Βρίσκεται στη βορειοανατολική ακτή της Νότιας Αφρικής, το Durban φέρνει καλοκαιρινές φαντασιώσεις στη ζωή όλο το χρόνο. Διάσημο για τις χρυσές αμμουδιές, τον ηλιόλουστο ουρανό και την τέλεια σερφ , η πόλη προσφέρει επίσης πληθώρα επιλογών για φαγητό και ποτό. Είτε ψάχνετε για μια παραθαλάσσια τοποθεσία για μπύρες στον ήλιο, είτε για ένα εκλεπτυσμένο club για νυχτερινά κοκτέιλ, θα το βρείτε στην αγαπημένη πόλη του KwaZulu-Natal. Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε μερικά από τα πιο ζεστά μπαρ στο Durban, σχεδιασμένα για να ταιριάζουν σε ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών γεύσεων.
01 του 06
Moyo uShaka
Το Bar Pier στο Moyo uShaka. Dori Moreno / Getty Images Η δημοφιλής αλυσίδα Moyo αξιοποιεί στο έπακρο το αφρικανικό θέμα της. Αναμείνετε την παραδοσιακή ζωντανή μουσική και τους χορευτές Zulu, καθώς και ένα μενού γεμάτο με τοπικά κανάλια (ειδικά η uShaka λαγουδάκι λαγουδάκι καταβάλλει τις απόψεις της στην ινδική κληρονομιά του Ντέρμπαν). Το Moyo στο Durban έχει δύο τοποθεσίες - το κύριο εστιατόριο στην παραλία. και το Bar Pier, σκαρφαλωμένο στο τέλος της προβλήτας uShaka και περιτριγυρισμένο από τα θερμά νερά του Ινδικού Ωκεανού.
Είναι αυτή η ασυναγώνιστη τοποθεσία που κερδίζει το μπαρ ένα σημείο σε αυτή τη λίστα. Πουθενά αλλού δεν μπορείτε να παρακολουθήσετε τον ήλιο που βρίσκεται πάνω από τον ορίζοντα του Durban από ένα τέτοιο μοναδικό πλεονέκτημα. Καθίστε πίσω, παραγγείλετε ένα ποτό από το εκτενές μενού ποτών του Moyo και θαυμάστε το θέαμα των φώτων της πόλης που λάμπουν σε όλο το Golden Mile - από το uShaka Marine World μέχρι το στάδιο Moses Mabhida. Κοκτέιλ είναι το επίκεντρο εδώ, αν επιλέγετε ένα κλασικό daiquiri, ή Moyo σπεσιαλιτέ με ονόματα όπως η Αφρικανική ηλιοβασίλεμα.
02 του 06
Ο Ζακ
Μέρος του ζωντανού συγκροτήματος Wilson's Wharf του Ντέρμπαν, το Zack's είναι ένα ανεξάρτητο καφέ μπαρ με φανταστική θέα των θαλαμηγών του εκατομμυριούχου και την είσοδο του λιμανιού. Περάστε τεμπέληδες καλοκαιρινά απογεύματα που κάθονται στα εξωτερικά τραπέζια με ένα δροσερό ποτήρι της Νότιας Αφρικής Chenin Blanc, βλέποντας τους πιλότους του λιμανιού να μεταφέρονται στα πλοία μεταφοράς εμπορευμάτων με ελικόπτερο. Αν βρείτε τον εαυτό σας να είναι πεντανόστιμο, η κουζίνα σερβίρει μια πλήρη γκάμα παμπ τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων ζυμαρικών, πίτσας και (φυσικά) κάρυ.
Μετά από το σκοτάδι, ο χαλαρός ατμός δέχεται μια ένεση ενέργειας, με την ευγενική προσφορά του ζωντανού μουσικού προγράμματος του Zack. Οι παραστάσεις διαπερνούν ένα ευρύ φάσμα ειδών από reggae έως rock, ενώ οι κανονικές ανοιχτές συνεδρίες μικρών παιδιών σας δίνουν την ευκαιρία να ελέγξετε το τοπικό ταλέντο του Ντέρμπαν - ή να αποδείξετε τη δική σας. Όταν κουράζετε το κρασί, ξεκινήστε από την κορυφή του μενού κοκτέιλ και εργάζεστε προς τα κάτω. Απλά προσέξτε την υπογραφή (και θανάσιμο) τσάι πάγου του Zack.
03 του 06
Unity Bar & Brasserie
Unity Bar & Brasserie. Unity Bar & Brasserie Βρίσκεται κοντά στους Βοτανικούς Κήπους του Durban και το δημοφιλές εμπορικό κέντρο Musgrave Centre, το Unity Bar & Brasserie προσφέρει ένα πολύ διαφορετικό σκηνικό από την πλειοψηφία των μπαρ στο σέρφερ του Durban. Οι καλαίσθητοι καπνιστές, οι υπηρεσίες και η ατμόσφαιρα είναι εξαιρετικές, ενώ το μενού των ποτών είναι εξαιρετικά εκλεπτυσμένο. Στη λίστα κρασιών, θα βρείτε προσφορές από αξιοσημείωτους αμπελώνες του Western Cape, όπως το Morgenster Estate και το Waterford Estate.
Το μενού κοκτέιλ είναι κλασικό και διαθέτει διεθνή φαγητά όπως το Μανχάταν και το Caipirinha. Τελικά, εντούτοις, η Ενότητα είναι ο ουρανός του μπύρα. Εστιάζουμε εδώ σε βιοτεχνίες, μερικές από τις οποίες παρασκευάζονται τοπικά από το εμπορικό σήμα της pub, THAT Brewing Company. Αν διαπιστώσετε ότι η κατανάλωση πλούσιας γεύσης σας δίνει μια όρεξη, το μενού της μπρασερί περιλαμβάνει γκουρμέ επιλογές που κυμαίνονται από παλιές νότες της Νότιας Αφρικής μέχρι τα μίνι μπιφτέκι.
04 του 06
Ο Πρόεδρος
Ο πρόεδρος ταξινομεί τον εαυτό του ως ένα "εκλεπτυσμένο τζαζ μπαρ παγκόσμιας κλάσης" - μια τολμηρή δήλωση που παρ 'όλα αυτά αξίζει καλά. Βρίσκεται στο Durban Point (η χερσόνησος που χωρίζει το λιμάνι από τον ωκεανό), το άγριο ντεκόρ του μπαρ συνδυάζει εκτεθειμένους τοίχους από τούβλα, δερμάτινα μπουκέτα, πολυελαίους και κεφαλές αντιλόπης. Υπάρχει μια γκαλερί τέχνης και ένα μενού πίτσας με μοναδικά συστατικά της Νότιας Αφρικής όπως η τσακαλάκα και το boerewors.
Όσο για το αλκοόλ, ο Πρόεδρος φροντίζει για υψηλές γεύσεις με 10 διαφορετικές σαμπάνιες, όπως το Cristal και το Dom Perignon. Ο κατάλογος κρασιών είναι εκτενής. και τα κοκτέιλ είναι του διαμετρήματος που θα περιμένατε από το Λονδίνο και τη Νέα Υόρκη. Οι τιμές είναι απότομες για το Durban, αλλά αξίζει τον κόπο. Φυσικά, η μεγαλύτερη κλήρωση του μπάσκετ είναι η λίστα των ζωντανών τζαζ, με μπάντες που κρατούν τους προστάτες στα πόδια τους μέχρι τις μικρές ώρες. Το μπαρ είναι ανοιχτό μέχρι τις 2:00 π.μ., από Πέμπτη έως Σάββατο. Φροντίστε να φορέσετε για να εντυπωσιάσετε.
05 του 06
Lucky Shaker
Lucky Shaker. Lucky Shaker Βρίσκεται βόρεια του κέντρου της πόλης στο πλούσιο προάστιο της Umhlanga, Lucky Shaker είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των κοκτέιλ. Η ατμόσφαιρα χαλαρώνει με την πινελιά της ατμόσφαιρας της Κεντρικής Αμερικής, ενώ τα πρωτοποριακά κοκτέιλ εμπνέονται από εποχιακά συστατικά και χωρίζονται σε τέσσερις ξεχωριστές κατηγορίες - Φρουτώδες, Αναζωογονητικό, Ξηρό και Έντονο. Αν δεν μπορείτε να αποφασίσετε ποια θέλετε να δοκιμάσετε, παραγγείλετε μια πτήση δοκιμής κοκτέιλ αντ 'αυτού.
Εκείνοι που δεν αισθάνονται παθιασμένοι με τα κοκτέιλ δεν χρειάζεται να απελπίζουν - η μπάρ προσφέρει επίσης μια περιορισμένη λίστα κρασιών και μια ποικιλία από τοπικά ζυμωμένες μπύρες. Σιγουρευτείτε για να ρωτήσετε σχετικά με το σχέδιο φιλοξενούμενων για μια πραγματικά δροσιστική παρασκευή σε μια ζεστή ημέρα Durban. Το φαγητό στο Lucky Shaker είναι εξίσου εξυπηρετικό, με ποιοτικές επιλογές για χορτοφάγους (σε καμία περίπτωση δεν υπάρχει πρότυπο στη Νότιο Αφρική). Το μεξικάνικο φαγητό χαρακτηρίζεται σε μεγάλο βαθμό, και το taco sharing board είναι ένα ξεκάθαρο highlight.
06 του 06
Η Φάρος του Φάρου
Η Φάρος του Φάρου. dookphoto.com/ Το ξενοδοχείο Oyster Box Για μια πιο ανοιχτή βρύση στο Umhlanga, μην κοιτάξετε πέρα από το The Lighthouse Bar, μέρος του ορόσημου ξενοδοχείου 5 αστέρων The Oyster Box. Αυτό το πολύ αγαπημένο σημείο ονομάζεται για το εικονικό κόκκινο και λευκό φάρο του κέντρου θέρετρου, το οποίο επίσης διπλασιάζεται ως το επίκεντρο της βεράντας με θέα στον ωκεανό του μπαρ. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα του νότιου ημισφαίριου (Ιούνιο έως Σεπτέμβριο), παρακολουθείτε τον ορίζοντα για μια ματιά στις φάλαινες που μετακινούνται πέρα από τις ακτές του Durban αυτήν την εποχή του χρόνου.
Το ποτό υπογραφής του Lighthouse Bar είναι το Umhlanga Schling - ένα κοκτέιλ που δημιουργήθηκε με το πνεύμα από ζαχαροκάλαμο, ένα προϊόν από τις φυτείες ζαχαροκάλαμου της KwaZulu-Natal. Το μπαρ προσφέρει επίσης ένα πλήρες φάσμα υγρών, κρασιών και μπύρας. Την Τετάρτη, την Πέμπτη και την Παρασκευή το βράδυ, η ζωντανή μουσική μετατρέπει το μπαρ σε ένα hotspot για πάρτι, ενώ οι οθόνες με οθόνη πλάσματος δείχνουν τοπικά και διεθνή αθλήματα (με προτίμηση στα παιχνίδια Rugby KZN Sharks, φυσικά).