Όσον αφορά τις περιφέρειες που συνδέονται με το κρασί, η Γαλλία είναι ο πρώτιστος παραγωγός οίνου υψηλής ποιότητας στον κόσμο και με μεγάλη ποικιλία διαφορετικών συνθηκών εδάφους και καιρού όπου μπορούν να καλλιεργηθούν σταφύλια, έχει επίσης μεγάλη ποικιλία από άποψη των οίνων που παράγουν εκεί. Μια πτυχή της κουλτούρας του κρασιού που έχει αναπτυχθεί τα τελευταία χρόνια είναι η επιθυμία να εξερευνήσετε την προέλευση των μεγάλων κρασιών και να δείτε πού καλλιεργούνται τα σταφύλια και πού πιέζονται και μετατρέπονται σε κρασί. Η Γαλλία είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να επισκεφθείτε από αυτή την άποψη και έχει αρκετούς υπέροχους αμπελώνες που έχουν εξαιρετικές εκδρομές και φιλοξενεί για να σας καλωσορίσουν.
01 από 07
Chateau Cordeillan-Bages, Μπορντό
Αυτό το εξοχικό σπίτι και το οινοποιείο, όπου περίπου 220 στρέμματα σταφυλιών μετατρέπονται σε κρασί, βρίσκεται σε μια όμορφη περιοχή της επαρχίας Medoc, όπου τα σταφύλια Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc μεταποιούνται. Στο χώρο του ξενοδοχείου υπάρχει ένα μουσείο κρασιού που αναζητά παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής, ενώ υπάρχει επίσης ένα εντυπωσιακό εστιατόριο με δύο αστέρια Michelin, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο φαγητό που συνδυάζεται με μερικά από τα καλύτερα κρασιά στο Μπορντό.
02 του 07
Champagne Tribaut, Hautvillers
Αυτός ο παραγωγός σαμπάνιας καλωσορίζει τους επισκέπτες του οινοποιείου τους στην περιφέρεια της πόλης Έπερναϊ για πάνω από σαράντα χρόνια και η θερμή υποδοχή και το προφανές πάθος για το προϊόν τους, κάνουν τους φιλοξενουμένους Ghislain και Marie-Jose τέλειο κόσμο για να σας μεταφέρει σε αυτή την υπέροχη οικογένεια οινοποιείο. Το σπιτικό μαγείρεμα συνοδεύει τις γευστικές δοκιμές της σαμπάνιας και ενώ παράγουν πολλά από τα μεγάλα ονόματα της παραγωγής σαμπάνιας, η δική τους μικρότερη γραμμή παραγωγής παράγει και πολύ νόστιμη σαμπάνια.
03 του 07
Chateau Soucherie, κοιλάδα του Λίγηρα
Το εκπληκτικό κτίριο που φιλοξενεί αυτό το οινοποιείο είναι ένα από τα μεγαλύτερα εξοχικά σπίτια που θα συναντήσετε στη Γαλλία, σε μια άνοδο με θέα την κοιλάδα Layon και τις σειρές σταφυλιών Cabernet Franc που βοηθούν στην παραγωγή του κρασιού εδώ. Αυτό είναι ένα οινοποιείο που εδώ και πολύ καιρό κρατιέται μέσα στην ίδια οικογένεια, και το μεγάλο περιβάλλον κάνει το υπέροχο μέρος για να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί, ενώ υπάρχουν και δωμάτια στο κάστρο, αν θέλετε να ξεκουραστείτε από την οδήγηση και να φανταστείτε δειγματοληψία λίγο περισσότερο από τα προϊόντα του πύργου.
04 του 07
Domaine Weinbach, Αλσατία
Αυτός ο αμπελώνας της Αλσατίας παράγει κρασί σε αυτή την τοποθεσία για πάνω από χίλια χρόνια και οι βεράντες που βλέπετε σήμερα είναι οι ίδιες οι βεράντες που κρατούσαν το κρασί που παρήγαγαν οι μοναχοί καπουτσίνο εδώ από τον 9ο αιώνα. Τα σταφύλια εδώ είναι όλα οργανικά, με τις ποικιλίες Riesling και Gewurztraminer μεταξύ των πιο δημοφιλών. Η γευστική δοκιμή μπορεί να είναι δωρεάν, αλλά είναι δύσκολο να αντισταθείτε στην αγορά ενός μπουκαλιού ή δύο υπέροχων προϊόντων απευθείας από το οινοποιείο πριν φύγετε.
05 του 07
Το σπίτι του Remy Martin, Κονιάκ
Δεν είναι μόνο το κρασί που παράγεται στους αμπελώνες της Γαλλίας, και εδώ θα είστε σε θέση να πάρετε την περιήγηση στο οινοποιείο που παράγει το νόστιμο πνεύμα που έχει αποσταχθεί δύο φορές προτού να παλαιωθεί για δύο χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Μπορείτε να διαπιστώσετε ότι, ενώ ορισμένες πτυχές έχουν δει τεχνολογικές εξελίξεις, η σημασία των ξύλινων βαρελιών είναι ακόμη εμφανής. Η περιήγηση εδώ παίρνει σίγουρα μια πολύ μεγαλύτερη εμπορική λειτουργία, αλλά είναι ακόμα καλά αξίζει τον κόπο, με ένα υπέροχο εστιατόριο στο κεντρικό σπίτι όπου μπορείτε να απολαύσετε το εξαιρετικό φαγητό που ταιριάζει με τη γεύση του κονιάκ.
06 του 07
Chateau La Coste, Προβηγκία
Αυτό το σύγχρονο οινοποιείο είναι σίγουρα αυτό που έχει αγκαλιάσει τον τουρισμό του κρασιού και μαζί με την ευκαιρία να δοκιμάσετε τα κρασιά εδώ, μπορείτε επίσης να εξερευνήσετε τα γλυπτά και τη σύγχρονη αρχιτεκτονική που προσφέρουν μια διαφορετική θέα στο παραδοσιακό γαλλικό οινοποιείο. Όλα τα κρασιά που παράγονται εδώ είναι πλήρως οργανικά, ενώ οι γευστικές γεύσεις της μεγάλης ποικιλίας κρασιών συνοδεύονται από νόστιμες τοπικές λιχουδιές.
07 του 07
Coquillade Village, κοιλάδα του Ροδανού
Ένα πολυτελές ξενοδοχείο που περιβάλλεται από περίπου οκτώ στρέμματα αμπελώνων, αυτό είναι ένα εξαιρετικό σημείο αν ψάχνετε για ένα διάλειμμα από το δρόμο, με ένα υπέροχο σπα και πισίνα για να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε μετά το αυτοκίνητό σας. Το περιβάλλον είναι εκπληκτικό και βοηθά στην παραγωγή μερικών υπέροχων κρασιών, ενώ το εξαιρετικό εστιατόριο σερβίρει φαγητό που ταιριάζει με τα υπέροχα κρασιά εδώ.