Καλύτερα κοκτέιλ του Πουέρτο Ρίκο και πού να τα βρείτε

Όταν πρόκειται για χαλάρωση στο Πουέρτο Ρίκο, δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα κοκτέιλ νησιού ειδικότητας στο τέλος της ημέρας. Όχι μόνο οι ντόπιοι Puerto Ricans αγαπούν ένα καλό οινοπνευματώδες ποτό, αγαπούν επίσης τα ρούμι και τα ποτά με βάση το τεκίλα.

Ο μαργαρίτας, ο mojitos, τα νέα παίρνει τα παλιά κλασικά, οι τοπικές ανατροπές σε γνωστούς αδελφούς, και τα ηλικιωμένα ποτά πλούσια σε μπαρ και εστιατόρια σε όλο το Πουέρτο Ρίκο. Ενώ πολλά καταστήματα έχουν τις δικές τους χρωματιστές εκδόσεις αυτών των κοκτέιλ, μπορείτε να εντοπίσετε και να βρείτε μερικά από τα πιο δημοφιλή ποτά του νησιού στα πολλά εστιατόρια και μπαρ του νησιού.

Είτε ψάχνετε για ένα μέρος για να πάρετε ένα αγαπημένο κοκτέιλ ειδικότητας είτε θέλετε να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο στις διακοπές σας στο Πουέρτο Ρίκο, είστε σίγουροι ότι θα βρείτε κάτι που θα απολαύσετε ανάμεσα σε αυτά τα δημοφιλή κοκτέιλ νησιού.

• 01 από 07

  Don Q Punch

  Ο Don Q είναι μια εταιρία αποστακτηρίων ρουμιού από το Πουέρτο Ρίκο που ονομάστηκε από τον ιδρυτή του Don Juan Serrallés, ο οποίος παρήγαγε τα πρώτα βαρέλια του ρουμιού και ίδρυσε την πόλη Mercedita (κοντά στο Ponce, PR). Το Don Q punch είναι ένα κλασικό καλοκαιρινό κοκτέιλ που γίνεται με το Don Q Gold, ένα παξιμάδι γρεναδίνης, δύο ουγγιές χυμού πορτοκαλιού, δύο ουγκιά χυμού ανανά και ένα πορτοκαλί ή κερασιούνα για γαρνιτούρα. Τα περισσότερα μπαρ στο Σαν Χουάν και στο Ponce, τα οποία και τα δύο διαθέτουν τα αποστακτήρια Don Q, θα προσφέρουν κάποια έκδοση του Don Q Punch.

• 02 του 07

  Το Bacardi χέρι-Shaken Daiquiri

  Από το κοντινό νησί της Κούβας, το Bacardi είναι ένα άλλο τροπικό ρούμι που ευνοείται από τους Puerto Ricans και μπορείτε να βρείτε μια παραλλαγή του κλασικού mojito που έχει χτυπηθεί με τα χέρια στα περισσότερα μπαρ και εστιατόρια γύρω από το νησί - απλώς ζητήστε τον Bacardi, όπως ίσως χρειαστεί να χύσετε εσείς Don Q αντί. Εάν θέλετε να το κάνετε στο σπίτι, ξεκινήστε με το Bacardi Superior Light, προσθέστε λεμόνι και δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

• 03 του 07

  Το δράκο του Dragonfly's Dragon

  Αν και δεν είναι τεχνικά κοκτέιλ νησιού, το Dragon Punch σε Dragonfly και Dragonfly Too στην οδό Fortaleza του Old San Juan είναι δημοφιλές μεταξύ των Puerto Ricans. Ανοιχτό από το 2000, αυτά τα δύο εστιατόρια προσφέρουν ένα υβριδικό μενού λατινικής και ασιατικής κουζίνας που χαρακτηρίζουν το σούσι με αρωματισμένα καρυκεύματα και τα tacos που παρασκευάζονται από δημοφιλή ασιατικά πιάτα όπως η πάπια. Αν θέλετε να το φτιάξετε στο σπίτι, η συνταγή Dragonfly Dragon Punch απαιτεί γκουάβα, παγωτό και ζιγγίβερη γούνα αναμιγνύεται με ρούμι Don Q limón.

• 04 του 07

  Η αρχική Piña Colada της Barrachina

  Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται να παραγγείλουν ένα λατινοαμερικάνικο κοκτέιλ, συνήθως σκέφτονται είτε μια μαργαρίτα είτε μια piña colada, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι ξέρουν από πού προέρχονται αυτά τα υπέροχα κοκτέιλ. Ένα εστιατόριο στο Old San Juan, Barrachina, ισχυρίζεται ότι είναι ο δημιουργός του παγκοσμίου φήμης κοκτέιλ piña colada το 1963, όταν το εστιατόριο αναγνωρίστηκε ως ο βασιλιάς της "Paella". Ο τότε μπάρμαν του, ο Ντον Ραμόν Πρώτας Μίνγκοτ, λέγεται ότι εφευρέθηκε το νόστιμο ποτό και υπάρχει ακόμη και μια πλάκα έξω από το να διακηρύσσει το γεγονός.

• 05 του 07

  Το πάθος Parrot Club Parrot

  Χωριζόμενη στο διάσημο club Parrot στο Old San Juan, το Parrot Passion συνδυάζει φρούτα πάθους, πορτοκάλι, Bacardi limón και τριπλάσιο δευτερόλεπτο. Το Parrot Club διαθέτει μια εκτεταμένη λίστα εξωτικών ποτών , αλλά το Parrot Passion είναι ένα από τα τοπικά αγαπημένα σε αυτό το μακρόχρονο νησιωτικό ίδρυμα. Άλλες δημοφιλείς επιλογές περιλαμβάνουν τη γουάβα ρουμ και το κλασικό mojito, και οι δύο που έγιναν με το ρούμι του Don Q, και το Tormenta Tropical, ένα κοκτέιλ 36 ουγκιών φτιαγμένο με ελιξίριο Flor de Jamaica, γουάβα γούνα, καρό ρούμι, ρούμι καρυκευμάτων και λεμόνι χυμός.

• 06 του 07

  Καρπούζι Sangria

  Αναζωογονητικό, όχι πολύ γλυκό και γεμάτο καλοκαιρινή γεύση, το sangria καρπούζι είναι η ειδικότητα στο Aquaviva, ένα από τα πιο μοντέρνα εστιατόρια του Old San Juan. Φτιαγμένο από φρέσκο ​​καρπούζι και χυμό ασβέστη αναμεμειγμένο με κρασί ροζέ και πωλείται από την κανάτα ή το γυαλί, αυτό το κοκτέιλ υπογραφής εστιατορίων πηγαίνει υπέροχα με το φρέσκο ​​μενού θαλασσινών Aguaviva είναι γνωστό για. Άλλα κοκτέιλ στο μενού περιλαμβάνουν ένα κλασικό Mojito, ένα κλασικό piña colada που ονομάζεται piñata και ένα ειδικό μελιτζάτο με χυμό καρπούζι, τα οποία μπορούν να σερβιριστούν παρθένα ή με ρούμι Don Q.

• 07 του 07

  Coco-Nuts Martini

  Το Mist Rooftop Bar και κουζίνα στο Water and Beach Club Hotel στο Isla Verde έχει ένα ειδικό κοκτέιλ που ονομάζεται Coco-Nuts Martini που οι λάτρεις της καρύδας σίγουρα θα απολαύσουν. Αποτελείται από premium COCO Βότκα, γεύση ρούμι καρύδας και κρέμα κοκοφοίνικα, το γλυκό κοκτέιλ απολαμβάνει καλύτερα από τη γέφυρα οροφής με θέα στην Isla Verde. Το Mist Rooftop προσφέρει επίσης καθημερινά ευτυχισμένα ωραία specialties, οπότε φροντίστε να σταματήσετε γύρω από το ηλιοβασίλεμα για να απολαύσετε τη θέα και ένα ποτό και υπάρχουν ζωντανοί DJs από την Πέμπτη έως τις Σάββατο νύχτες.