Χαλαρώστε στο Μεγάλο Μήλο με Αναζωογονητικό Παγωτό, Γκέλατο ή Σορμπέ
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από να περπατήσετε κάτω από έναν δρόμο της Νέας Υόρκης, εκτός αν το κάνετε με κάποιο παγωτό γκουρμέ στο χέρι. Αυτά τα καταστήματα παγωτού της Νέας Υόρκης προσφέρουν μερικά από τα καλύτερα παγωτά της πόλης, το gelato και το sorbet, από γεύσεις που κυμαίνονται από βασικές σοκολάτες, βανίλια και φράουλα μέχρι λικέρ, τζίντζερ και ποικιλίες με γεύση κρασιού.
01 από 07
Il Laboratorio del Gelato
Ο ιδιοκτήτης αυτού του καταστήματος Lower East Side είναι αφιερωμένο στο να φέρει "το καλύτερο παγωτό στον κόσμο στην καλύτερη πόλη του κόσμου". Το εργαστήριο, όπως είναι γνωστό, προσφέρει ένα μοναδικό γύρισμα στην παραδοσιακή ιταλική μέθοδο παρασκευής βιοτεχνικού παγωτού. Μικρές παρτίδες παρασκευάζονται με υλικά υψηλής ποιότητας. Επιλέξτε από κάθε περιστρεφόμενη ποικιλία 48 γεύσεων που σερβίρονται από προσωπικό σε εργαστηριακά παλτά σε αυτό το μικρό καφενείο. Κοιτάξτε μέσα από το μεγάλο παράθυρο για να δείτε την ανοιχτή κουζίνα όπου το παγωτό είναι χειροποίητο.
02 του 07
Εργοστάσιο Παγωτού Chinatown
Από το 1978, οι επισκέπτες στην Chinatown έχουν απολαύσει τις νόστιμες γεύσεις του παγωτού και του sorbet που προσφέρονται στο οικογενειακό εργοστάσιο Ice Cream Factory της Chinatown. Οι αγαπημένες γεύσεις περιλαμβάνουν το πράσινο τσάι, το κόκκινο φασόλι, το μαύρο σουσάμι, το τζίντζερ και το lychee. Θα βρείτε επίσης "εξωτικές" γεύσεις όπως σοκολάτα, καφέ, βραχώδη οδό και φουντζούρα βανίλιας. Τα κέικ παγωτού παρασκευάζονται καθημερινά με τρία στρώματα σπιτικού παγωτού σε συνδυασμούς τριών γεύσεων το καθένα.
03 του 07
Εργοστάσιο Παγωτού Μπρούκλιν
Η θέα στον ορίζοντα του Μανχάταν αξίζει μια επίσκεψη στο εργοστάσιο παγωτού Brooklyn στη γειτονιά Brooklyn Heights. Απολαύστε το παγωτό σας ενώ παρακολουθείτε τα πλοία στο λιμάνι, στη συνέχεια, επεξεργαστείτε τις θερμίδες με μια ηλιοβασίλεμα με τα πόδια στην κοντινή γέφυρα του Μπρούκλιν . Οι γεύσεις περιλαμβάνουν κομμάτι σοκολάτας, ροδάκινα & κρέμα γάλακτος, βούτυρο πεκάν και καφέ. Υπάρχει μια δεύτερη θέση στο τμήμα Greenpoint του Μπρούκλιν .
04 του 07
Μπλε Μάρμαρο
Αυτό το κατάστημα με παγωτά στο Μπρούκλιν προσφέρει παγωτό παρασκευασμένο με πιστοποιημένα βιολογικά γαλακτοκομικά προϊόντα από οικογενειακές εκμεταλλεύσεις της Νέας Υόρκης με έμφαση στη βιωσιμότητα. Δεν υπάρχουν ορμόνες, αντιβιοτικά ή τεχνητά πρόσθετα που χρησιμοποιούνται στα προϊόντα της εταιρείας. Οι γεύσεις είναι κλασικές και η ζάχαρη προστίθεται με φειδώ. Μπορείτε να βρείτε παγωτό Blue Marble στο κατάστημα της εταιρείας στο Cobble Hill και σε ξεχωριστή θέση λιανικής κοντά στην εγκατάσταση παραγωγής στο Sunset Park στο Μπρούκλιν.
05 του 07
Van Leeuwen Artisan παγωτό
Το παγωτό Van Leeuwen ξεκίνησε από ένα κίτρινο φορτηγό στους δρόμους της Νέας Υόρκης. Όλα τα παγωτά της εταιρείας είναι χειροποίητα με φρέσκο γάλα και κρέμα γάλακτος, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και κρόκους αυγών. Κάνουν vegan γεύσεις με συστατικά όπως το γάλα κάσιους, το γάλα καρύδας, το βούτυρο κακάο, και τα φασόλια χαρουπιών. Εκτός από πέντε τοποθεσίες στο Μανχάταν και το Μπρούκλιν, μπορείτε επίσης να απολαύσετε το παγωτό τους που σερβίρεται από ένα από τα φορτηγά τους ακολουθώντας το @VLAIC στο Twitter.
06 του 07
Emack & Bolio's
Αυτή η αλυσίδα παγωτού είναι γνωστή για δημιουργικούς, μερικές φορές εξωφρενικές, γεύσεις συνδυασμούς. Ένα νέο προϊόν εισάγεται κάθε εβδομάδα για την ενημέρωση της λίστας με περισσότερες από 100 γεύσεις. Το μη λιπαρό κατεψυγμένο γιαούρτι διατίθεται σε ασυνήθιστες γεύσεις όπως πίτα ακρίδος και μαύρο τσιπ σμέουρων. Το κατάστημα ισχυρίζεται ότι εφευρέθηκε το αρωματισμένο κώνο από το 1980 και υπάρχει μια μεγάλη επιλογή για να διαλέξετε, όπως κώνους με βατόμουρο σοκολάτας και κώνους που καλύπτονται με marshmallow με Rice Krispies, βρόχους φρούτων ή Oreos. Υπάρχουν δύο θέσεις στο Μανχάταν και ένα στο Μπρούκλιν.
07 του 07
Ο Morgenstern
Ο ιδρυτής Nicholas Morgenstern επικεντρώνεται στη δημιουργία ασυνήθιστων μικρών παρτίδων παγωτών και γεύσεων sorbet για μια πρωτότυπη και σύγχρονη εμπειρία παγωτού. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν από φλιτζάνια, κώνους και sundaes, ενώ υπάρχει και ένα παιδικό μενού με μια μίνι έκδοση της κλασικής Morgenstern αλατισμένης καραμέλας. Ειδικές γεύσεις παγωτού περιλαμβάνουν γλυκόριζα, φιστίκι πράσινου τσαγιού και μαύρη τέφρα καρύδας. Ακόμα και τα πρότυπα είναι ειδικά, συμπεριλαμβανομένων πέντε γεύσεων βανίλιας, τριών καραμελών και τριών φραουλών.