρειαστείτε καφέ και οδηγό για να πάτε σπίτι μετά από αυτό. Προτείνεται κράτηση.
Διεύθυνση: 34977 Woodward Ave. Τηλέφωνο: ( 248) 220-4237
BLOOMFIELD HILLS
- Το Bill's: Very Ivy League, οι Bill καλούνται "κλασικό, άνετο κοινωνικό κλαμπ". Υπάρχει ένα ειδικό μενού brunch για το Σαββατοκύριακο με υγιεινές επιλογές όπως βρώμη και φέρο, βόειο κρέας, γκρέιπφρουτ που έχει ζεσταθεί κάτω από το κοτόπουλο και μια σαλάτα καίσαρα. Αλλά υπάρχει και γαλλικό φρυγανιέρα και Croque Madame. Επιλογή σου.
Διεύθυνση: 39556 Woodward Ave. Τηλέφωνο: (248) 646-9000
FERNDALE
- Η παγίδα της μύγας : Brunch συνεχίζεται όλη την ημέρα, κάθε μέρα σε αυτό το φθηνό, campy δείπνο. Τι γίνεται με τα πράσινα αυγά και το ζαμπόν ή τα "αυγά που βαριούνται" (μόνο τα αυγά) με μαϊντανό του σπιτιού. Ο σεφ μπορεί να είναι πιο ευτυχισμένος αν παραγγείλατε κάτι σαν τον Δράκο Πυρκαγιάς που φτιάχτηκε με κοτόπουλο στη σχάρα, ζυμαρικά σιταριού, βασιλικό και σαμπάλ σάλτσα φυστίκι. Kudos για φαντασία. Ίσως να έχετε δει αυτό το κολακευτικό μέρος στα Diners, Drive-ins και Dives του Food Network .
Διεύθυνση: 22950 Woodward Ave. Τηλέφωνο: (248) 399-5150
- GreenSpace Café: Ξεκίνησε από έναν καρδιολόγο που ήθελε να πρωτοπορήσει σε ένα "πλήρες vegan, εργοστάσιο μπαρ και εστιατόριο", το GreenSpace Café παρουσίασε ένα νέο brunch το Σαββατοκύριακο για να φάει στο εστιατόριο ή να βγάλει. Υπάρχουν εκκινητές (που σκέφτονται το γάλα τσάι αμυγδάλου chia), κύρια μαθήματα όπως μπισκότα και σάλτσα με σέιταν λουκάνικα και πλευρές που κυμαίνονται από μαύρη tempeh έως πικάντικα φασόλια pinto.
Διεύθυνση: 215 W. Nine Mile Rd. Τηλέφωνο: (248) 206-7510
MADISON HEIGHTS
- Το εστιατόριο Breakfast Club : Αυτό το σπιτικό μέρος, το οποίο αισθάνεται σαν να επισκέπτεστε τους φίλους σας σε ένα άνετο σπίτι, είναι αγαπημένο από τους προστάτες του. Τα γενναιόδωρα τμήματα του απλού, γευστικού φαγητού μπορεί να έχουν τα πάντα για να κάνουν με αυτό. Σκεφτείτε το σολομό Benedict, βάφλες με αυγά και πατάτες τηγανητές, και πρωινό nachos πνίγηκε σε ομελέτα αυγά και λαχανικά.
Διεύθυνση: 30600 John R Rd. Τηλέφωνο: (248) 307-9090
ROCHESTER
- Πάρκο 600, στο Royal Park Hotel : Το βραβευμένο Σαββατοκύριακο εδώ είναι απλό και καλό, που κυμαίνεται από πολύ υγιές έως όχι τόσο πολύ (αλλά νόστιμο). Μπορείτε να έχετε ένα άσπρο frittata χωρίς αυγό χωρίς χοληστερίνη ή ένα πλήρως φορτωμένο πρωινό με κάθε λίπος που είναι γνωστό για το brunch, μια σαλάτα αγρόκτημα τυροκαμίου-αυγού ή s'mores French toast. Πρόκειται για δύσκολες επιλογές. Προτείνεται κράτηση.
Διεύθυνση: 600 East University Drive. Τηλέφωνο: (248) 652-2600
ROYAL OAK
- Lily's Seafood Grill & Ζυθοποιία : Τα παιδιά είναι ευπρόσδεκτα εδώ. Ας ελπίσουμε ότι θα δοκιμάσουν μερικά κλασικά, όπως τα ψάρια και τα μάρκες που ζυγίζονται με μπύρα ή τα τραγανά καλαμαράκια της Lily πάνω από τη φρυγανισμένη πικάντικη απόλαυση. Οι πολιτισμοί έχουν μια θέση στο τραπέζι με μανταρίνι Mardi Gras, λυγαριές, γαρίδες και λαχανικά ή ένα πλήρες σκωτσέζικο πρωινό με χνουδωτά ομελέτα με κρεμμυδάκια, haggis, βατόμουρα, πατάτες και Scotch White Toast - όλα ξεπλένονται με ένα μικρο ζυθοποιία.
Διεύθυνση: Λεωφόρος 410 S Ουάσιγκτον. Τηλέφωνο: (248) 591-5459 - Pronto: Το Pronto είναι πολύ περισσότερο από το μενού του πρωινού. Γιατί; Επειδή το εστιατόριο-cum-deli σερβίρει το πρωινό γεύμα με τέτοιο φαγητό που είναι ένα από τα αγαπημένα με τους ντόπιους. Οι ομελέτες του εστιατορίου δεν σπαταλούν τα συστατικά. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να πάρετε πατάτες σκόρδου, φρούτα και ψητά challah ή την επιλογή σας από ένα άλλο φρέσκο ψωμί.
Διεύθυνση: Λεωφόρος 608 S. Ουάσιγκτον Τηλέφωνο: (248) 544-7900 - Ale Ale's Beer Hall: Ονομάστηκε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της περιοχής του Ντιτρόιτ και ένα από τα πιο κοινωνικά του, θα μπορούσατε να καθίσετε σε κοινόχρηστα τραπέζια brunch και κάτω από beermosas με τα σκωτσέζικα αυγά σας, το χνουδωτό ψωμί καλαμποκιού και το poutine πατάτες τηγανισμένες σε τυρόπηγμα και τυρόπηγμα). Κορυφή αυτό με μια έρημο beeramisu και να το πλύνετε όλα με μια πτήση από μπίρες βιοτεχνίας.
Διεύθυνση: 316 S. Main Phone: (248) 379-5760 - Bistro 82: Αυτό το πολυτελές εστιατόριο σερβίρει μοντέρνα αμερικανικά πιάτα σε μια καθαρή τραπεζαρία και μπαρ. Ο τόπος έχει ένα πράγμα για τα στρείδια και άλλα φρέσκα οστρακοειδή, έτσι θα βρείτε πολλά. Μια ντουζίνα ψυγμένων στρείδι και σάλτσες θα μπορούσε να είναι ένα φανταστικό brunch για δύο με πορτοκαλί κουνουπίδι (σουσάμι, πιπερόριζα, πορτοκαλί μαρμελάδα, λαχανικά και κάσιους) ή σαλάτα κατσικίσιου τυριού και ολόκληρο σιτάρι ψωμί με σπιτικό καλλιεργημένο βούτυρο φινιρισμένο με κανέλλα ζάχαρης επιδόρπιο. Οι λίστες σαμπάνιας και κρασιών είναι αξέχαστες, οπότε προχωρήστε και απολαύστε.
Διεύθυνση: 401 S. Lafayette Τηλέφωνο: (248) 542-0082
SOUTHFIELD
- Το Original Pancake House : Αυτό είναι μέρος μιας 65χρονης εθνικής αλυσίδας με έδρα το Πόρτλαντ, Όρεγκον. Δεν παίρνει υψηλά σημάδια για τη διακόσμηση ή την παρουσίαση τροφίμων, αν και ορισμένες τοποθεσίες έχουν γοητευτική υπαίθρια καθίσματα. Αλλά το μενού είναι πρώτης τάξεως, με τα πιάτα που θα πιέζονταν σκληρά για να βρείτε αλλού, το οποίο πιθανότατα είναι γιατί υπάρχει μια γραμμή από την πόρτα τα περισσότερα Σαββατοκύριακα. Δοκιμάστε την εκπληκτική κρέπα μήλου ψημένη με άφθονα μήλα και λούστρο κανέλας ή το σπιτικό βοσκικό κρέας με πέντε πατατάκια και αυγά. Το Lingonberries συνοδεύει πολλά πιάτα. Σημειώστε ότι υπάρχει μια δεύτερη θέση του Oakland County στο Μπέρμιγχαμ.
Διεύθυνση: 19355 West Ten Mile Road. Τηλέφωνο: 248-357-3399
ΛΕΩΦΟΡΕΙΟ ΛΕΩΦ
- Το Root Restaurant & Bar: Ονομάστηκε το καλύτερο εστιατόριο του 2012, αυτό το casual, σεφ-οδηγείται μέρος βραβεία Michigan συστατικά. Ξεκινήστε με ένα κλασικό κοκτέιλ brunch. Κατόπιν πηγαίνετε δεξιά στο μενού brunch, που είναι μια αμηχανία των πλούσιων σπιτιών. Τι γίνεται με τα μπισκότα από βουτυρόγαλα ή με ένα κολλώδες κέικ πεκάν, παραδοσιακά τυριά, σπιτικό μπέικον ή λουκάνικα πρωινού, αυγά του Μίτσιγκαν και γαλλικό καφέ τύπου; Ή Μεγάλη Συγκομιδή μελάσσα-ολικής αλέσεως και καφέ με την όμορφη σαλάτα Κολοκοτρώνων για τέσσερις: πράσινο μήλο, μαρούλι με κόκκινα φύλλα, αμύγδαλα Marcona, αποξηραμένα κεράσια του Μίτσιγκαν, τυρί saga blue, κρεμμύδι, σπιτικό μπέικον, βινεγκρέτ σκληρού μηλίτη τραβηγμένο κοτόπουλο.
Διεύθυνση: 340 Town Centre Blvd. Τηλέφωνο: 248-698-2400