Επτά φανταστικές στιγμές για το γεύμα στο Μπρούκλιν

Επτά φανταστικές στιγμές για το Brunch στο Μπρούκλιν

Το βράδυ σίγουρα έχει τους επικριτές του, αλλά εξακολουθώ να αγαπώ την απολαυστική ιδέα να περάσω ένα απόγευμα δείπνου το Σαββατοκύριακο με τους φίλους και την οικογένειά μου. Εάν είστε οπαδός του brunch, θα πρέπει να το κεφάλι σε αυτά τα επτά σημεία brunch στο Μπρούκλιν. Από ένα γευστικό brunch στο Sunset Park σε έναν παράδεισο για τους λάτρεις του κρέατος στο Carroll Gardens, αυτά τα μέρη προσελκύουν πάντα ένα πλήθος. Τούτου λεχθέντος, για να αποφύγετε τα πλήθη του βράχου, φτάστε εκεί νωρίς.

• 01 από 07

  Αυγό

  Προσοχή όλοι οι λάτρεις του brunch και του πρωινού. Αν επισκέπτεστε το Μπρούκλιν, πρέπει να γευματίσετε στο Egg. Παρόλο που ο Egg δεν έχει επίσημο μενού brunch, έχουν ένα μενού για το πρωινό του Σαββατοκύριακου. Τα σαββατοκύριακα μπορείτε να απολαύσετε τα κλασικά τους, συμπεριλαμβανομένων αυγών Rothko, σπιτικά μπισκότα, και granola πριν από τη 1 μ.μ. Μετά από τη 1 μ.μ., μπορείτε να δειπνήσετε στο μεσημεριανό μενού του Σαββατοκύριακου. Αν δεν είστε στην κουκούλα, πάρτε ένα αντίγραφο από το ευχάριστο βιβλίο μαγειρικής τους, Πρωινό: Συνταγές για να ξυπνήσετε. Σας δίνει το κοκαλιάρικο για το πώς να μαγειρέψουν τα κλασικά πρωινό τους και να φιλοξενήσουν το δικό σας brunch. Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να βράσετε ένα αυγό, μπορείτε απλά να κοιτάξετε μέσα από το βιβλίο και να σαλβιτόρετε στο πορνό των τροφίμων.

• 02 του 07

  Πρωταρχικά κρέατα

  Αυτό το εστιατόριο Carroll Gardens θα απευθυνθεί σε όλους τους λάτρεις του κρέατος με το μενού brunch τους γεμάτο με bratwurst, μπριζόλα και αυγά και κρέατα πρωινού. Μην ανησυχείτε αν έχετε χορτοφάγο στο τραπεζάκι σας, υπάρχουν πολλές επιλογές χωρίς κρέας. Το Prime Meats είναι πολύ δημοφιλές, πηγαίνετε εκεί νωρίς για να αποφύγετε πλήθη. Το βράδυ σερβίρεται από τις 8 π.μ. - 4 μ.μ. και θα ομολογήσω ότι αξίζει να περιμένετε. Παραγγείλετε το μπισκότο Sausage, Egg & Gruyere και δεν θα το μετανιώσετε. Πλένετε το μεσημεριανό σας με ένα πρωτότυπο μασάζ Shandy, το οποίο είναι φρέσκο ​​πιπέρι λεμόνι & Einbecker pilsner.

• 03 του 07

  Miriam

  Δεν χρειάζεται να πετάξετε στο Τελ Αβίβ για ένα ισραηλινό πρωινό, απλά κατευθυνθείτε προς το Miriam's στο Park Slope. Το δημοφιλές μεσογειακό εστιατόριο διαθέτει ένα brunch γεμάτο με κλασικά ισραηλινά, συμπεριλαμβανομένης της shakshuka, η οποία είναι
  δύο ωοτόκατα αυγά σε μια σάλτσα πιπέρι ντομάτας με μια πλευρά του hummus & pita ή ένα παραδοσιακό ισραηλινό πρωινό, που αποτελείται από δύο αυγά με τυρί Labneh, πατάτες, ισραηλινή σαλάτα & πίτα. Έχουν πολλά ισραηλινά κλασικά, όπως μια νόστιμη πιατέλα Falafel και άλλα μεσογειακά πιάτα. Το ατμοσφαιρικό εστιατόριο είναι ο ιδανικός τρόπος για να ξεκινήσετε μια μέρα και βρίσκεται σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το κέντρο Barclays, καθιστώντας το το ιδανικό σημείο πριν από την εκδήλωση.

• 04 του 07

  Mayfield

  Το Mayfield, ένα πολυετές γευστικό, είναι ένα αξιοσημείωτο χαλαρωτικό εστιατόριο που βρίσκεται πάνω στην πολυσύχναστη σειρά εστιατορίων του Crown Heights στην λεωφόρο Franklin . Είμαι μερικός στον Αυγά Ατλαντικού, ο οποίος είναι αυγά και σολομός σε αγγλικό muffin με σάλτσα hollandaise, αλλά το μεσημεριανό γεύμα τους θα ευχαριστήσει ακόμη και έναν εκλεκτό τρώγο. Τους πιο ζεστούς μήνες, προσπαθήστε να τραβήξετε ένα τραπέζι στον κήπο. Μην ξεχάσετε να παραγγείλετε ένα κοκτέιλ. Και να είστε βέβαιος να ελέγξετε τους funky πόμολα και το άλλο δροσερό ντεκόρ τους.

• 05 του 07

  Το Μπιστρό Μεξικού της Μαρίας

  Αν ψάχνετε για ένα νόστιμο brunch, μεταβείτε στο μπιστρό Mexicano της Maria στο Sunset Park. Προσφέρουν ένα απεριόριστο Bloody Mary και brunch Mimosa. Το σύνθετο φαγητού και οι μεξικάνικες φιγούρες όπως Huevos Rancheros και Tamales, κάνουν το Bistro του Μεξικού το ιδανικό μέρος για να ξεκινήσετε ένα παρακμιακό σαββατοκύριακο.

• 06 του 07

  Ο Dizzy

  Από τη δεκαετία του '90 οι λαοί απολαμβάνουν άνετα κλασσικά τρόφιμα σε αυτό το αγαπημένο δείπνο Park Slope. Με δύο θέσεις στο Park Slope, το Dizzy's είναι το ιδανικό μέρος για πρωινό όλη την εβδομάδα, αλλά τα Σαββατοκύριακα σερβίρουν ένα πλούσιο βραδινό γεύμα. Συνδυάστε τα flapjacks με φράουλα και μπανάνα βουτύρου ή μπριζόλα και αυγά με ένα απύθμενο φλιτζάνι καφέ ή μιμόζα, και τα δύο περιλαμβάνονται στο brunch σας. Ξέχασα να αναφέρω το δωρεάν καλάθι με muffins; Ακριβώς για να σημειωθεί, Dizzy είναι μετρητά μόνο.

• 07 του 07

  Cafe Luluc

  Αυτό το απλό γαλλικό εστιατόριο στην Smith Street στο Boerum Hill έχει ένα μετριοπαθές και εξαιρετικά νόστιμο brunch και αποτελεί τοπικό φαβορί για χρόνια. Επιλέξτε ένα κάθισμα στην αυλή του σπιτιού τους ζεστούς μήνες. Το μενού τους είναι γεμάτο με φαγητά του brunch, όπως το Brioche French Toast, το Σπανάκι και το Αιγινό Τσάι Quiche, Pancakes, Eggs Benedict, δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι αυτή η στέγαση της γειτονιάς προσελκύει αρκετό πλήθος. Ακριβώς για να σημειώσετε, πηγαίνετε στο ταμειακή μηχανή πριν να κατευθυνθείτε προς Cafe Luluc, επειδή είναι μόνο μετρητά.