Το Brown's Café στην Καλυπτόμενη Αγορά της Οξφόρδης είναι το είδος του τοπικού μυστικού που όλοι γνωρίζουν. Για δεκαετίες οι σπουδαστές, οι ντόπιοι, οι καθηγητές και οι τουρίστες τράβηξαν τους ώμους σε αυτό το απλό, τυπικό αγγλικό "caff" - ανεξάρτητα από το γεγονός ότι έχει τρέξει εδώ και χρόνια από μια πορτογαλική οικογένεια. Έρχονται να γεμίσουν με φθηνή, σπιτική άνεση, φτιαγμένα καλά και σερβίρονται με φιλική αξιοπρέπεια.
Το Brown's Been Around Forever
Η διακόσμηση μοιάζει σαν να υπήρχε εκεί πριν από την πλημμύρα - τοίχους με επένδυση από ξύλο βαμμένο ανοιχτό πράσινο, σκονισμένο τσαμπιά από πλαστικά λουλούδια, τραπεζομάντιλα τραπεζομάντιλα σε μερικά από τα τρεμοπίνακα.
Αλλά τα βλέμματα δεν είναι τα πάντα. Έφαγα μεσημεριανό δίπλα σε έναν καθηγητή της Οξφόρδης, ο οποίος ήταν κανονικός ως μαθητής, 23 χρόνια νωρίτερα. Σήμερα, η κόρη της έσκυπτε σε μια τεράστια πλάκα μήλων, σπαρμένη με κίτρινη σάλτσα κρέμας - ένα από τα αγαπημένα του καφέ. Γύρω από εμάς οι πανεπιστημιακοί φοιτητές, οι καθηγητές, οι τουρίστες, οι γραμματείς, οι υπάλληλοι των καταστημάτων, οι οδηγοί των φορτηγών και οι έμποροι της αγοράς καταβρόχθιζαν μια παραδοσιακή αγγλική τιμή, όπως η πίτα βοσκοτόπων, γεμιστές πατάτες σακάκι, συκώτι και κρεμμύδια, μπακαλιάρος και μπισκότα. πολύ περισσότερο από ένα σπήλαιο και όλα αυτά σπιτικά από τους ιδιοκτήτες της οικογένειας.
Με την ευκαιρία, μην μπερδέψετε αυτό το καφέ Brown's με το μπιστρό και κοκτέιλ μπαρ απέναντι από την εκκλησία St. Giles, που ονομάζεται επίσης Browns. Αυτό είναι ένα μισό μίλι μακριά σε απόσταση και ένα εκατομμύριο μίλια μακριά με στυλ.
Φυτώριο νηπιαγωγείου;
Αυτό που οι Βρετανοί ονομάζουν βρεφονηπιακό φαγητό είναι το είδος της απλής και οικείας τροφής που οι περισσότεροι τρώνε ως παιδιά και θυμούνται με νοσταλγία.
Αυτό είναι το είδος του χώρου όπου μπορείτε να απολαύσετε - και θα πιέζεστε σκληρά για να περάσετε πολύ περισσότερο από £ 10 ακόμα κι αν επιλέξετε τρία μαθήματα από τα πιο ακριβά αντικείμενα στο μενού.
Μήπως η ιδέα ενός πλήρους αγγλικού πρωινού πρωινό το πρωί (τηγανητά αυγά και μαρμελάδες, μπέικον, λουκάνικο, ψητά φασόλια, ψητά ντομάτες, σοταρισμένα μανιτάρια) δίνουν στο στομάχι σας τα σαγιονάρες;
Μην ανησυχείς. Όχι πάρα πολλοί Άγγλοι άνθρωποι μπορούν να αντιμετωπίσουν όλα αυτά, πριν από το μεσημέρι, είτε. Έτσι είναι καλό που το Brown's σερβίρει πρωινό όλη την ημέρα - Περίπου £ 5 για τον πλήρη Monty με τοστ και καφέ. Εδώ είναι τι άλλο πρέπει να ξέρετε:
- Υπάρχει ένα χορτοφαγικό πρωινό, τυρί ομελέτες και γεμιστές ψητές πατάτες, αλλά διαφορετικά, οι επιλογές για χορτοφάγους είναι περιορισμένες.
- Περιστασιακά διατίθενται πορτοκαλί γλυκά αρτοσκευάσματα. Αγοράστε τα αν είναι επάνω όταν επισκέπτεστε - είναι σπιτικά και νόστιμα.
- Είναι πάντα απασχολημένος και πολυσύχναστος, αλλά ο πίνακας του κύκλου εργασιών είναι γρήγορος. Πηγαίνετε νωρίς για μεσημεριανό γεύμα αν δεν θέλετε να περιμένετε.
- Κάνουν ακόμα το τσάι τους σε ένα μεγάλο, ντεμοντέ βραστήρα τσαγιού - με πραγματικά φύλλα τσαγιού.
Brown's Café Essentials.
- Πού: Λεωφόρος 4, (Market Street Entrance) Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
- Ανοιχτό : 8.00 π.μ. έως 5.00 μ.μ., Δευτέρα έως Σάββατο
- Προσβασιμότητα : φιλική προς την αναπηρική καρέκλα
- Η κατώτατη γραμμή: Μπορεί να μην φαίνεται τόσο όμορφη όσο μπορεί, αλλά είναι γρήγορη, οικεία, γεμάτη και νόστιμη. Αυτό είναι ένα εύχρηστο μέρος για να μάθετε όταν επισκέπτεστε την Οξφόρδη.