01 από 07
Βγαίνοντας στο Jerez: Πιείτε την πιο διάσημη εξαγωγή της πόλης
Δοκιμή Sherry στο Tabanco Plateros στο Jerez. (γ) Damian Corrigan Η πόλη Jerez είναι μια μικρή πόλη, χωρίς φημισμένα μουσεία, που δεν είναι παλιά πόλη με λίγες διάσημες πλατείες ή αναμνηστικά αξιοθέατα.
Αλλά αυτό που γεμίζει ο Jerez είναι η ζωντανή κουλτούρα. Δηλαδή φλαμένκο, άλογα και σέρρυ .
Ο Sherry εφευρέθηκε στο Jerez (το όνομα «sherry» προέρχεται από το αραβικό όνομα για τον Jerez, το «Xeres».) Η πόλη ήταν μια μεγάλη εξαγωγή κρασιού στο Ηνωμένο Βασίλειο τον 15ο αιώνα και όπου οι αγγλικές οικογένειες ίδρυσαν πολλά από τα κελάρια του Jerez, που βασίζεται σε ένα ισχυρό μαυριτανικό παρελθόν, το Jerez έχει μια παλιά πόλη και έχει εξελιχθεί σε μια σύγχρονη πόλη με πλατειά πλατύφυλλα πλατάνια και μια ήσυχη κομψότητα.
Ο Jerez είναι αρκετά περιηγημένος και γεμάτος με bowsgas για να επισκεφθείτε, που συχνά περιλαμβάνουν μια παρουσίαση πολυμέσων και δειγματοληψία sherry.
Ο Jerez βρίσκεται στα μουσεία μου στην Ισπανία: City by City για τη σκηνή του sherry. Αξίζει μια νύχτα στο δρόμο σας προς Κάντιθ ή ως ημερήσιο ταξίδι από τη Σεβίλλη .
Τα φεστιβάλ στο Jerez περιλαμβάνουν:
- Ώρα -Φεβρουάριος / αρχές Μαρτίου : Φεστιβάλ de Jerez (Φεστιβάλ φλαμένκο):
- Μέσα Μαΐου: Έκθεση Horse Jerez
- Τελευταία Μαΐου: Έκθεση γλυκού οίνου Vinoble
- Αρχές Ιουνίου: Διεθνής εβδομάδα Sherry
Πίνοντας Sherry στη Χερέθ
Το Sherry είναι ένα εμπλουτισμένο κρασί, με μοναδική διαδικασία παρασκευής που του δίνει μια μοναδική γεύση, ανεξάρτητα από το αν πίνετε γλυκιά ή ξηρή ποικιλία. Για να πάρετε μια πλήρη εκτίμηση αυτού του κρασιού, συνιστάται να κάνετε μια ξενάγηση σε ένα sherry bodega . Εδώ θα έχετε κατανοήσει την πλήρη διαδικασία που εμπλέκονται στους διάφορους τύπους sherry.
Υπάρχουν πολλά bowsgas στη Jerez, με το πιο διάσημο να είναι ο Tio Pepe. Ο Tio Pepe είναι ανοιχτός επτά ημέρες την εβδομάδα.
Όλες οι εκδρομές sherry περιλαμβάνουν μια επίσκεψη στα κελάρια όπου παράγεται το sherry, με μια ομιλία για το πώς παράγεται το κρασί και μια γεύση ενός ή δύο sherries στο τέλος. Οι χρόνοι ανοίγματος ποικίλλουν από το μποντέγκα μέχρι το ποταμό και οι αγγλικές εκδρομές θα είναι διαθέσιμες στα μεγαλύτερα καταστήματα, αλλά ίσως χρειαστεί να περιμένετε. Η κράτηση της παραπάνω περιοδείας θα εγγυηθεί μια αγγλική περιοδεία στο συμφωνημένο χρονικό διάστημα.
Δεν θέλω να πάω σε περιοδεία! Δεν μπορώ να πίνω τα πράγματα;
Οι περιηγήσεις στην οινοποιία δεν είναι για όλους. Εάν δεν ενδιαφέρεστε για το τι σημαίνει solera ή γιατί το flor είναι σημαντικό, τότε ίσως μια περιοδεία ποδηλασίας δεν είναι για σας; Υπάρχουν πολλά υπέροχα μέρη για να πιείτε sherry σε όλη τη Jerez. Κάντε κλικ στο υπόλοιπο αυτού του άρθρου για μερικά παραδείγματα.
Τι άλλο να κάνουμε στη Χερέθ
Υπάρχει ιαματικό λουτρό σε τούρκικο στιλ (χαμάμ) στο Jerez. Υπάρχουν επίσης πολλά όμορφα μουσεία.
Οι "Dancing Horses", ένα βασιλικό ιππικό μπαλέτο, εκτελούνται κάθε Τρίτη και Πέμπτη στη Βασιλική Ανδαλουσιανή Σχολή Ιππασίας.
Πριν από την παράσταση, διασχίστε το δρόμο προς το Museo del Enganche. Τα 30 καροτσάκια της αγγλικής, γαλλικής, γερμανικής και ισπανικής κληρονομιάς συμπληρώνονται με πάνελ υψηλής τεχνολογίας, με οθόνη αφής, γεμάτοι με ήχους αγκάθιων αλόγων και κουδουνίστρων.
Ημερήσιες εκδρομές και επόμενη στάση από το Jerez
Το ίδιο το Jerez θεωρείται συνήθως ένα ημερήσιο ταξίδι από άλλες περιοχές της περιοχής, αλλά αν βρίσκεστε εδώ για μερικές ημέρες, ελέγξτε το Cadiz, το οποίο απέχει μόνο μερικά λεπτά με το τρένο. Οι δύο θα μπορούσαν να επισκεφθούν μια μέρα, αν και θα χρειαστεί να πάρετε την εφοδιαστική σας για να χρησιμοποιήσετε αποτελεσματικά τον περιορισμένο χρόνο σας. Η Σεβίλλη απέχει περίπου μια ώρα με το τρένο.
Υπάρχουν 80 παραλίες κατά μήκος της ακτογραμμής της, πολλές από τις οποίες είναι αντάξιοι του προγράμματος "Γαλάζια Σημαία" στην Ευρώπη Clean Seas. Οι Ισπανικές «Λευκές Πόλεις» (pueblos blancos) μπορούν να δουν σε αυτή την επαρχία και είναι μια υπέροχη διαδρομή από τη Χερέθ.
02 του 07
Tabanco El Pasaje
Tabanco Pasaje στη Χερέθ. (γ) Damian Corrigan Οι 'Tabancos' είναι λίγο πολύ μοναδικοί για τον Jerez (αν και υπάρχει και τώρα στη Σεβίλλη). Ένα tabanco πωλεί sherry από το γυαλί, καθώς προσφέρει αναπλήρωση των φιαλών (από βαρέλια) για να πάρει μακριά (γνωστή ως venta granel στα ισπανικά). Οι Tabancos έχουν συχνά φλαμένκο.
Το Tabanco El Pasaje είναι το πιο κεντρικό tabanco στο Jerez και ίσως το πιο διασκεδαστικό. Σερβίρουν μικρές τάπας, καλό σέρι και έχουν φλαμένκο αρκετές βραδιές της εβδομάδας και τα απογεύματα του Σαββάτου.
Διεύθυνση: Calle Santa María, 8, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, Ισπανία
Σελίδα Facebook
03 του 07
Tabanco Plateros
Πιείτε sherry κάτω από τις πορτοκαλιές στο Tabanco Plateros στο Jerez. (γ) Damian Corrigan Η αρχική εικόνα με τα πέντε διαφορετικά κεράσια; Αυτό έγινε εδώ. Το Tabanco Plateros είναι ίσως το καλύτερο μέρος στο Jerez για να δοκιμάσετε μια επιλογή από κεράσια (ακόμα καλύτερα από ό, τι σε ένα μποντέγκα) και βρίσκεται σε μια όμορφη πλατεία με πορτοκαλιές (έρχονται στα τέλη του χειμώνα για να δουν τα δέντρα με φρούτα πάνω τους). Στην πλατεία υπάρχει μια μπυραρία, η Γκόριλα, όπου μπορείτε να αγοράσετε μπύρα με σέρι.
Διεύθυνση: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Ισπανία
04 του 07
Tabanco Pandilla
Εξαιρετικό sherry στο Tabanco Pandilla στο Jerez. (γ) Damian Corrigan Το Tabanco αισθάνεται σαν να ανοίγει τις πόρτες και να ανατινάξει τη σκόνη από το μπαρ μετά από πενήντα χρόνια (erm, εκτός από τις τηλεοράσεις επίπεδης οθόνης που δείχνουν ποδόσφαιρο, δηλαδή). Είναι ένα από τα πιο όμορφα διατηρημένα vintage bars στην Ισπανία και ένα αγαπημένο μέρος για να καθίσετε με ένα βιβλίο και ένα ποτήρι σέρι.
Διεύθυνση: Calle Los Valientes, 11403 Jerez De La Frontera, Ισπανία
Σελίδα Facebook
05 του 07
El Guitarron de San Pedro
Το El Guitarron στο Jerez είναι ένας δημοφιλής χώρος μουσικής και εγκατάστασης πόσης. (γ) Damian Corrigan Όσο ένας τόπος μουσικής είναι ένα μέρος για να πιει sherry, αυτό το μέρος μπορεί να πάρει πολύ απασχολημένος τα σαββατοκύριακα.
Διεύθυνση: Calle Bizcocheros, 16, 11402 Jerez de la Frontera, Κάντιθ, Ισπανία
Σελίδα Facebook
06 του 07
Μουσείο του Ρον (Κουβαναμέ)
Το Cubaname, το Μουσείο Ρούμι στο Jerez είναι ένα κοκτέιλ μπαρ ρούμι και sherry. (γ) Damian Corrigan Μόλις δοκιμάσετε το sherry στην πιο αγνή του μορφή, ήρθε η ώρα να παίξετε με αυτό. Το Sherry αποτελούσε ανέκαθεν ένα στήριγμα της αμερικανικής σκηνής κοκτέιλ (τα sherry cobblers ήταν το πιο δημοφιλές κοκτέιλ του 19ου αιώνα) και οι Ισπανοί τώρα διεκδικούν το ποτό πίσω στα κοκτέιλ τους.
Για ένα ελαφρύ, αναζωογονητικό κοκτέιλ, δοκιμάστε το προαναφερθέν cherry cherry ή ζητήστε τον αρρουμπάκορ του Eloy Garcia, με τους δύο τύπους sherry και τοπικό κονιάκ στο μείγμα, είναι τρεις φορές την εμπειρία του Jerez!
Διεύθυνση: Avenida Tomás García Figueras 6, Jerez, Ισπανία
Σελίδα Facebook
07 του 07
Xela Beer στην Cerveceria El Gorila
Το Xela είναι η πρώτη μπύρα της Jerez. Πάρτε το στο Cerveceria El Gorila. (γ) Damian Corrigan Αυτό το «διεθνές μπαρ μπύρας» στην πλατεία Plateros (η ίδια πλατεία με τον προαναφερθέντα Tabanco Plateros) είναι ένα από τα δύο τέτοια μπαρ στη Χερέθ και το μόνο με οποιαδήποτε μπύρα (αν και όχι πολύ). Οι επιλογές σας ως ανεμιστήρων μπύρας στο Jerez είναι περιορισμένες, το El Gorila είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να επισκεφτείτε εάν θέλετε να δοκιμάσετε την Xela, την πρώτη μπύρα Jerez, με μια λεπτή πινελιά sherry!
Διεύθυνση: Plaza Plateros, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Ισπανία
Σελίδα βαθμολόγησης