Η περιοχή της Σαμπάνης της Γαλλίας είναι λιγότερο από 100 μίλια ανατολικά του Παρισιού και αποτελείται από τα τμήματα Aube, Marne, Haute-Marne και Ardennes. Είναι εύκολα προσβάσιμο με αυτοκίνητο ή τρένο. Υπάρχει ένα μικρό αεροδρόμιο στο Reims (Αεροδρόμιο Reims-Champagne) και ένα άλλο στο Troyes, και οι δύο πόλεις έχουν σιδηροδρομική πρόσβαση.
Δείτε επίσης: Χάρτης των γαλλικών περιοχών οίνου
Πότε να επισκεφθείτε τη σαμπάνια
Τα καλοκαίρια στην περιοχή της Σαμπάνης είναι αρκετά ωραία και η άνοιξη προσφέρει το καλύτερο στην προβολή αγριολούλουδα, αλλά οι πραγματικοί γνώστες του κρασιού θα βρουν την καλύτερη στιγμή για να πάει στην Σαμπάνια είναι η πτώση, κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής.
Επισκεπτόμενο ταξίδι ημέρας σαμπάνιας ή μείνετε λίγες μέρες;
Ένα πράγμα που πρέπει να θυμάστε όταν ταξιδεύετε με τα μέσα μαζικής μεταφοράς είναι ότι οι αμπελώνες συχνά δεν βρίσκονται κοντά σε σταθμούς τρένων ή λεωφορείων, συχνά θα χρειαστείτε ένα αυτοκίνητο. Αλλά τα αυτοκίνητα χρειάζονται καθορισμένους οδηγούς και ποιος θέλει να επισκεφτεί έναν αμπελώνα και να μην πίνει ;!
Ως αποτέλεσμα, εάν θέλετε να επισκεφθείτε ως ημερήσιο ταξίδι, θα συνιστούσα μια ξενάγηση.
Πώς να φτάσετε στα αμπέλια της Σαμπάνιας
Οι κύριες αμπελουργικές περιοχές εμφανίζονται με μοβ στο χάρτη με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση - την κοιλάδα Marne, το βουνό Reims και το Cote de Blancs - γύρω από το Reims και το Epernay. Το Ρέιμς είναι η μεγαλύτερη πόλη της περιοχής, έτσι τείνει να είναι όπου οι περισσότεροι επισκέπτες κατευθύνονται προς. Έχει επίσης έναν ωραίο καθεδρικό ναό, οπότε αξίζει τον κόπο να επισκεφθείτε.
- Από το Παρίσι Μπορείτε να πάρετε το τρένο από το Παρίσι στο Ρέιμς. Το ταξίδι διαρκεί περίπου 45 λεπτά. Κάποιες φορές χρειάζεται να αλλάξεις σε Champagne-Ardennes ή Epernay. Υπάρχουν τρένα από τις 8 το πρωί, με το τελευταίο τρένο να επιστρέφει γύρω στις 20:00.
Ξενάγηση: Ταξίδι ημέρας Champagne από το Παρίσι
Δείτε επίσης: Χάρτης διαδραστικών σιδηροδρόμων της Γαλλίας
- Από τη Λίλλη: Δεν υπάρχει απευθείας τρένο από τη Λιλ προς την Σαμπάνη. Πάρτε ένα λεωφορείο αντ 'αυτού: Flixbus.fr
- Από τις Βρυξέλλες Δεν υπάρχουν τρένα από τις Βρυξέλλες μέχρι το Reims ή το Epernay και οι συνδέσεις με λεωφορεία είναι συνήθως άσχημα χρονικά. Συνήθως θα πρέπει να μείνετε στη Λιλ. Πιθανότατα θα βρείτε πιο βολικό να πάρετε το τρένο από τις Βρυξέλλες στη Λίλλη και στη συνέχεια ένα λεωφορείο από τη Λιλ προς το Ρέιμς.
Επίσκεψη στο Reims και στο Epernay: Σπίτια σαμπάνιας και πολλά άλλα
Το Reims είναι η πρωτεύουσα της περιοχής και θα βρείτε πολλές ευκαιρίες για να δοκιμάσετε τη σαμπάνια εδώ, καθώς και να επισκεφθείτε τον διάσημο καθεδρικό ναό της Notre-Dame με το κυκλικό βιτρό παράθυρο που ονομάζεται τριαντάφυλλο και το 1974 από βιτρό από τον Marc Chagall.
Υπάρχουν 11 σπίτια σαμπάνιας στο Reims, με τους Maxims, Mumm, Piper-Heidsieck και Taittinger να προσφέρουν δημόσιες γευστικές δοκιμές. Το Maxims βρίσκεται ακριβώς στην πόλη, σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το κέντρο.
Μπορείτε επίσης να εξετάσετε το Epernay, το οποίο αποτελεί επίσης μια εξαιρετική βάση για να εξερευνήσετε τη διαδρομή της σαμπάνιας. Τα τοπικά κελάρια παρατίθενται στον ιστότοπο του Epernay Tourism.
Αλλά αν θέλετε να επισκεφτείτε τους αμπελώνες οι ίδιοι, θα χρειαστείτε ακόμα ένα αυτοκίνητο ή μια ξενάγηση. Ελέγξτε τα εξής: Γευσιγνωσία Champagne Tour από το Ρεμς και την εκδήλωση γευσιγνωσίας Champagne από την Epernay
- Συγκρίνετε τιμές για τα κορυφαία ξενοδοχεία στο Reims
- Διαβάστε τις απόψεις των χρηστών για Ξενοδοχεία σε Epernay
Δείγμα σαμπάνιας χωρίς να φύγετε από το Παρίσι!
Αν δεν ενδιαφέρεστε πραγματικά να δούμε τη διαδικασία παραγωγής οινοποιήσιμων προϊόντων, γιατί να μην κάνουμε μια συνεδρία γευσιγνωσίας σαμπάνιας στο Παρίσι;
- Παζάρι της Παναγίας
- Γευσιγνωσία του Παρισιού με το μεσημεριανό γεύμα
Τα αμπελώνες της Σαμπάνιας
Τα αμπέλια της Champagne ριζώνουν σε μια μεγάλη στρώση κιμωλίας κάτω από ένα λεπτό στρώμα γονιμοποιημένου εδάφους.
Οι αμπελώνες Champenois φυτεύονται μόνο με ποικιλίες σταφυλιών Pinot Noir, Pinot Meunier και Chardonnay. Μόνο μέχρι τα τέλη του 17ου αιώνα, τα ορεκτικά της Champagne έγιναν αφρώδη κρασιά.
Πώς θα βρείτε σαμπάνια τεχνίτη; Αναζητήστε μια φιάλη που φέρει την ένδειξη "RM" ( Recoltant-Manipulant ) ή "SR" ( Societé-Manipulant ). Αυτά τα αρχικά σημαίνουν ότι ο καλλιεργητής τακτοποιεί, φιαλώνει και εμπορεύεται σαμπάνια από σταφύλια που μεγαλώνει.
Για περισσότερα σχετικά με τα κρασιά της περιοχής της Champagne, ανατρέξτε στον οδηγό μας για τα Σαμπάνια και τα Βασικά Πλούσια Κρασιά.
Όπως σε κάθε περιοχή κρασιού, το φαγητό είναι εξαιρετικό στο Champagne. Μια από τις χαρές ενός ταξίδι στη Γαλλία είναι να επισκεφθεί τις αγορές. Εάν ενδιαφέρεστε, δείτε: Καθημερινές ανοιχτές αγορές σαμπάνιας.
Άλλες Δημοφιλείς Πόλεις στην Σαμπάνη
Το Sedan έχει το μεγαλύτερο φρούριο στην Ευρώπη. Αξίζει μια επίσκεψη, ειδικά αν μείνετε στο ξενοδοχείο στο κάστρο.
Υπάρχει ένα μεσαιωνικό φεστιβάλ το τρίτο Σαββατοκύριακο του Μαΐου.
Troyes είναι μια από τις αγαπημένες μας πόλεις στα νότια της περιοχής της Champagne. Η παλιά συνοικία των Troyes, με καλοδιατηρημένα και μερικές φορές κεκλιμένες κατοικίες του 16ου αιώνα με ημιδιαφανή ξύλινη επένδυση στους πεζόδρομους, είναι αρκετά γοητευτική και τα εστιατόρια και τα μπαρ προσφέρουν καλή αξία σε αυτή την αρκετά ακριβή περιοχή.